Một trang web mới sử dụng WordPress

Đối với hội ăn vặt Sài Gòn, bánh tráng được coi là một “huyền thoại” không thể phủ nhận. Nếu tôi phải liệt kê tất cả “gia phả” của công thức này, nó sẽ là một danh sách rất lớn. Ngoài trộn, nướng hay chiên, bánh tráng nhúng mắm ruốc cũng rất tuyệt với hương vị rất hấp dẫn. Cùng xem món bánh tráng chấm Sài Gòn gây ấn tượng mạnh với giới trẻ nhé!

Bánh tráng bơ hành

Tuy chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng món bánh tráng trộn mỡ hành lại mang đến hương vị hấp dẫn khiến hội ăn vặt thích mê. Mỡ hành, xì dầu, bơ, nước chấm trộn tỏi phi … mang đến mùi thơm nhẹ và vị béo ngậy. Đặc biệt, món ăn còn có sự góp mặt của trứng cút luộc để thêm phần đậm đà và ngon miệng.

Lấy một miếng bánh tráng đã được cắt khéo léo thành từng miếng vừa phải, rưới mỡ hành và thêm trứng, đảm bảo bạn sẽ thích thú với sự kết hợp ngon lành của chúng. Bánh tráng dai thấm vị mặn ngọt của xì dầu hay mùi thơm của mỡ hành, còn lớp trứng mềm béo, nhai đã cảm thấy thích thú. Tuy nhiên, hãy nhớ dặn người bán để chuẩn bị nước sốt đúng cách nếu không món ăn sẽ quá mặn.

Món ăn vặt này hiện đang được lòng nhiều bạn trẻ tại quán bánh tráng Knot Quinn ở chợ Hồ Thế Kai (Q.10).

Đây là những món bánh tráng chấm được nhiều người Sài Gòn ăn nhất - Ảnh 2.

Bánh tráng me

Bánh tráng được giới trẻ săn đón nhiệt tình, hình dáng tròn trịa, nhân đầy đặn và hương vị mới lạ. Bên trong những chiếc bánh tráng mỏng, dai, người ta khéo léo cuốn cùng với thịt, nấm, rau … tạo nên sự bắt mắt cho món ăn vặt. Phải thưởng thức món bánh tráng cuốn đúng kiểu với chén nước mắm me đặc sệt.

Bánh tráng cuốn mềm và đậm đà với nhân thịt xào thơm phức. Thêm vào đó, vị chua ngọt hài hòa của nước sốt me tạo nên một hương vị hoàn toàn mới. Món ăn vặt này thường được bán ở các cửa hàng trực tuyến với giá từ 20k – 30k một phần!

Đây là những món bánh tráng chấm được nhiều người Sài Gòn ăn nhất - Ảnh 4.

Bánh tráng muối

Đơn giản, bình dân nhưng loại bánh tráng này đã trở thành món lai rai chiếm được cảm tình của nhiều bạn trẻ. Nước sốt đậm đà với muối, đường, thìa là, ớt … trộn đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Ngoài ra, bạn hãy thấm đều các sợi bánh tráng và thưởng thức vị mặn, cay thấm vào cổ họng.

Món ăn này rất ngon nhờ từng loại gia vị hòa tan đều với độ chua chua ngọt ngọt phù hợp. Bánh tráng dai quyện với nước chấm, càng nhai càng thích. Nếu muốn đậm đà hơn, bạn có thể gọi trứng luộc để ăn kèm. Mỗi phần đầy ụ như vậy chỉ khoảng 10 nghìn nên hễ buồn là người ta nhớ ngay đến công thức này.

Đây là những món bánh tráng chấm được nhiều người Sài Gòn ăn nhất - Ảnh 6.

Bánh tráng chấm sa tế

Hương vị không quá tuyệt, nhưng vị cay của sate đã giúp nhiều người thích công thức này. Điều thú vị nhất là khi thưởng thức, bạn phải tự tay xay bạch tuộc, cho hành tỏi đã phi thơm vào chảo rồi cuốn một miếng bánh tráng mới đúng điệu.

Cái thú ngồi xé miếng bánh, tút tát và ngửi thử đã thu hút rất nhiều người. Càng nhai, bạn sẽ càng thưởng thức được vị ngọt của bánh tráng cùng với vị chua chua đậm đà của nước chấm. Thưởng thức món ăn vặt này không quá tốn kém, bạn có thể đến các quán ven đường hoặc các xe bánh tráng ở đường Nguyễn Thung Hiểm, chợ Bin Tae …

Đây là những món bánh tráng chấm được nhiều người Sài Gòn ăn nhất - Ảnh 8.

READ  Bánh trung thu nhân trà xanh dẻo thơm, vị ngọt dịu khó cưỡng | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud