Một trang web mới sử dụng WordPress

Món Gì

Điểm mặt 7 món chả độc đáo, gắn liền với bữa cơm hằng ngày của người Việt, món số 4 tỉnh nào cũng có | Giupbeanrauqua.com

1. Chả mực

Món ăn này là một trong những đặc sản ngon nhất của tỉnh Kwang Ninh. Chả mực làm nên sự kỳ công với nguyên liệu chính là mực. Mực phải tươi, muốn ngọt, giòn độc đáo nhưng chắc thì phải giã chính xác, mực phải giã cho đến khi dẻo và dính rồi cho vào chảo ngập dầu.

7 món nướng độc đáo gắn liền với bữa cơm hàng ngày của người Việt, là món ăn số 4 có ở mỗi tỉnh - Ảnh 1.

Nói chung, bánh xèo mực ở chợ nên chiên qua một lần cho nóng rồi ăn ngay. Xôi được rang vừa và thơm cho đến khi chín vàng, khi ăn chấm với tương ớt hoặc tương ớt rất ngon. Khi ăn, miếng chả có vị thơm, ngọt và rất giòn. Món này cũng được ăn kèm với bánh cuốn và xôi.

Chamuk
Chamuk
Chamuk 3
Chamuk 3

Do nguyên liệu không rẻ và cách làm kỳ công nên giá chả mực có thể rất cao, trung bình từ 300 đến 500 ngàn đồng / kg tùy loại.

2. Bánh tráng chiên

Món ăn đặc trưng Hà Nội này như một gợi nhớ đối với nhiều người con thủ đô khi đi xa. Tất nhiên, một chất gọi là cốm là rất cần thiết, nhưng tỷ lệ cốm và miếng thịt dai, ngọt nhưng vẫn đủ thơm thì mỗi gia đình lại có bí quyết riêng.

Điểm qua 7 món đặc sản gắn liền với bữa ăn hàng ngày của người Việt, là món ăn số 4 có ở mỗi tỉnh - Ảnh 3.

Cái hay của Chả Kẹm là khi ăn vào cảm nhận được vị ngọt, chắc, dẻo của cốm non. Món này ăn nóng rất ngon, nếu muốn tiết kiệm thì ăn với cơm cũng rất ngon. Gần đây, chả cốm thường xuất hiện như một thứ gia vị tất yếu trong món bún.

Điểm mặt 7 món đặc sản gắn liền với bữa cơm hàng ngày của người Việt, món ăn số 4 có ở mỗi tỉnh - Ảnh 4.

3. Chả quế

Ngoài chả cốm, ở Hà Nội còn có một món ăn phổ biến khác là Chả quế. Chỉ được làm bằng thịt nạc ngon, giã nhuyễn, nhưng điểm độc đáo của chả quế là có vị bùi nhẹ của vỏ cam, quế. Chả quế không làm thành bánh hay thành khối lớn mà được gói quanh khuôn hình trụ tròn và cắt thành từng miếng khi khách ăn hoặc mua về.

Điểm qua 7 món đặc sản gắn liền với bữa ăn hàng ngày của người Việt, là món ăn số 4 có ở mọi tỉnh thành - Ảnh 5.

Chả quế thơm hơn các loại chả khác vì có hỗn hợp quế ở lớp ngoài. Do đặc điểm này nên loại lạp xưởng này thường được ăn với bánh dày, xôi. Chả quế cũng là món ăn có trên mâm cơm cúng của nhiều gia đình miền Bắc.

chacom3
chacom3
chacom4
chacom4

4. Chả cá

Trong tất cả các món cuốn thì chả cá là món ăn phổ biến nhất và đặc sắc nhất. Ở hầu hết các tỉnh, vùng miền đều có bán chả cá, nhưng chả cá mỗi nơi mỗi khác, một phần vì hương vị, một phần vì loại cá làm ra.

Chaka
Chaka
chaca2
chaca2

Các loại chả cá thường dùng là cá rô, cá thu, cá ba sa hoặc cá lác. Nơi nổi tiếng với chả cá Quy Nhơn, Nha Trang … Ở miền Bắc, chả cá thường được làm thành từng lát mỏng, nhỏ, nhưng ở miền biển, chả cá được làm thành từng viên lớn, khi ăn thì đem chiên giòn. cắt thành từng miếng nhỏ. Chả ka cũng là món thường gặp trong bún, miến và ban chung.

5. Khô bò

Cùng một nguyên liệu thịt bò, nhiều vùng làm nem, chả, nhưng ngon nhất vẫn là Giò bò Đà Nông. Thịt bò khô Đà Nông hơi ngọt, có vị cay cay của ớt, khi ăn có vị giòn độc đáo của ít thịt bò trộn. Thịt bò khô ngoài cắt miếng vừa ăn thì còn rất thích hợp để ăn với cơm hoặc bánh mì xíu mại.

Điểm qua 7 món ăn đặc sản gắn liền với bữa cơm hàng ngày của người Việt, Món ăn số 4 ở mỗi tỉnh - Ảnh 8.Điểm mặt 7 món nướng chuyên dụng, gắn liền với bữa cơm hàng ngày của người Việt, món nướng số 4 có ở mỗi tỉnh - Ảnh 9.

6. Bánh đa cua

Bánh đa cua là đặc sản nổi tiếng của Hugh. Cách làm món này là trộn thịt cua biển với giò sống, xay nhuyễn rồi chế biến món ăn tùy thích. Bánh đa cua nướng hay bánh đa nem đều ngon, khi ăn có mùi thơm, đậm đà khiến người ăn cứ muốn ăn mãi không thôi.

Điểm mặt 7 món đặc sản gắn liền với bữa cơm hàng ngày của người Việt, món ăn số 4 có ở mỗi tỉnh - Ảnh 10.

Bánh đa cua thường được tìm thấy ở Hugh Beef Noodle Soup và rất quen thuộc với nhiều người. Nhìn chung, mỗi tô Phở Bò Hugh chỉ có một viên chả cua, nhưng hương vị hấp dẫn của nó là không thể phủ nhận.

చకువా
చకువా
chacua3
chacua3

Bánh đa cua bán ở chợ thường ở dạng nguyên liệu, tức là hỗn hợp bánh đa cua sống, khi mua về bạn có thể nấu canh hoặc nướng tùy thích.

7. Trứng cuộn

Nếu bạn yêu thích cơm nứt, bạn biết rằng cơm nứt sẽ không hoàn chỉnh nếu không có trứng cuộn. Điều thú vị của những món bánh cuốn trứng này là món ăn này được làm với rất nhiều loại nguyên liệu bao gồm thịt, mộc nhĩ, miến, hành, nhưng người ta lại dùng trứng để đặt tên cho những loại bánh này.

Điểm mặt 7 món đặc sản gắn liền với bữa cơm hàng ngày của người Việt, món ăn số 4 có ở mỗi tỉnh - Ảnh 12.

Có thể là kích thước của trứng được sử dụng trong món ăn quá lớn và mặt có màu vàng của trứng. Món chả trứng không khó làm nhưng cần làm khéo léo để khi ăn có vị mặn ngọt mà không bị ngấy. Món trứng cuộn sau khi hoàn thành có kết cấu rắn chắc và có thể dễ dàng cắt thành từng miếng tùy ý để thưởng thức cùng cơm.

Chatrang 2
Chatrang 2
Chatrang 3
Chatrang 3

phungthuyduong; Brother_than_1408

READ  TỔNG HỢP ĐỊA CHỈ ĂN BÁNH CANH GHẸ HÀ NỘI THƠM NGON ĐÚNG VỊ | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud