Một trang web mới sử dụng WordPress

Để học cách nấu bún sườn chua ngọt ngon và hấp dẫn thì tất cả những gì bạn phải làm là cẩn thận hơn một chút, pha đúng công thức như webnauan.vn, bạn sẽ có ngay món bún hấp dẫn khó chối từ. . Cùng nhau tìm hiểu bí quyết nhé!

Cách nấu bún sườn chua
Cách nấu bún sườn chua ngọt chuẩn vị với nước dùng chua ngọt kích thích vị giác. Ảnh: Internet.

1. Cách nấu bún sườn chua cay với rau cần tây

1.1 như một phần tử

  • Sườn heo: 1/2 kg
  • Thịt bò: 200 gram
  • Cà chua: 5 quả
  • Cần tây: 20 gram
  • Bún tươi: 1 kg
  • Gia vị: Gia vị, bột ngọt, muối, đường trắng

1.2 Cách nấu bún sườn chua cay ngon không cưỡng nổi

  • Sườn heo rửa sạch với muối, chặt miếng nhỏ, để ráo. Thịt bò thái nhỏ.
  • Cà chua rửa sạch, xắt múi cau. Cần tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
  • Đun sôi nồi, cho sườn vào nấu đến khi nước sôi trở lại thì hạ nhỏ lửa, chắt lấy nước dùng.
  • Nêm thêm gia vị, đường, muối, bột ngọt vào nước cho vừa ăn.
  • Cho cà chua và cần tây vào nấu thêm vài phút, sau đó cho bún vào xào cho đến khi thịt bò chín tới, cho ra tô.
  • Thưởng thức nước dùng với cà chua, cần tây và thịt bò luộc trong tô bún.
Mì nấu sườn chua
Bún sườn chua dễ ăn, thanh mát với vị chua chua vô cùng hấp dẫn. Ảnh: Internet.

2. Cách nấu bún sườn chua măng ngon.

2.1 như một phần tử

  • Sườn heo: 500 gram
  • Cà chua: 5 quả
  • Măng chua: 200 g
  • Bún tươi: 1 kg
  • Hành lá: 2 cây
  • Hành tím cắt lát: 1 thìa cà phê
  • Ăn kèm với rau sống
  • Nêm gia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối, bột canh

2.2 Cách nấu bún măng chua cho bữa sáng

  • Sườn sơ chế sạch cho vào nồi đun sôi rồi gạn lấy nước luộc, sườn rửa sạch lại.
  • Cho sườn vào nồi đun trên lửa nhỏ cho đến khi mềm, vừa lấy nước dùng rồi ninh sườn với bún.
  • Măng chua đem luộc với nước, vớt ra, rửa sạch, lọc lấy nước. Cà chua Rửa sạch, cắt thành từng khoanh.
  • Trong chảo, phi thơm hành tím, cà chua và chút bột canh, sau đó cho măng chua vào đảo đều đến khi sôi thì tắt bếp.
  • Cho sườn vào nồi đun sôi khoảng 15 phút thì mở vung vớt bọt, nếu sườn mềm thì cho nước sốt cà chua vào nấu thêm 5 phút.
  • Nêm nếm lại cho vừa ăn, cho hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.
  • Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi để ráo.
  • Trụng mì qua nước sôi, để ráo, sau đó cho mì vào tô, cho sườn lên trên, chan nước dùng vào và thưởng thức.
Bún sườn heo
Ăn kèm với sườn ngọt, cà chua, măng giòn, chút ớt và rau xanh. Ảnh: Internet.

3. Cách nấu bún riêu sườn chua nấu sấu cuối tuần.

3.1 như một phần tử

  • Sườn non: 500 g
  • Cà chua: 3 quả
  • Sấu: 7 quả
  • Hành lá, ngò, ớt
  • Hành tím cắt lát: 1 thìa cà phê
  • Gia vị: Gia vị, nước mắm, đường, dầu ăn, bột ngọt

3.2 Cách nấu bún sườn chua sấu ngon

  • Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với đường, bột ngọt, nước mắm, hạt nêm.
  • Cà chua rửa sạch, xắt múi cau. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Phi thơm hành tím đã thái nhỏ, cho sườn vào chảo đảo đều sau đó đổ sườn vào nồi lớn rồi cho cà chua, sấu vào đảo đều.
  • Khi cà chua và sấu gần chín thì cho sấu vào ngâm với nước đun liu riu khoảng 30 phút trở lên cho đến khi sườn mềm, nhớ vớt bọt để nước dùng được trong.
  • Cho bún, sườn, hành lá, ngò rí vào, chan nước dùng và ăn kèm với rau sống.
Công thức bún cá sấu
Món bún sườn hầm đơn giản mà ngon cho những ngày chán cơm. Ảnh: Internet.

4. Cách nấu bún sườn chua nấu mộc nhĩ, măng tươi.

4.1 như một phần tử

  • Bún tươi: 1 kg
  • Sườn non: 300 gram
  • Thịt băm: 200 gram
  • Măng tươi: 300 g
  • Mộc nhĩ đen (mộc nhĩ): 10 gam
  • Hành tây chiên: 30 g
  • Hành lá, ngò rí, hành tây, hành tím cắt lát
  • Nêm gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn

4.2 Hướng dẫn cách nấu bún sườn chua bằng nối áp

  • Mộc nhĩ rửa sạch, ngâm nở, băm nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
  • Sườn non rửa sạch, thấm khô. Măng luộc sơ với chút muối, để ráo.
  • Thịt xay ướp 15 phút với muối, gia vị, tiêu, hành tím băm nhỏ, mộc nhĩ.
  • Phi thơm hành khô băm nhuyễn, cho một chút muối vào măng, đảo đều rồi tắt bếp.
  • Đun nóng nồi áp suất, cho một chút dầu ăn rồi trút sườn vào chiên.
  • Cho một ít hành khô thái nhỏ, một ít muối vào, đảo đều, đổ nước xâm xấp mặt sườn, đậy vung đun đến khi sôi thì hạ lửa lớn đun tiếp 10 phút.
  • Đun thêm 5 phút thì tắt bếp, xì hơi và mở nắp nồi áp suất.
  • Bật bếp đun sôi lại nồi, giảm lửa vừa. Nhào từng mầm và cho vào chậu.
  • Khi tất cả chín đều, cho một chút gia vị vào phần măng đã xào, đậy vung nấu thêm 5 phút, nêm gia vị vừa ăn.
  • Cho bún vào tô, xếp sườn, trụng, măng, rắc hành lá, hành phi, ngò, hành tây rồi chan nước dùng vừa ăn.
Bún sườn chua
Bữa cơm ngon bên gia đình nhỏ của mình với món bún sườn non nấu măng. Ảnh: Internet.

5. Cách nấu bún riêu sườn sụn bắp cải chua cay kích thích vị giác

5.1 Như một phần tử

  • Sụn ​​sườn: 500 g
  • Thịt bò: 300 gram
  • Bắp cải muối: 400 gram
  • Hành tây: 50 g
  • Cà chua: 300 gram
  • Bún tươi: 500 gram
  • Tỏi, tỏi băm nhỏ, hành tím băm nhỏ
  • Rau muống bào, chuối xay: mỗi thứ 100 gam.
  • Ăn kèm với rau sống: giá đỗ, rau thơm, ngò
  • Nêm gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, nước me

5.2 Hướng dẫn cách nấu bún sườn chua cay ngon

  • Hành tây, cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Cắt bắp cải thành các miếng vừa.
  • Sườn sụn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi, rửa sạch, để ráo.
  • Ướp sườn trong 15 phút với nước mắm, đường, bột ngọt, hạt tiêu rồi trộn đều.
  • Phi thơm hành tỏi đã thái nhỏ, cho sườn vào xào đều, đổ 1 lít nước lọc, phi thơm hành tỏi trong 30 phút.
  • Trong chảo, phi thơm hành tây thái nhỏ, cà chua và bắp cải ngâm chua với một chút đường và nước mắm.
  • Khi sườn chín mềm, vớt hành ra, cho cà tím và dưa cải vào xào 2 phút, nêm gia vị, nước me vào đảo đều.
  • Rắc hành ngò thái nhỏ vào nồi, cho bún vào tô, cho gân, cải chua, cà chua và thịt bò tái lên trên. Cuối cùng, chan nước dùng vào, rắc tỏi phi lên và thưởng thức cùng rau sống.
Mì sườn xào bắp cải muối
Ăn kèm với bún sụn bò và cải chua chấm cá sống chấm nước mắm sa tế. Ảnh: Internet.

6. Cách nấu bún sườn chua với sấu bắc thảo.

6.1 Như một phần tử

  • Sườn non: 500 g
  • Xương ống: 500 g
  • Bún tươi: 1 kg
  • Cà chua: 4 quả
  • Sấu: 8 quả
  • Hành lá: 1 cây
  • Húng quế: 10 gram
  • Gia vị: đường, gia vị, nước mắm, dầu ăn

6.2 Hướng dẫn cách nấu bún sườn chua cay chuẩn vị miền bắc

  • Cà chua rửa sạch, xắt múi cau. Sấu rửa sạch, gọt vỏ, khía từng đường quanh quả sấu.
  • Hành tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Rau húng quế rửa sạch, cắt khúc nhỏ và lau khô.
  • Xương rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, đổ ngập nước đun sôi với chút muối, lọc bỏ xương.
  • Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi, ướp sườn thêm gia vị, nước mắm, đường.
  • Đun nóng chảo với ít dầu, cho cà chua và sấu vào xào chín.
  • Cho sườn non vào đảo đều, đổ nước xâm xấp, nêm vừa ăn.
  • Cho bún vào tô, xếp sườn, cà chua, sấu lên trên, rắc hành lá và húng quế lên trên rồi chan nước dùng vào.
Bún sườn chua miền bắc
Món bún sườn có nước dùng chua ngọt xen lẫn vị chua của cà tím và sấu thật là ngon khó cưỡng. Ảnh: Internet.

Cách nấu bún sườn chua tại nhà không quá khó phải không nào. webnauan.vn Hãy áp dụng ngay công thức theo gợi ý ngay bây giờ, đảm bảo cả nhà bạn sẽ có ngay món Bún sườn miền Bắc thơm ngon, nóng hổi và bổ dưỡng. Chúc may mắn với công thức nấu ăn ngon của riêng bạn.

Bitch Tuen

READ  Cách làm cocktail tôm chuẩn nhà hàng 5 sao ngay tại nhà | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud