Một trang web mới sử dụng WordPress

Mục lục

1. ఇంట్లో రుచికరమైన మరియు సాధారణ కొబ్బరి పాలు తురిమిన స్టిక్కీ రైస్ వండడానికి సూచనలు

1.1 తయారుచేయవలసిన పదార్థాలు

సాంప్రదాయ పద్ధతిలో కొబ్బరి పాలతో మొక్కజొన్న బియ్యం వండడానికి, మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలను సిద్ధం చేయాలి:

  • 500 గ్రాముల బంక బియ్యం
  • 100 గ్రాముల ఆకుపచ్చ బీన్స్ (పెంకు)
  • 50 గ్రాముల నువ్వులు (నువ్వులు)
  • 100 గ్రాముల ఊదా ఉల్లిపాయ
  • వెచ్చని నీటి 150 ml
  • తురిమిన కొబ్బరి అన్నం
  • 2 అంటుకునే బియ్యం
  • మసాలా: ఉప్పు, చక్కెర
  • కాల్చిన వేరుశెనగ
  • పైనాపిల్ ఆకులు
2 అంటుకునే బియ్యం
జిగురుతో కూడిన మొక్కజొన్న గింజలు స్టిక్కీ రైస్ యొక్క రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

1.2 పచ్చి బఠానీలు మరియు కొబ్బరి పాలతో రుచికరమైన వేయించిన మొక్కజొన్నను ఎలా ఉడికించాలి

1.2.1 మొక్కజొన్న, పచ్చి బఠానీలు మరియు స్టిక్కీ రైస్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాల ప్రాథమిక ప్రాసెసింగ్

  • బంక బియ్యాన్ని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మురికిని శుభ్రం చేయడానికి మీరు ఒకసారి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. అప్పుడు వంట చేయడానికి ముందు కొన్ని గంటలు నానబెట్టడానికి ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. చల్లటి నీటి కోసం, నానబెట్టే సమయం 7-8 గంటల నుండి ఎక్కువ ఉంటుంది, అయితే వెచ్చని నీటిలో నానబెట్టడానికి 5-6 గంటలు మాత్రమే పడుతుంది. అయితే, ప్రాసెసింగ్ సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి, మీరు గ్లూటినస్ బియ్యాన్ని ముందు రోజు రాత్రి నానబెట్టి, మరుసటి రోజు ఉదయం ఉడికించాలి. కానీ ఎక్కువ సేపు నానబెట్టకండి, ఎందుకంటే అంటుకునే బియ్యం దాని వశ్యతను కోల్పోయి పుల్లగా మారుతుంది. నానబెట్టిన తర్వాత, మళ్లీ కడిగి, కొద్దిగా ఉప్పు కలపండి మరియు వడకట్టండి.
నానబెట్టిన బంక బియ్యం ఉప్పగా అంటుకునే బియ్యంతో వండుతారు
జిగట బియ్యాన్ని కనీసం 6 గంటలు నానబెట్టి వికసించి, రుచికరమైన స్టిక్కీ రైస్ ఉడికించాలి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • గ్రీన్ బీన్స్ కూడా ఒక గిన్నెలో వేసి, నీటితో నింపబడి, వెచ్చని నీటిలో 3-4 గంటలు నానబెట్టాలి. తరువాత, బీన్స్ తీసి, వాటిని బాగా కడగాలి, మరియు వాటిని పొడిగా ఉంచండి.
  • గ్లూటినస్ మొక్కజొన్న ఒలిచి, గడ్డం తీసివేసి, శుభ్రమైన నీటితో కడిగి, ఆపై గింజలుగా తురుముకోవాలి.
మొక్కజొన్న గింజల చిన్న ప్లేట్
మొక్కజొన్న గింజలను పక్కన పెట్టండి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • ఎర్ర ఉల్లిపాయను ఒలిచి, కడిగి, ఆపై ముక్కలుగా లేదా సన్నగా ముక్కలు చేసి ఎండలో ఎండబెట్టాలి. తరువాత, స్టవ్ మీద ఉంచండి మరియు బంగారు క్రిస్పీ వచ్చేవరకు వేయించి, ఆపై తీసివేసి, నూనె వేయండి. అదనంగా, మీరు మరింత మంచిగా పెళుసైన మరియు సువాసన కోసం పిండితో వేయించిన ఉల్లిపాయలను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకోవచ్చు.
సన్నగా తరిగిన ఊదా ఉల్లిపాయ
సన్నగా తరిగిన ఊదా ఉల్లిపాయలను వేయించినప్పుడు ఎండబెట్టవచ్చు, అవి మరింత రుచికరంగా ఉంటాయి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • ఒక బాణలిలో నువ్వులు వేసి, వేడిని ఆన్ చేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, వేడిని ఆపివేయండి. పిండిచేసిన కాల్చిన వేరుశెనగ, స్టిక్కీ రైస్‌తో సర్వ్ చేయాలి.

1.2.2 కొబ్బరి పాలతో స్టిక్కీ రైస్ చేయడానికి తురిమిన పచ్చి బఠానీలను ఎలా ఉడికించాలి

  • కొబ్బరి పాలు తురిమిన స్టిక్కీ రైస్ యొక్క రుచికరమైన మరియు ఆకర్షణీయమైన రుచిని తయారు చేయడానికి గ్రీన్ బీన్స్ కూడా ఒక ముఖ్యమైన పదార్ధం, కాబట్టి వంట చేసేటప్పుడు, బీన్స్ మెత్తగా, అసమానంగా వండిన లేదా పొడిగా ఉండకుండా మీరు నీటి స్థాయికి శ్రద్ధ వహించాలి. మీరు బీన్స్‌ను ఒక కుండలో వేసి, బీన్స్‌ను కొద్దిగా ఉప్పుతో నీటితో కప్పి, ఆపై స్టవ్‌పైకి తీసుకుని, బీన్స్ క్రమంగా ఉడికించడానికి మీడియం వేడిని ఆన్ చేయండి.
రైస్ కుక్కర్‌లో గ్రీన్ బీన్స్ ఉంచండి
ఆకుపచ్చ బీన్స్ వండేటప్పుడు, ఉపరితలం కప్పడానికి నీటిని పోయాలి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • తర్వాత, బీన్స్‌ని బయటకు తీసి, వండిన పచ్చి బఠానీలను పిండి, మెత్తగా చేసి, మృదువైన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. తురిమిన స్టిక్కీ రైస్ చేయడానికి, ఈ ప్యూరీ గ్రీన్ బీన్స్‌ను బంతుల్లోకి చుట్టండి. అప్పుడు, పచ్చి బఠానీలను మాషర్‌తో తురుముకోండి లేదా కూరగాయలను చూపిన విధంగా తురుము వేయండి.
వండిన పచ్చి బఠానీలను రైస్ కుక్కర్‌లో వేసి మెత్తగా తురుముకోవాలి
ఆవిరిలో ఉడికించిన పచ్చి బఠానీలను ప్యూరీ చేసి, ఆపై వాటిని చక్కటి ఫైబర్‌లుగా తురుముకోవాలి. ఫోటో: రన్అవే రైస్

1.2.3 సువాసనగల కొబ్బరి పాలతో జిగట మొక్కజొన్నను ఎలా ఉడికించాలి

  • తురిమిన కొబ్బరిని 150 ml వెచ్చని నీటితో ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. అప్పుడు, రసం చేయడానికి కొబ్బరిని కదిలించడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి. కొబ్బరికాయను పలుచని గుడ్డలో వేసి నీటిని పిండండి, కొవ్వు తియ్యగా ఉండటానికి కొద్దిగా చక్కెర జోడించండి.
  • గ్లూటినస్ బియ్యం, నానబెట్టి, ముందుగా శుభ్రం చేసిన తర్వాత, ఒక పెద్ద గిన్నెలో వేసి, తురిమిన మొక్కజొన్నతో కలిపి, ఆపై ఆవిరిలో ఉడికించాలి. మొక్కజొన్న స్టిక్కీ రైస్‌కు ప్రత్యేకమైన వాసన ఉండేలా మీరు పాండన్ ఆకుల పొరను కూడా కింద వేయవచ్చు, తద్వారా వంటకం మరింత ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.
తాజాగా వండిన బంక బియ్యం
వండిన మొక్కజొన్న అంటుకునే అన్నం. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • అదనంగా, మీరు రైస్ కుక్కర్ లేదా స్టీమర్‌ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కానీ అగ్ని మరియు కొబ్బరి పాలకు శ్రద్ద అవసరం, తద్వారా జిగట బియ్యం ఒక లక్షణం కొవ్వు మరియు ప్రామాణిక రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
రైస్ కుక్కర్‌తో కార్న్డ్ రైస్ ఉడికించాలి
మంటలను తగ్గించడానికి మీరు ఎలక్ట్రిక్ రైస్ కుక్కర్‌ను ఉపయోగించి మొక్కజొన్నతో స్టిక్కీ రైస్ వండవచ్చు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

1.2.4 తురిమిన పచ్చి బఠానీలు మరియు కొబ్బరి పాలతో వండిన మొక్కజొన్నతో అన్నాన్ని ఆస్వాదించండి

స్టిక్కీ రైస్ ఉడికిన తర్వాత, దానిని ప్లేట్‌లో ఉంచండి. ఉత్తమమైన వాటిని ఆస్వాదించడానికి, మీరు కొద్దిగా క్రిస్పీగా వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు వేరుశెనగలతో ప్యూరీ చేసిన పచ్చి బఠానీల పొరను చల్లుకోండి. పైనాపిల్ సువాసన కలగలిసిన స్టీమ్డ్ స్టిక్కీ రైస్ ప్లేట్, స్టిక్కీ రైస్ యొక్క తెల్లటి చంద్రునిలో బీన్స్ యొక్క పసుపు రంగు అన్ని రకాల రుచులతో కలుస్తున్నట్లు అనిపిస్తుంది, ఇది ఎవరికైనా చూడటం కష్టం.

కొబ్బరి పాలతో వండిన తురిమిన గ్రీన్ బీన్ స్టిక్కీ రైస్
కొబ్బరి పాలతో అంటుకునే అన్నం మాతృభూమి రుచిని గుర్తు చేస్తుంది. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

2. కొబ్బరి పాలు తురిమిన స్టిక్కీ రైస్ వంట చేసే సాంప్రదాయ పద్ధతి

2.1 మూలవస్తువుగా

పచ్చి బఠానీలు తినడానికి ఇష్టపడని వారి కోసం, మీరు ఈ క్రింది విధంగా సరళమైన పదార్థాలతో సాంప్రదాయ కొబ్బరి పాలు తురిమిన స్టిక్కీ రైస్‌ని ఆస్వాదించవచ్చు:

  • 1 కిలోల రుచికరమైన బంక బియ్యం మరియు 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
  • తురిమిన కొబ్బరి 300 గ్రాములు
  • 1/4 టీస్పూన్ టేబుల్ ఉప్పు
  • 4 అమెరికన్ మొక్కజొన్న (లేదా గ్లూటినస్ మొక్కజొన్న) కడిగి, పారుదల
  • 20 గ్రాముల శుభ్రమైన పాండన్ ఆకులు
  • 1 టీస్పూన్ వేయించిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ, నువ్వుల ఉప్పు (మీకు కావాలంటే కొన్ని వేయించిన వేరుశెనగలను జోడించవచ్చు)
  • ఉడికించిన రైస్ కుక్కర్

గమనిక: అమెరికన్ మొక్కజొన్నను ఉపయోగిస్తుంటే, మొక్కజొన్న గింజలను మృదువుగా చేయడానికి మీరు దానిని నీటిలో ఉడకబెట్టాలి. అప్పుడు, జిగట బియ్యం వండడానికి మొక్కజొన్నను గ్లూటినస్ రైస్‌తో కలపండి. మీరు సమయాన్ని ఆదా చేసుకోవాలనుకుంటే కొబ్బరి పాలకు బదులుగా స్టిక్కీ రైస్‌తో కలపడానికి కొబ్బరి పీచును కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది వంటకాన్ని మరింత ప్రత్యేకంగా చేస్తుంది.

అమెరికన్ పసుపు మొక్కజొన్న
మీరు ప్రతి వ్యక్తి యొక్క ప్రాధాన్యతలను బట్టి స్టిక్కీ రైస్ వండడానికి అమెరికన్ మొక్కజొన్నను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

2.2 కొబ్బరి పాలతో కార్న్డ్ రైస్ ఎలా ఉడికించాలి

  • బంక బియ్యం కడిగి, శుభ్రమైన నీటిలో ఒక గిన్నెలో వేసి కనీసం 6 గంటలు ఉప్పులో నానబెట్టండి. నానబెట్టిన తరువాత, బియ్యాన్ని బుట్టలో నుండి తీసి, నీరు పోయే వరకు వేచి ఉండండి.
  • అమెరికన్ మొక్కజొన్న గింజలను వేరు చేసి, వాటిని చిన్న ముక్కలుగా తురుముకోవాలి.
  • కొబ్బరి బియ్యాన్ని 1 కప్పు గోరువెచ్చని నీటితో నానబెట్టి, ఆపై రసాన్ని ఫిల్టర్ చేయండి.
  • శుభ్రమైన గిన్నెలో తురిమిన మొక్కజొన్నను గ్లూటినస్ రైస్‌తో కలపండి, ఆపై దానిని సమానంగా విస్తరించండి. పైన పాండన్ ఆకులను వేసి, మూత మూసివేసి, సుమారు 15-20 నిమిషాలు ఆవిరిలో ఉంచండి.
  • ఇంతలో, స్టవ్ మీద మరొక కుండ ఉంచండి. ఫిల్టర్ చేసిన కొబ్బరి పాలలో పోసి, ఉప్పు వేసి, బాగా కదిలించు, చిక్కబడే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి, ఆపై వేడిని ఆపివేయండి.
వండిన కొబ్బరి పాలతో వండిన కార్న్డ్ స్టిక్కీ రైస్
మొక్కజొన్న, తురిమిన కొబ్బరి పాలతో వండిన స్టిక్కీ రైస్.
  • మొదటి సారి స్టిక్కీ రైస్‌ను ఆవిరి చేసిన తర్వాత, ఈ కొబ్బరి పాలను కుండలో పోసి, మొక్కజొన్న మరియు జిగురు బియ్యంతో కలపడానికి బాగా కదిలించు, కవర్ చేసి మరో 10-15 నిమిషాలు ఆవిరిలో ఉడికించాలి.
  • అంటుకునే అన్నం పక్వానికి వచ్చాక, స్టవ్ ఆఫ్ చేసి ప్లేట్‌లో పెట్టండి (లేదా సువాసన కోసం అరటి ఆకులు). వేయించిన ఉల్లిపాయలు, వేయించిన వేరుశెనగలను పైన వేయండి మరియు నువ్వుల ఉప్పుతో ఆనందించండి.
కొబ్బరి పాలతో కార్న్డ్ స్టిక్కీ రైస్ స్వీట్ కోకనట్ రైస్‌తో వడ్డిస్తారు
రుచి తీపిగా ఉంటే, మీరు తురిమిన కొబ్బరితో కార్న్డ్ రైస్ కూడా తినవచ్చు.

3. కొబ్బరి పాలు మరియు బ్లూ బఠానీ పువ్వుతో ఆకుపచ్చ స్టిక్కీ రైస్ ఎలా ఉడికించాలో సూచనలు

3.1 మూలవస్తువుగా

సీతాకోకచిలుక బఠానీ పువ్వులు డెజర్ట్ వంటకాలలో చాలా కాలంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి ఎందుకంటే వాటి అందమైన ఆకుపచ్చ రంగు మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను “డై” చేయగల సామర్థ్యం ఉంది. ముఖ్యంగా, అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలతో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన సీతాకోకచిలుక బఠానీ ఫ్లవర్ టీ. అదనంగా, మీరు వంటను స్టిక్కీ రైస్‌తో కలిపి వంటను మరింత ఆకర్షణీయంగా మరియు ఆకర్షించేలా చేయవచ్చు. కొబ్బరి పాలతో మొక్కజొన్నను వండే ఈ పద్ధతిలో, మీరు స్టిక్కీ రైస్ తినాలనుకుంటే, మీరు పైన పేర్కొన్న 2 వంటకాల ప్రకారం మొక్కజొన్నను తురుము మరియు గ్లూటినస్ రైస్‌తో కూడా ఉడికించాలి. మరియు మీరు మొక్కజొన్న గింజల తీపి మరియు కరకరలాడే రుచిని అనుభూతి చెందడానికి మొక్కజొన్న గింజలతో స్టిక్కీ రైస్ తినాలనుకుంటే, మీరు ఈ క్రింది పద్ధతిని వర్తించవచ్చు.

  • పసుపు పువ్వు బంక బియ్యం: 2 ఔన్సులు
  • రుచికరమైన స్టిక్కీ రైస్: 1 పండు, కడిగిన మరియు పారుదల
  • కొబ్బరి పాలు: 150 మి.లీ (రుచికి సరిచేసుకోవాలి)
  • తురిమిన కొబ్బరి బియ్యం ఫైబర్
  • ఎండిన సీతాకోకచిలుక బఠానీ పువ్వు: 1 గుత్తి
  • వీటితో వడ్డిస్తారు: కొన్ని కాల్చిన వేరుశెనగలు, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, నువ్వులు ఉప్పు, …
  • టేబుల్ ఉప్పు: 1/4 టీస్పూన్
  • తెల్ల చక్కెర (రుచికి సర్దుబాటు చేయండి)
  • 4 టీస్పూన్లు కూరగాయల నూనె
  • ఉపకరణాలు: జల్లెడ, గిన్నె, కుండ, స్టీమర్, స్టికీ రైస్ కోసం చెంచా
సీతాకోకచిలుక బఠానీ పువ్వులను ఎలా ఆరబెట్టాలి
బటర్‌ఫ్లై పీ ఫ్లవర్‌లో ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి.

3.2 కొబ్బరి పాలు మరియు సీతాకోకచిలుక బఠానీ పువ్వుతో స్టిక్కీ రైస్ ఎలా ఉడికించాలి

3.2.1 సీతాకోకచిలుక బఠానీ పువ్వు రంగును ఎలా పొందాలి

  • స్టవ్ మీద ఒక చిన్న కుండ ఉంచండి, 1 లీటరు క్లీన్ వాటర్ జోడించండి. ఒక కుండ నీళ్లలో బటర్‌ఫ్లై బఠానీ పువ్వులు వేసి, స్టవ్ ఆన్ చేసి మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.
  • పువ్వులు పొడిగా మరియు నీరు అందమైన ఆకుపచ్చ రంగులోకి వచ్చే వరకు ఉడికించి, ఆపై స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి. ఈ వంట ప్రక్రియ 5-7 నిమిషాలు పడుతుంది.
  • బటర్‌ఫ్లై బఠానీ పువ్వు రసాన్ని వడకట్టి, పక్కన పెట్టండి.
సీతాకోకచిలుక బఠానీ పువ్వు రసం ఉడికించాలి ఎలా
సీతాకోకచిలుక బఠానీ పువ్వు రసం ఎలా పొందాలో సూచనలు.

3.2.2 కొబ్బరి పాలు మరియు సీతాకోకచిలుక బఠానీ పువ్వుతో మొక్కజొన్నతో (తురిమిన లేకుండా) స్టిక్కీ రైస్ ఎలా ఉడికించాలి

  • బటర్‌ఫ్లై బఠానీ ఫ్లవర్ ఎసెన్స్‌తో పలచబరిచిన ఉప్పు నీటిలో 6 గంటలు నానబెట్టి, కడిగి ఆరబెట్టండి.
బటర్‌ఫ్లై బఠానీ పూల నీటితో అంటుకునే బియ్యాన్ని నానబెట్టండి
సీతాకోకచిలుక బఠానీ పువ్వు నీటితో జిగట బియ్యాన్ని నానబెట్టడం యొక్క దశ. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు పసుపు పువ్వులు తో గ్లూటినస్ బియ్యం కలపండి, అప్పుడు ఒక కోలాండర్ లోకి పోయాలి.
  • మొక్కజొన్న గింజలు పూర్తిగా మిగిలి ఉన్నాయి (లేదా మీరు జిగట బియ్యాన్ని తినాలనుకుంటే తురుముకోవాలి), ఒక బుట్టలో వేసి, బంక అన్నంతో బాగా కలపాలి.
  • అరగంట సేపు స్టీమర్ లో స్టిక్కీ రైస్ పెట్టి, ఎప్పటికప్పుడు మూత తెరిచి, స్టిక్కీ రైస్ బయటకు రావాలి. 30 నిమిషాల తర్వాత, మిగిలిన కూరగాయల నూనెను వేసి, మొక్కజొన్న స్టిక్కీ రైస్‌తో బాగా కదిలించు. మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించిన రైస్ కుక్కర్‌ను కవర్ చేయడం కొనసాగించండి, ఆపై వేడిని ఆపివేయండి.
  • వేడిని తగ్గించడానికి, మొక్కజొన్నను శుభ్రమైన గిన్నెలో వేయండి. చక్కెరతో చల్లి, స్టిక్కీ రైస్ గిన్నెలో కొబ్బరి పాలు పోసి, బాగా కలపండి మరియు రుచికి సీజన్ చేయండి.
బటర్‌ఫ్లై బఠానీ పూల నీటితో కొబ్బరి పాలతో స్టిక్కీ రైస్ ఉడికించాలి
బటర్‌ఫ్లై బఠానీ పూల నీటితో ఉడికించిన కొబ్బరి పాలతో స్టిక్కీ రైస్ భాగాన్ని వండుతారు. ఫోటో: హియన్ థాన్
  • స్టీమర్‌లో స్టిక్కీ రైస్‌ను తిరిగి ఉంచండి, మరో 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, జాగ్రత్తగా. గ్లూటినస్ బియ్యం మరియు మొక్కజొన్నలు పండిన దానికంటే స్పష్టంగా, మృదువుగా మారడాన్ని చూడండి. మీరు స్టవ్ ఆఫ్ చేసి, ఒక ప్లేట్ మీద స్టిక్కీ రైస్ వేసి, పైన తురిమిన కొబ్బరి అన్నం వేసి, నువ్వులు ఉప్పుతో సర్వ్ చేయాలి.
కొబ్బరి పాలు మరియు సీతాకోకచిలుక బఠానీ పువ్వుల రంగుతో స్టిక్కీ రైస్ యొక్క ప్లేట్
సీతాకోకచిలుక బఠానీ పువ్వుల రంగు కలయికకు కొబ్బరి పాలతో స్టిక్కీ రైస్ ప్లేట్ అందంగా మరియు ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. ఫోటో: హియన్ థాన్

4. కొబ్బరి పాలతో రుచికరమైన వేయించిన మొక్కజొన్న కలిగి రహస్యం

4.1 కొబ్బరి పాలతో రుచికరమైన జిగట మొక్కజొన్నను ఉడికించడానికి పదార్థాలను ఎలా ఎంచుకోవాలి

  • వంటకం సాధారణమైనదైనా లేదా సంక్లిష్టమైనదైనా, పదార్థాల ఎంపిక డిష్ ప్రాసెస్ చేయడానికి ముందు కొంత రుచికరమైనదిగా మారడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు తాజా, సహజ పదార్ధాలను ఎన్నుకోవడం, ఆరోగ్యకరమైన రంగుల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం మరియు స్వచ్ఛమైన రుచిని తీసుకురావడం గుర్తుంచుకోవాలి.
  • ముఖ్యంగా స్టిక్కీ రైస్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మీరు ఒకే రంగులో, సాగే మరియు అపారదర్శక తెలుపు రంగులో ఉండే స్టిక్కీ రైస్ రకాలను ఎంచుకోవాలి. విత్తనాలు చూర్ణం చేయబడవు, జుట్టు నష్టం మరియు హ్యూమస్ సంకేతాలు లేవు. అదనంగా, మీరు స్టిక్కీ రైస్ యొక్క నాణ్యతను నమలడం ద్వారా కూడా తనిఖీ చేయవచ్చు, స్టిక్కీ రైస్ సహజమైన తీపిని కలిగి ఉందా, వింత రుచి లేదా కాదు.
మొక్కజొన్న మరియు కొబ్బరి పాలతో రుచికరమైన స్టిక్కీ రైస్ వండడానికి స్టిక్కీ రైస్‌ని ఎంచుకోండి
మొక్కజొన్న స్టిక్కీ రైస్ డిష్ యొక్క పదార్ధాల కోసం మెరిసే, అపారదర్శక మరియు సమాన రంగుల గ్లూటినస్ బియ్యం గింజలను ఎంచుకోవాలి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • మొక్కజొన్న కొరకు, మీరు ఒక ఆకుపచ్చ చర్మంతో పండును ఎన్నుకోవాలి, ఎండబెట్టకుండా విత్తనాలను గట్టిగా కౌగిలించుకోవాలి, గడ్డం ఇప్పటికీ ఒక నిర్దిష్ట మృదుత్వాన్ని కలిగి ఉంటుంది. తాజా మొక్కజొన్న రోల్స్, నల్లబడటం దృగ్విషయం లేదు. ధాన్యం లోపలి భాగం సమానంగా, నేరుగా మరియు నిగనిగలాడేది. చాలా పెద్ద పండ్లను ఎన్నుకోవద్దు ఎందుకంటే అవి సాధారణంగా పాతవి, సన్నగా, పొడవుగా మరియు మితమైనవి మాత్రమే సరిపోతాయి.

4.2 కొబ్బరి పాలతో స్టిక్కీ రైస్ చేయడానికి చిట్కాలు

  • ఒలిచిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ సాధారణంగా విత్తనాలు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి, వంట సమయాన్ని వేగంగా ఆదా చేయడానికి వాటిని ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు మీరు వాటిని సగానికి విడగొట్టవచ్చు. బీన్స్‌కు వగరు మరియు తీపి రుచిని ఇవ్వడానికి, కొద్దిగా ఉప్పును జోడించడంతో పాటు, మీరు కొద్దిగా చక్కెరను కూడా జోడించవచ్చు. కానీ ఎక్కువ ఉప్పు వేయవద్దు, ఎందుకంటే ఇది అంటుకునే బియ్యాన్ని మరింత రుచిగా చేయదు, కానీ దాని రుచిని కోల్పోవడం సులభం.
  • కాల్చినప్పుడు, నువ్వులను సమానంగా మరియు త్వరగా కదిలించాలి, తద్వారా నువ్వులు కాలిపోకుండా లేదా దాని స్వాభావిక రుచిని కోల్పోవు.
  • పాండన్ ఆకులు ఉడికిన తర్వాత, వాటిని కుండ నుండి బయటకు తీయండి. మీరు మరింత ఆకర్షణీయమైన రంగును సృష్టించడానికి స్టిక్కీ రైస్‌తో కలపడానికి రసాన్ని పిండి వేయవచ్చు.
తురిమిన మొక్కజొన్న మరియు కొబ్బరి పాలతో అన్నం వండడానికి కుండలో పాండన్ ఆకులను జోడించండి
మరింత రుచికరమైన మరియు సువాసనగల మొక్కజొన్న బియ్యం ఉడికించడానికి పాండన్ ఆకులను జోడించండి. ఫోటో: లే వాన్ ఖుయెన్ YT ఛానెల్

Webnauan.vn ఇప్పుడే పైన షేర్ చేసిన కొబ్బరి పాలతో కార్న్డ్ స్టిక్కీ రైస్ వండుకునే విధానంతో, సాంప్రదాయ మొక్కజొన్న స్టిక్కీ రైస్, బోల్డ్ ఫోక్ స్టైల్, సింపుల్‌గా ఎలా తయారు చేయాలో మరియు ఇంకా అవసరమైన వాటిని ఎలా ఉంచుకోవాలో మీకు మరింత తెలుస్తుంది. లక్షణ సారాంశం. ఇది అల్పాహారం కోసం ఒక విచిత్రమైన బహుమతి మాత్రమే కాదు, చల్లని రోజులలో స్నేహితులకు ట్రీట్ చేయడానికి కూడా మీరు దీన్ని ఉపయోగించవచ్చు, ఆనందిస్తూ మరియు ఫన్నీ జోక్‌లతో ఇంటికి పిలుచుకుంటారు. ప్రతిరోజూ ఈ రుచికరమైన వంటకం చేయడంలో మీరు విజయం సాధించాలని కోరుకుంటున్నాను!

సంశ్లేషణ చేయబడిన కిమ్ న్గన్

READ  Cách làm chả lụa cực ngon bằng nồi chiên không dầu! | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud