Một trang web mới sử dụng WordPress

Ẩm Thực

Hướng dẫn cách nấu canh măng chua ngon tăng phần hấp dẫn cho bữa cơm ngày hè | Giupbeanrauqua.com

Măng chua nấu canh là món ăn ngon, dễ chế biến được nhiều người yêu thích. Măng chua có thể dùng để làm các món canh ngon: canh thịt ba chỉ nấu măng chua, canh măng chua nấu xương, canh măng chó … Tuy nhiên, trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn. Cá măng chua nấu canh, một món ăn lý tưởng trong những ngày hè nóng nực. Cá cung cấp protein cho chúng ta, măng rất giàu chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết như selen và kali, rất tốt cho tim mạch. Ngoài ra, với hàm lượng carbohydrate và đường thấp, măng trở thành một loại thực phẩm lý tưởng giúp ngăn ngừa bệnh tim và hơn nữa còn là món ăn lý tưởng cho những ai đang ăn kiêng. Canh chua cá lóc sẽ giúp bạn và gia đình chuẩn bị một bữa cơm ngon miệng, hôm nay hãy cùng vào bếp với cách nấu canh chua cá lóc ngon nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh măng chua

  • 500 g cá chép, hoặc bạn có thể dùng cá hoặc cá rô phi
  • 3 quả cà chua, (tùy sở thích có thể thay bằng lá)
  • Măng chua.
  • 100 g giá đỗ.
  • Rau mùi, rau thơm, hành tươi, hành khô, thì là, ớt.
  • Muối, mắm, tiêu, gia vị …
READ  4 cách nấu bún hải sản đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng | Giupbeanrauqua.com

Vật liệu đã qua xử lý

Cá chép đánh vảy, bỏ nội tạng, rửa sạch, dùng dao chặt miếng vừa ăn. Tiếp theo, bạn ướp cá với một chút muối và hạt nêm trong khoảng 30 phút để cá ngấm đều gia vị.

Măng ngâm chua cắt miếng vừa ăn. Sau đó cho măng vào nồi nước bắc lên bếp đun sôi rồi đậy vung để măng ra hết chất độc và đắng. Sau đó cho măng ra rổ, rửa sạch và lọc lấy nước.

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

Gọt vỏ bí, nạo vỏ và thái nhỏ.

Thì là, ớt xanh và rau mùi cắt thành từng lát.

Giá đỗ rửa sạch để ráo.

Cách nấu canh măng chua như sau

Bước 1

Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu vào, khi nóng lên thì cho hành khô vào xào thơm.

Sau đó cho măng chua vào, đảo đều, nêm chút gia vị, bột ngọt, đồ ngọt.

Bước 2

Tiếp theo, khi măng đã ngấm gia vị, bạn cho nước vào nồi, cho lá giang vào nồi đã chuẩn bị, cho cà chua vào, cho cá vào đun nhỏ lửa cho đến khi cá chín.

Canh măng tươi, canh măng khô, canh măng, canh măng nấu canh, hướng dẫn cách nấu canh chua măng ngon tăng thêm phần hấp dẫn cho bữa cơm ngày hè

Không nấu lửa lớn nếu không cá trong nồi bị nát.

Bước 3

Khi chọn bạn nên chọn phần thân như ngò gai, ngò gai và tỏi.

Khi cá gần được, bạn cho giá đỗ đã chuẩn bị sẵn, hành lá, ớt, ngò, thì là và thêm một lát gừng tùy thích.

Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp cho cá ra bát để cá giữ được vị ngọt của thịt.

READ  Cách nấu sữa bắp để bán thơm ngon, sánh mịn bán đắt hàng | Giupbeanrauqua.com

Canh măng tươi, canh măng khô, canh măng, canh măng nấu canh, hướng dẫn cách nấu canh chua măng ngon tăng thêm phần hấp dẫn cho bữa cơm ngày hè

Sự kết luận

Nấu một nồi canh chua cá lóc ngon hoàn hảo không khó chút nào phải không các bạn. Nguyên liệu đơn giản, cách nấu canh măng chua dễ làm, ăn không bị ngán nhé mọi người. Tôi muốn gia đình mình thành công và có một món canh thật ngon.

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud