Một trang web mới sử dụng WordPress

Món Gì

Cách làm xắp xắp Đà Lạt đơn giản, có ngay món ăn vặt vừa rẻ vừa ngon | Giupbeanrauqua.com

Bánh đũa là một món ăn vặt dễ làm, dễ làm và không tốn kém. Bạn chắc chắn có thể làm công thức này tại nhà để có thể thưởng thức bất cứ lúc nào bạn muốn!

Cách Làm Món Đa Lô Đơn Giản, Có Ngay Món Ăn Vặt Vừa Rẻ Vừa Ngon - Thumbnail

Xíu mại là một món ăn phổ biến ở Đà Lạt. Thoạt nhìn, món ăn này có nguyên liệu và cách làm giống với món gỏi khô bò. Tuy nhiên, điểm khác biệt chính là nước chấm có độ chua – cay – mặn – ngọt vừa phải. Vì vậy, Xôi xéo không chỉ là món ăn vặt đơn thuần mà ăn vặt cũng rất ngon.

Tuy nhiên, trong đợt dịch này, dù có lo lắng đến đâu, bạn cũng không thể đặt vé máy bay đi The Lot để thỏa sức an bài. Nếu bạn muốn nhiều hơn nữa, bạn phải làm gì? Câu trả lời rất đơn giản, “hãy lăn vào bếp nếu bạn muốn ăn”. Học 2 cách làm da lat ngon tuyệt tại nhà!

Quy trình làm The Lot rất đơn giản, có món ăn vặt vừa rẻ vừa ngon.
Quy trình làm The Lot rất đơn giản, có món ăn vặt vừa rẻ vừa ngon.

1. Nguyên liệu làm Đồ chơi xếp hình Đà Lạt

– Đu đủ xanh: 1 kg

– Phổi bò: 0,5 kg

– Xà lách, húng quế

– Nước dừa tươi

– Dầu hào, mật ong, ngũ vị hương, xì dầu

– Đậu phộng rang

– Hành tím

2. Cách làm trò chơi ghép hình da lat

Gan bò đã qua chế biến.
Gan bò đã qua chế biến.

– Gọt vỏ bí, nạo vỏ và chiên vàng các mặt cho đến khi chín vàng. Vớt ra để trên giấy thấm cho ráo nước.

– Rửa sạch đu đủ xanh, loại bỏ mủ rồi lọc thành sợi dài. Ngâm trong nước muối khoảng 15 phút cho đến khi mềm và dai thì vớt ra để ráo.

– Cắt gan bò thành từng miếng vừa ăn. Cho 1 chén bột mì, 1 chén rượu trắng, 1 muỗng cà phê muối vào nhào đều cho đến khi hết mùi tanh và nếp. Sau đó rửa sạch với nước.

Gan bò rim sốt cho săn.
Gan bò rim sốt cho săn.

– Cho 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa ngũ vị hương, 1 thìa mật ong, 2 thìa đường, 1/3 thìa nước tương và một chút tiêu rồi ướp gan bò trong 15 phút.

– Đặt chảo lên bếp, rim gan bò trong khoảng 45 phút cho đến khi gan khô và săn lại. Trong quá trình rim vẫn có thể xoay liên tục và để lửa to hơn trung bình một chút, để lửa thật cao. Tiếp theo, giảm lửa nhỏ và để tim và gan hơi khô.

Đà Lạt Zhuang Zhuang's simple sauce.
Đà Lạt Zhuang Zhuang’s simple sauce.

– Làm nước sốt: Cho 2 thìa xì dầu, 1 thìa dấm, 3 thìa nước lọc, 3 thìa đường, 2 thìa xì dầu vào nồi đun sôi khoảng 1 phút rồi tắt bếp, để nguội.

– Xếp đu đủ, gan bò, đậu phộng ra đĩa, có thể cho thêm chút ớt giã nhỏ để tăng thêm vị ngon. Sau đó, bạn cho nước sốt đã nấu vào, trộn đều và thưởng thức!

Trộn đều và thưởng thức!
Trộn đều và thưởng thức!

Xôi xéo là một món ăn bình dị, dù được chế biến bằng những nguyên liệu quen thuộc nhưng sẽ khiến người ăn nhớ mãi không quên. Với sự hợp tác từ 2 Đẹp, hi vọng bạn sẽ chế biến thành công công thức – món ăn vặt giản dị của phố núi cho cả nhà thưởng thức!

READ  Cách làm bột chiên giòn ngon – tỷ lệ pha bột, nước chấm đúng chuẩn | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud