Một trang web mới sử dụng WordPress

1. Cách làm bột ngũ cốc với các loại đậu quen thuộc tại nhà

Làm ngũ cốc nguyên hạt từ đậu cung cấp giá trị dinh dưỡng cho tất cả mọi người, già và trẻ. Nhìn chung, ngũ cốc được làm từ 5 loại ngũ cốc phổ biến: mè, gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì và đậu xanh, đậu đen, đậu nành, đậu đỏ, đậu cô ve, đậu cô ve, đậu cô ve, đậu cô ve, đậu Hà Lan …

READ  Cách nấu cháo gà khoai lang cho bé ăn dặm ăn hoài không ngán | Giupbeanrauqua.com

Ngũ cốc rất giàu chất dinh dưỡng. Hàm lượng protein trong đậu cao hơn hẳn so với các loại ngũ cốc khác. Củ đậu chứa nhiều vitamin nhóm B, vitamin A, D, C, E, chất xơ và các khoáng chất như sắt, kali, phốt pho và kẽm… Vì vậy, ngoài chế biến các món ăn ngon, ngũ cốc còn được dùng. Làm đẹp da và giảm cân.

1.1 Nguyên liệu chế biến ngũ cốc từ 5 loại đậu

  • Vừng (Mè) Đen: 250 gms
  • Đậu đen: 250 gam
  • Đậu nành: 500 gram
  • Đậu xanh: 500 gram
  • Đậu đỏ: 500 gram
Thành phần cho bột ngũ cốc
Thành phần cho bột ngũ cốc Ảnh: Internet.

1.2 Hướng dẫn cách làm bột ngũ cốc từ các loại đậu

  • Đầu tiên, bạn đem đậu đi rửa sạch từng loại 2-3 lần với nước để đậu được sạch không còn bụi bẩn, mè đen rửa sạch để riêng.
  • Ngâm đậu và mè đen qua đêm. Sau khi ngâm, vớt ra.
Đậu ngâm và hạt mè
Ngâm đậu và mè đen để riêng. Ảnh: Internet.
  • Tiếp theo, bạn dùng chảo để chiên đậu trên chảo nóng.
  • Nhớ đừng rang chung tất cả các loại đậu mà hãy rang riêng mè đen và từng loại đậu.
Đậu nướng
Rang đậu để làm ngũ cốc. Ảnh: Internet.
  • Sau khi rang chín hết đậu gà và mè đen, bạn cho vào máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn.
  • Cuối cùng, trộn tất cả đậu đã xay.
  • Cốm mè đen cần được bảo quản trong lọ thủy tinh và đậy kín.
Ngũ cốc ngon
Bạn đã có ngũ cốc thơm ngon, an toàn và chất lượng ngay tại nhà. Ảnh: Internet.

2. Cách Làm Bột Ngũ Cốc Hạt Sen Lợi Sữa Từ Đậu Cho Mẹ Sau Sinh.

2.1 Nguyên liệu làm cốm lợi sữa tại nhà

  • 100 gram đậu xanh
  • 100 gram đậu đen
  • 100 gram đậu đỏ
  • 100 gram đậu trắng
  • 100 gram đậu nành
  • 100 gram hạt mè đen
  • 100 gram gạo lứt
  • 100 gram hạt sen
  • 100 gam gạo nếp cái hoa vàng
  • 100 gram hạt giống hoa giấy
Cách làm ngũ cốc từ đậu
Các mẹ cần làm ngũ cốc lợi sữa. Ảnh: Internet.

2.2 Hướng dẫn cách chế biến bột ngũ cốc từ các loại đậu giúp mẹ cải thiện nguồn sữa sau dinh dưỡng

  • Hạt ngũ cốc vẫn chọn những hạt mềm, chắc, không mốc, lép, hoặc hạt lép.
  • Đem từng loại hạt đi rửa, rửa thật sạch để loại bỏ bụi bẩn, những hạt mốc, lép nổi trên mặt nước.
  • Sau khi rửa sạch ngũ cốc, tốt hơn hết bạn nên phơi khô dưới nắng trong vòng 1-2 ngày.
Đậu khô
Rửa và làm khô ngũ cốc. Ảnh: Internet.
  • Cho từng loại hạt vào chảo chiên trên lửa nhỏ để các loại hạt chín đều và không bị cháy.
  • Mỗi loại hạt mất khoảng 3-5 phút để rang.
  • Hạt sau khi rang chín được để riêng ra bát.
  • Sau khi các loại hạt nguội, trộn đều.
  • Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay cho đến khi thành bột mịn.
  • Bảo quản trong lọ thủy tinh có nắp đậy kín.
Ngũ cốc sữa làm
Hãy làm cho mình một loại ngũ cốc thơm ngon, tự nhiên và lạnh với sữa nguyên chất để cho bé ăn. Ảnh: Internet.

3. Cách làm ngũ cốc từ đậu cho bé 6-9 tháng tuổi ăn dặm

3.1 Nguyên liệu làm bột ngũ cốc cho bé

  • Đậu nành: 1 kg
  • Đậu xanh nguyên hạt: 1 kg
  • Đậu đỏ: 1 kg
  • Đậu đen: 0,5 kg
  • Hạt mè đen: 0,5 kg

3.2 Hướng dẫn cách làm bột ngũ cốc từ đậu cho trẻ

  • Các mẹ lấy nguyên liệu làm cốm rửa sạch, lau khô sau đó rang chín nguyên liệu.
  • Cho đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh vào chiên đến khi có mùi thơm và chuyển màu.
  • Chiên cho đến khi đậu nành có màu vàng sậm và có mùi thơm.
  • Vừng đen bóp cho thấm bớt nước, sau đó rang cho đến khi vừng khô và có mùi thơm.
  • Sau đó cho các nguyên liệu đã lọc vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn.
Làm ngũ cốc từ đậu
Các bước làm bột ngũ cốc cho bé. Ảnh: Internet.
  • Trong khi nấu bột ngũ cốc cho trẻ, mẹ nên trộn chung với rau sống, thịt, cá và một chút dầu ăn cho trẻ để trẻ hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
  • Các mẹ lưu ý chỉ nên chuẩn bị lượng bột ngũ cốc phù hợp cho bé ăn dặm trong khoảng 1 – 2 tuần.
  • Không nên bảo quản lâu bột ngũ cốc trở nên kém ngon hoặc nếu bảo quản không cẩn thận rất dễ bị mốc.
Bột ngũ cốc từ đậu
Tự làm bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bé ăn dặm. Ảnh: Internet.

3.3 Hướng dẫn cách sử dụng bột ngũ cốc cho bé đúng cách

3.3.1 Dùng bột ngũ cốc cho trẻ dưới 6 tháng tuổi

Trong khi trẻ dưới 6 tháng vẫn đang dùng sữa mẹ hoặc sữa công thức, trẻ đang tập ăn thức ăn đặc. Các mẹ có thể pha bột ngũ cốc với nước sôi trước, đợi hỗn hợp nguội khoảng 35-40 độ C thì cho sữa công thức vào khuấy đều rồi cho bé uống.

Đối với trẻ dưới 6 tháng, bú mẹ là tốt nhất. Trong trường hợp các mẹ ít sữa, mất sữa sau sinh thì nên tìm hiểu kỹ thuật ăn dặm bằng ngũ cốc nguyên hạt.

Cho bé bú
Bột ngũ cốc được khuyên dùng cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên. Ảnh: Internet.

3.3.2 Cách sử dụng bột ngũ cốc cho trẻ trên 6 tháng tuổi

Bé từ 6 tháng tuổi trở lên bắt đầu làm quen với thức ăn đặc. Các mẹ có thể dùng bột ngũ cốc pha với sữa công thức hoặc sữa tươi để bé uống dễ dàng hơn:

  • Cho 2-3 thìa bột ngũ cốc vào bình sữa,
  • Sau đó, bổ sung lượng sữa công thức phù hợp.
  • Tiếp theo, bạn cho 200 – 250 ml nước nóng vào, khuấy đều rồi cho bé uống khi còn nóng.

4. Cách làm bột ngũ cốc gạo lứt từ đậu giảm cân, đẹp da

4.1 Như một vật liệu

  • Đậu xanh cả vỏ: 1 kg
  • Đậu nành: 1 kg
  • Đậu đỏ: 1 kg
  • Hạt mè đen: 500 gram
  • Đậu đen: 500 gram
  • Gạo lứt: 500 gram

4.2 Cách làm Ngũ cốc gạo lứt từ Đậu

  • Rửa sạch đậu, loại bỏ những hạt lép, kém chất lượng. Với hạt mè đen, gạo lứt, bạn trải lên chiếu cho thật sạch. Để đậu và hạt ráo nước, đem phơi nắng khoảng 2-3 tiếng.
  • Xào từng loại đậu, hạt và gạo lứt cho đến khi có mùi thơm và nấu chín. Rang xong bạn cũng nên để riêng vào từng cốc riêng cho từng loại. Sau đó, dùng vải bọc kín hạt đậu, ủ hạt trong khoảng nửa tiếng.
  • Tiếp theo, bạn hãy bẻ nhỏ đậu và hạt rồi cho vào máy xay gia vị để xay thành bột mịn. Rây chúng để có được một hỗn hợp hạt mịn.
  • Đổ bột gạo lứt nguyên hạt vào lọ sạch có nắp đậy kín. Bảo quản hũ bột gạo lứt nguyên hạt nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ ổn định để sử dụng thường xuyên.
Gạo lứt là một loại bột ngũ cốc
Thành phẩm cuối cùng của ngũ cốc gạo lứt rang được đóng gói đầy đủ dinh dưỡng. Ảnh: Internet

4.3 Cách giảm cân, đẹp da với bột ngũ cốc từ các loại đậu

  • Làm mặt nạ: Bạn có thể pha 2 thìa cà phê bột ngô với 1/2 cốc nước sạch, khuấy đều. Thoa hỗn hợp này lên da, thoa đều, để 20-25 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm để tăng hiệu quả dưỡng da trắng mịn, giảm mụn.
Cách làm ngũ cốc từ đậu giảm cân, đắp mặt nạ đẹp da
Cách làm mặt nạ đẹp da từ bột ngũ cốc. Ảnh: Internet
  • Giảm cân: Bạn có thể pha bột ngũ cốc với nước ấm uống vào mỗi buổi sáng để nâng cao hiệu quả giảm cân. Tỷ lệ chuẩn: Dùng 2-3 thìa bột ngũ cốc, khoảng 200 ml nước nóng. Để dễ uống, bạn có thể cho thêm sữa đặc hoặc một chút mật ong.

Cách làm ngũ cốc từ đậu tại nhà không khó nếu bạn khéo léo thực hiện theo hướng dẫn mà webnauan.vn chia sẻ. Ngũ cốc không chỉ là thực phẩm lợi sữa giúp kích thích tuyến vú hoạt động cho mẹ sau sinh mà còn có tác dụng mát gan, giải độc, thanh lọc cơ thể, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho nhiều người. Mọi lứa tuổi.

Beach Tuen

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud