Một trang web mới sử dụng WordPress

లెమన్‌గ్రాస్ మరియు మిరపకాయలతో వేయించిన నత్తలు పదార్థాల తయారీలో మరియు ప్రాసెసింగ్‌లో కూడా చాలా సులభం, కానీ ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు పోషకమైనది. కేవలం 1 కిలోల నత్తలు, కొన్ని నిమ్మకాయలు, మిరపకాయలు మరియు మసాలా దినుసులతో, మీరు నత్తల రుచికరమైన వంటకం చేయడానికి వంటగదికి వెళ్లవచ్చు. కొద్దిగా ఉప్పగా, తీపిగా, కారంగా మరియు కారంగా ఉండే తాజా నత్తల కొవ్వు మరియు నమలిన రుచితో, మీరు ఎంత ఎక్కువగా తింటే, మీరు అంత ఎక్కువగా బానిస అవుతారు. ముఖ్యంగా, పెద్ద సేకరణ, ఈ రోజువారీ రుచికరమైన మరింత ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.

Mục lục

1. చేపల వాసన మరియు చేదు బురద లేకుండా ఇంట్లోనే నిమ్మరసం మరియు మిరపకాయతో రుచికరమైన వేయించిన నత్తలను తయారు చేసే మార్గాలు

1.1 నిమ్మరసం మరియు మిరపకాయతో రుచికరమైన వేయించిన నత్తను ఎలా తయారు చేయాలి

1.1.1 మూలవస్తువుగా
  • 1.5 కిలోల నత్తలు
  • లెమన్గ్రాస్ 1 బంచ్
  • మిరపకాయ, అల్లం, వెల్లుల్లి, నిమ్మ ఆకులు
  • మసాలా: వంట నూనె, సోయా సాస్, మిరియాలు, ఉప్పు, కెచప్
READ  Những món ngon từ bột mì, nhiều món dễ làm, chỉ cần bột thôi là đủ | Giupbeanrauqua.com
లెమన్‌గ్రాస్ మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తల కోసం సిద్ధం చేయడానికి కావలసినవి.
లెమన్‌గ్రాస్ మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తల కోసం సిద్ధం చేయడానికి కావలసినవి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
1.1.2 నిమ్మరసం మరియు మిరపకాయలతో రుచికరమైన వేయించిన నత్తలను ఎలా తయారు చేయాలో సూచనలు
  • దశ 1: మీరు బియ్యం కడగడానికి నీటి గిన్నెను సిద్ధం చేయండి, నత్తలను ఉంచండి, తద్వారా అవి మొత్తం బురదను విడుదల చేస్తాయి. తర్వాత బయటకు తీసి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి. పదునైన ముగింపును కత్తిరించడానికి కత్తిని ఉపయోగించడం కొనసాగించండి. ఈ చిట్కా తినేటప్పుడు నత్త మాంసాన్ని తీసివేయడం సులభం చేస్తుంది.
  • దశ 2: లెమోన్గ్రాస్ కడుగుతారు, రూట్ తొలగించబడింది, పగులగొట్టి మరియు చక్కగా కత్తిరించి ఉంటుంది. అల్లం తొక్క, కడిగి, ముక్కలుగా చేయాలి. నిమ్మకాయ ఆకులు కొట్టుకుపోయిన, ముక్కలుగా చేసి. మిరపకాయలను కడగాలి, వెల్లుల్లిని తొక్కండి మరియు అన్నింటినీ మెత్తగా కోయండి.
  • దశ 3: స్టౌ మీద నూనె బాణలి పెట్టి అందులో నిమ్మరసం, అల్లం వెల్లుల్లి, కారం వేసి ముందుగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. తరువాత, మీరు సోయా సాస్, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు కెచప్ చేయడానికి మిశ్రమం వేసి, బాగా కదిలించు.
  • దశ 4: నత్తలు వేసి వెంటనే కదిలించు. రెండు చిన్న గిన్నెల నీరు వేసి, మూత కప్పి, నత్తలు సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడానికి వేచి ఉండండి, ఆపై మూత తెరవండి. మంటను తగ్గించి బాగా కదిలించు, నీరు ఆరిపోయే వరకు వేచి ఉండండి, తరువాత స్టవ్ ఆఫ్ చేసి ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తను తయారు చేయడానికి దశలు.
నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తను తయారు చేయడానికి దశలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • దశ 5: నత్తను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచిన తర్వాత, మీరు ఈ వంటకాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. అయితే, దీన్ని మరింత రుచికరమైనదిగా చేయడానికి, మీరు ఒక గిన్నెలో ఫిష్ సాస్, చక్కెర, నిమ్మకాయ, అల్లం మరియు మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి మిరపకాయలను వేసి బాగా కదిలించడం ద్వారా మరింత డిప్పింగ్ సాస్‌ను తయారు చేసుకోవచ్చు. కొన్ని సాధారణ దశల్లో, మీరు ఇంట్లో ఆనందించడానికి ఆకర్షణీయమైన స్టైర్-ఫ్రైని కలిగి ఉన్నారు.

1.2 నిమ్మకాయ మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తను ఎలా తయారు చేయాలి

1.2.1 మూలవస్తువుగా
  • 500 గ్రాముల నత్తలు
  • మిరపకాయ, వెల్లుల్లి, నిమ్మకాయ, పచ్చి ఉల్లిపాయ
  • మసాలా: మసాలా, ఉప్పు, చేప సాస్, మోనోసోడియం గ్లుటామేట్, వంట నూనె, చక్కెర
నిమ్మరసం మరియు మిరపకాయలతో వండిన నత్తలు కూడా చాలా రుచికరమైనవి
నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయల శైలిలో నత్తలను కూడా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
1.2.2 నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తను ఎలా తయారు చేయాలో సూచనలు
  • దశ 1: నత్తలను కొనుగోలు చేసి కడిగి, తర్వాత నీటిలో సుమారు 2 గంటల పాటు నానబెట్టి నత్తలు బురదను వదులుతాయి. తరువాత, మీరు మాంసాన్ని ఉడకబెట్టడానికి మరియు వేరు చేయడానికి కుండ మీద ఉంచండి, షెల్ తొలగించండి. లెమోన్గ్రాస్ కొట్టుకుపోయిన, ముక్కలు. మిరపకాయలు మరియు స్కాలియన్లు కూడా కడిగి, కత్తిరించబడతాయి. ఒలిచిన వెల్లుల్లి, ముక్కలు.
  • దశ 2: స్టవ్ మీద బాణలిలో నూనె ఉంచండి, నూనె వేడెక్కడానికి వేచి ఉండండి, తరువాత నిమ్మరసం మరియు మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి. నిమ్మకాయ బంగారు రంగు మరియు సువాసన వచ్చే వరకు బాగా కదిలించు.
  • దశ 3: సుమారు 3 నుండి 4 నిముషాల పాటు నిరంతరంగా త్రిప్పుతూ, నత్తలను వేసి కలపండి, ఆపై ఫిష్ సాస్, మసాలా, ఉప్పు, మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ మరియు రుచికి చక్కెరతో సీజన్ చేయండి. తక్కువ మంటను ఆన్ చేయండి.
లెమన్‌గ్రాస్ చిల్లీ నత్త వంటకం చేయడానికి దశలు.
లెమన్‌గ్రాస్ చిల్లీ నత్త వంటకం చేయడానికి దశలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • దశ 4: మిరపకాయ మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలు వేసి బాగా కదిలించు. నీరు ఆరిపోయే వరకు వేచి ఉండండి, తరువాత స్టవ్ ఆఫ్ చేసి ప్లేట్ మీద ఉంచండి.

1.3 నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన వేలుగోళ్ల నత్తలను ఎలా తయారు చేయాలి

1.3.1 మూలవస్తువుగా
  • 500 గ్రాముల గోరు నత్తలు
  • పాలకూర, వెల్లుల్లి, నిమ్మకాయ, మిరపకాయ
  • మసాలా: వంట నూనె, చేప సాస్, చక్కెర, ఉప్పు, మిరియాలు
నెయిల్ నత్త
లెమన్‌గ్రాస్ మరియు మిరపకాయల శైలిలో వండిన గోరు నత్తలు కూడా రుచికరమైనవి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
1.3.2 లెమన్‌గ్రాస్ మరియు చిల్లీ నెయిల్ నత్తలను ఎలా తయారు చేయాలో సూచనలు
  • దశ 1: మీరు గోరు నత్తను కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మీరు దానిని పలుచన ఉప్పు నీటిలో నానబెట్టాలి లేదా నత్త మురికిని విడుదల చేయడానికి కొన్ని మిరపకాయ ముక్కలను వేయాలి. సుమారు 1 గంట నానబెట్టి, ఆపై తీసివేసి, శుభ్రమైన నీటితో చాలాసార్లు శుభ్రం చేసుకోండి, హరించడం. నిమ్మకాయ కొట్టుకుపోయిన, ముక్కలు. పాలకూర కొట్టుకుపోయిన, పారుదల. ఒలిచిన వెల్లుల్లి, ముక్కలు. మిరపకాయ కొట్టుకుపోయి మెత్తగా తరిగినది.
  • దశ 2: బాణలిలో నూనె వేసి వేడయ్యాక అందులో వెల్లుల్లి ముక్కలు, నిమ్మరసం వేసి సువాసన వచ్చేవరకు వేయించాలి. తరువాత, గోరు నత్తలను వేసి, అధిక వేడి మీద త్వరగా వేయించాలి.
నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్త గోళ్లను తయారు చేయడానికి దశలు.
నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్త గోళ్లను తయారు చేయడానికి దశలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • దశ 3: నత్త మాంసాన్ని వేటాడినప్పుడు, వేడిని తగ్గించి, రుచికి మసాలా దినుసులతో సీజన్ చేయండి. సుమారు 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై వేడిని ఆపివేసి, నత్తలను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి మరియు లక్ష ఆకులను అమర్చండి.

1.4 లెమన్‌గ్రాస్ మరియు చిల్లీ సాస్‌తో నత్తలను ఎలా తయారు చేయాలో సూచనలు

1.4.1 మూలవస్తువుగా
  • 1 కిలోల సక్కర్ నత్త
  • లెమన్గ్రాస్ యొక్క 4 శాఖలు
  • మిరపకాయ, వెల్లుల్లి, అల్లం, నిమ్మ ఆకులు
  • మసాలా: చేప సాస్, ఉప్పు, చక్కెర, వంట నూనె, కెచప్
నత్తలు, మిరపకాయలు, నిమ్మకాయలు డిష్ సిద్ధం చేయడానికి అవసరమైన పదార్థాలు
నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో పొగబెట్టిన నత్త ఒక రుచికరమైన వంటకం, దీనిని సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
1.4.2 నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తలను ఎలా తయారు చేయాలో సూచనలు

దశ 1: పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి

  • మీరు నత్తలను కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మీరు వాటిని ఉప్పునీరు, మిరపకాయ లేదా బియ్యం నీటిలో నానబెట్టవచ్చు, తద్వారా అవి మొత్తం బురదను విడుదల చేస్తాయి. సుమారు 2 నుండి 3 గంటలు నానబెట్టండి, ఆపై నీటితో చాలా సార్లు శుభ్రం చేసుకోండి.
చూషణ కప్పు సిద్ధం చేయబడింది
ప్రాథమిక ప్రాసెసింగ్ తర్వాత నత్త శుభ్రంగా పీలుస్తుంది. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • నత్త యొక్క పదునైన చివరను తొలగించడానికి కత్తి లేదా శ్రావణం ఉపయోగించండి, తద్వారా వంట చేసేటప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలు సులభంగా గ్రహించబడతాయి మరియు తినేటప్పుడు మాంసాన్ని పీల్చుకోవడం కూడా సులభం. నిమ్మగడ్డి, మిరపకాయలను కడిగి సన్నగా కోయాలి. ఒలిచిన వెల్లుల్లి, ముక్కలు. అల్లం బియ్యం తొక్క, ముక్కలు. నిమ్మకాయ ఆకులు కూడా కడుగుతారు మరియు తురిమినవి.

దశ 2: ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయండి

  • స్టవ్ మీద బాణలి పెట్టి, నూనె వేడి అయ్యే వరకు వేచి ఉండి, తర్వాత కారం, అల్లం, నిమ్మకాయ, వెల్లుల్లి వేసి సువాసన వచ్చేవరకు వేయించాలి. తరువాత, మీరు కొద్దిగా టమోటా సాస్, ఉప్పు మసాలా, చేప సాస్, మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ వేసి బాగా కదిలించు.
నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తలను తయారు చేయడానికి దశలు
నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తను తయారు చేయడానికి దశలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • అప్పుడు నత్తలు వేసి బాగా కదిలించు. 2 చిన్న కప్పుల నీరు వేసి, గట్టిగా మూత పెట్టండి. సుమారు 7 నుండి 8 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన నత్త నీటి కుండ వరకు వేచి ఉండండి, ఆపై వేడిని ఆపివేయండి. సన్నగా తరిగిన నిమ్మకాయ ఆకులను వేయండి, బాగా కదిలించు మరియు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.

1.5 నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన రాయి నత్తలు (స్క్రూలు) ఎలా తయారు చేయాలి

1.5.1 మూలవస్తువుగా
  • 1 కిలోల రాతి నత్తలు
  • నిమ్మరసం, అల్లం, మిరప, నిమ్మ ఆకులు
  • బియ్యం వెనిగర్
  • మసాలా: ఫిష్ సాస్, వైట్ షుగర్, చిల్లీ సాస్, వంట నూనె
మరలు
మరలు రాతి మరలు అని కూడా అంటారు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
1.5.2 నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన రాయి నత్తలను ఎలా తయారు చేయాలో సూచనలు
  • దశ 1: కొనుగోలు చేసిన రాతి నత్తలను బియ్యం నీటిలో (లేదా మిరపకాయ నీరు) సుమారు 1 నుండి 2 గంటల పాటు నానబెట్టి ఏదైనా మలినాలను విడుదల చేస్తారు. అప్పుడు శుభ్రమైన నీటితో మరియు పొడిగా అనేక సార్లు శుభ్రం చేయు. నిమ్మకాయ కొట్టుకుపోయి, చూర్ణం మరియు కత్తిరించబడుతుంది. అల్లం తొక్క, కడిగి, మెత్తగా కోయాలి. నిమ్మకాయ ఆకులు కడుగుతారు, ఫైబర్స్ లోకి కట్. మిరపకాయ కూడా కడుగుతారు మరియు మెత్తగా కత్తిరించబడుతుంది.
మిరప నీటిలో నానబెట్టిన రాతి నత్తలు
బియ్యం నీరు అందుబాటులో లేనట్లయితే చిక్కదనాన్ని తగ్గించడానికి మీరు తాజా మిరపకాయతో రాతి నత్తలను నానబెట్టవచ్చు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • దశ 2: స్టవ్ మీద బాణలి పెట్టి, ముందుగా నిమ్మరసం మరియు కారం వేసి వేయించాలి. లెమన్‌గ్రాస్ బంగారు రంగులోకి వచ్చిన తర్వాత, నత్తలను జోడించండి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు పంచదార జోడించండి. సుమారు 4 నుండి 5 నిమిషాలు మూత గట్టిగా మూసివేయండి, తర్వాత నత్తలు వండుతారు మరియు వేడిని ఆపివేయండి.
  • దశ 3: స్టవ్ మీద కొత్త కుండ పెట్టి, 2 టేబుల్ స్పూన్ల పంచదార వేసి, చక్కెర కరిగి బంగారు రంగులోకి మారినప్పుడు మంటను తగ్గించి, ఆపై 1 చిన్న కప్పు నీరు, 2 టేబుల్ స్పూన్ల బియ్యం వెనిగర్ జోడించండి. మిశ్రమం మరిగేటప్పుడు, కొద్దిగా లెమన్ గ్రాస్, కారం, అల్లం ముక్కలు, చిల్లీ సాస్, ఫిష్ సాస్ వేయాలి. మీ చేతులతో బాగా కదిలించు, మిశ్రమం తిరిగి వచ్చినప్పుడు, వేడిని ఆపివేసి ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. ముక్కలు చేసిన నిమ్మకాయ ఆకులను జోడించండి మరియు మీరు పూర్తి చేసారు.
నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తను తయారు చేయడానికి దశలు
నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తను తయారు చేయడానికి దశలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

1.6 నిమ్మరసం మరియు మిరపకాయతో నత్తను ఎలా తయారు చేయాలి

1.6.1 మూలవస్తువుగా
  • 1 కిలోల నత్తలు
  • నిమ్మకాయ, మిరపకాయ, అల్లం
  • మసాలా: చేప సాస్, ఉప్పు, మోనోసోడియం గ్లుటామేట్, చక్కెర, వంట నూనె
నత్త
తాజా నత్తలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
1.6.2 నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తను ఎలా తయారు చేయాలో సూచనలు
  • దశ 1: మీరు నత్తలను కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మీరు బియ్యం కడగడానికి వాటిని నీటితో నానబెట్టండి. నత్తలు ఇసుక, గ్రీజు మరియు ఇతర ధూళిని విడుదల చేయడానికి సుమారు సగం రోజు నానబెట్టండి. అప్పుడు నత్తలను శుభ్రమైన నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. వేడినీటి కుండలో ఉంచండి, 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, ఆపై తొలగించండి. లెమన్గ్రాస్ కడగడం, సన్నని ముక్కలుగా కట్.
బియ్యం నీటితో నత్తలను ఎలా సిద్ధం చేయాలి
బియ్యం నీటితో నత్తలను ప్రాసెస్ చేసే ప్రాథమిక దశ. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • దశ 2: స్టవ్ మీద నూనెను వేడి చేయండి (మీరు వెన్నని కూడా ఉపయోగించవచ్చు). నూనె వేడయ్యాక అందులో సగం లెమన్ గ్రాస్ వేసి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, నత్తలు వేసి కలిపి వేయించాలి. రుచికి మసాలా దినుసులు. నత్త నోటి వద్ద ఉన్న పొలుసులు తొలగిపోయే వరకు వేడి చేయడం కొనసాగించండి, తర్వాత మిగిలిన మిరపకాయ మరియు లెమన్‌గ్రాస్ జోడించండి. అప్పుడు, సుమారు 5 నుండి 7 నిమిషాల వరకు వేడిని తగ్గించి, ఆపై వేడిని ఆపివేయండి, నత్తలను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి.
డిష్ చేయడానికి దశలు
నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తను తయారు చేయడానికి దశలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

1.7 నిమ్మకాయ మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తలను ఎలా తయారు చేయాలి

1.7.1 మూలవస్తువుగా
  • 1 కిలోల మరలు
  • మిరపకాయ, నిమ్మకాయ, అల్లం
  • జీడిపప్పు నూనె, తెల్ల చక్కెర, ఉప్పు
నత్త గోర్లు
మిరపకాయతో వండిన ఆకర్షణీయమైన నత్త వంటకం. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
1.7.2 నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తలను ఎలా తయారు చేయాలో సూచనలు

దశ 1: పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి

  • మీరు కొనుగోలు చేసే నత్తలు కూడా బియ్యం నీరు లేదా పలుచన ఉప్పు నీటితో నానబెట్టబడతాయి. నత్త మురికిని వేగంగా విడుదల చేయడానికి, మీరు కొన్ని మిరపకాయలను జోడించవచ్చు.
  • తరువాత, దానిని తీసివేసి, చల్లటి నీటితో కడగాలి మరియు నత్త యొక్క తోకను కత్తిరించండి. కుండలో ఉంచండి మరియు సుమారు 3 నుండి 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. నిమ్మకాయను కడగాలి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మిరియాలు కూడా కడుగుతారు మరియు కత్తిరించబడతాయి.

దశ 2: నత్తలను ఎలా వేయించాలి

  • స్టవ్‌పై బాణలిలో జీడిపప్పు నూనె పెట్టి నిమ్మరసం, కారం వేయాలి. లెమన్‌గ్రాస్ సువాసన వచ్చే వరకు వేచి ఉండండి, ఆపై నత్తలను పోసి కలపండి. రుచి మరియు బాగా కలపాలి సీజన్.
  • అప్పుడు, మూత జాగ్రత్తగా కవర్, సుమారు 5 నిమిషాలు, నత్తలు వండుతారు, వేడి ఆఫ్ మరియు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. మీరు మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి, మిరపకాయ మరియు అల్లంతో కలిపి అదనపు కప్పు చేప సాస్‌ను తయారు చేయవచ్చు.
నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తను తయారు చేయడానికి దశలు.
నిమ్మగడ్డి మరియు మిరపకాయతో వేయించిన నత్తను తయారు చేయడానికి దశలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

2. నత్తల పోషక విలువ

నత్తలు చాలా మందికి ఇష్టమైన ఆహారం మాత్రమే కాదు, వాటిలో అనేక పోషక విలువలు కూడా ఉన్నాయి. 100 గ్రాముల ముడి నత్తలలో శరీర రోజువారీ ఇనుము అవసరాలలో 19% వరకు ఉంటాయి. దానితో పాటు పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్, కాల్షియం, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం, విటమిన్లు A, E, B12, …

  • సెలీనియం కంటెంట్‌కు ధన్యవాదాలు, నత్త మాంసం తినడం నిరోధకతను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, భారీ లోహాలతో సోకినప్పుడు శరీరం యొక్క విషాన్ని తగ్గిస్తుంది.
వేయించిన నత్తలు
నత్త మాంసంలో ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • నత్తలు పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు గర్భిణీ స్త్రీల శరీరానికి మేలు చేసే అనేక ఖనిజాలను అందిస్తాయి.
  • అందుబాటులో ఉన్న ఐరన్ కంటెంట్‌కు ధన్యవాదాలు, నత్త మాంసం ఇనుమును అందించడంలో సహాయపడుతుంది, ఎర్ర రక్త కణాల పెరుగుదలకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు శరీరానికి రక్తహీనతను చికిత్స చేస్తుంది.
  • అదనంగా, నత్త మాంసం పురుషులలో శరీరధర్మాన్ని మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

3. తాజా నత్తలను ఎంచుకోవడానికి చిట్కాలు

మీ లెమన్‌గ్రాస్ చిల్లీ స్టైర్-ఫ్రై మరింత ఆకర్షణీయంగా ఉండేలా తాజా నత్తలను ఎంచుకోవడానికి, దయచేసి దిగువన ఉన్న కొన్ని చిట్కాలను చూడండి.

  • ప్రత్యక్ష నత్తలు మరియు చనిపోయిన నత్తలను వేరు చేయడానికి, మీరు నత్త నోటిని తాకాలి. అవి ఇంకా బతికి ఉంటే ఆటోమేటిక్‌గా ఉపసంహరించుకుని నోరు మూసుకుంటాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, చనిపోయిన వారికి దుర్వాసన ఉంటుంది, నత్త పొలుసులు లోతుగా ఇండెంట్ చేయబడతాయి లేదా మాంసం పూర్తిగా బయటికి పొడుచుకు వస్తుంది, బురద లేదు.
తాజా నత్తలను ఎంచుకోవడానికి చిట్కాలు
తాజా మరియు కొవ్వు నత్తలను ఎంచుకోవడానికి చిట్కాలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • లేదా చల్లటి నీటిలో పడినప్పుడు, నత్త యొక్క దిగువ భాగం పైకి తిరుగుతుంది, అంటే అవి చనిపోయాయని అర్థం.
  • మరియు కొవ్వు లేదా సన్నని నత్తలను వేరు చేయడానికి, మీరు నత్త యొక్క శరీరాన్ని గమనించవచ్చు. వాటి ప్రమాణాల అంచులు వెలుపలికి దగ్గరగా ఉంటే, నత్తలు లావుగా ఉంటాయి మరియు దీనికి విరుద్ధంగా ఉంటాయి.

లెమన్‌గ్రాస్ మరియు మిరపకాయలతో వేయించిన నత్తలు రుచికరమైన మరియు సులభంగా సిద్ధం చేసే స్నాక్స్ చేయడానికి ఒక మార్గం. అన్నింటికంటే మించి, నత్త మాంసం ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, గృహిణులు ఈ వంటకాన్ని కుటుంబం యొక్క రుచికరమైన మెనులో చేర్చాలి. తయారీ మరియు ప్రాసెసింగ్ రెండింటికీ దాదాపు 30 నిమిషాలు మాత్రమే, మీరు రుచికరమైన ఇంకా పోషకమైన చిరుతిండిని కలిగి ఉన్నారు. అదనంగా, మీరు ఈ వంటకానికి గొప్ప రుచిని జోడించడానికి నత్త సాస్ చేయడానికి మార్గాలను సూచించవచ్చు!

నా లే సింథసైజ్ చేస్తుంది

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud