Một trang web mới sử dụng WordPress

Ẩm Thực

Công thức 10 món cháo giải nhiệt hàng đầu cho trẻ trong mùa hè mẹ đừng quên nấu cho con ăn | Giupbeanrauqua.com

1. రొయ్యల గుమ్మడికాయ గంజి

ఆకుపచ్చ బంతి
గుమ్మడికాయ గంజి

వేడి సీజన్‌లో గుమ్మడికాయ చాలా మంచి వంటకం ఎందుకంటే ఇది చల్లగా ఉంటుంది, వేడిని శుభ్రపరచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు వేడి ఎండ యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలను తగ్గిస్తుంది. రొయ్యలు చాలా మంది పిల్లలకు ఇష్టమైన ఆహారం, ప్రోటీన్, కాల్షియం మరియు అనేక ఇతర ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ రెండు ఆహారాలు ఒకదానితో ఒకటి కలిపి రుచికరమైన మరియు పోషకమైన వంటకాన్ని సృష్టిస్తాయి, గంజి యొక్క కంటికి ఆకట్టుకునే ఎరుపు-ఆకుపచ్చ రంగు కూడా “చిన్న” డైనర్‌లకు ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.

మూలవస్తువుగా:

– 150 గ్రా సాదా బియ్యం

– 80 గ్రా తాజా రొయ్యలు

– 100 గ్రా గుమ్మడికాయ

– 1/2 టీస్పూన్ ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి

– ఉప్పు, వంటనూనె ఒక్కొక్కటి 1 టీస్పూన్

– పచ్చి ఉల్లిపాయలు, చైనీస్ కొత్తిమీర సరిపోతుంది

తయారు చేయడం:

దశ 1: తాజా రొయ్యలను కడగాలి, పై తొక్క, షెల్ వేరు చేయండి, నల్ల దారాన్ని తీసివేసి, ఆపై మాంసాన్ని ముక్కలు చేయండి

స్టెప్ 2: స్క్వాష్ మరియు గింజలను పీల్ చేసి, కడిగి, సన్నగా ముక్కలు చేయండి

దశ 3: పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు స్కాలియన్లు కడిగి, కత్తిరించబడతాయి

దశ 4: ఒక కుండలో వంట నూనె వేసి, వేడి చేసి, ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని వేయించి, రొయ్యల పెంకులను వేసి మరిగించాలి. నురుగు మరియు రొయ్యల పెంకులను తొలగించడానికి నీటిని మరిగించండి.

దశ 5: బియ్యం ఉంచండి, గంజి ఉడికించడానికి తక్కువ వేడిని ఆన్ చేయండి.

దశ 6: గంజి దిమ్మలు, గుమ్మడికాయను మృదువైనంత వరకు ఉడికించడం కొనసాగించండి, ఆపై రొయ్యల మాంసాన్ని మళ్లీ ఉడకబెట్టడానికి గంజిలో పోయాలి.

దశ 7: కొద్దిగా ఫిష్ సాస్ జోడించండి, రుచికి సీజన్, సన్నగా తరిగిన స్కాలియన్లను జోడించండి. గంజిని ఒక గిన్నెలో వేయండి, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె లేదా వంట నూనె వేసి, బాగా కలపండి మరియు మీ బిడ్డ ఆనందించండి.

2. క్లామ్స్ గంజి

హలో
వసంత రోల్స్ తో క్లామ్ గంజి

క్లామ్స్‌లో జింక్, ఫాస్పరస్, పొటాషియం, ప్రొటీన్, విటమిన్ ఎ మరియు ఐరన్ పుష్కలంగా ఉండే అత్యంత పోషకమైన ఆహార వనరు. క్లామ్స్‌లో ప్రోటీన్ కంటెంట్ సాపేక్షంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి క్లామ్ మీట్ సహజమైన తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు పెరుగుతున్న పిల్లలకు చాలా పోషకమైనది. రేగుట చల్లగా ఉంటుంది, నిర్విషీకరణ, వేడిని తొలగించడం మరియు పెద్దప్రేగును సక్రియం చేయడం వంటి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. బచ్చలికూరతో వండిన క్లామ్ గంజి వేడి రోజులలో రుచికరమైన, ఆకర్షణీయమైన మరియు చాలా సరిఅయిన వంటకాన్ని రూపొందించడానికి గొప్ప కలయిక.

మూలవస్తువుగా

– ముడి క్లామ్స్: 300 గ్రా

– బచ్చలికూర: 50 గ్రా

– 50 గ్రా సాదా బియ్యం

– ఉప్పు, వంట నూనె

తయారు చేయడం:

దశ 1: మురికిని తొలగించడానికి క్లామ్స్‌ను నీటిలో సుమారు 2 గంటలు నానబెట్టండి.

స్టెప్ 2: దోసకాయలను బాగా కడిగి, వాటిని ఒక కుండలో వేసి వాటిని నోరు తెరిచే వరకు మరిగించండి

స్టెప్ 3: ఒక గిన్నెలోకి మగ్గబెట్టి, పక్కన పెట్టండి. క్లామ్స్ యొక్క ప్రేగులను తీయండి, నల్లటి మలమంతా పిండండి మరియు వాటిని కడగాలి.

స్టెప్ 4: బియ్యాన్ని క్లామ్ పులుసులో వేసి గంజిలో ఉడికించాలి.

దశ 5: బచ్చలికూర మరియు క్లామ్ పేగులను వేసి సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించి, కొద్దిగా ఉప్పు, ఒక చెంచా వంట నూనె వేసి బాగా కదిలించు.

దశ 6: గంజి చల్లబడే వరకు వేచి ఉండటానికి గిన్నెను బయటకు తీయండి, ఆపై శిశువుకు ఆహారం ఇవ్వండి.

గమనిక: మీరు మీ బిడ్డకు వారానికి 1-2 సార్లు మాత్రమే ఆహారం ఇవ్వాలి. మీ బిడ్డకు ఎక్కువ ఆహారం ఇవ్వకండి, అది శిశువుకు విసుగు తెప్పిస్తుంది.

3. గ్రీన్ బీన్ డక్ గంజి

గ్రీన్ బీన్ డక్ గంజి

ఓరియంటల్ మెడిసిన్ ప్రకారం, బాతు మాంసం చల్లగా ఉంటుంది, యిన్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు రుచిని పోషిస్తుంది. చిక్‌పీస్ వేసవిలో ప్రభావవంతమైన శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండే విత్తనాలు. బాతు మాంసంతో వండిన గ్రీన్ బీన్ గంజి తీపి మరియు గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది పిల్లలు తినడానికి ఇష్టపడతారు.

మూలవస్తువుగా

– బాతులు (శుభ్రం): 1 1.5 కిలోలు;

– సువాసన గ్లూటినస్ బియ్యం: 200 గ్రా;

– గ్రీన్ బీన్స్: 200 గ్రా;

– తాజా అల్లం: 3 గడ్డలు;

– ఊదా ఉల్లిపాయ: 2 గడ్డలు;

– పచ్చి ఉల్లిపాయలు, చైనీస్ వాసన: 100 గ్రా;

– వైట్ వైన్: 2 టీస్పూన్లు;

– సుగంధ ద్రవ్యాలు: ఉప్పు, ప్రధాన నూడుల్స్, చక్కెర, చేప సాస్

మేకింగ్

దశ 1: అల్లం రూట్‌ను చూర్ణం చేసి, దానిని వైట్ వైన్‌తో కలపండి, ఆపై చెడు వాసనను వదిలించుకోవడానికి బాతు చుట్టూ రుద్దండి.

దశ 2: మూలికలు కడుగుతారు, పారుదల మరియు ఒక ప్లేట్ మీద అమర్చబడతాయి. ఉడకబెట్టి మరియు మెత్తగా కోయాలి.

దశ 3: 1 అల్లం రూట్ కాల్చండి.

దశ 4: 3 లీటర్ల నీటిని మరిగించి, ఆపై 1/2 టీస్పూన్ చక్కటి ఉప్పు మరియు కాల్చిన అల్లం రూట్ వేసి, బాతును ఉడకబెట్టండి.

దశ 5: బాతును చల్లబరచడానికి బయటకు తీయండి, ఆపై మాంసాన్ని ఫిల్టర్ చేయండి, ముక్కలు చేయండి లేదా ముక్కలు చేయండి.

దశ 6: డక్ ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క కుండలో బియ్యం మరియు బాతు మాంసాన్ని ఉంచండి మరియు సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, ఆపై పచ్చి బఠానీలను చిన్న నిప్పులో 1 గంట ఉంచండి.

దశ 7: ద్వీపానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు, స్కాలియన్లు మరియు వాసన వేసి, ఆపై దానిని బయటకు తీసి, గంజి చల్లబడే వరకు వేచి ఉండి, ఆపై దానిని శిశువుకు తినిపించండి. రుచిని పెంచడానికి మీ బిడ్డ కలిసి తినడానికి పచ్చి కూరగాయలను కోయండి.

4. లోటస్ సీడ్ చికెన్ గంజి

హలో నేను నిన్ను ప్రేమిస్తున్నాను
చికెన్ లోటస్ సీడ్ గంజి

లోటస్ గింజలు అనేక పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇది పోషకాహార లోపం, పేద నిద్ర, మానసికంగా అస్థిరంగా ఉన్న పిల్లలకు తగిన సప్లిమెంట్. సువాసన, తీపి మరియు కొవ్వు రుచితో, లోటస్ సీడ్ చికెన్ గంజి పిల్లలకు ఇష్టమైన వంటకం.

మూలవస్తువుగా:

– 100 గ్రా తామర గింజలు

– 300 గ్రా చికెన్

– 200 గ్రా సాదా బియ్యం

– 100 గ్రా గ్లూటినస్ బియ్యం

– 50 గ్రా ఆకుపచ్చ బీన్స్

– ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర, మిరియాలు, చేప సాస్, ఉప్పు, మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ …

తయారు చేయడం:

స్టెప్ 1: గ్లూటినస్ రైస్ మరియు సాదా బియ్యాన్ని కడిగి, బియ్యం వికసించటానికి సుమారు 30 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టాలి.

దశ 2: మీరు తాజా తామర గింజలను కొనుగోలు చేస్తే, మీరు కమల హృదయాన్ని తప్పనిసరిగా తీసివేయాలి లేదా అది చేదుగా ఉంటుంది, తర్వాత కడగాలి.

దశ 3: పచ్చి బఠానీలను కడగాలి, 20 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టండి.

స్టెప్ 4: చికెన్‌ను కడిగి, ఉడకబెట్టి, ముక్కలుగా చేయాలి. ఉల్లిపాయ, వాసన కడిగి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పక్కన పెట్టండి.

దశ 5: చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగించండి, అన్ని బియ్యం, పచ్చి బఠానీలు మరియు తామర గింజలు వేసి ఉడికించాలి, ఉడకబెట్టినప్పుడు, గంజి మృదువుగా ఉండే వరకు నిప్పు ఆవేశమును అణిచిపెట్టేలా గుర్తుంచుకోండి.

స్టెప్ 6: గంజి ఉడికిన తర్వాత, చికెన్, ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర మరియు మిరియాలు పైన ఉండేలా గిన్నెలోకి తీయండి.

5. గుమ్మడికాయ రొయ్యల గంజి

హలో టామ్ క్షమించండి
గుమ్మడికాయ రొయ్యల గంజి

రొయ్యలు పౌల్ట్రీ కంటే ఎక్కువ మొత్తంలో ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉంటాయి, పిల్లలు సులభంగా శోషించుకోవడానికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు జీర్ణవ్యవస్థ మరియు ప్రేగు పనితీరుకు మంచివిగా ఉండే విటమిన్ A మరియు విటమిన్ D వంటి అనేక విటమిన్‌లను కలిగి ఉంటాయి. ఇంతలో, గుమ్మడికాయలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజ లవణాలు ఉన్నాయి, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు రక్తపోటును నివారించడంలో సహాయపడుతుంది, ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉంటుంది, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది, మెదడుకు మంచిది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.

మూలవస్తువుగా:

– 100 గ్రా గుమ్మడికాయ

– 20 గ్రా గ్లూటినస్ బియ్యం

– 20 గ్రా తాజా రొయ్యలు

– 1 టేబుల్ స్పూన్ వంట నూనె

– ఉప్పు, మసాలా, కొత్తిమీర, స్కాలియన్లు.

తయారు చేయడం:

దశ 1: బియ్యం వికసించే ముందు కొన్ని గంటలపాటు నీటిలో నానబెట్టండి.

స్టెప్ 2: గుమ్మడికాయ తొక్క తీసి, కడిగి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి లేదా సన్నగా కోయండి.

దశ 3: రొయ్యల ఒలిచిన, శిశువు యొక్క నమలడం సామర్థ్యాన్ని బట్టి ప్యూరీ లేదా కత్తిరించవచ్చు. కొద్దిగా మసాలా మరియు మెత్తగా తెల్ల ఉల్లిపాయ తలను మ్యారినేట్ చేయండి..

దశ 4: ఉడకబెట్టడానికి బంక బియ్యం మరియు గుమ్మడికాయ జోడించండి. నీటి పరిమాణం బియ్యం కంటే 2 రెట్లు ఎక్కువ.

దశ 5: అన్నం మెత్తగా ఉన్నప్పుడు, రొయ్యలను వేసి బాగా కదిలించు, రుచికి మసాలా. శిశువు తేలికగా తినాలని గమనించండి.

దశ 6: చివరగా వంట నూనెను జోడించండి. గంజి ఇంకా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు శిశువుకు ఆహారం ఇవ్వండి.

6. గొడ్డు మాంసం మరియు కూరగాయల గంజి

హలో
కూరగాయల గొడ్డు మాంసం గంజి

గొడ్డు మాంసం పొటాషియం, ప్రోటీన్, జింక్, మెగ్నీషియం, ఇనుము వంటి అనేక పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, జీవక్రియలో ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేయడానికి మరియు శిశువు రుచిని ఉత్తేజపరిచేందుకు సహాయపడుతుంది.

మూలవస్తువుగా:

– సాదా బియ్యం: 100 గ్రా

– అంటుకునే బియ్యం: 50గ్రా

– గొడ్డు మాంసం: 150 గ్రా (లీన్ గొడ్డు మాంసాన్ని ఎంచుకోవాలి, కొవ్వు లేదు, తాజా గొడ్డు మాంసాన్ని కొనుగోలు చేయడానికి ఎంచుకోవాలి, అది ఇప్పటికీ బయట కొవ్వు పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది)

– యువ మొక్కజొన్న: 30 గ్రా

– గుమ్మడికాయ: 30 గ్రా

– క్యారెట్: 1 చిన్నది

– కాలీఫ్లవర్: 30 గ్రా

– నవ్వుతున్న ఆవుతో చీజ్: 1 ముక్క

– మసాలా విత్తనాలు, అయోడైజ్డ్ ఉప్పు, వంట నూనె

మేకింగ్

స్టెప్ 1: గ్లూటినస్ బియ్యాన్ని కడిగి, శుభ్రం చేసి విడిగా ఉంచండి

స్టెప్ 2: గొడ్డు మాంసాన్ని కడగాలి, ఆపై దానిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, మసాలా గింజలు మరియు కొద్దిగా వంట నూనెను 10 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి

దశ 3: గుమ్మడికాయ, క్యారెట్‌లు మరియు కాలీఫ్లవర్‌లను ప్రాథమికంగా శుభ్రం చేసి, ఆరబెట్టి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు

స్టెప్ 4: 600 మి.లీ నీటికి బియ్యం, బంక బియ్యం వేసి, ఆపై గంజి మెత్తగా మరియు జిగటగా ఉండే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

దశ 5: తరిగిన కూరగాయలు మరియు తురిమిన చీజ్‌ను బ్లెండర్‌లో ఉంచండి.

స్టెప్ 6: గొడ్డు మాంసాన్ని బ్లెండర్‌లో వేసి పురీ చేయండి.

దశ 7: గంజి కుండలో ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసం ఉంచండి, సుమారు 10 నిమిషాలు బాగా కదిలించు, ఆపై ప్యూరీడ్ జున్ను కూరగాయలను వేసి బాగా కదిలించు, మరిగించి తినండి.

స్టెప్ 8: మీరు సాధారణంగా తినే రుచి కంటే తేలికగా చేయడానికి కొద్దిగా మసాలా, ఉప్పు కలపండి.

7. చికెన్ గ్రీన్ బీన్ గంజి

నన్ను క్షమించండి
చికెన్ గ్రీన్ బీన్ గంజి

చికెన్ గ్రీన్ బీన్ గంజి చాలా పోషకమైన వంటకం, ఇది పిల్లలకు ఎక్కువ పోషకాలను అందిస్తుంది మరియు వేసవిలో చల్లదనాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు తినడానికి చాలా సులభమైన గంజి, కాబట్టి ఇది శిశువు రుచిని ప్రేరేపిస్తుంది.

మూలవస్తువుగా:

– 1/2 గిన్నె సాదా బియ్యం

– 1/4 గిన్నె బంక బియ్యం

– 1/2 చికెన్ లేదా 2-3 పెద్ద చికెన్ తొడలు

– షెల్స్‌తో 1/4 గిన్నె బీన్ సూప్

– ఉప్పు, మసాలా, చేప సాస్, స్కాలియన్లు, కొత్తిమీర, మిరియాలు, ఎండిన ఉల్లిపాయలు.

తయారు చేయడం:

దశ 1:

– పచ్చి బఠానీలను శుభ్రమైన నీటితో చాలాసార్లు చికిత్స చేస్తారు, పచ్చి బఠానీలను రాత్రిపూట లేదా 4-5 గంటలు నానబెట్టండి.

– పచ్చి బఠానీలను నానబెట్టిన తర్వాత, వాటిని ఒక కుండలో వేసి, చల్లటి నీరు వేసి, బీన్స్ విస్తరించి మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి, సమయం ఆదా చేయడానికి మీరు ప్రెజర్ కుక్కర్‌తో పచ్చి బఠానీలను ఉడకబెట్టవచ్చు.

దశ 2:

– చికెన్ కడిగి, కుండలో చికెన్ ఉంచండి, కాల్చిన ఉల్లిపాయలు వేసి, మరిగించి, కొద్దిగా ఉప్పు వేయండి.

– చికెన్‌ను చాప్‌స్టిక్‌లతో తేలికగా కుట్టినంత వరకు ఉడికించాలి, మరియు ఎర్రటి రక్తం ప్రవహించదు, చికెన్ ఉడికిపోతుంది, ప్లేట్ నుండి చికెన్‌ను తీసివేసి, దానిని చల్లబరచండి, నీరు గంజితో ఉడికించడానికి కేటాయించబడుతుంది మరియు మాంసం ముక్కలు చేయబడుతుంది. .

దశ 3:

– ప్లెయిన్ రైస్, గ్లూటినస్ రైస్‌ని చాలాసార్లు శుద్ధి చేసి శుద్ధి చేసి వడకట్టాలి.

– ఒక చిన్న కుండను ఉపయోగించి, బియ్యం కోసం సువాసనగల ఎండిన ఉల్లిపాయలను వేయించడానికి 1 వ దశలో వేయించి, బియ్యం గింజలు గట్టిగా ఉండే వరకు 5 నుండి 8 నిమిషాలు వేయించాలి.

దశ 4:

– స్టెప్ 2లో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును బియ్యం కుండలో ఉంచండి, తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టండి, అప్పుడప్పుడు చెక్క చెంచాతో కదిలించు, తద్వారా బియ్యం కుండ దిగువకు అంటుకోకుండా ఉంటుంది.

దశ 5:

– అన్నం మెత్తబడే వరకు ఉడికించి, పచ్చి బఠానీలు, తురిమిన చికెన్ వేసి కలిపి ఉడికించి, తక్కువ వేడి, రుచికి మసాలా. మరో 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఉడికించి, వేడిని ఆపివేసి, స్కాలియన్లు, సన్నగా తరిగిన కొత్తిమీర జోడించండి. గిన్నెలలో గరిటె వేసి, పైన కొంచెం మిరియాలు చల్లి, వేడి వేడిగా వడ్డించండి.

– ఒలిచిన గ్రీన్ బీన్స్ ఉపయోగిస్తే, వంట సమయం వేగంగా ఉంటుంది, కానీ పోషకమైనది కాదు.

8. వేడి కూరగాయలతో రొయ్యల గంజి

హలో టామ్ రుచికరమైన కూరగాయలు
రొయ్యలు మరియు కూరగాయలతో గంజి

బచ్చలికూర తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది తినడానికి సులభంగా ఉంటుంది మరియు చెమటను నయం చేస్తుంది. రొయ్యలు ప్రోటీన్ మరియు బేసిక్ అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి పిల్లలు సులభంగా గ్రహించగలవు. అదనంగా, పచ్చి బఠానీలు టంకం మరియు శీతలీకరణ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, అలాగే విటమిన్లు B1, B2, C, కాల్షియం, ఐరన్ మొదలైన వాటికి మూలం, ఇవి శిశువు అభివృద్ధికి చాలా మంచివి.

సిద్ధం:

– 8 టేబుల్ స్పూన్లు సాదా బియ్యం

– 1 టేబుల్ స్పూన్ ఒలిచిన పచ్చి బఠానీలు

– 3 రొయ్యలు

– 50 గ్రా వేడి కూరగాయలు

– చీజ్, చేప సాస్

తయారు చేయడం:

స్టెప్ 1: బియ్యం మరియు పచ్చి బఠానీలను కడిగి, గంజి చేయడానికి కుండలో కలిపి ఉడికించాలి.

దశ 2: రొయ్యలు ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని తీసుకుని, కొద్దిగా ఫిష్ సాస్ వేసి, మాంసం గులాబీ రంగులోకి వచ్చే వరకు తేలికగా వేయించి, ఆపై వేడిని ఆపివేయండి.

దశ 3: బచ్చలికూరను కడగాలి, ఆకులను ఎంచుకొని, ప్యూరీ అయ్యే వరకు బ్లెండర్‌లో ఉంచండి.

దశ 4: గంజి కుండలో రొయ్యల మాంసాన్ని పోసి శాంతముగా కదిలించు. 3 నిమిషాల తర్వాత, పాలకూర వేసి ఉడికించాలి.

దశ 5: గిన్నెలో చిన్న జున్ను ముక్కను చూర్ణం చేసి, కూరగాయల గంజిని తీసివేసి, బాగా కదిలించు, తద్వారా ఇవన్నీ కలిసిపోతాయి. గంజి చల్లబడినప్పుడు, తల్లి బిడ్డను ఆస్వాదించవచ్చు.

9. గ్రీన్ బీన్స్ మరియు పుట్టగొడుగులతో స్నేక్ హెడ్ ఫిష్ గంజి

హలో
ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు పుట్టగొడుగులతో స్నేక్ హెడ్ ఫిష్ గంజి

స్నేక్‌హెడ్ ఫిష్ అనేది అనేక పోషకాలను కలిగి ఉన్న ఆహారం, తృణధాన్యాలను మెరుగుపరచడానికి గ్రీన్ బీన్స్ మరియు పుట్టగొడుగులను కలిపి పిల్లలకు వేసవి రోజులలో చాలా పోషకమైన వంటకాన్ని సృష్టిస్తుంది.

మూలవస్తువుగా:

– సాదా బియ్యం: 1 పిడికెడు

– అంటుకునే బియ్యం: 1 పిడికెడు

– స్నేక్ హెడ్ ఫిష్: 100గ్రా

– గడ్డి పుట్టగొడుగులు: 10 గ్రా

– గ్రీన్ బీన్స్: 100 గ్రా

– వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, వంటనూనె, మసాలా గింజలు, కొత్తిమీర

తయారు చేయడం:

స్టెప్ 1: చిక్‌పీస్‌ని రాత్రంతా నానబెట్టి, వాటిని కడిగి, అదే స్టిక్కీ రైస్, సాదా బియ్యంలో వేసి, గంజిలా ఉడికించాలి.

దశ 2: పుట్టగొడుగులను ఉప్పులో నానబెట్టి, కడగాలి, కాళ్ళను కత్తిరించండి, పచ్చిగా తినడానికి శిశువు సామర్థ్యాన్ని బట్టి మెత్తగా కోయండి.

దశ 3: వెల్లుల్లిని వేయించి, పుట్టగొడుగులను వేసి వేయించి, రుచికి సీజన్ చేయండి. అప్పుడు సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు గంజి జోడించండి.

స్టెప్ 4: స్నేక్‌హెడ్ ఫిష్ ఫిష్ బాడీని ఎంచుకుంటుంది, సన్నగా కోసిన లేదా ముక్కలు చేసిన ఫిల్లెట్, కొద్దిగా ఫిష్ సాస్, మసాలా విత్తనాలు మరియు సువాసన కోసం ఉల్లిపాయలతో మెరినేట్ చేయండి. మసాలా పీల్చుకోవడానికి వేచి ఉండండి, ఆపై చేపలు వండుతారు వరకు సువాసన వెల్లుల్లితో పాన్ వేయండి.

స్టెప్ 5: మీరు వేయించిన చేపలను గంజి కుండలో ఉంచి, దానిని ఉపయోగించేందుకు బయటకు తీయవచ్చు లేదా గంజిని గిన్నెలోకి తీసుకుని, వేయించిన చేపలను ముఖంపై వేయవచ్చు.

10. యువ కూరగాయలు మరియు పండ్లతో గంజి

అదృష్టం
కూరగాయల పక్కటెముక గంజి

ఇది చాలా సులభమైన మరియు తినడానికి సులభమైన గంజి, వేడి వేసవి రోజులలో పిల్లలకు సరిపోతుంది.

మూలవస్తువుగా:

– పంది పక్కటెముకలు.

– క్యారెట్లు, ఆకుపచ్చ బీన్స్.

– మంచి బియ్యం.

– మసాలా.

తయారు చేయడం:

దశ 1: పంది పక్కటెముకలను వేడినీటిలో 10 నిమిషాలు ఉంచండి, ఆపై మొదటి నీటిని విస్మరించండి.

దశ 2: పక్కటెముకలను కడగాలి, గంజిని వండడానికి బియ్యంతో కూరలో ఉంచండి.

స్టెప్ 3: క్యారెట్, చిక్‌పీస్‌లను ఉడకబెట్టి, ఆపై తరిగిన కుండలో ఉంచండి.

దశ 4: పక్కటెముకలను తీసివేసి, కత్తిరించండి.

దశ 5: తరిగిన పక్కటెముకలు, క్యారెట్లు మరియు చిక్‌పీస్‌లను గంజిలో ఉంచండి, బాగా కదిలించు మరియు రుచికి సీజన్ చేయండి. గంజిని ఒక గిన్నెలో వేయండి, బిడ్డకు వేడిగా తినిపించండి.

Yeutre.vn (జనరల్)

READ  Cách làm chanh tuyết giải nhiệt ngày hè | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud