Một trang web mới sử dụng WordPress

Món Gì

Cách làm xúc xích chiên khéo cho món ăn vặt siêu hấp dẫn ngay tại nhà | Giupbeanrauqua.com

Làm thế nào để có được tốt nhất của nhau?
Xúc xích chiên không còn quá xa lạ với giới trẻ. Ảnh Internet.

1. Cách làm xúc xích rán thông thường

Chiên xúc xích tưởng chừng dễ quá, cho xúc xích vào chảo dầu rồi chiên, không cần “ghé thăm” mới thấy một chút bí quyết. Tuy nhiên, những mẻ xúc xích chiên không đạt yêu cầu sẽ khiến bạn thất vọng và chắc chắn bạn sẽ thấy rằng việc học hỏi một chút kinh nghiệm cũng rất hữu ích. Nếu bạn muốn có một đĩa xúc xích chiên vừa ngon vừa đẹp mắt thường thấy ở tiệm thì hãy để Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ ngay cho bạn cách làm ngon của chúng nhé.

1.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Xúc xích (tùy theo số lượng người ăn)
  • Dầu ăn

1.2 Cách làm xúc xích rán thông thường

Bước 1: Lấy xúc xích ra khỏi túi và lau khô bằng khăn giấy. Dùng dao rạch vài đường không đều trên xúc xích. Nếu muốn tạo hình đẹp mắt hơn, bạn có thể dùng dao cắt theo những hình mình thích. Khi hoàn thành, bày ra đĩa.

tôi ổn
Những chiếc xúc xích rán thông thường với nhiều hình dáng bắt mắt lại càng hấp dẫn hơn. Ảnh Internet.

Bước 2: Đun nóng chảo ở lửa vừa và cho lượng dầu vừa đủ để chiên xúc xích. Tuy nhiên, bạn không nên cho quá nhiều dầu vì sẽ tốn thời gian chiên.

Khi dầu nóng, bỏ xúc xích vào chiên. Sau đó dùng đũa xoay thường xuyên để xúc xích chín vàng đều mà không bị nướng.

Chuôi nhưng sự kiện
Bạn có thể sử dụng hình vuông để thoải mái hơn khi sử dụng. Ảnh Internet.

Bước 3: Khi xúc xích vàng đều các mặt, bạn vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm để thấm bớt dầu, khi ăn xúc xích sẽ không bị ngán.

Bạn có thể dùng ngay với các loại nước chấm có sẵn như tương ớt, sốt mayonnaise, … Nếu bạn khéo tay và có dưa chuột ở nhà, hãy làm dưa chua và dùng với xúc xích rán sẽ rất ngon.

Chúc may mắn
Xúc xích chiên – Món ăn vặt dễ dàng chinh phục mọi khẩu vị và mọi lứa tuổi. Ảnh Internet.

2. Cách làm xúc xích bằng bánh mì

Nếu cảm thấy nhàm chán với cách chiên xúc xích thông thường, bạn có thể thử cách làm xúc xích bằng bánh mì. Vừa tạo độ giòn rất thú vị cho món xúc xích chiên, vừa giúp thay đổi khẩu vị của món bột chiên với món ăn vặt quen thuộc như xúc xích chiên lại một chút lạ miệng.

2.1 Chuẩn bị vật liệu

  • 10 cái xúc xích
  • 400 gram bột mì
  • Sữa tươi 200ml
  • 2 quả trứng gà
  • Cây vuông
  • Dầu ăn

2.2 Cách làm xúc xích tẩm bột chiên xù

Bạn có thể lọc để hỗn hợp bột mềm hơn sau khi trộn. Ảnh Internet.

Với xúc xích, bạn có thể dùng tăm để tạo hình vuông và đều, tức là cắt mặt xúc xích theo cách bạn thích. Loại ô vuông bạn có thể mua ở các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị đều có bán sẵn.

Bước 2: Tiếp tục chiên xúc xích

Đặt chảo lên bếp, vặn lửa vừa. Cho lượng dầu vừa đủ để chiên xúc xích trong chảo và đợi đến khi dầu sôi. Trong khi chờ dầu sôi, bạn cho từng que xúc xích vào hỗn hợp bột. Lăn đều bột bao quanh miếng xúc xích. Khi dầu nóng, cho từng thanh xúc xích vào chiên.

Làm thế nào để cạnh tranh?
Hương vị thơm ngon của nó khiến bạn không phải lo lắng về việc lãng phí thời gian của mình. Ảnh Internet.

Trong quá trình chiên, chú ý xoay xúc xích đều các mặt.

Bước 3: Xong

Xúc xích chín vàng đều các mặt, bạn vớt ra để trên đĩa có lót sẵn giấy thấm để thấm bớt dầu ăn khi ăn không bị ngán. Bạn có thể dùng ngay với nước chấm tự làm hoặc các loại nước chấm có sẵn như tương ớt, sốt mayonnaise, …

3. Cách làm xúc xích chiên giòn

3.1 Chuẩn bị vật liệu

  • 10 xúc xích nhỏ hoặc vừa
  • 10 lát bánh mì và gối
  • 4 quả trứng gà
  • 1 chén bột chiên xù
  • mayonaise
  • Cây vuông
  • Dầu ăn

3.2 Cách làm xúc xích chiên

Bước 1: Trong cách làm bánh mì như thế này, bạn sử dụng bánh mì gối hay còn gọi là bánh mì sandwich. Cắt các mép bánh và dùng kim lăn để bánh dàn đều. Nếu không có cán, bạn có thể dùng ly hoặc chai thủy tinh cao để kéo bánh ra.

Bạn cũng có thể dùng tăm để khứa thành từng ô vuông. Nếu không bị cong, bạn có thể giữ nguyên.

Len bi
Bánh mì gối cắt mép và gói đều. Ảnh Internet.

Bước 2: Sau khi cuộn các lát bánh mì, bạn phết một lớp sốt mayonnaise mỏng lên bề mặt các lát bánh mì. Tiếp theo, bạn đặt lên trên que xúc xích và cuộn lại.

Đi xe đạp
Món giò chả với bánh mì gối chiên có thể dùng để ăn sáng. Ảnh Internet.

Bước 3: Trứng, bạn tách vỏ rồi đánh đều lòng trắng và lòng đỏ. Nhúng thịt xông khói vào trứng ở bước 3 và lăn trong vụn bánh mì. Ngâm mình nhé các bạn.

Bước 4: Bạn để chảo ở lửa vừa, cho lượng dầu vừa đủ vào chiên xúc xích và đun cho đến khi dầu nóng. Khi dầu nóng, bạn cho xúc xích vào chiên đến khi chín vàng thì vớt ra cho ráo dầu, nhớ đậy khăn giấy để thấm bớt dầu. Có thể dùng nóng ngay và có thể chấm với nước sốt tự làm, tương ớt, tương cà.

Hơn hình thức
Chiên đến khi chín vàng rồi vớt ra để thấm bớt dầu là chúng ta sẽ có thành quả.

4. Cách làm xúc xích chiên lốc xoáy

4.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Lạp xưởng
  • 1 quả trứng
  • Bột
  • 30 ml sữa tươi
  • Bột chiên giòn
  • Cây vuông
  • Dầu ăn

4.2 Cách làm xúc xích chiên hình vuông xoắn ốc

Bước 1: Bạn thái miếng xúc xích qua các miếng hình vuông. Tiếp theo, dùng dao thái miếng xúc xích thành từng lát tròn như khoai tây lốc xoáy. Làm tương tự với các phần xúc xích còn lại.

Bước 2: Đập trứng ra bát, thêm sữa tươi vào đánh đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Bột và vụn bánh mì, bạn để riêng ra đĩa.

Chúc may mắn
Chỉ với vài bước là đã hoàn thành xong món xúc xích chiên giòn rất dễ dàng rồi. Ảnh Internet.

Bước 3: Lăn lần lượt từng viên xúc xích vào bột bánh. Tiếp theo, nhúng xúc xích đã cuộn vào hỗn hợp trứng sữa. Cuối cùng, cuộn trong vụn bánh mì.

Bước 4: Bạn bắc chảo lên bếp để lửa vừa, cho lượng dầu vừa đủ vào chiên xúc xích và đợi đến khi dầu sôi. Khi dầu nóng, bạn cho xúc xích vào chiên đến khi chín vàng thì vớt ra chiên ngập dầu. Thưởng thức xúc xích chiên nhanh với nước sốt theo phong cách của bạn. Chắc chắn món ăn này đủ ngon để chinh phục bất kỳ khẩu vị nào.

Chuỗi sự kiện xoay vòng
Xúc xích chiên xoắn ốc hấp dẫn như khoai tây.

Bạn có thấy 4 cách làm xúc xích chiên giòn mà Món ngon của Youtre.vn giới thiệu trên đây không? Chắc chắn những cách này sẽ giúp bạn làm ra những món ăn vặt siêu hấp dẫn‌ làm xiêu lòng bất cứ ai thưởng thức. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cho sức khỏe gia đình, nhất là khi bạn tự tay làm, nhất là khi trong gia đình có trẻ nhỏ rất thích dùng món xúc xích rán. Nhanh tay vào bếp và làm nào.

Khan Kim Tổng hợp

READ  Cách làm bánh bột lọc không cần nhào bột vẫn mềm ngon | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud