Một trang web mới sử dụng WordPress

1. Cách Làm Chè Chuối Khoai Lang Truyền Thống

Cách nấu canh chuối khoai lang tím là món ăn ngon đơn giản được nhiều gia đình lựa chọn trong những ngày hè nắng nóng. Bởi chè không chỉ thanh mát giải nhiệt cơ thể nhanh chóng mà còn là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều gia đình. Hãy cùng tham khảo ngay công thức nấu canh chuối khoai lang siêu ngon với những nguyên liệu dễ kiếm sau đây.

1.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Chuối chín: 4
  • Khoai lang: 1/3
  • Khoai lang tím: 1/3 củ dền.
  • Đường: 3 muỗng canh
  • Muối: 1 muỗng cà phê.
  • Vani: 1 ống
  • Lạc rang, vừng rang, dừa nạo
READ  Cách nấu giò heo giả cầy miền Bắc với mẻ, sữa chua ngon chuẩn vị | Giupbeanrauqua.com
Nguyên liệu làm chè khoai dẻo
Nguyên liệu để làm chè chuối khoai tây: khoai lang, chuối, nước dừa, đường, bột sắn dây v.v. Ảnh: Internet

1.2 Cách nấu canh chuối khoai lang bột năng

1.2.1 Chế biến cơ bản chuối và khoai lang ngâm tinh bột

  • Ngâm trong nước cho đến khi tinh bột nở đều
  • Chuối: Bí đao gọt vỏ, bào sợi và ngâm trong nước 5 phút
  • Khoai lang: Bí đao gọt vỏ, bào sợi rồi ép lấy nước.
Cách chế biến cơ bản của khoai lang
Gọt vỏ bí, nạo vỏ và cắt thành từng miếng vuông. Ảnh: Internet
  • Luộc chín khoai lang, vớt ra rổ để ráo.
  • Cắt chuối thành từng miếng vừa ăn, ướp đường thêm 15 phút rồi đảo nhẹ tay cho đường và chuối ngấm đều.
Máy trộn đường
Chuối cắt lát, ngâm nước đường. Ảnh: Internet

1.2.2 Cách nấu canh chuối khoai lang bột năng

  • Vớt phần bột năng ra và đổ phần nước luộc khoai trước đó vào. Sau đó, bạn ủ phần bột này cho đến khi bột nổi hết thì tắt bếp.
  • Cho chuối vào nước đường đun sôi với 400 ml nước lọc, cho chuối vào nấu khoảng 5 phút. Tiếp theo, bạn cho bột năng vào nấu cùng, có thể cho thêm một chút muối để món chè thêm đậm đà.
  • Sau khi bột sắn tách rời, bạn đổ hết phần khoai vào nồi. Khuấy nhẹ, sau đó cho nước cốt dừa và bột vani vào nấu cho đến khi chè có mùi thơm hấp dẫn. Nấu cho đến khi hỗn hợp sôi là bạn đã hoàn thành món canh chuối khoai lang thơm ngon.
Đun sôi bột bang
Đun sôi bột sắn dây, nước cốt dừa, sau đó cho chuối và khoai tây vào. Ảnh: Internet
  • Sau khi chè khoai lang chín, bạn đổ chè ra bát. Thêm vừng, lạc rang và cùi dừa nạo lên trên mặt chè. Nếu muốn thưởng thức lạnh, bạn hãy cho thêm một chút đá bào và thưởng thức nhé!
Hoàn thành bát chè chuối khoai lang
Bát chè chuối khoai lang đã hoàn thành. Ảnh: Internet

2. Cách nấu canh chuối khoai tây nước cốt dừa

2.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Chuối chín: 4
  • Nước cốt dừa: 400-500 ml
  • Bột topioca: 100 gram
  • Khoai lang: 1 miếng
  • Đậu phộng: 100 gram
  • Đường vàng: 1/2 cốc
  • Vani: 1 ống
  • Muối ăn

2.2 Cách nấu canh chuối khoai tây nước cốt dừa

2.2.1 Chế biến cơ bản khoai lang không bị thâm đen, luộc chuối nấu chè

  • Chuối bạn gọt vỏ, luộc qua với nước muối rồi vớt ra. Chuối này đẹp, gọt vỏ và cắt xéo. Vì vậy, chuối vẫn giữ được màu trắng đẹp mắt cũng như mùi vị đặc trưng nhất. Trong một cái bát, ướp chuối, cùng với 2 thìa đường, trong khoảng 20 phút.
Luộc chuối
Chuối luộc chín, bóc vỏ, cắt lát xéo. Ảnh: Internet
  • Bang tinh bột ngâm nước khoảng 10 phút cho bột nở đều.
  • Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước. Để khoai tây ráo nước, bạn cắt thành từng miếng vừa ăn rồi hấp chín khoai tây. Tùy theo sở thích mà bạn hấp khoai để khoai mềm hay giòn.
Khoai lang luộc
Cắt khoai lang thành từng miếng vừa ăn, hấp chín. Ảnh: Internet
  • Lạc bạn đem xát vỏ, một chút giã nhỏ cho lạc.

2.2.2 Cách nấu canh chuối khoai lang nước cốt dừa

  • Thêm 300 ml nước cốt dừa, muối và đun sôi. Nếu bạn muốn ngọt có thể cho thêm khoảng 1,5 thìa cà phê đường.
  • Khi nước cốt dừa sôi, bạn cho bột năng vào nấu cùng. Vừa đun vừa khuấy đều để bột bánh không bị dính vào đáy nồi.
  • Cho chuối, khoai lang và nước cốt dừa vào nấu cho đến khi bột nở đều, trong suốt thì nêm gia vị cho vừa ăn. Lưu ý không nên nấu quá lâu vì chuối bị nát, khi ăn sẽ không ngon.
Đun sôi carbs với chuối và khoai lang
Bột sôi thì bạn cho chuối, khoai lang vào luộc chín. Ảnh: Internet
  • Khi hỗn hợp chuối khoai tây và chuối nước cốt dừa vừa chín tới thì bạn tắt bếp, đổ chè ra bát. Thưởng thức rắc thêm đậu phộng lên trên bát. Món chè này có thể dùng nóng hoặc lạnh với đá bào.
Món chè chuối khoai lang nước cốt dừa đã hoàn thành
Cho đậu phộng vào là bạn đã có món chè chuối khoai tây nước cốt dừa thơm ngon. Ảnh: Internet

3. Cách nấu canh chuối khoai tím nước cốt dừa thơm ngon.

3.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Chuối chín: 300 gram
  • Nước cốt dừa: 150 ml
  • Đường thốt nốt: 150 gram
  • Khoai lang tím: 300 gram
  • Lựu: 30 gram
  • Bột topioca: 30 gram
  • Muối ăn

3.2 Cách nấu canh chuối khoai tây nước cốt dừa ngon tại nhà

3.2.1 Chế biến cơ bản chuối và khoai lang tím

  • Chuối rửa sạch, luộc chín, để nguội rồi bóc vỏ.
  • Bột năng, hạt lựu ngâm nở đều, sau đó đun sôi. Khi cả hai đều rõ ràng, bạn vớt chúng vào rổ.
Đun sôi hỗn hợp hạt lựu
Đun sôi hạt lựu và bầu cho đến khi sánh lại thì tắt bếp. Ảnh: Internet
  • Khoai lang tím gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

3.2.2 Cách nấu canh chuối khoai tây nước cốt dừa ngon

  • Chuối tiêu bóc vỏ, nấu chung với chuối chát, khoai lang, lá dứa.
  • Nấu hỗn hợp bánh trong khoảng 15 phút cho đến khi khoai tây mềm thì cho bột năng và hạt lựu vào. Thêm đường thốt nốt giã nhỏ và một chút muối để món chè thêm ngon. Nấu cho đến khi đường tan hết thì cho nước cốt dừa vào nấu trên lửa nhỏ. Đun sôi, và sau đó dừng lại.
Luộc khoai lang tím
Khoai tây, chuối, nước cốt dừa, ớt xanh … cho vào nồi đun sôi. Ảnh: Internet
  • Đổ chè ra bát, thêm đậu phộng giã nhỏ lên trên. Món ăn càng ngon hơn khi dùng lạnh, có thể cho thêm đá và thưởng thức.
Thành phẩm chè chuối khoai tím
Chè chuối khoai lang tím nước cốt dừa càng ngon hơn khi thưởng thức lạnh. Ảnh: Internet

Chuối và khoai lang đều là những nguyên liệu dễ phát hiện và tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp với nhau, chúng tạo thành một loại trà thơm ngon bổ dưỡng mà không ai có thể cản được. Chuẩn bị những nguyên liệu trên và bắt tay ngay vào nấu chè chuối khoai lang thôi nào. Chắc chắn với cách này cả nhà sẽ thích mê để nấu những món ăn ngon hàng ngày cho mà xem!

Farm Diu

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud