Một trang web mới sử dụng WordPress

Ẩm Thực

Cách nấu mì cay Hàn Quốc ngon cay hấp dẫn với 4 công thức cực đơn giản | Giupbeanrauqua.com

1. Cách nấu Mì cay Samyang Hàn Quốc

1.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Mì cay Samsung: 1 gói
  • Xúc xích: 1 miếng
  • Trứng gà: 1 quả trứng
  • Tỏi băm nhỏ: 1 muỗng cà phê
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Hạt mè rang, rong biển khô cắt nhỏ
Thành phần mì cay Hàn Quốc Samsung
Thành phần mì cay Samsung Hàn Quốc. Ảnh: Internet

1.2 Các hành động cần thực hiện

  • Đặt một nồi nước lên bếp và đun sôi, cho mì ống vào nấu khoảng 3-4 phút cho đến khi mềm rồi vớt ra tô.
  • Đun nóng chảo trên bếp, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho xúc xích vào chiên sơ qua.
  • Tiếp theo, cho mì đã xào chín vào gói sốt cay trộn đều cho mì thấm gia vị. Trong khi đó, đặt trứng tráng lên một chảo dầu khác để chiên.
  • Cuối cùng, bày mì cay ra đĩa, cho trứng, mè chiên và rong biển vào trộn đều.

Có khá nhiều cách nấu mì samyang masala ngon để đổi vị. Hầu hết đều dễ làm nên tùy theo sở thích cũng như nguyên liệu mà bạn có thể chế biến ngay công thức làm bún ngon này tại nhà. Vì vậy, đừng ngại vào bếp, bạn đã không mất nhiều thời gian để chuẩn bị công thức này.

Mì cay Samsung Hàn Quốc
Mì cay Samsung Hàn Quốc nấu theo cách này rất ngon và dễ dàng. Ảnh: Internet

2. Cách nấu Mì cay Hàn Quốc Corino

2.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Thịt lợn hoặc xương gà: 300 g
  • Kimchi bắp cải: 250 g
  • Tôm sú hoặc tôm trắng: 200 g
  • Mực: 250 g
  • Thịt bò: 200 g
  • Củ cải trắng: 150 g
  • Xúc xích: 4 miếng
  • Nấm linh chi: 150 g
  • Bắp cải tím, bông cải xanh
  • Mì Corino: 4 gói
  • Bột ớt Hàn Quốc: 150 g
  • Trái ớt, gia vị thông thường

2.2 Chuẩn bị vật liệu

  • Củ dền gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Rửa sạch xương heo, cho củ cải trắng và một chút muối vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa khoảng 20 – 30 phút. Sau đó, nước trái cây nên được lọc.
  • Tôm rửa sạch, bóc vỏ. Thịt bò, mực rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Sau đó ướp thịt bò, tôm, mực với một chút tiêu, muối và gia vị.
  • Xúc xích cắt miếng vừa ăn. Cắt gốc nấm và tách thành các phần vừa ăn. Bắp cải bào, súp lơ cắt nhỏ vừa ăn.
  • Ớt sừng khử mùi, xay nhuyễn với chút nước. Kim chi cắt miếng vừa ăn. Mì corino nên được thái nhỏ trong nước sôi.
Chế biến cơ bản tôm tươi
Tôm rửa sạch, bóc vỏ. Ảnh: Internet

2.3 Cách nấu mì cay Corano

  • Đổ nước hầm xương vào nồi đun sôi rồi cho ớt sừng xay và ớt Hàn Quốc vào. Thêm bắp cải, bông cải xanh, kim chi, nấm rơm vào, đảo đều và không nấu lâu quá sẽ mất độ giòn.
  • Sau đó cho tôm, mực, thịt bò, lạp xưởng vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
  • Cho mì corono vào tô, thêm ớt bột tùy theo khả năng ăn cay của bạn. Xếp hải sản, thịt bò, rau củ vào tô sau đó đổ nước dùng vào và thưởng thức.
Mì cay Hàn Quốc Corino
Tô mì cay Hàn Quốc Corino rất hấp dẫn. Ảnh: Internet

3. Cách nấu mì gia vị Hàn Quốc 7 cấp độ

3.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Ramen: 5 miếng
  • Thịt bò: 100 g
  • Tôm: 150 g
  • Mực: 100 g
  • Xương heo: 250 g
  • Xúc xích Đức: 2 miếng
  • Bắp mỹ: 1 trái
  • Củ cải trắng: 2 củ
  • Cá viên hành ớt: 50 g
  • Bắp cải tím: 200 g
  • Súp lơ trắng: 1 cây
  • Chanh: 3 nhánh
  • Nấm Enochi: 1 bó
  • Rau mùi, quế: 1 ít
  • Mì sốt: 150 g
  • Bột chanh: 1/3 thìa cà phê
  • Mức ớt: 1 ít
  • Kimchi phục vụ
  • Các loại gia vị phổ biến khác
7 cấp độ thành phần mì cay Hàn Quốc
Nguyên liệu để nấu Mì cay Hàn Quốc 7 cấp độ. Ảnh: Internet

3.2 Chuẩn bị vật liệu

  • Xương heo rửa sạch với nước muối âm ấm, sau đó rửa sạch, chặt miếng vừa phải, để ráo.
  • Các loại củ gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Hạt bắp luộc chín. Sả bóc vỏ già bên ngoài, rửa sạch.
  • Rửa sạch thịt bò và cắt thành từng lát mỏng. Cằm tôm, mực làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Cá viên, lạp xưởng rã đông, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Cải thìa, cải thìa, cắt khúc vừa ăn, nấm kim châm, ngò gai rửa sạch, thái nhỏ.
Xử lý cơ bản của mực
Làm sạch mực, cắt miếng vừa ăn. Ảnh: Internet

3.3 Nước dùng

  • Đổ 6 lít nước vào nồi cùng với chanh, củ cải và thịt ba chỉ. Đậy vung, bắc lên bếp và đun lửa lớn trong khoảng 15 phút. Khi nước sôi, giảm lửa nhỏ và đun thêm 30 phút.
  • Cho mì, chanh bột, 1 muỗng cà phê gia vị, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối vào khuấy đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn là xong.
Nước dùng
Nước dùng. Ảnh: Internet

3.4 Nấu mì cay 7 cấp độ

  • Với mỗi phần mì vằn thắn, cho lượng ớt bột vào nồi đất tùy theo khả năng ăn gia vị của mỗi người. Thêm cá viên, xúc xích, lớp súp, nước dùng, đậy nắp và đun sôi.
  • Cuối cùng cho một ít bắp cải, nấm enoki, ngô, kim chi, thịt bò, mực, ngò vào đun sôi lại rồi tắt bếp và thưởng thức.
  • Sợi mì mềm và dai vừa phải, nước dùng chua cay đậm đà kết hợp với vị ngọt nhẹ của thịt bò, tôm, mực và các loại rau củ.

Bạn thấy đấy, cách nấu mì cay tại nhà không hề khó phải không nào? Trừ khi bạn muốn tận hưởng không gian ăn uống trong nhà hàng, nếu không, bạn chắc chắn có thể tự làm mì cay 7 cấp độ tại nhà ngon như ngoài tiệm.

Cách nấu Mì cay Hàn Quốc 7 cấp độ
Sợi mì mềm và dai, nước dùng thơm và cay kết hợp với vị ngọt của tôm, thịt và các loại rau. Ảnh: Internet

4. Cách nấu mì cay Hàn Quốc với mì gói

4.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Mì Omachi: 1 gói
  • Bạch tuộc: 100 g
  • Xúc xích: 1 miếng
  • Bò viên: 1 gói
  • Cà rốt: 1 miếng
  • Bông cải xanh: 1 cây
  • Enochitake
  • Gói muối, gói mì Gói gia vị có sẵn

4.2 Chuẩn bị vật liệu

  • Bạch tuộc cắt bỏ phần dưới mắt, bỏ nội tạng rồi massage với muối cho sạch nhớt và khử mùi tanh. Xả lại bằng nước sạch và lau khô.
  • Cắt xúc xích thành từng miếng vừa ăn, thêm thịt bò viên vừa ăn.
  • Nấm mèo cắt gốc, rửa sạch và tách sợi. Bông cải xanh cắt nhỏ. Gọt bí, nạo vỏ và xắt thành từng miếng nhỏ.
Chuẩn bị các thành phần
Chuẩn bị các nguyên liệu. Ảnh: Internet

4.3 Nấu mì cay Hàn Quốc

  • Đổ 500ml nước vào nồi bắc lên bếp đun sôi rồi cho mì chính vào. Thêm xúc xích, bạch tuộc, cà rốt và bông cải xanh.
  • Tiếp theo cho gói gia vị mì gói vào trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho nấm kim châm vào nấu đến khi chín mềm thì tắt bếp.
  • Tô mì masala Hàn Quốc trông rất hấp dẫn với nước dùng tuyệt vời, có vị chua chua cay cay rất dễ ăn. Ở đây cũng có đầy đủ các loại hải sản và rau nên ăn rất ngon và đủ chất.
    Mì cay Hàn Quốc với mì ăn liền
Dùng mì gói để nấu mì cay vẫn ngon không kém. Ảnh: Internet

Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và vài bước đơn giản là bạn có thể có ngay tô mì cay Hàn Quốc ngon không kém ngoài tiệm. Không cần tốn nhiều chi phí hay chờ đợi hàng giờ đồng hồ mới có thể thưởng thức được món mì cay, bạn đã có ngay cách nấu tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi. Còn chần chừ gì nữa, hãy lưu lại công thức Yeutre.vn đã chia sẻ trên đây để vào bếp trổ tài nhé. Tôi hy vọng bạn thành công.

Lê y

READ  Cách làm chè lam Hà Nội dẻo ngon đơn giản không bị cứng | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud