Một trang web mới sử dụng WordPress

Ẩm Thực

Cách làm mứt kiwi dinh dưỡng mang lại màu sắc sống động cho khay mứt Tết nhà bạn | Giupbeanrauqua.com

1. కివీ పండు యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

అంతే కాదు కివీ పండు అంటే చాలా మందికి తెలుసు. అందమైన ఆకుపచ్చ రంగుతో పాటు, కివి కూడా అనేక అధిక పోషక విలువలను కలిగి ఉన్న పండు. పరిశోధనా నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, కివి తినడం వల్ల హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం, ప్రోటీన్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం వంటి చాలా మంచి ఆరోగ్య ప్రభావాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి, కివీ జామ్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకునే ముందు, ఈ పండు ఎలాంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుందో తెలుసుకుందాం.

కివి యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
కివి తెచ్చే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.

మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం

ఈ అధ్యయనాల ఫలితాల ప్రకారం, కివి తినడం వల్ల మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. కారణం ఏమిటంటే, కివిలో ఫైబర్, యాక్టినిడిన్ – ప్రోటీన్లను విచ్ఛిన్నం చేసే మొక్కల సమ్మేళనం, కాబట్టి ఇది సహజ భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం పొందడంలో ఈ పదార్థాలు చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.

గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది

కివి యొక్క గొప్ప ఆరోగ్య ప్రయోజనాలలో ఒకటి గుండెపై దాని ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలు. కివీలో ఫైబర్, పొటాషియం, కాపర్, క్వెర్సెటిన్ వంటి గుండెకు మంచి పోషకాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి ఇది సహాయం చేయగలదు:

  • తక్కువ రక్తపోటు.
  • రక్తం గడ్డకట్టే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, రక్తం సన్నబడటానికి సహాయపడుతుంది.
  • రక్తంలో ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (కొవ్వు సూచిక) తగ్గించడం ద్వారా రక్తంలోని కొవ్వును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.

ప్రోటీన్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచండి

కివిలో ఆక్టినిడిన్ – ప్రోటీన్లను విచ్ఛిన్నం చేసే మొక్కల సమ్మేళనం. ఈ పదార్ధం బలహీనమైన ప్రోటీన్ జీర్ణం మరియు తినడం తర్వాత అసౌకర్యం ఉన్న వ్యక్తులకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

పైన పేర్కొన్న మూడు ప్రధాన ప్రభావాలతో పాటు, కివి ఎముక మరియు మూత్రపిండాల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

2. ఇంట్లో సాధారణ కివి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి

దాని స్వాభావిక ప్రయోజనాలతో, కివి చాలా మంది ప్రజలు వెతుకుతున్న “హాట్” వంటకం అవుతుంది. మొత్తం పండ్లను తినడం, స్మూతీలు, సాస్‌లు, పుడ్డింగ్‌లు మొదలైన వాటిని తయారు చేయడం వంటి కివీని ఉపయోగించే సుపరిచితమైన మార్గాలతో పాటు, ఈ రోజు మీరు కివీ జామ్ అయిన కివీ పండ్లను నెమ్మదిగా ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలనే దాని గురించి మరింత నేర్చుకుంటారు. కివి జామ్ చేయడానికి క్రింది మార్గాలను అనుసరించండి.

2.1 మృదువైన కివి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి

విధానం 1: స్లాక్డ్ లైమ్ వాటర్ ఉపయోగించండి

జామ్‌లలో ఉపయోగించే నిమ్మరసం మీకు కొత్తేమీ కాదు. స్లాక్డ్ లైమ్ జ్యూస్‌ని ఉపయోగించి మృదువైన కివీ జామ్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది.

సిద్ధం చేయడానికి పదార్థాలు:

  • కివి: 1kg (పసుపు కివి లేదా ఆకుపచ్చ కివి మంచిది)
  • తెల్ల చక్కెర: 500 గ్రా
  • సున్నం

అమలు దశలు:

  • దశ 1: కివిని కడగాలి, చర్మాన్ని శుభ్రం చేయడానికి పై తొక్క మరియు మళ్లీ కడగాలి. 0.8 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
  • స్టెప్ 2: స్లాక్డ్ సున్నాన్ని 2 లీటర్ల నీటిలో కలపండి. అది కరిగిపోయే వరకు వేచి ఉండండి, స్పష్టమైన నీటిని ఫిల్టర్ చేయండి మరియు దిగువ అవశేషాలను తొలగించండి.
  • స్టెప్ 3: కివిని 3-4 గంటలు నిమ్మకాయ నీటిలో నానబెట్టండి. అప్పుడు నిమ్మ వాసనను తొలగించడానికి కివీని చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
  • దశ 4: చక్కెరను కివీలో సుమారు 8 గంటల పాటు మెరినేట్ చేయండి.
మృదువైన కివి జామ్ చేయడానికి దశలు
స్టికీ కివి జామ్ తయారీ ప్రక్రియలో మొదటి దశలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • స్టెప్ 5: ఒక పాన్‌లో మెరినేట్ చేసిన తర్వాత కివీ మరియు చక్కెర నీటి మిశ్రమాన్ని వేసి తక్కువ వేడి మీద స్లగ్ చేయండి.
  • దశ 6: చక్కెర నీరు మరిగేటప్పుడు, వేడిని తగ్గించి, చక్కెర మెత్తబడే వరకు స్లగ్ చేసి, ఆపై వేడిని ఆపివేయండి.
  • దశ 7: కివీ జామ్‌ను 100 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 10 నిమిషాల పాటు ఆరబెట్టండి లేదా జామ్ పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు ఆరుబయట ఆరబెట్టండి.
  • దశ 8: నిల్వ కోసం జామ్‌ను శుభ్రమైన పొడి గాజు కూజాలో ఉంచండి.
కివి జామ్ స్లగ్
స్లగ్ మరియు పొడి కివి జామ్. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.

మీరు రిఫ్రిజిరేటర్లో జామ్ను ఉంచవచ్చు మరియు క్రమంగా దాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. రాబోయే టెట్ సెలవుల్లో మీ కోసం మితమైన పుల్లని రుచితో సౌకర్యవంతమైన కివీ జామ్ ఎంపిక అవుతుంది.

విధానం 2: ఫ్రూట్ వెనిగర్ ఉపయోగించండి

వంటల కోసం స్లాక్డ్ సున్నాన్ని ఉపయోగించడం ఇష్టం లేని వారికి, ఇది ఇప్పటికీ కివి యొక్క రుచికరమైన మరియు స్పష్టమైన రుచిని కలిగి ఉండే స్టికీ కివి జామ్‌కు సమర్థవంతమైన పరిష్కారం.

సిద్ధం చేయడానికి పదార్థాలు:

  • కివి: 500 గ్రా
  • చక్కెర: 350 గ్రా
  • పులియబెట్టిన పండ్ల వెనిగర్: 10 మి.లీ

అమలు దశలు:

  • దశ 1: కివి యొక్క ప్రిలిమినరీ ప్రాసెసింగ్: కివి కడిగిన, ఒలిచిన. తర్వాత 0.8సెం.మీ.ల మందపాటి ముక్కలుగా కోయాలి
  • దశ 2: సిద్ధం చేసిన ఫ్రూట్ వెనిగర్‌ను నీటిలో కలపండి. కివిని సుమారు 2 గంటలు నానబెట్టండి. అప్పుడు బుట్టలో కివీని పోయాలి, వెనిగర్ వాసనను తొలగించడానికి చల్లటి నీటితో కొన్ని సార్లు శుభ్రం చేసుకోండి.
  • దశ 3: కడిగిన కివీని చక్కెరతో కలిపి తీసుకుని, సుమారు 8 గంటల పాటు మెరినేట్ చేయండి (సమయం ఆదా చేయడానికి రాత్రిపూట వదిలివేయడం మంచిది)
  • స్టెప్ 4: పంచదారను మెరినేట్ చేసిన తర్వాత, కివీ నానబెట్టిన చక్కెర నీటిని పాన్‌లో పోసి చక్కెర చిక్కబడే వరకు ఉడకబెట్టండి.
  • దశ 5: కివీని స్లగ్ పాన్‌లో తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి. 1 గంట తర్వాత, వేడిని ఆపివేయండి, సుమారు 3 గంటలు పాన్ వదిలివేయండి.
  • స్టెప్ 6: 3 గంటల తర్వాత, తక్కువ వేడితో మళ్ళీ స్టవ్ మీద పాన్ ఉంచండి. జామ్ స్పష్టంగా ఉన్నప్పుడు, వేడిని ఆపివేయండి.
  • దశ 7: కివీని హరించడానికి పేపర్ టవల్ మీద వేయండి. జామ్ సెట్ చేయడానికి హాంగ్ జామ్‌ను ఆరుబయట తీసుకురండి.
జామ్ స్లగ్స్ నిమ్మరసాన్ని ఉపయోగించవు
కివి జామ్ ప్రక్రియ ఫ్రూట్ వెనిగర్‌ను ఉపయోగిస్తుంది. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.

అందువలన, మీరు చాలా కఠినంగా లేని తేలికపాటి పుల్లని రుచితో రుచికరమైన మృదువైన కివీ జామ్‌ని కలిగి ఉంటారు. ఇది కొంచెం సమయం తీసుకుంటుంది అయినప్పటికీ, తుది ఉత్పత్తి చాలా విలువైనది. అదనంగా, పై పద్ధతిలో కూడా, మీరు పండ్ల వెనిగర్‌ను పటికతో భర్తీ చేయవచ్చు.

2.2 ఎండిన కివి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి

ఎండిన కివీ జామ్ కివిని ఆరబెట్టడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. అయితే, మీరు సున్నం రసం లేదా పటికను ఉపయోగించకుండా చాలా సులభమైన పదార్థాలతో రుచికరమైన, దీర్ఘకాలం ఉండే జామ్‌ను పొందుతారు.

రుచికరమైన ఎండిన కివి జామ్
రుచికరమైన మరియు పోషకమైన ఎండిన కివి జామ్. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

సిద్ధం చేయడానికి పదార్థాలు:

  • కివి: 1 కిలోలు
  • తెల్ల చక్కెర: 500 గ్రా
  • నీరు: 500 మి.లీ

అమలు దశలు:

దశ 1: కివి యొక్క ప్రిలిమినరీ ప్రాసెసింగ్

  • కివి హోమ్ కొట్టుకుపోయిన కొనుగోలు, ఒలిచిన మరియు మళ్లీ కడుగుతారు. కివీని 0.8 సెం.మీ. మందపాటి ముక్కలుగా కోయండి

దశ 2: చక్కెరను కరిగించండి

  • 500ml నీటికి 500g చక్కెర వేసి మరిగించాలి. నీరు మరిగే వరకు మరియు చక్కెర కరిగిపోయే వరకు వేచి ఉండండి, ఆపై వేడిని ఆపివేసి 20 డిగ్రీల వరకు చల్లబరచండి.

దశ 3: ప్రాసెసింగ్

  • రోజు 1: చక్కెర నీటిలో కివి వేసి బాగా కదిలించు. కివీ ముక్కలన్నీ చక్కెర నీటిలో నానబెట్టినట్లు నిర్ధారించుకోండి. 24 గంటలు మూతతో కప్పండి.
  • రెండవ రోజు: కివీ నుండి చక్కెర రసాన్ని పిండి వేయండి. నీటిని మళ్లీ మరిగించి, ఆపై 40 డిగ్రీల వరకు చల్లబరచండి. కివీని వేసి బాగా కదిలించు మరియు మొదటి రోజు వలె 24 గంటలు కవర్ చేయండి.
  • మూడవ రోజు: రెండు రోజుల క్రితం అదే దశలను కొనసాగించండి, అయితే చక్కెర నీటిని 80 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.
  • నాల్గవ రోజు: మునుపటి రోజులలో అదే దశలను కొనసాగించండి, అయితే కివిని నేరుగా 100 డిగ్రీల వద్ద ఉడికించిన చక్కెర నీటిలో ఉంచండి.
  • ఐదవ రోజు: కివి చక్కెర నీటిలో నిలబడనివ్వండి. మునుపటి రోజుల లాగా పంచదార నీటిని పోయవద్దు. మొత్తం కుండను స్టవ్ మీద ఉంచండి మరియు సుమారు 30 సెకన్ల పాటు ఉడికించాలి. కివీస్‌ను గ్రిడ్‌పై ఉంచండి మరియు వాటిని ఆరబెట్టండి. మీరు 2 రోజులు పొడి ఉష్ణోగ్రతతో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆరబెట్టవచ్చు.

చక్కెర నీటితో, మీరు దానిని విసిరివేయకూడదు, కానీ ఒక కూజాలో ఉంచండి. అప్పుడప్పుడు, మీరు మీ దాహాన్ని బాగా తీర్చడానికి కొద్దిగా కార్బోనేటేడ్ నీటిని తీసివేసి కలపవచ్చు. కివి జామ్ శుభ్రమైన పొడి గాజు కూజాలో నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు ఎక్కువ కాలం షెల్ఫ్ జీవితం కోసం రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచబడుతుంది.

2.3 అటవీ కివి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి

పసుపు కివి లేదా ఆకుపచ్చ కివి నుండి తయారు చేసిన జామ్‌లను పైన మీకు పరిచయం చేసాము, ఆపై అత్యంత కొత్త అటవీ కివి జామ్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో క్రింది కథనం మీకు మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది. ఇది నేడు మార్కెట్‌లో చాలా వేడిగా ఉండే కివీ రకం.

సిద్ధం చేయడానికి పదార్థాలు:

  • ఫారెస్ట్ కివి: 1kg
  • వ్యాసం: 500 గ్రా
  • పటిక: 1 టీస్పూన్
  • గ్లూటినస్ ఆకులు: 1 బంచ్

అమలు దశలు:

  • దశ 1: కివి కొనుగోలు చేసి కడుగుతారు. పీల్ మరియు మళ్ళీ కడగడం. కివీని 0.5 సెంటీమీటర్ల మందంతో గుండ్రని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
కివి పై తొక్క మరియు స్లైస్
కివి పీల్ మరియు స్లైస్. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.
  • దశ 2: నీటిలో పటిక కలపండి. కివిని సుమారు 3 గంటలు నానబెట్టండి. అప్పుడు కివీని తీసి, పటిక వాసనను తగ్గించడానికి చాలా సార్లు శుభ్రమైన నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి.
  • దశ 3: కివిని ఆరబెట్టండి: దీన్ని చేయడానికి రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి. మీరు కివీని ఎండబెట్టడం మోడ్‌లో ఓవెన్‌లో ఉంచవచ్చు, ఆపై 100 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద సుమారు 5-10 నిమిషాలు ఆరబెట్టండి లేదా కివి మళ్లీ బాగా వచ్చే వరకు ఒక రోజు బయట ఉంచండి.
  • స్టెప్ 4: స్టిక్కీ రైస్ ఆకులను కడగాలి, వాటిని పౌండ్ చేసి, రసాన్ని ఫిల్టర్ చేయండి. గ్లూటినస్ ఆకుల రసాన్ని మరియు కొద్దిగా చక్కెరను కివిలో ఉంచండి, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయేలా సుమారు 7-8 గంటలు మెరినేట్ చేయండి.
  • దశ 5: పాన్ వేడి చేయడానికి స్టవ్ మీద పాన్ ఉంచండి, మీడియం వేడికి సర్దుబాటు చేయండి. అప్పుడు పాన్ లోకి కివి పోయాలి, మిశ్రమం కొద్దిగా మరిగే వరకు వేచి ఉండండి, ఆపై వేడిని తగ్గించండి. కివీ ముక్కలను సమానంగా కదిలించాలని గమనించండి.
  • స్టెప్ 6: జామ్ చిక్కగా మరియు చక్కెర నీరు పొడిగా ఉన్నప్పుడు, స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి. కివి జామ్ పూర్తిగా ఆరిపోయేలా చేయడానికి ఓవెన్‌లో పొడిగా లేదా పొడిగా ఉంచండి.
  • స్టెప్ 7: జామ్ పూర్తిగా చల్లబడి, దానిని శుభ్రమైన పొడి గాజు కూజాలో ఉంచి, క్రమంగా నిల్వ చేసి తినండి.

కాబట్టి మీరు ఈ ప్రత్యేకమైన మరియు కొత్త అటవీ కివి జామ్‌ని పూర్తి చేసారు. కుటుంబం టెట్‌ను మరింత గొప్పగా మార్చడానికి మన ప్రతిభను చాటుకుందాం.

2.4 బ్రెడ్‌తో కివీ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి

కివి జామ్ తయారీకి పైన పేర్కొన్న మార్గాలతో పాటు, కివి జామ్ తయారీకి ఒక రెసిపీ ఉంది, ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా మరియు ప్రజాదరణ పొందింది. మీరు ఈ జామ్‌ని బ్రెడ్, కేక్‌లు, కుకీలతో సర్వ్ చేయవచ్చు లేదా స్మూతీస్, కాక్‌టెయిల్‌లు మొదలైన వాటిపై స్ప్రెడ్ చేయవచ్చు, ఇవి చాలా రుచికరమైన మరియు పోషకమైనవి. దిగువన అనుసరించండి.

సిద్ధం చేయడానికి పదార్థాలు:

  • కివి (ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు మంచిది)
  • వీధి
  • నిమ్మకాయ

అమలు దశలు:

  • దశ 1: కివి యొక్క ప్రాథమిక ప్రాసెసింగ్: కివిని కడగడానికి, ఒలిచిన మరియు మళ్లీ కడగడానికి కొనుగోలు చేస్తారు. కివీని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
  • స్టెప్ 2: కివీలో చక్కెర వేసి బాగా కలపండి, కివీని క్రష్ చేయకుండా జాగ్రత్త వహించండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 1 నుండి 2 రోజులు మెరినేట్ చేయండి.
  • స్టెప్ 3: మెరినేట్ చేసిన తర్వాత, కివీ మిశ్రమాన్ని కుండలోకి తీసుకుని, బాగా కదిలిస్తూ తక్కువ మంటతో ఉడికించాలి.
  • దశ 4: జామ్ మూసే వరకు వేచి ఉండండి, ఆపై స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి. తర్వాత అందులో నిమ్మరసం వేసి బాగా కలపాలి.
  • దశ 5: జామ్ చల్లబరచడానికి వేచి ఉండండి, శుభ్రమైన పొడి గాజు కూజాలో ఉంచండి మరియు క్రమంగా ఉపయోగించండి.
కివి జామ్ బ్రెడ్‌తో వడ్డిస్తారు
కివి జామ్ వంట ప్రక్రియ తర్వాత మీరు పొందే తుది ఉత్పత్తి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.

కేవలం కొన్ని సాధారణ దశలతో, మీరు కివీ జామ్‌ని కొనుగోలు చేయడానికి దుకాణానికి వెళ్లాల్సిన అవసరం లేకుండానే దాన్ని పొందండి. మీ కోసం ఒక చిన్న సూచన, ఇది శిశువులకు చాలా మంచి ఆహారం. కాబట్టి మీరు మీ బిడ్డ తినడానికి ఈ జామ్‌ను తయారు చేయవచ్చు, ఇది పోషకమైనది మరియు తయారు చేయడం చాలా సులభం.

2.5 ఎండిన కొబ్బరి కివీ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి

ఈ విధంగా చేసిన కివీ జామ్ చాలా చక్కని గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కివీ యొక్క పుల్లని రుచి మరియు కొబ్బరి జామ్ యొక్క స్ఫుటమైన రుచి మిమ్మల్ని రుచికరమైన వంటకం చేస్తుంది.

సిద్ధం చేయడానికి పదార్థాలు:

  • కివి: 5 ఆకుకూరలు
  • ఇసుక చక్కెర: 150 గ్రా
  • ఎండు కొబ్బరి తురుము: 50గ్రా

అమలు దశలు:

  • దశ 1: కివి యొక్క ప్రిలిమినరీ ప్రాసెసింగ్: కివి కొనుగోలు చేసి కడుగుతారు. పీల్ మరియు మళ్ళీ కడగడం. కివీని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి బ్లెండర్‌లో వేసి పురీ చేయాలి.
  • దశ 2: కివీని ఒక గిన్నెలో వేసి, చక్కెరతో బాగా కలపండి, సుమారు 1 గంట నానబెట్టండి, తద్వారా చక్కెర కరిగిపోయి కివీలోకి సమానంగా చొచ్చుకుపోతుంది.
  • దశ 3: కివీని పాన్‌లో ఉంచండి మరియు మీడియం వేడి మీద స్లగ్ చేయండి, కివి ఫ్లెక్సిబుల్‌గా ఉన్నప్పుడు, వేడిని కనిష్ట స్థాయికి తగ్గించండి.
  • దశ 4: కివి చిక్కగా ఉన్నప్పుడు, వేడిని ఆపివేయండి.
  • స్టెప్ 5: కివీ చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి, ఆపై కివీని బంతుల్లోకి చుట్టండి మరియు తురిమిన కొబ్బరికాయపై రోల్ చేయండి.
  • దశ 6: కివీని శుభ్రమైన పొడి గాజు పాత్రలలో క్రమంగా ఉపయోగించేందుకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి.
కివి రోల్ కొబ్బరి
కివి జామ్ ఎండిన కొబ్బరి రోల్. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.

ఈ విధంగా, మీరు రుచికరంగా మరియు అందంగా ఉండే కొబ్బరి-చుట్టిన కివీ జామ్‌ని పూర్తి చేసారు. కుటుంబం కోసం మరిన్ని కొత్త వంటకాలను పొందడానికి ఇప్పుడే చేయండి.

3. కివి జామ్ ఎలా తయారు చేయాలో గమనికలు

మీ కివీ జామ్‌ను మరింత రుచికరమైనదిగా చేయడానికి, ప్రాసెసింగ్ సమయంలో, మీరు ఈ క్రింది గమనికలను విస్మరించలేరు:

కివి ఎంపిక: పదార్థాలు ఒక డిష్‌లో ముఖ్యమైన భాగం. ఖచ్చితమైన తుది ఉత్పత్తిని కలిగి ఉండటానికి, తయారీ పదార్థాలు ఉత్తమంగా ఉండాలి. మంచి కివిని ఎంచుకోవడానికి, మీరు ఈ క్రింది చిట్కాలపై ఆధారపడవచ్చు:

  • కాండం తాకండి: కివీ పండు యొక్క కాండం మీద నొక్కండి, కాండం మెత్తగా ఉంటే, పండు తియ్యగా ఉంటుంది (పండినది అని అర్థం) మరియు కాండం గట్టిగా ఉంటే, పండు పుల్లగా ఉంటుంది (పక్వించనిది). మీ స్వంత అభిరుచిని బట్టి, మీరు సరైన కివీ పండ్లను ఎంచుకోవచ్చు.
  • పండు వెలుపల గమనించండి: మీరు వక్రీకరించిన లేదా చదునైన పండ్లను నివారించి, ఒక నిర్దిష్ట వక్రతతో పెద్ద మరియు గుండ్రని పండ్లను ఎంచుకోవాలి. ఒక ఉపాయం ఏమిటంటే, బయట చాలా మెత్తనియున్ని కలిగి ఉండే కివీస్ సాధారణంగా ఇతరులకన్నా రుచిగా ఉంటుంది.
  • కివి పై తొక్కను చూడండి: మృదువైన చర్మం మరియు చర్మంపై ఎటువంటి గుర్తులు లేని కివీలను ఎంచుకోవడం మంచిది. కీటకాలు కాటు లేదా గాయాలు ఉన్న పండ్లను తీయడం మానుకోండి.

కివిని ఆరుబయట ఎండబెట్టేటప్పుడు, కివి కలుషితం కాకుండా లేదా ఈగలు లోపలికి రాకుండా జాగ్రత్తగా కప్పడం చాలా ముఖ్యం.

కివి జామ్‌ను కాల్చకుండా ఉండటానికి స్లగ్ ప్రక్రియ అగ్నిపై శ్రద్ధ వహించాలి మరియు కివిని చూర్ణం చేయకుండా ఉండటానికి కివిని సున్నితంగా కదిలించండి..

నూతన సంవత్సర దినం వస్తోంది, కుటుంబానికి అదనపు పోషకమైన వంటకం కోసం కివి జామ్‌ను తయారుచేసే మార్గాలను వెంటనే జయించకుండా మీరు దేని కోసం ఎదురు చూస్తున్నారు. అదనంగా, మీరు ఈ రుచికరమైన జామ్ ఆడటానికి అతిథులను కూడా తీసుకురావచ్చు, వారు ఖచ్చితంగా దీన్ని ఇష్టపడతారు. పై పద్ధతులతో అదృష్టం.

Tuong Vy సంశ్లేషణ చేస్తుంది

READ  Cách luộc vịt ngon nhất mềm thơm nức mũi, không bị hôi tanh | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud