Một trang web mới sử dụng WordPress

Như một thành phần

    1 kg bún tươi

    1 kg xương heo

    300 g xúc xích

    Giá 100 g

    3 cây sả

    1 củ hành tây

    1 củ gừng tươi

    Rau sống, hành lá, ngò, tỏi, hành tím

    Gia vị: đường, muối, bột ngọt, nước mắm

Cách nấu bún xương heo

Chuẩn bị 1 nguyên liệu

– Xương heo chặt miếng vừa ăn, rửa sạch.

– Sả bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch, đập dập.

Bún mọc, Bún xương heo, Công thức nấu bún thịt heo, cách nấu bún riêu cua đồng cho bữa sáng ngon miệng

– Phi thơm hành và gừng cho thơm.

Bún mọc, Bún xương heo, Công thức nấu bún thịt heo, cách nấu bún riêu cua đồng cho bữa sáng ngon miệng

– Sau đó cắt vỏ gừng thành nhiều miếng. Hành tây bỏ vỏ, cắt khúc lớn.

Bún mọc, Bún xương heo, Công thức nấu bún thịt heo, cách nấu bún riêu cua đồng cho bữa sáng ngon miệng

– Hành tím băm nhỏ.

Bún mọc, Bún xương heo, Công thức nấu bún thịt heo, cách nấu bún riêu cua đồng cho bữa sáng ngon miệng

– Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

Bún mọc, Bún xương heo, Công thức nấu bún thịt heo, cách nấu bún riêu cua đồng cho bữa sáng ngon miệng

– Giá đỗ và các loại rau sống đem rửa sạch, lọc lấy nước và dùng chung.

Bún mọc, Bún xương heo, Công thức nấu bún thịt heo, cách nấu bún riêu cua đồng cho bữa sáng ngon miệng

– Xúc xích thái miếng vừa ăn.

Bún mọc, Bún xương heo, Công thức nấu bún thịt heo, cách nấu bún riêu cua đồng cho bữa sáng ngon miệng

2 nước dùng

– Bắc nồi lên bếp, cho hành tỏi băm nhuyễn, cho xương vào xào cho thơm. Sau đó đổ nước ngập mặt xương hầm.

Bún mọc, Bún xương heo, Công thức nấu bún thịt heo, cách nấu bún riêu cua đồng cho bữa sáng ngon miệng

– Cho hành, gừng và nước cốt chanh đã rang vào.

Bún mọc, Bún xương heo, Công thức nấu bún thịt heo, cách nấu bún riêu cua đồng cho bữa sáng ngon miệng

– Khi xương chín mềm khoảng 60 đến 90 phút thì nêm đường, muối, mắm, bột ngọt cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bún mọc, Bún xương heo, Công thức nấu bún thịt heo, cách nấu bún riêu cua đồng cho bữa sáng ngon miệng

Sản phẩm hoàn thiện

Khi ăn, cho bún tươi vào tô, cho xương heo lên trên bún, thêm chả, hành lá và vài cọng ngò rí rồi chan nước dùng. Ăn kèm với rau sống và giá đỗ. Món ăn ngon nhất nên dùng nóng.

Bún mọc, Bún xương heo, Công thức nấu bún thịt heo, cách nấu bún riêu cua đồng cho bữa sáng ngon miệng

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể nhanh chóng có món bún xương heo thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà vào bữa sáng rồi. Cùng vào bếp với mẹo vặt gia đình để thực hiện ngay công thức này nhé.

READ  Cách làm nước mắm cá rô phi ngon chuẩn vị miền Nam | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud