Một trang web mới sử dụng WordPress

1. Nên nấu cháo trứng cho trẻ bằng rau nào?

Cháo trứng là món ăn sáng bổ dưỡng và dễ nấu. Món cháo này thường được trộn với nhiều loại rau củ như cà rốt, bí xanh, nấm hương, chùm ngây, cà chua, hạt sen, rau dền, rau ngót … Ngoài ra, theo kinh nghiệm dân gian, cháo trứng gà cũng nên nấu với hành lá, tía tô. . Giúp giảm cảm khi thời tiết thay đổi.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cháo trứng nên có trong thực đơn của trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên. Và mỗi độ tuổi có liều lượng như sau:

  • Trẻ 6-7 tháng: Mỗi tuần có thể ăn tối đa 2-3 bữa, mỗi lần ăn 1/2 lòng đỏ trứng gà.
  • Trẻ 8 – 12 tháng tuổi: có thể ăn 3 – 4 bữa / tuần, mỗi bữa một lòng đỏ trứng gà.
  • Trẻ 1-2 tuổi: 3-4 quả trứng / tuần, có thể ăn cả lòng đỏ và lòng trắng trứng.
  • Trẻ từ 2 tuổi trở lên: Có thể ăn 1 quả trứng mỗi ngày.
Cháo trứng
Có thể trộn cháo trứng gà với nhiều loại rau củ. Ảnh: Internet

2. Cách nấu cháo trứng cho bé rau củ đơn giản tại nhà

Cách nấu cháo trứng cho bé tại nhà có thể kết hợp với nhiều loại rau kể trên. Trong bài viết này, Yeutre.vn chia sẻ đến bạn đọc cách trộn rau củ. Món cháo này gồm những nguyên liệu rất đơn giản, dễ làm, không tốn nhiều thời gian mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn của bé. Vui lòng làm theo các bước chi tiết dưới đây.

2.1 Thành phần cần thiết

  • Trứng gà: 1 quả (có thể dùng 2-3 quả trứng nếu nấu cho nhiều trẻ ăn cùng lúc)
  • Cải xoăn: 1 nắm tay nhỏ
  • Cháo trắng: 1 bát
Nguyên liệu nấu cháo trứng cho bé
Nên trộn trứng gà với rau lang để nấu cháo cho trẻ. Ảnh: Youtube KiMi Food TV

Mẹo chọn trứng ngon:

  • Nhìn vào vỏ trứng: Với gà ta nên chọn những quả trứng có màu trắng hoặc vàng nhạt. Với trứng gà công nghiệp, bạn nên chọn những quả có vết đen hoặc vỏ không nứt, nhưng không bị phai màu, quả có màu sẫm hơn.
  • Sờ vào vỏ trứng: Nên chọn những quả có vỏ trứng hơi nhám và sần sùi vì đó là trứng mới đẻ, bảo quản không được lâu. Ngược lại, những quả trứng có vỏ mỏng, mềm để lâu sẽ không còn tươi.
  • Kiểm tra trứng: Nếu lòng đỏ tròn, không di động, ở giữa, nếu không nhìn thấy là trứng còn tươi.
  • Lắc nhẹ trứng: Cầm trứng vào tai và lắc nhẹ, nếu nghe thấy tiếng động là trứng đã được bảo quản lâu. Ngược lại, nếu chắc chắn, những quả trứng không có vân là trứng tươi thì bạn nên chọn mua.
Chọn trứng
Nên chọn trứng gà tươi để nấu cháo cho bé. Ảnh: Internet

2.2 Cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm cực ngon với rau lang

Với món cháo trứng gà trộn cải xanh, bạn đọc có thể thực hiện theo các bước dưới đây.

2.2.1 Sơ chế trứng và rau

  • Trứng: Tách lòng đỏ ra bát riêng. Đối với trẻ lần đầu ăn dặm với tinh bột trứng thì chỉ nên lấy lòng đỏ, vì lòng trắng trứng dễ khiến bé bị dị ứng.
  • Cải bó xôi rửa sạch, để ráo. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay nhuyễn.
Sơ chế trứng gà
Chỉ nên dùng lòng đỏ trứng gà để nấu cháo cho trẻ. Ảnh: Youtube KiMi Food TV

2.2.2 Cách nấu cháo trứng cho trẻ tại nhà

Bạn đọc hãy cùng đọc món cháo trứng gà cho bé nấu rau lang, mẹ hãy nấu theo hướng dẫn dưới đây nhé.

  • Bước 1: Cho cháo trắng đã chuẩn bị vào nồi. Thêm nước đun sôi để nguội để cháo loãng hơn. Sau đó bật bếp đun cho cháo sôi trở lại. Khi cháo sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn cho bé là được. Nếu không, cha mẹ không nên nêm gia vị cho người lớn.
  • Bước 2: Cho lòng đỏ trứng gà đã chuẩn bị sẵn vào nồi, đánh cho đến khi trứng gặp thành cháo.
  • Bước 3: Đợi cháo sôi trở lại thì cho hành ngò đã thái nhỏ vào trộn đều.
  • Bước 4: Nấu thêm khoảng 2-3 phút cho cháo sôi trở lại đến khi trứng và rau chín đều thì tắt bếp. Cho cháo ra bát, đợi nguội bớt rồi cho trẻ thưởng thức.
Cách nấu cháo trứng
Các bước nấu cháo trứng gà rau lang rất đơn giản. Ảnh: Youtube KiMi Food

2.2.3 Yêu cầu công thức nấu cháo thành phẩm

  • Trứng tan đều trong cháo và không có mùi tanh của cá.
  • Rau câu nhuyễn, tạo thành màu xanh trong.
  • Cháo béo, bùi, dễ ăn.
Cháo trứng
Cháo trứng gà nấu rau lang cho bé. Ảnh: Youtube KiMi Food TV

Trên đây là những chia sẻ chi tiết về cách nấu cháo trứng bắc thảo cho bé. Món cháo này tùy theo độ tuổi mà bạn có thể nêm nếm gia vị cũng như tăng giảm lượng cháo trong từng bữa ăn khác nhau. Tất nhiên, mẹ không nên lạm dụng món cháo này hàng ngày mà nên thay đổi nhiều công thức nấu cháo khác nhau để thay đổi khẩu vị cho bé.

Vịt Lok

READ  Cách làm ochazuke Nhật Bản (cơm chan trà xanh) ngon và mới lạ | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud