Một trang web mới sử dụng WordPress

Không nghi ngờ gì nữa, sữa là một trong những loại sữa được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới, đặc biệt là ở các nước phương Tây như Châu Âu và Châu Mỹ.

Hãy xem dữ liệu từ một số quốc gia để tìm hiểu mức độ khủng khiếp của nó. Phần Lan – một trong những quốc gia tiêu thụ sữa lớn nhất – có sản lượng sữa bình quân đầu người là 350 lít / năm. Hoặc Hà Lan, vượt quá 300 lít mỗi năm.

Tuy nhiên, việc uống nhiều sữa có thực sự tốt hay không vẫn là vấn đề gây tranh cãi trong giới khoa học.

Những lợi ích không thể phủ nhận của sữa đối với trẻ em và thanh thiếu niên

Uống sữa tốt cho sức khỏe – đây là điều đã được báo chí công khai nhiều năm nay.

Sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất cùng hơn 50 loại hormone tăng trưởng. Đặc biệt, protein của sữa là casein và whey – 2 dạng protein chất lượng tuyệt vời, nhiều axit amin thiết yếu góp phần giúp tiêu hóa tốt hơn.

Bạn có chắc mình hiểu về việc uống sữa?  - Ảnh 1.

Đặc biệt, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng sữa rất giàu vitamin D và canxi, nhờ đó giúp xương chắc khỏe và cải thiện chiều cao.

Ví dụ, năm 2013 của Đại học Harvard nghiên cứu hơn 96.000 đối tượng. Nhờ đó, những trẻ uống sữa cẩn thận trong thời kỳ niên thiếu sẽ có hệ xương chắc khỏe hơn và chiều cao tốt hơn khi lớn lên.

Tác dụng của sữa thể hiện rất rõ ở các nước phương Tây. Với chế độ ăn nhiều sữa cũng như các phụ phẩm như bơ, phomai… người phương Tây luôn có chiều cao vượt trội so với các nước Châu Á tiêu thụ ít sữa hơn.

READ  8 cách nấu chè bắp sánh dẻo, ngọt thơm ngày hè, ăn là “nghiện” | Giupbeanrauqua.com

Bạn có chắc mình hiểu về việc uống sữa?  - Ảnh 2.

Uống nhiều sữa hơn có thể giúp bạn cao lớn hơn ở tuổi vị thành niên (nghệ thuật)

Sữa góp phần đẩy lùi tình trạng “lùn” của cả nước. Xem Nhật Bản, Hàn Quốc. Trước năm 1950, nam giới ở Nhật Bản chỉ dài 150 cm và nữ giới dài 149 cm. Hàn Quốc nhỉnh hơn: nam 162 cm, nữ 154 cm.

Để nâng cao vị thế đất nước, Chính phủ Nhật Bản đang buộc người dân phải uống “sữa” bằng nhiều chính sách như cung cấp 1 ly sữa miễn phí trong bữa ăn học đường, tặng sữa cho các cơ quan, trường học… quảng bá rộng rãi sữa. Nhờ nó, đến nay, chiều cao của thanh niên Nhật Bản đã được cải thiện đáng kể: nam cao trên 170cm, nữ cao 158cm.

Điều tương tự cũng xảy ra trong trường hợp của Hàn Quốc. Với nền kinh tế phát triển, họ có chế độ ăn uống sữa phương Tây nên ngày nay chiều cao trung bình ở đây là 173cm đối với nam, và 162cm đối với nữ.

Nhưng việc uống sữa của người lớn lại là một câu chuyện khác

Sữa rất tốt cho trẻ em và thanh thiếu niên. Nhưng đối với người lớn và người già, tác dụng của sữa không quá hoành tráng.

Đầu tiên, có một thông điệp mà nhiều nhà sản xuất sữa đang sử dụng để quảng cáo sản phẩm của họ: sữa có thể giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương sau này.

READ  Cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt thơm ngon, bổ dưỡng | Giupbeanrauqua.com

Sữa chắc chắn đã ngăn ngừa chứng loãng xương, mặc dù một số nhóm nghiên cứu đã lập luận chống lại nó.

Tiến sĩ Aaron E. từ Trường Đại học Y Dược Indiana (Hoa Kỳ). Theo Carol, không có lợi ích nào lớn hơn từ việc tiêu thụ sữa trong tuổi dậy thì và không có hại nếu sử dụng. Quá liều.

Bạn có chắc mình hiểu về việc uống sữa?  - Ảnh 3.

Uống sữa cũng làm tăng nguy cơ gãy xương ở tuổi trung niên

Ví dụ, trong một nghiên cứu trên 200.000 phụ nữ của Carol, tỷ lệ loãng xương và gãy xương ở phụ nữ lớn tuổi không giảm ngay cả khi họ uống sữa. Một nghiên cứu khác được công bố vào năm 2015 trên tạp chí JAMA Pediatrics trên 100.000 người cũng cho kết quả tương tự.

Điều này là do sau 25 tuổi, tỷ lệ hấp thụ vitamin D và canxi trong sữa rất thấp, hoặc không có. Một nghiên cứu khác ở Thụy Sĩ cho thấy tiêu thụ nhiều sữa hơn có lợi Tăng nguy cơ gãy xương.

Thứ hai, hộp sữa được hiển thị Đẩy nhanh quá trình lão hóa Người lớn. Nguyên nhân là do ngày nay hầu hết sữa đều được tiệt trùng làm phá hủy men tiêu hóa trong sữa.

Sữa có chứa nhiều đường lactose, và vấn đề là lượng đường cao sẽ làm tăng lượng insulin – một loại hormone chuyển hóa đường trong cơ thể, làm tăng các gốc tự do và làm suy yếu hệ thống miễn dịch. Hệ thống chống oxy hóa – hệ thống quản lý tuổi trẻ của chúng ta.

READ  3 cách hấp sò ngon đơn giản làm ấm những chiều lạnh | Giupbeanrauqua.com

Bạn có chắc mình hiểu về việc uống sữa?  - Ảnh 4.

Dương Mi Lindsay bằng tuổi – đều sinh năm 1986 nhưng giống nhau “một trời một vực”.

Ngoài ra, đường còn làm tăng tốc độ trao đổi chất của tế bào, đồng nghĩa với việc đẩy nhanh quá trình lão hóa của cơ thể, khiến bạn “già trước tuổi”. Có thể thấy rất rõ ví dụ ở người Châu Á và Châu Âu.

Bằng tuổi nhau, nhưng người châu Âu có tốc độ già hóa cao hơn nhiều so với người châu Á do thức ăn của người châu Á ít sữa. Đàn bàMặc dù Nhật Bản đang tăng lượng tiêu thụ sữa hàng năm nhưng chỉ đạt 40 lít / người / năm, thua xa các nước châu Âu.

Cuối cùng, vì ngày nay sữa được thanh trùng cao nên lượng vi khuẩn có lợi và enzym trong sữa, bao gồm cả vi khuẩn giúp tiêu hóa đường lactose, giảm xuống.

Bạn có chắc chắn muốn uống sữa không?  - Ảnh 5.

Kết quả là nhiều người bị chứng không dung nạp đường lactose Tăng khả năng bị đầy bụng, khó tiêu. Đây là nguyên nhân khiến một số người uống sữa bị đau bụng.

Tóm lại, đối tượng nào nên uống sữa và lượng sữa như thế nào?

Đối tượng cần uống sữa là trẻ em và thanh thiếu niên. Đối với người lớn, điều này là tốt nhất Bạn cần chọn sữa phù hợp và uống đúng lượng.

Bạn có chắc mình hiểu về việc uống sữa?  - Ảnh 6.

Ngoài ra, bạn chỉ nên uống sữa thanh trùng thay vì sữa tiệt trùng. Loại sữa này chỉ loại bỏ đủ vi khuẩn có hại, để lại một số vi khuẩn có lợi trong hệ tiêu hóa của chúng ta.

Nguồn: PETA, Phòng chống, CNN

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud