Một trang web mới sử dụng WordPress

Chuẩn bị các thành phần

  • 1. Cải xoăn
  • 2. Khoai tây, hành tây, tỏi
  • 3. Nước luộc gà, kem tươi chiên kem

Cải xoăn là gì? Những lợi ích sức khỏe của việc ăn cải xoăn là gì?

Cải xoăn thường được gọi là loại cải xoăn siêu tốt cho sức khỏe. Nó là một trong những loại rau xanh lành mạnh và bổ dưỡng nhất. Cải xoăn thường có màu xanh đậm và tím. Các mép lá thẳng hoặc cong.

Gan rất ít chất béo. Hầu hết chất béo trong nó là axit béo omega-3. Ngoài ra, với hàm lượng calo thấp, cải xoăn là một thực phẩm lý tưởng trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Lấy ví dụ như món súp cải xoăn nhanh gọn, ngon và bổ dưỡng sau đây.

Tất cả những gì bạn phải làm là phục vụ súp của bạn với bánh mì nướng hoặc một vài lát khoai tây chiên.

Cách nấu súp cải xoăn

Sơ cứu

Rửa sạch và làm khô cải xoăn dưới vòi nước.

Cải xoăn rất bổ dưỡng, nhưng ăn theo cách này sẽ tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp giải độc da và giữ dáng - Ảnh 3.

Tỏi bị nghiền nát. Khoai tây và hành tây cắt lát.

Cho bơ vào chảo, để lửa vừa.

Cải xoăn rất bổ dưỡng, nhưng ăn theo cách này có thể làm tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp da khỏe và thon gọn - Ảnh 4.

Cho tỏi, hành tây và khoai tây vào nồi. Nêm với muối và hạt tiêu. Đảo đều và xào trong vài phút.

Cải xoăn rất bổ dưỡng, nhưng khi ăn theo cách này, bạn có thể tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp giải độc da và giữ dáng - Ảnh 5.

Thêm nước luộc gà, đun sôi.

Cải xoăn rất bổ dưỡng, nhưng ăn theo cách này giúp tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp giải độc da và giữ dáng - Ảnh 6.

Hớt để lấy nước trong.

Cải xoăn rất bổ dưỡng, nhưng ăn theo cách này có thể làm tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp da khỏe và thon gọn - Ảnh 7.

Xong

Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm.

Cải xoăn rất bổ dưỡng, nhưng ăn theo cách này sẽ tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp giải độc da và giữ dáng - Ảnh 9.

Thêm cải xoăn và nấu thêm 2 đến 3 phút.

Cải xoăn rất bổ dưỡng, nhưng ăn theo cách này sẽ giúp tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp giải độc da và giữ dáng - Ảnh 10.

Cho hỗn hợp vào máy xay và trộn cho đến khi mịn. Múc súp ra bát rồi cho kem tươi đánh bông lên trên. Nếu ăn không hết, bạn có thể bảo quản súp cải xoăn trong tủ lạnh đến 3 ngày.

Cải xoăn rất bổ dưỡng, nhưng ăn theo cách này sẽ tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, giúp giải độc da và giữ dáng - Ảnh 11.

Súp cải xoăn rất dễ làm và cũng tiết kiệm thời gian. Súp cải xoăn rất bổ dưỡng và dễ tiêu hóa, có thể làm bất cứ lúc nào.

Hi vọng bạn đã thành công với công thức nấu súp cải xoăn này nhé!

5 lợi ích tuyệt vời có thể bạn chưa biết khi ăn cải xoăn?

Chất chống oxy hóa rất dồi dào

Cải xoăn cũng giống như các loại rau ăn lá khác. Đây là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Cải xoăn chứa beta-carotene và vitamin C, cũng như các flavonoid và polyphenol khác nhau. Các chất chống oxy hóa này giúp hạn chế sự phát triển của các gốc tự do trong cơ thể.

Tổn thương tế bào oxy hóa là một trong những nguyên nhân gây ra lão hóa và nhiều bệnh tật. Kể cả bệnh ung thư.

Vitamin C dồi dào, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Vitamin C là một chất chống oxy hóa hòa tan trong nước. Chất này hỗ trợ chức năng của nhiều tế bào trong cơ thể. Vitamin C cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen. Trong nhiều nghiên cứu, cải xoăn chứa lượng vitamin C gấp 4,5 lần so với rau bina.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Chất béo trung tính cholesterol có thể giúp giảm cholesterol, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Cung cấp bổ sung vitamin K hiệu quả

Cải xoăn là một trong những nguồn cung cấp vitamin K tốt nhất. Chỉ cần một chén gan xanh đã chứa gấp khoảng 7 lần lượng vitamin K được khuyến nghị hàng ngày. Vitamin K được sử dụng để đẩy nhanh quá trình chữa lành da, giảm viêm và chống viêm.

Cung cấp nhiều khoáng chất

Cải xoăn là một nguồn cung cấp canxi thực vật dồi dào, đồng thời cũng chứa nhiều magiê và kali, những chất cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng.

Xem thêm:

https://afamily.vn/cai-xoan-kale-sieu-than-thanh-nhung-khong-biet-cach-an-thi-tac-dung-chang-dang-la-bao-chi-em-phai- Wish-daily-day-20220421160008662.chn

READ  Những loại rau dại ngon nhưng cũng rất độc | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud