Một trang web mới sử dụng WordPress

Công đoạn làm thạch pudding cũng rất đơn giản, bạn có thể tự làm tại nhà để cùng gia đình vui vẻ nhé. Thạch pudding là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất ở các nước phương Tây và gần đây đã trở thành món ăn vặt yêu thích của giới trẻ. Pudding thạch có thể uống với trà sữa hoặc ăn kèm với trái cây … đều rất ngon và hấp dẫn. Ai đã một lần được nếm thử thì sẽ không khỏi xúc động. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay công thức dưới đây.

1. Cách làm pudding trà xanh giải nhiệt ngày hè nóng nực

1.1 Chuẩn bị nguyên liệu để làm thạch pudding trà xanh

Để làm bánh pía trà xanh có vị trà, vị béo như sữa và có màu xanh đẹp mắt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Gelatin: 5 gam
  • Bột trà xanh tại chỗ: 5 gam
  • Sữa tươi không đường: 200 ml
  • Trà đen: tách
  • Vani: 3 ml
  • Đường: 50 gram
  • Trứng gà: 1 quả trứng
  • Kem phô mai: 50 gram
READ  Cách làm bún bò Nam Bộ ngon với nước chấm chuẩn vị | Giupbeanrauqua.com
Thành phần với trà xanh
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh pudding trà xanh. Ảnh: Internet.

1.2 Cách làm thạch pudding trà xanh trà sữa từng bước

  • Ngâm lá gelatin trong nước khoảng 15 phút rồi vớt ra.
  • Tiếp theo, trộn lòng đỏ trứng với cream cheese. Đánh nhẹ lòng đỏ và cream cheese, tạo thành hỗn hợp mịn.
  • Cho bột trà xanh, đường và sữa vào khuấy đều rồi bắc lên bếp đun đến khi sữa nóng thì tắt bếp.
  • Cho lá gelatin đã ngâm nước vào hỗn hợp khi còn nóng, một lúc sau lá gelatin sẽ tan hoàn toàn.
  • Dùng rây để lọc hỗn hợp, lúc này chúng ta sẽ có một hỗn hợp mịn.
  • Thêm một chút vani vào hỗn hợp và trộn đều. Đổ vào các cốc nhỏ tiếp theo, để trong tủ lạnh. Sau khoảng 1 giờ pudding sẽ đông lại.
Các bước pha trà xanh
Chi tiết cách làm thạch pudding trà xanh thơm ngon tại nhà. Ảnh: Internet.
  • Bạn có thể áp dụng công thức trên với cách làm thạch pudding sô cô la hoặc thạch pudding cà phê. Thay bột trà xanh bằng bột cacao hoặc cà phê pha sẵn. Lưu ý chỉ cho một lượng vừa phải để thạch bánh lọt không bị đắng.

2. Cách làm thạch pudding trứng trà sữa cực ngon

Bánh pudding trứng là một trong những phiên bản lạ nhất, lạ mắt và ngon nhất của bánh pudding. Đây là nhóm hoàn hảo cho những người yêu thích món bánh trứng và trà sữa.

2.1 Nguyên liệu làm pudding trứng

  • 300ml sữa tươi không đường
  • 100 ml kem tươi
  • 40 gam đường nâu
  • 4 lá gelatin
  • Bột ngô
  • Trứng

2.2 Chi tiết cách làm Pudding Trứng Trà Sữa thơm ngon

  • Trộn đều trứng, bột ngô và đường trong một tô lớn. Ngâm gelatin trong nước lạnh 15 phút để lá gelatin nở mềm.
  • Cho sữa tươi và kem tươi vào âu trứng, dùng đũa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn. Dùng rây để lọc hỗn hợp trên để được phần kem mịn.
  • Đổ hỗn hợp đã lọc vào nồi và đun sôi. Trong quá trình đun, bạn nhớ khuấy đều bằng thìa để hỗn hợp không bị dính đáy nồi và cháy khét.
  • Đun sôi sau đó cho lá gelatin vào và tắt bếp, đợi hỗn hợp nguội.
  • Đổ hỗn hợp pudding trứng vào lọ thủy tinh rồi để trong tủ lạnh 3 tiếng để pudding cứng lại.
  • Có thể gợi ý cho bạn cách làm trà sữa cực dễ tại nhà để có thêm niềm vui với món pudding trứng.
Cách làm thạch pudding trứng
Bánh su kem trứng béo ngậy ăn cùng trà sữa là ngon nhất. Ảnh: Internet.

3. Công thức thạch pudding dâu mềm mịn cho bé

Với vị chua chua ngọt ngọt của dâu tây tươi không còn gì tuyệt vời hơn bằng vị kem béo mềm hấp dẫn của từng chiếc bánh pudding. Con bạn chắc chắn sẽ thích món tráng miệng này.

3.1 Chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm thạch pudding dâu

  • Kem whipping: 150 gram
  • Sữa tươi: 200 ml
  • Dâu tây: 300 gram
  • Đường: 50 gram
  • Lá gelatin: 5 lá

3.2 Tiết lộ cách làm thạch pudding dâu tây mềm mịn

  • Ngâm lá gelatin trong sữa tươi khoảng 15 phút để lá mềm.
  • Cho sữa và gelatin lên bếp, sau đó cho kem tươi và đường vào, đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp tan chảy thì tắt bếp.
  • Dâu tây rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Loại bỏ các sợi và lọc hỗn hợp qua rây để thu được hỗn hợp mịn.
  • Đầu tiên bạn cho dâu tây vào hỗn hợp sữa, khuấy nhẹ để hỗn hợp thành một khối đồng nhất.
  • Đổ hỗn hợp vào lọ thủy tinh hoặc khuôn bánh tùy thích, để hỗn hợp nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng cho đông lại là có thể thưởng thức.
Cách làm thạch pudding dâu tây
Có thể cho trẻ ăn bánh pudding dâu. Ảnh: Internet.
  • Bạn có thể thay thế dâu tây bằng các loại trái cây khác để thay đổi khẩu vị cho bé. Cách làm pudding xoài, dứa, thanh long … cũng giống như các bước trên.

4. Hướng dẫn cách làm pudding phô mai thơm ngon, béo ngậy

Pudding phô mai tương tự như pudding dâu, sô cô la hoặc trà xanh. Tuy nhiên, pudding phô mai không chỉ ngọt mà có vị béo, chua nhẹ từ phô mai. Bánh đa dạng về hương vị và không kém phần hấp dẫn

4.1 Nguyên liệu làm thạch pudding phô mai

  • 300 gram kem phô mai
  • 150 ml kem tươi
  • 200 ml sữa tươi không đường
  • 1 hũ sữa chua
  • 50 gam đường
  • 4 lá gelatin
  • 5-7 quả dâu tây

4.2 Cách làm bánh pudding phô mai ngon

  • Chuẩn bị một bát nước lạnh và ngâm lá gelatin trong 15 phút cho nở mềm. Sau đó đun hỗn hợp cho đến khi gelatin tan hoàn toàn.
  • Dâu tây mua về, cắt đôi, xay nhuyễn, cắt đôi để trang trí bánh pudding.
  • Cho gelatin, sữa tươi, kem tươi, 3 cream cheese và đường vào âu trộn đều.
  • Sử dụng một bát lớn khác, trộn ½ kem pho mát và sữa chua còn lại với dâu tây xay nhuyễn trong một bát trộn.
Cách làm thạch pudding phô mai
Bánh su kem phô mai có vị chua chua, mặn mặn kết hợp với vị béo của sữa nên rất ngon và bổ dưỡng. Ảnh: Internet.
  • Chuẩn bị các cốc nhỏ, đầu tiên bạn đổ hỗn hợp cream cheese với gelatin vào các cốc. Tiếp tục đổ hỗn hợp dâu tây lên trên. Giữ hỗn hợp trong tủ lạnh trong 2-3 giờ cho đến khi pudding đông lại.
  • Khi ăn, lấy pudding ra khỏi tủ lạnh, trang trí với 1-2 quả dâu tây cho đẹp mắt.

5. Cách làm pudding khoai môn từ bột nốt ruồi kinh doanh trà sữa

Trên các diễn đàn nấu ăn, các bạn có chia sẻ với nhau cách làm bánh pía ngon từ bột dòi không? Vậy bột tẩy nốt ruồi là gì? Bột nặn có xuất xứ tại Đài Loan, là loại bột làm bánh dẻo làm sẵn tốt nhất trên thị trường hiện nay. Bánh làm bằng bột năng mềm và thơm hơn các loại khác.

5.1 Chuẩn bị vật liệu

  • 100 gram bột pudding (có nhiều loại bột như dâu, dưa, khoai môn, socola …)
  • 20 gram đường trắng
  • 1 lít nước
Nốt ruồi khô
Sử dụng bột trét để làm bánh pía kinh doanh trà sữa. Ảnh: Internet.

5.2 Hướng dẫn cách làm thạch Pudding Tarot đơn giản từ bột Mole

  • Đun 1 lít nước cho đến khi sôi.
  • Trộn đều hỗn hợp bột và đường sau đó cho nước vào khuấy đều khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp.
  • Đổ dung dịch vào cốc có nắp, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 tiếng, pudding sẽ cứng lại là có thể dùng được. Bánh pudding thành phẩm có màu đặc trưng, ​​bắt mắt và thơm ngon.

Pudding là món tráng miệng thơm ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho cả gia đình thưởng thức. Bạn cũng có thể tự làm bánh pía để bán kèm trà sữa chắc chắn rất được yêu thích. Ngoài ra, bạn có thể học cách làm bánh Pudding Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen “Hot trend” của riêng mình. Còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào học cách làm thạch pudding để dành tặng cho những người thân yêu của mình thôi nào. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Ruby

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud