Một trang web mới sử dụng WordPress

1. Hướng dẫn cách làm trà xanh lon nước cốt dừa thường ngày đi nghỉ mát

Cách nấu thịt hộp cho ngày Tết không cần chế biến cầu kỳ nhưng hương vị thơm ngon khó cưỡng. Hôm nay, webnauan.vn chia sẻ với các bạn công thức làm thịt hộp ngày tết truyền thống của Việt Nam. ‘

READ  Cách nấu lẩu cá tầm chua ngọt, thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình | Giupbeanrauqua.com
Cách nấu thịt hộp trong kỳ nghỉ lễ kỷ niệm
Món thịt hộp ngày tết. Ảnh: Internet

1.1 Thành phần cần chuẩn bị

  • Thịt nạc vai lợn cả nạc và mỡ: 500 gam
  • Nước cốt dừa (mua dừa nạo hoặc dạng đóng hộp để vắt lấy nước cốt)
  • Chanh, xà lách, tỏi, tiêu, đường, nước mắm, muối, vỏ quế, hạt điều
  • Trà xanh: 2 tách

1.2 Cách nấu thịt hộp trà xanh nước cốt dừa ngày tết

1.2.1 Thịt lợn cơ bản và các thành phần

  • Thịt lợn mua về rửa sạch ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút để khử mùi hôi. Sau đó bạn thái thịt thành những miếng vuông vừa ăn.
  • Hành và tỏi bạn bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.
Thịt lợn
Thịt lợn cắt miếng vuông vừa ăn. Ảnh: Internet

1.2.2 Cách ướp thịt hộp với nước cốt dừa vào ngày lễ Tate

  • Lấy thịt xay ra tô rồi cho gừng + tỏi + muối + tiêu + 2 muỗng canh nước cốt dừa + 2 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + hạt điều + vỏ quế vào trộn đều.
  • Cho 1 thìa nước cốt chanh vào bát trộn đều để thịt ngấm gia vị.
  • Ướp thịt ít nhất 1 tiếng để thịt mềm.
Thịt lợn nấu chao
Ướp thịt ít nhất 1 giờ. Ảnh: Internet

1.2.3 Cách Nấu Thịt Hộp Nước Dừa Trà Xanh Lạ Lạ Ngày Tết

  • Bắc nồi lên bếp đun với lửa lớn rồi cho bát thịt đã ướp ở bước 2 vào. Khi thịt chín mềm, bạn cho 2 chén trà xanh vào nồi đun sôi.
  • Khi thịt trong nồi đã chín, điều chỉnh lửa vừa phải, đậy vung đun khoảng 1 tiếng.
  • Sau 1 tiếng, bạn nêm nếm lại gia vị, tăng giảm theo khẩu vị rồi tắt bếp. Giờ thì bạn đã có thể thưởng thức món thịt hộp vào ngày Tết rồi.
Món thịt hộp
Ướp xong thịt hộp khoảng 1 tiếng. Ảnh: Internet

2. Hướng Dẫn Cách Nấu Món Thịt Hộp Sốt Cà Chua Để Không Chán Ngày Lễ Tết.

2.1 Thành phần cần chuẩn bị

  • Thịt nạc vai lợn cả nạc và mỡ: 500 gam
  • Hành tím, tỏi, tiêu, đường, nước mắm, muối, xì dầu
  • Cà chua: 3-5 quả
  • Ngò rí, hành lá, nấm hương, nấm kim châm
  • Bột rong biển

2.2 Cách Nấu Thịt Hộp Sốt Cà Chua Ngày Tết

2.2.1 Chuẩn bị cơ bản về thịt lợn và các nguyên liệu làm thịt hộp

  • Thịt lợn rửa sạch, ngâm khoảng 5 phút với nước muỗi để khử mùi hôi rồi rửa sạch. Sau đó, bạn băm nhỏ thịt (có thể dùng máy để xay thịt).
Thịt băm
Thịt lợn băm nhỏ. Ảnh: Internet
  • Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Hành tím băm nhỏ
Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Ảnh: Internet
  • Rau mùi nhặt sạch, rửa lại với nước, thái nhỏ.
  • Nấm rửa sạch, thái nhỏ.
  • Ngâm mộc nhĩ vào bát nước lọc, rửa sạch, thái nhỏ.
Nấm Mirh
Mộc nhĩ, nấm hương băm nhỏ. Ảnh: Internet
  • Gọt vỏ bí, nạo vỏ và thái nhỏ.

2.2.2 Cách ướp thịt hộp

  • Ướp thịt xay với 2 thìa nước mắm + 1 thìa xì dầu + tỏi băm + tiêu + đường + muối.
  • Sau đó, trộn đều các nguyên liệu để thịt ngấm đủ gia vị. Ướp thịt ít nhất 1 giờ.
Tate là một phần thịt được tẩm ướp gia vị được nấu trên một loại thịt làm sẵn trong ngày lễ
Ướp thịt băm với gia vị. Ảnh: Internet

2.2.3 Cách nấu thịt hộp với nước sốt cà chua vào ngày lễ Tate

  • Thịt hộp đã ướp cho vào nồi đun trên lửa lớn. Thêm 1 cốc nước vào nồi và tiếp tục đun sôi.
  • Khi thịt trong nồi chín, nêm nếm lại gia vị và tăng giảm tùy theo khẩu vị. Sau đó, giảm lửa xuống mức trung bình, đậy nắp và nấu thêm 1 – 1,5 giờ. Bạn cũng có thể dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian và giúp thịt mềm, mịn hơn.
Tỏi và cà chua chiên
Phi tỏi trên chảo, phi thơm cà chua. Ảnh: Internet
  • Sau khi đun lâu như trên, bạn mở vung và tắt bếp. Lúc này, bạn bắc một chiếc nồi khác lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm hành tím. Cho cà chua + chút muối vào đảo đều. Cho nấm hương và mộc nhĩ vào chảo đảo đều một lần nữa.
  • Khi cà chua mềm, cho thịt hộp đã trải sẵn vào chảo và nấu chín. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.
  • Nấu thịt đến khi khô chảo thì cho bột rong biển đã hòa với nước vào đảo nhanh tay.
  • Khi thịt trong chảo chín thì tắt bếp.
Cho thịt vào chảo
Cho thịt vào chảo đảo đều. Ảnh: Internet

2.2.4 Thưởng thức thịt hộp với nước sốt cà chua

Cuối cùng, sau khi chế biến xong, bạn cho hành lá vào chảo thịt hộp rồi trộn đều. Cho thịt ra tô và trang trí với ngò lên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành món thịt kho tộ sốt cà chua ngọt rồi đó. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn ngon mà bạn nhất định phải học nấu ăn để có thêm nhiều lựa chọn cho thực đơn gia đình.

Cách nấu thịt hộp đêm giao thừa sốt cà chua
Thịt hộp sốt cà chua. Ảnh: Internet

3. Tết Nghệ An Cách nấu thịt hộp sữa đặc cho ngày tết

3.1 như một phần tử

Đây là một trong những công thức nấu ăn thịt hộp kiểu miền Trung phổ biến và được nhiều người yêu thích. Nước sốt sánh dẻo, hài hòa, chấm bánh mì hay ăn với bún, cơm đều ngon “hết sảy”!

  • Nửa kg nạc vai (chọn phần nạc và mỡ đều nhau)
  • 5 củ hành tím bóc vỏ băm nhỏ
  • 4 thìa cà phê bột baking soda
  • 60 gam sữa đặc ông thọ
  • 3 thìa cà phê muối ăn
  • 2 thìa cà phê tiêu xay
  • 2 thìa cà phê đường cát

3.2 Cách làm thịt hộp nấu sữa đặc trong ngày tết

3.2.1 Chuẩn bị thịt lợn và ướp gia vị

  • Dùng muối hột xát kỹ miếng giò heo để khử mùi hôi. Sau khoảng 2-3 phút, vớt thịt dưới vòi nước sạch, để ráo rồi thái miếng vuông vừa ăn (cách nấu thịt kho hột vịt).
  • Cho thịt băm vào một cái nồi lớn. Trong khi đó, bạn pha sữa đặc với nửa lít nước ấm rồi đổ thịt vào nồi để ngâm thịt.
Ngâm thịt lợn trong sữa đặc có pha muối nở
Ngâm thịt lợn trong sữa đặc có pha baking soda trong 1 giờ cho đến khi thịt mềm và có mùi thơm. Ảnh: Flickr
  • Thêm bột baking soda vào hỗn hợp sữa đặc và trộn đều. Thành phần này giúp món thịt ngâm chua mềm, dai hơn đồng thời dậy lên vị ngọt và thơm nhẹ từ sữa. Để thịt sang một bên và ướp trong ít nhất 1 giờ.
  • Sau thời gian ngâm, bạn vớt thịt ra, rửa lại với nước lạnh, vớt ra rổ để ráo.
  • Tiếp theo, ướp thịt thêm nửa tiếng, nêm muối, đường trắng và tiêu xay. Để thịt hấp thụ hương vị tốt hơn, bạn nên dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát thịt và cho vào tủ lạnh. Khi nấu, lấy bát thịt ra 5 phút trước khi dùng.
nạc vai heo ướp gia vị
Ướp thịt với gia vị trong nửa giờ. Ảnh: Internet

3.2.2 Cách nấu thịt hộp đêm giao thừa từ sữa đặc

  • Đặt nồi lên bếp, cho 1 thìa dầu thực vật vào đun nóng.
  • Cho hành tím vào nồi đảo đều cho thơm rồi đổ 1 bát con nước lọc vào.
  • Thêm một nồi nước nhỏ với chút muối rồi đổ hỗn hợp thịt đã ướp gia vị vào nồi. Giảm lửa nhỏ, đậy nắp nồi và đun khoảng 1,5 đến 2 giờ cho đến khi thịt mềm. Bạn có thể dùng nồi áp suất để nấu thịt thơm ngon hơn, tiết kiệm thời gian đứng bếp lửa, chỉ nửa tiếng là thịt chín mềm.
  • Sau khi sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn với thịt hộp, tắt bếp.
Cách nấu thịt hộp ướp sữa đặc ngày Tết
Các bước nấu món thịt hộp với sữa đặc ngày Tết. Ảnh: YT Channel Bí quyết quê hương

3.2.3 Thưởng thức thịt hộp mang hương vị Tết miền Trung

Dùng thìa múc thịt ra bát vừa, trang trí với ít ngò hoặc hành lá. Thưởng thức món thịt hộp sữa đông lạnh này với bánh mì hoặc cơm nóng để có hương vị trọn vẹn. Nếu dùng không hết, bạn đổ thịt và nước sốt vào hộp sạch, đậy chặt nắp. Đặt hộp thịt trong tủ lạnh để ăn thường xuyên trong lò.

Cách nấu thịt kho tàu ngày Tết nhanh chóng, đơn giản, tiết kiệm thời gian chế biến, hương vị thơm ngon, có thể kết hợp với nhiều công thức khác nhau để thay đổi khẩu vị ngày tết. Tết này, bạn hãy thử đổi vị với món thịt hộp, biết đâu gia đình bạn lại ghiền hương vị mới này và cho vào thực đơn món ngon hàng ngày của gia đình mình đấy!

Hatha tổng hợp

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud