Một trang web mới sử dụng WordPress

Gà hấp muối là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng để ăn gà hấp muối ngon thì không thể thiếu nước chấm. Dưới đây là công thức pha nước chấm gà hấp sả cực đơn giản nhưng lại rất đậm đà hương vị được nhiều người yêu thích.

1. Muối ớt chanh

Sốt chanh ớt muối cho gà hấp (Ảnh: BlogAnchoi)
Sốt chanh ớt muối cho gà hấp (Ảnh: BlogAnchoi)

Thành phần cho nước sốt muối ớt chanh

  • Chanh vàng: 1 quả
  • Muối ăn: 2 thìa
  • Hạt gia vị: 1 muỗng cà phê
  • Lá chanh: 3 lá
  • Đường phố: 1/2 muỗng cà phê
  • Ớt nguy hiểm: 2 quả bóng
  • Hạt tiêu: 1/2 muỗng cà phê
Nguyên liệu làm muối ớt chanh (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu làm muối ớt chanh (Ảnh: Internet)

Cách làm Muối ớt chanh

Bước 1: Xử lý cơ bản

  • Rửa chanh và nạo một ít vỏ chanh.
  • Vắt một nửa quả chanh để lấy nước cốt.
  • Rửa sạch lá chanh và cắt thành từng miếng nhỏ
  • Ớt xắt nhuyễn (hoặc xay nhuyễn)

Bước 2: Thêm masala đã chuẩn bị vào

  • Lấy một cái bát ăn cơm rồi cho nước cốt chanh bào, 2 thìa cà phê muối hột, 1 thìa cà phê masala, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, lá chanh bào, ớt thái nhỏ vào và cuối cùng trộn nhanh nước cốt. Đun chảy tất cả các gia vị.

Bước 3: Thành phẩm

  • Sau khi đảo đều tất cả các gia vị, nước chấm là bạn đã hoàn thành và thưởng thức cùng với gà hấp muối.

Bạn có thể xem video hướng dẫn bên dưới:

2. Nước mắm ớt

Nhiều người thích món gà hấp nước mắm ớt, mùi thơm của mắm “quyến rũ” món gà hấp nước mắm ngọt thịt.

Thành phần cho tương ớt

  • Súp cá: 3 muỗng canh
  • Hạt tiêu: 1/2 muỗng cà phê
  • Ớt nguy hiểm: 2 quả bóng
  • Nước ấm: 1 muỗng canh
  • Hạt gia vị: 1 muỗng cà phê
  • Chanh vàng: 1/2 quả
Nguyên liệu cho món gà luộc sốt ớt (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu cho món gà luộc sốt ớt (Ảnh: Internet)

Cách làm tương ớt

Bước 1: Chuẩn bị

  • Ớt rửa sạch, thái nhỏ hoặc thái nhỏ.
  • Đun sôi một ít nước và sau đó đun nóng.
  • Vắt nửa quả chanh để lấy nước cốt.

Bước 2: Trộn các loại gia vị

  • Cho 3 thìa nước mắm vào bát nhỏ, sau đó cho 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu, ớt băm, nước ấm, nước cốt chanh vào khuấy đều.

Bước 3: Thành phẩm

  • Trộn đều nước chấm và thưởng thức với gà hấp muối siêu ngon.
Thành phẩm gà luộc chấm mắm ớt
Thành phẩm gà luộc chấm mắm ớt

Bạn có thể xem video hướng dẫn tại đây:

3. Nước chấm huyết luộc

Mắm luộc là gia vị truyền thống của người Việt với món gà luộc hay trong mỗi bữa cơm trong các dịp lễ, tết, v.v.

Món gà luộc chấm muối huyết gà luộc (Ảnh: Internet)
Món gà luộc chấm muối huyết gà luộc (Ảnh: Internet)

Thành phần cho nước sốt gà luộc

  • Máu gà: 1 miếng (ức từ 1 con gà)
  • súp (súp): 1 muỗng canh
  • Lá chanh: 3 lá
  • Chanh vàng: 1 quả
  • Ớt nguy hiểm: 1-2 quả
Nguyên liệu làm nước sốt gà luộc (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu làm nước sốt gà luộc (Ảnh: Internet)

Cách làm nước sốt gà luộc

Bước 1: Xử lý cơ bản

  • Lấy huyết gà luộc chín (luộc chín tới khi huyết gà không còn màu hồng thì luộc chín).
  • Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ
  • Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
  • Rửa sạch chanh, cắt đôi và vắt lấy nước.

Bước 2: Trộn các loại gia vị

  • Cắt huyết gà luộc thành từng miếng nhỏ, cho vào bát nhỏ.
  • Sau đó cho bột canh, ớt thái nhỏ và nước cốt chanh vào trộn đều và thưởng thức
Mix Family vj (Ảnh: Internet)
Mix Family vj (Ảnh: Internet)

Bạn có thể xem video hướng dẫn bên dưới:

4. Nước Xốt Gà Hấp Thần Thánh

Nguyên liệu làm nước chấm gà hấp thần thánh

  • Quất (Kumquat): 6 quả
  • Bột súp (Soup): 2 thìa cà phê
  • Ớt nguy hiểm: 3 quả
  • Đường phố: 1/2 muỗng cà phê
  • Hạt tiêu: 1/2 muỗng cà phê
  • Hạt gia vị: 1/2 muỗng cà phê
  • Sữa đặc: 2 thìa cà phê sữa đặc
  • Lá chanh: 3 lá
  • Hành khô: Trong 2
Nguyên liệu sơ chế (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu sơ chế (Ảnh: Internet)

Cách làm nước chấm gà hấp muối thần thánh

Bước 1: Xử lý cơ bản

  • Quất (quất) rửa sạch, cắt đôi rồi vắt lấy nước cốt.
  • Lá chanh, hành khô và ớt rửa sạch, băm nhỏ (có thể xay nhuyễn)

Bước 2: Trộn các loại gia vị

  • Cho nước quất (quất), 2 muỗng canh bột canh, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê masala vào. Cho 2 thìa cà phê sữa đặc, lá chanh, hành khô và ớt cắt hạt lựu vào khuấy đều cho đến khi các gia vị quyện lại.
  • Cho các gia vị vào và thưởng thức cùng gà hấp rã đông

Trên đây là 4 công thức làm nước chấm gà luộc ngon ngất ngây cho những ngày lễ, tết ​​giúp món gà luộc càng thêm hấp dẫn. Nguyên liệu đơn giản và rất dễ làm. Chúc may mắn!

Xem thêm

Tổng hợp 6 công thức làm topping trà sữa thơm ngon, dễ làm tại nhà

Trong khi dịch ở đó vẫn còn nguy kịch, ngay cả khi các cửa hàng được mở cửa trở lại, chúng vẫn tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm. Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta thèm trà sữa hơn? Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay ngay vào bếp cùng BlogAnChoi để thử sức với 6 công thức nấu chè…

READ  Cách làm trứng bắc thảo tại nhà thơm, mềm ngon như thạch | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud