Một trang web mới sử dụng WordPress

Không chỉ giúp bổ dưỡng mà còn có tác dụng an thai hiệu quả nhất, cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu rất đa dạng nên mẹ hãy lựa chọn đúng phương pháp để ăn ngon miệng hơn nhé. Khi mang thai, do sự thay đổi của nội tiết tố nên bà bầu thường chán ăn dẫn đến buồn nôn, mệt mỏi. Để khắc phục tình trạng đó, có một giải pháp là bạn nên bổ sung tinh bột bồ kết luộc.

1. Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bà bầu.

Ăn thịt chim bồ câu có tác dụng kích thích, tăng tuần hoàn máu và ngăn ngừa lão hóa. Ngoài ra, thịt chim bồ câu dễ tiêu hóa hơn các loại gia cầm khác. Vị ngọt thanh mát của thịt chim và hạt sen mang đến món ăn ngon, tốt cho sức khỏe bà bầu.

READ  Cách làm trắng da mặt tự nhiên bằng tinh dầu làm trắng da | Giupbeanrauqua.com

1.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Chim bồ câu là điều hiển nhiên: 1
  • Gạo nếp: 1 nắm
  • Gạo tẻ: 1 nắm
  • Đậu xanh bóc vỏ: 1 nắm
  • Hạt sen tươi: 100 gram
  • Hành khô, hành lá, ngò
  • Dầu ăn, nước mắm, muối, hạt nêm, ớt …
Nguyên liệu cách nấu cháo chim bồ câu cho bà đẻ
Nguyên liệu cơ bản cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen. Ảnh: Internet.

1.2 Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bà bầu

1.2.1 Sơ chế thịt chim bồ câu, ướp gia vị, đảo đều

  • Chim bồ câu sau khi vặt sạch lông, làm sạch ruột, rửa lại bằng nước muối loãng rồi thấm khô.
  • Nếu còn sợ cá chim khó ăn thì bẻ gừng ngâm rượu trắng. Dùng rượu này rửa lại để thịt chim không bị tanh. Sau đó bạn dùng dao sắc tách lấy phần thịt chim, chặt thành từng miếng nhỏ.
  • Ướp thịt với chút tiêu, muối, bột ngọt. Trộn đều và ướp trong vòng 15 – 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
  • Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tím với dầu ăn rồi cho gà vào chiên với lửa vừa.
  • Khi thịt chín thì tắt bếp, săn lại và có mùi thơm.
Cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu chế biến thịt
Cháo thịt chim xào giúp hương vị đậm đà hơn. Ảnh: Internet.

1.2.2 Chuẩn bị các vật liệu khác

  • Đậu xanh nhặt sạch hạt mốc, vo sạch.
  • Lấy ra, rửa sạch và lau khô tâm hạt chàm để không bị đắng.
  • Vo sạch gạo và để khô.
  • Hành tím đập dập, băm nhỏ.
  • Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.

1.2.3 Cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu nấu cháo hạt sen đậu xanh

  • Cho gạo, hạt sen và đậu xanh vào nồi đun sôi cùng với xương bồ câu.
  • Cho đậu xanh và hạt sen vào xào cho đến khi cháo chín mềm, khi mềm thì vớt bỏ xương. Nêm nếm cho vừa ăn.
Các bước nấu cháo
Các bước nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bà bầu. Ảnh: Internet.
  • Cho cháo ra tô, cho thịt chim đã xào vào, thêm hành lá, ngò rí. Cháo hạt sen nên ăn nóng vì khi nguội vị cá sẽ mất ngon.

2. Hướng dẫn cách nấu cháo chim bồ câu nấm hương bổ dưỡng cho bà bầu.

Thịt chim bồ câu chứa khoảng 22,4% chất đạm, 6,4% chất béo và các chất dinh dưỡng khác như canxi, sắt và các loại vitamin khác. Thịt chim bồ câu không chỉ là một loại thực phẩm, mà còn là một vị thuốc dùng để bồi bổ và phục hồi sức khỏe. Vì vậy, trong quá trình mang thai, bà bầu nên bổ sung món cháo chim bồ câu vào thực đơn của mình sẽ giúp tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và bé.

2.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Chim bồ câu 1 con đi ra
  • Cơm ngon: 3 nắm
  • Nấm hương: 4 miếng
  • Đậu: 1 nắm
  • Cà rốt: 1 miếng
  • Hành khô, ngò
  • Các loại gia vị như dầu ăn, nước mắm, muối, bột ngọt v.v.

2.2 Cách nấu cháo chim bồ câu nấm hương cho bà bầu

2.2.1 Chế biến cơ bản nấm và thịt chim bồ câu

  • Cũng sơ chế thịt chim bồ câu như mình đã nói ở trên, nếu không thích ăn cháo thịt bằm bạn có thể chặt chim bồ câu thành từng miếng nhỏ.
  • Nấm hương, đậu cove, cà rốt rửa sạch, cắt miếng.
  • Hành tím đập dập, băm nhỏ. Rửa sạch rau mùi và thái nhỏ.
Chế biến các nguyên liệu thô khác
Chuẩn bị nguyên liệu trước khi nấu. Ảnh: Internet.

2.2.2 Cách nấu cháo chim bồ câu nấm hương cho bà bầu

  • Bạn cho gạo vào nồi với một lượng nước vừa đủ, đun nhỏ lửa cho đến khi gạo nở mềm thì tắt bếp.
  • Trong khi nấu cơm, cho xương bồ câu vào một cái tô khác, thêm nước và đun sôi trong 40 phút.
  • Thêm một chút dầu và chiên trên bếp. Khi dầu nóng, cho hành khô thái nhỏ vào, phi thơm rồi cho thịt chim bồ câu vào đảo đều. Có thể nêm thêm chút nước mắm, bột ngọt, tiêu. Đảo đều cho đến khi thịt chín, săn lại và có mùi thơm.
  • Khi cháo chín mềm thì đổ sang nồi khác. Đun sôi nước luộc chim bồ câu.
  • Khi gạo mềm và dẻo thì cho đậu cove, nấm đông cô và cà rốt vào nấu cho đến khi rau mềm thì nêm lại cho vừa ăn.
  • Cuối cùng cho thịt chim vào đảo đều, đun thêm vài phút thì tắt bếp.
  • Khi ăn, bạn cho cháo ra chén, thêm hành ngò thái nhỏ và chỉ ăn khi còn nóng.
Cho rau và thịt vào nồi
Cách nấu cháo chim bồ câu với nấm đông cô rất đơn giản và dễ làm. Ảnh: Internet.

3. Một số lưu ý khi nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu

  • Nên chọn con chim bồ câu trong thì thịt sẽ thơm và ngon hơn. Bạn nên mua ở những địa chỉ có tên tuổi, chọn những con khỏe mạnh và nhờ người bán làm thịt để tiết kiệm thời gian.
  • Cách sơ chế và nấu thịt chim bồ câu tốt nhất là luộc thành cháo hoặc súp, dùng cả cái lẫn nước sẽ giúp hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu
Cách nấu cháo chim bồ câu với nấm đông cô rất đơn giản và dễ làm. Ảnh: Internet.
  • Nếu bạn không thể tìm thấy chim bồ câu, bạn có thể thay thế bằng chim ác là hoặc chim cút.
  • Cháo chim bồ câu tuy bổ dưỡng nhưng chỉ nên ăn 1 – 2 lần / tuần để đảm bảo bé có nguồn thực phẩm đa dạng để phát triển toàn diện.

Trong số những món ăn ngon cho bà bầu, cháo chim bồ câu là một lựa chọn không thể bỏ qua. Cháo chim bồ câu làm mát gan, giải độc, tăng cường khả năng hấp thụ cho thai nhi, giúp bé phát triển thông minh và khỏe mạnh hơn. Cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu rất đơn giản và không quá tốn kém, đây là món cháo cho bà bầu nên ăn thường xuyên trong thai kỳ. Chúc các bạn áp dụng thành công công thức nấu cháo chim bồ câu này nhé!

Ruby

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud