Một trang web mới sử dụng WordPress

Bún cá lóc là một món ăn ngon và bổ dưỡng đến từ đất nước Kwang sẽ được lòng mọi người khi thưởng thức món ăn này. Trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn đọc một số Cách nấu bún cá lóc Ngon tại nhà.

Làm thế nào để sửa lại đôi mắt của bạn?
Bún cá lóc – Hình minh họa: Internet

Hướng dẫn cách nấu bún cá lóc tại nhà

Có rất nhiều cách nấu bún cá lóc mà bạn có thể thực hiện tại nhà, sau đây chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn 2 cách làm món này:

Cách 1: Nấu bún cá lóc cuốn bánh tráng

Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 1 con cá lóc: 1 kg
  • 1 kg mì
  • Bánh tráng nướng, đậu phộng
  • Rau: Nghệ tươi, húng quế, hành tím, tỏi, ớt …
  • Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu …

Đang làm:

Cách giao tiếp bằng mắt với khóa 1
Cơm Cá Lóc Nấu Mì Kwang Ăn Kèm Giấy – Hình Minh Họa: Internet
  • Bước 1: Làm sạch cá lóc, cho một chút muối vào xát qua dầu rồi rửa sạch, lọc lấy nước.
  • Bước 2: Hành tím rửa sạch, băm nhỏ rồi cho vào nồi nước đun sôi. Tiếp theo, bạn nêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt rồi cho cá lóc vào nồi luộc chín.
  • Bước 3: Khi cá lóc chín, vớt ra đĩa, để nguội rồi lọc bỏ xương. Cho phần xương đã lọc vào nồi cá luộc chín mềm, nêm nếm gia vị. Cách nấu bún cá lóc để dùng khi ăn.
  • Bước 4: Hành tím, phi vàng bạn rửa sạch, băm nhỏ rồi ướp vào thịt cá lóc sau khi tách xương. Cách ướp cá lóc để nấu hủ tiếu ngon đúng cách là nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ngọt rồi cho gia vị vào.
  • Bước 5: Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi cho thơm. Tiếp đến cho thịt cá đã ướp vào đảo đều cho săn lại. Thêm 1 cốc nước sôi và đun sôi, nêm lại cho vừa ăn.
  • Bước 6: Cho bún ra tô, thêm 2 muỗng canh cá lóc, nước dùng, rau thơm, lạc rang là bạn đã có món bún cá lóc thơm ngon.

Bạn cũng có thể dùng bánh tráng cuốn thịt cá lóc với rau thơm chấm nước dùng cũng rất ngon.

Cách giao tiếp bằng mắt với Khóa 2
Thịt cá lóc sau khi luộc chín, lọc bỏ xương – Ví dụ: Internet

Cách 2: Nấu bún cá lóc với cà chua

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết cho món ăn:

  • 1 con cá lóc nặng 500 g – 1 kg (tùy theo số lượng người cho ăn)
  • Mì: 1 kg
  • Cà chua: 3-5 quả
  • Rau sống: Xà lách, rau thơm, xà lách …
  • Gia vị: Hành, Tỏi, Ớt, Chanh, Nước mắm, Muối, Tiêu …
Cách tạo phần mở rộng mí mắt3
Nấu Bún Cá Lóc Với Cà Chua – Hình minh họa: Internet

Đang làm:

  • Bước 1: Làm sạch cá lóc rồi rửa sạch với nước muối pha vài giọt nước cốt chanh cho hết nhớt. Cắt cá lóc phi lê thành 2 phần thịt và lọc bỏ xương ở bụng.
  • Bước 2: Thịt cá cắt khúc vừa ăn 2-3 cm. Sau đó ướp thịt cá với hành, nghệ và ớt đã băm nhỏ. Cho 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường vào trộn đều và ướp trong 30 phút.
  • Bước 3: Đặt chảo lên bếp đun nóng chảy dầu, cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cá vào chảo đảo đều.
  • Bước 4: Cà chua rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng và chiên trong dầu ăn. Tiếp theo, bạn trút cà chua qua phần cá đã xào cùng với nước lọc rồi đun sôi. Thêm gia vị vừa ăn, đun sôi là bạn đã có món bún cá lóc thơm ngon. Cho hành ngò và rau thơm vào nồi trám.
  • Bước 5: Cho mì kwang vào tô, chan nước sốt cà chua, thịt cá lóc lên trên, thêm đậu phộng rang và rau thơm là bạn đã có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này rồi.
Xác định 4
Nước Dùng Thơm Ngon Cho Bún Cá Lóc Cà Chua – Ví dụ: Internet

Một số mẹo nhỏ trong cách nấu bún cá lóc

Để món ăn trở nên đậm đà, bạn cần nhớ một số điều sau:

  • Khác với gan ngỗng miền Bắc hay hủ tiếu miền Nam, bún cá lóc thường ít dùng nước lèo. Vì vậy khi ăn hoặc múc cho người khác, bạn nên cho một lượng nước dùng vừa phải.
  • Khi nấu mì kwang bạn có thể trộn các nguyên liệu khác như thịt lợn và tôm.
  • Tốt nhất nên dùng bún cá lóc khi còn nóng để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món ăn này.

>>> Xem thêm:

Cách nấu phở Quảng ăn là ghiền

Cách nấu mì kwang đậm đà hương vị miền Trung

Định vị 5.  Định vị
Món bún cá lóc của Kwang ít dùng nước lèo – Ví dụ: Internet

Bài báo đã hướng dẫn các bạn đọc Cách nấu bún cá lóc Ngon và bổ dưỡng ngay tại nhà. Với sự hợp tác trên, mong rằng bạn đọc sẽ dễ dàng thực hiện món ngon này để chiêu đãi người thân và bạn bè trong thời gian sắp tới.

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/huong-dan-cach-nau-mi-quang-ca-loc-thom-ngon-ngay-tai-nha-391501.html

READ  Cách làm mứt bí ngon và bí quyết làm mứt bí luôn thành công | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud