Một trang web mới sử dụng WordPress

Những cốc caramen thơm phức, béo ngậy, tan chảy khi đầu lưỡi chạm vào là lý do quán caramen trên phố Thorn được yêu thích đến vậy.

Quán caramen hơn 25 năm tuổi, bán cả nghìn hộp mỗi ngày trên phố Hàng Than - Ảnh thu nhỏ

Caramen hay flannel là một loại bánh hấp được làm từ các nguyên liệu đơn giản là trứng, sữa và nước caramen. Người Pháp đã mang nó đến Việt Nam, tên gốc ở Việt Nam (tiếng Pháp: flan / cream caramel).

Ngày nay, tuy caramen là món ăn vặt rất phổ biến nhưng ở Hà Nội nếu nhắc đến caramen là người ta nghĩ ngay đến phố Hàng Than. Vì trên con phố này có quán caramen 26 năm tuổi nên đã trở thành địa chỉ ăn vặt quen thuộc của người dân Hà Than từ bao đời nay.

Ảnh: dj_yeo
Ảnh: dj_yeo

Mang tên Đường Hoa, cửa hàng caramen được mở bán từ năm 1995 và được coi là cửa hàng tiên phong trong việc “phổ biến” món ăn Pháp tại Hà Nội. Hay thay vào đó, chủ cửa hàng caramen này đã biến món tráng miệng nổi tiếng của Pháp thành món bình dân từ giá cả đến chỗ ngồi.

Như chủ quán từng chia sẻ với một trang báo điện tử năm 2018, mỗi ngày cửa hàng bán được gần 3.000 hộp caramen. Nó sẽ chứng minh chất lượng của cửa hàng caramen này. Caramen của quán được cho là mềm và mềm, khi ăn bạn có thể cảm nhận rõ ràng vị hơi đắng của đường cùng với vị béo, ngọt nhẹ của trứng. Mặc dù món bánh này rất dễ làm và nguyên liệu để tạo nên vẻ ngoài bắt mắt và hương vị hoàn hảo nhưng lại không hề dễ dàng chút nào.

Ảnh: _trooismeee
Ảnh: _trooismeee
Ảnh: _nymmm
Ảnh: _nymmm

Ngoài caramen truyền thống thì caramen hoa quả, caramen nếp cẩm, caramen sữa chua, điểm cộng cho quán là caramen nguyên bản rồi mới có trong thực đơn của quán để phục vụ nhu cầu của thực khách. Tuy rất bình dân nhưng giá caramen ở đây chỉ là hộp lớn 8.000 đồng / caramen. Sữa chua trái cây hay caramen thập cẩm cũng được bán với giá khoảng 20.000-30.000 đồng, rất hợp túi tiền.

Cũng để chiều lòng thực khách, về sau, quán caramen này còn có thêm kem dừa, bánh ngọt và một số món ăn vặt đủ chất để ăn làm quà nhưng luôn được đóng gói thay cho bữa ăn chính.

Ảnh: lanwiththi
Ảnh: lanwiththi
Ảnh: _nymmm
Ảnh: _nymmm

Lâu nay bán giá bèo, cửa hàng caramen Hàng Thôn này có thể coi là cửa hàng đường “số 1 Hà Than”. Mùa hè đã đến và những buổi trưa nắng nóng muốn tìm đến món béo ngậy, ngọt ngọt, mát lạnh thì quán caramen này chắc chắn là một địa chỉ đáng để thử. Vì đó là cách bạn có thể ngăn những chiếc thìa caramen nguội, mềm, bông xốp và tan ngay trên đầu lưỡi.

Quán có hai cơ sở 29 Hồng Thân và 33 Nguyễn Khả Như cách nhau khoảng 700 mét. Lưu ý là cơ sở Hồng Dân thường đông, nếu bạn muốn ngồi thoải mái hơn thì có thể ghé văn phòng Nguyễn Khả Như vì ở đây thường bỏ trống và chỗ để xe còn rộng rãi hơn.

Địa chỉ: 29 Hồng Than, Ba Dìn, Hà Nội

33 Nguyễn Khắc Nhu, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 9-22 giờ tối

Giá: 8-70 nghìn đồng

READ  Top 16+ Quán Bar Hà Nội Nổi Tiếng Nhất Hiện Nay [CẬP NHẬT] | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud