Một trang web mới sử dụng WordPress

1. Hướng dẫn cách tự làm bột sắn dây trân châu và cách uống trà sữa

Thạch tarot có nhiều cách làm khác nhau như trân châu, thạch tarot, v.v. Món thạch khoai môn này có vị thơm, béo và ngọt đặc trưng nên được nhiều người yêu thích. Hôm nay webnauan.vn chế biến thạch topping để uống cùng trà sữa, macchiato, trà đen phù hợp với khẩu vị của các bạn.

1.1 như một phần tử

  • 2 Bói bài ngon, không có gì xấu hổ
  • 3 muỗng canh tinh bột sắn
  • 1,5 lít nước lọc
  • 3 thìa siro tarot (mua ở siêu thị)
  • 2 muỗng canh đường cát trắng
  • Dụng cụ làm trân châu bột sắn: rổ, thau, nồi, rây, 1 tô nước đá lạnh

1.2 Cách làm trân châu bột sắn với bột sắn dây

1.2.1 Xử lý cơ bản của tarot không bôi đen

  • Bỏ vỏ ngoài của khoai môn và cắt khoai thành những miếng vuông nhỏ.
  • Chuẩn bị một chiếc bát sạch, chuẩn bị sẵn 2 bát nước sạch cho vào bát. Cho 1 thìa muối vào bát nước, sau đó cho hết khoai môn vào bát và ngâm khoảng 2 phút. Bước này giúp làm sạch nhựa trong tarot để khoai không bị thâm đen.
READ  2 Công thức sườn nấu pate chấm bánh mì siêu hấp dẫn | Giupbeanrauqua.com
Xử lý bài tarot cơ bản mà không bôi đen
Làm thế nào để làm cho một bài tarot mà không chuyển sang màu đen. Ảnh: YT Kênh K18VG TV
  • Sau thời gian ngâm, vớt khoai môn ra rổ cho ráo. Lần sau rửa lại bằng nước sạch cho thật sạch, để khô.

1.2.2 Cách Pha Tinh Bột Sắn Để Làm Thạch Trân Châu Tarot Ngon

  • Cho bột sắn dây vào một cái âu sạch và khô khác, sau đó cho khoai môn đã ráo nước vào. Lắc nhẹ để bột sắn dây không bị dính tay.
  • Cho khoai môn ra rổ, rây để loại bỏ bột thừa.
Kết hợp khoai môn giác với tinh bột sắn
Hướng dẫn trộn khoai môn hình khối với bột sắn dây. Ảnh: YT Kênh K18VG TV
  • Cho nước lọc vào nồi, đun sôi trên lửa lớn. Đun sôi nước khoảng 2-3 phút, sau đó thả nhẹ phần khoai môn đã tráng bột sắn dây vào nồi. Dùng đũa khuấy nhẹ cho khoai tan hết rồi đậy vung nấu trong 5 phút.
  • Chuẩn bị 1 bát nước đá, chuẩn bị 1 bát nước sạch. Sau khi luộc, nước khoai môn nổi lên mặt nước thì vớt ra, cho vào bát nước đá và ngâm trong 2 phút. Sau đó, vớt khoai môn ra hộp hoặc bát sạch.
Trân châu khoai mì luộc và ướp đường
Các bước thực hiện như luộc trân châu bột sắn rồi ướp với siro đường để tạo mùi thơm và vị. Ảnh: YT Kênh K18VG TV
  • Cho xi-rô mon và đường cát vào hộp trân châu và trộn đều cho đến khi đường tan hết. Vậy là hoàn thành công đoạn tạo mùi thơm và vị cho món thạch khoai môn thơm ngon.
Tô thạch bột sắn dây tarot làm từ bột sắn dây
Bảo quản bát trân châu bột sắn dây trong tủ lạnh để dùng cho những lần sau. Ảnh: YT Kênh K18VG TV

2. Cách làm thạch tarot ngon

2.1 như một phần tử

  • 1 gói 10 gam bột thạch dẻo.
  • 150 gram đường cát trắng
  • 1 bài Tarot
  • 1 lít nước lọc
  • Khuôn thạch rau câu

2.2 Cách nấu thạch khoai môn giòn

2.2.1 Xông hơi và nấu thạch

  • Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và rửa qua nước lạnh. Sau đó, cắt khoai tây 1 cm.
Tarot gọt vỏ và cắt hạt lựu
Bóc vỏ và cắt hạt lựu. Ảnh: Internet
  • Cho khoai tây vào nồi hấp (hoặc luộc) khoảng 10 phút cho đến khi khoai vừa chín tới.
Bói bài thái hạt lựu luộc
Bạn có thể đem khoai môn đi luộc hoặc luộc chín. Ảnh: YT Channel Món ngon
  • Cho bột thạch vào chén đường, trộn đều rồi cho từ từ vào nồi nước lọc. Đồng thời, dùng thìa khuấy đều tay để bột và đường tan dần, không bị vón cục.
  • Đặt nồi thạch lên bếp, đun với lửa lớn. Nhớ vừa nấu vừa di chuyển. Khi thạch sôi thì giảm lửa nhỏ và nấu thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Nấu thạch cho đến khi vừa ý
Bước nấu thạch dẻo. Ảnh: YT Channel Món ngon

2.2.2 Cách làm khuôn làm thạch tarot nhân viên tarot

  • Chờ thạch nguội thì cho 1/2 khuôn thạch đã chuẩn bị vào. Sau đó, cho các viên khoai môn đã hấp vào khuôn thạch sao cho các viên khoai được tách đều nhau để thạch không bị dính khi cắt. Sau khi đặt phần nhân khoai môn vào thạch như trong hình, bạn dùng tăm nhọn chọc thủng miếng thạch để khi đổ thêm một lớp thạch nữa, chúng dính vào nhau.

3. Cách làm thạch pudding tarot của riêng bạn

3.1 như một phần tử

  • Bột Pudding Tarot Mole: 80 gram
  • Sữa bột: 80 gram
  • 50 gram đường cát trắng
  • 500 ml nước đun sôi
  • Khuôn thạch hoặc bánh pudding tạo hình tùy theo sở thích

3.2 Cách làm thạch pudding khoai môn

  • Cho bột khoai môn và sữa bột, đường cát vào âu sạch trộn đều. Thêm từ từ nước sôi vào hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi tan hết. Đổ hỗn hợp này vào một chiếc chảo vừa và đặt lên bếp.
Thêm sữa bột để làm pudding khoai môn
Các Bước Pha Sữa Bột Để Làm Pudding Tarot. Ảnh: YT Channel Lone Trung T81
  • Vặn lửa nhỏ (khoảng 800 độ C) Nấu hỗn hợp sữa bột khoai môn khoảng 5 phút, khuấy đều tay rồi tắt bếp.
  • Đổ hỗn hợp pudding khoai môn vào khuôn, đợi nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Khuôn bánh pudding tarot
Bước ép pudding Tarot. Ảnh: YT Channel Lone Trung T81
  • Đợi đến khi thạch đông lại thì bạn có thể lôi ra thưởng thức cùng trà sữa hoặc các món tráng miệng yêu thích.
Đĩa thạch pudding nhân khoai môn
Món thạch bánh lọt tím nhân khoai môn mới ngon làm sao! Ảnh: Internet

Thạch Tarot rất đa dạng. Mỗi cách làm thạch khoai môn đều có một vị khác nhau, nhưng vẫn có độ dẻo thơm, béo ngậy của khoai môn tím. Nếu bạn đã từng yêu thích những viên trân châu khoai môn ngọt ngào đến từ thương hiệu Trà sữa Gong Cha, chắc chắn bạn sẽ yêu thích công thức tự làm thạch khoai môn mà webnauan.vn hướng dẫn trên đây. Các bước đều có hình ảnh đính kèm rất chi tiết, chúc các bạn thành công.

Bitch Tuen

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud