Một trang web mới sử dụng WordPress

Hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn cách làm món Gà kho tiêu xanh thơm ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng tìm hiểu công thức chế biến món gà kho tiêu xanh này nhé.

Thành phần:

1 con gà non béo – pate gan loOg – ớt xanh – 1 thìa cà phê tiêu đen xay – 1/2 chén rượu trắng – 1 củ gừng nhỏ – 1 củ hành tây – 2 củ tỏi – một ít hành tím – 2 thìa canh bột mì – 2 củ khoai tây – 1/2 Chanh – 50 g Bơ mặn – 1 Dừa xiêm – Tương đen – Vài lá ngò gai – Gia vị – Ngò rí – 2 trái cà chua – 2 trái ớt

Cách làm món gà kho tiêu xanh:

Chuẩn bị các:

Thịt gà: Làm sạch.

Ruột gà: làm sạch, gan cắt khúc, mề tỉa hoa. Cho hành, tỏi phi thơm và gia vị vào xào.

Hành tây: Cắt thành từng miếng lớn.

Khoai tây: Rửa sạch, cắt khoanh mỏng, tỉa hoa, ngâm nước có pha 1/2 thìa muối + chanh, để ráo, rán chín vàng.

Hành, Tỏi: Thái lát.

Xử lý:

Ướp gà với: muối + đường + bột ngọt + tiêu xay Để gà thấm, thoa nước tương đen lên da.

Trộn: Cho 1/2 ớt xanh + 1/2 pate + 1/2 hành tây + ngò rí vào trong ruột gà rồi cho vào bụng gà.

Đun nóng dầu trong chảo, cho gà vào chiên sơ qua với mỡ.

Thịt.

Cho nước dừa vào nồi đun sôi, cho gà vào nồi + muối, hầm cho mềm.

READ  8 cách làm đơn giản mà ngon giòn tại nhà | Giupbeanrauqua.com

Đặt chảo khô lên bếp, cho bột mì vào chiên đến khi chín vàng, cho bơ vào chiên vàng đều, cho nước luộc gà vào, thêm 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh giấm, hạt nêm và xì dầu. Thêm 1/2 tiêu và 1/2 pate vào nước sốt.

Hiện nay:

Cho cả con gà ra đĩa, rưới nước xốt lên gà. Xếp khoai tây xung quanh mép đĩa.

Trên cùng với lá lốt, hoa ớt và rau mùi.

Dùng nóng với bánh mì. – Nêm chanh, muối, tiêu.

Cách làm gà kho ớt xanh tiêu đen đậm đà thơm ngon.

Cùng học cách làm món Gà kho tiêu xanh thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức nhé!

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud