Một trang web mới sử dụng WordPress

Món Gì

Món bánh rán mặn ‘huyền thoại’ ở Hà Nội có gì đặc biệt mà khiến dòng người xếp hàng cả tiếng đồng hồ? | Giupbeanrauqua.com

Dù phải xếp hàng và chờ đợi lâu nhưng những ai đã thưởng thức Bánh rán Khóa Long Quân‌ sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon độc đáo của món ăn đó.

Quán bánh rán Lạc Long Quân ở Hà Nội từ lâu đã được biết đến với hương vị rất khác biệt so với các loại bánh rán thông thường. Trong thời gian này, mỗi người sẽ được phát một vé có số thứ tự. Bạn chỉ có thể thưởng thức bánh khi đọc được mã số chính chủ.

Mới đây, blogger du lịch Trang Olive gây chú ý với cảnh dân tình đứng xếp hàng cả tiếng đồng hồ để được thưởng thức món bánh “trứ danh” qua story Instagram của mình. Cụ thể, đây là địa chỉ ngõ 242 Lock Long Kwan, Tae Ho, Hà Nội – một địa chỉ được Hội sành ăn Hà Nội biết đến từ lâu.

img5079-16024412732741716192100

img5080-16024412732781393951373_censored

Để được thưởng thức công thức này, nhiều người sẵn sàng xếp hàng dài chờ đợi đến lượt, đứng dưới sân và tạt vào đầu ngõ.  (Ảnh: Trang Olive)

Để được thưởng thức công thức này, nhiều người sẵn sàng xếp hàng dài chờ đợi đến lượt, đứng dưới sân và tạt vào đầu ngõ. (Ảnh: Trang Olive)

Không phải lúc nào bánh cũng được làm sẵn. 3-4 người luôn tay nhào nặn, nặn bánh, liên tục rơi vào chảo rán. Người đông nên trong quán chỉ nên trang bị tối đa 4 chảo lớn để nướng bánh.

lac-long-quan-5-15336073115621315133981

Mỗi phần ăn được phục vụ trong một tô và làm nóng trực tiếp, thường là 2 phần đã được lấp đầy.

Mỗi phần ăn được phục vụ trong một tô và làm nóng trực tiếp, thường là 2 phần đã được lấp đầy.

Thay vì thịt băm thông thường, nhà hàng sử dụng thịt nguyên con, khiến thực khách ăn no nê. Đặc biệt, thay vì cách chấm bánh rán mặn thông thường, nhà hàng rưới nước chấm “Thần thánh” lên từng bát bánh rán. Chủ quán tiết lộ, nước chấm chua ngọt ở đây được pha bằng nước mắm, ớt, tỏi bằm nhuyễn và dùng quất, chanh dây thay cho dấm.

lac-long-quan-1-1533607311552490454187

20953689_1672996319413832_2695410137556398155_n

Phải chờ lâu như thế nào mới được thưởng thức hương vị, hấp dẫn quá

Phải chờ lâu như thế nào mới được thưởng thức hương vị, hấp dẫn quá

Quán bánh rán muối Lạc Long Quân nổi tiếng từ lâu, giá từ 6k đến 8k, nay còn 9k nhưng vẫn đông khách hơn. Điểm hấp dẫn nhất là bánh rán ở đây to hơn bình thường, sốt ngọt, 2 miếng vừa ăn, dễ hết.

Ngoài ra, giá bánh ở đây cũng rất phải chăng nên được nhiều người ưa thích. Có những người đã ăn ở đây gần 10 năm và không ăn bánh rán ở nơi khác. Bánh rán mặn với lớp vỏ giòn và phần nhân nóng hổi, ​​nước chấm chua ngọt khiến thực khách khó quên.

Footer Gif

READ  Đu đủ đâm, món đặc sản Khmer đến Tri Tôn, An Giang không thử sẽ tiếc | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud