Một trang web mới sử dụng WordPress

Muỗi là loài côn trùng đã tồn tại trên hành tinh của chúng ta trong khoảng 170 triệu năm. Chúng phát triển trong đầm lầy, ao hồ, bí ngô đứng, đầm lầy. Chúng là loài côn trùng có hại cho con người.

Nhiều loại muỗi có thể truyền bệnh giữa người hoặc giữa động vật và người. Các bệnh do muỗi truyền gây tử vong cao như sốt xuất huyết, sốt rét, sốt vàng da …

Trên thế giới, hơn nửa tỷ người bị nhiễm bệnh sốt rét mỗi năm, chủ yếu ở châu Phi, do muỗi truyền bệnh gây ra. Năm 2017, đại dịch Zika gây thoái hóa não ở người, nguyên nhân cũng là do muỗi gây ra.

How-Lam-Mon-Ban-Mu-Kai-Kwan-Court-People-Chou-Fi-9

Người châu Phi bắt muỗi rất đơn giản

Tuy nhiên, người dân châu Phi không ghét loài vật gây hại này, họ còn dùng muỗi để nấu thức ăn. Bánh mì kẹp thịt muỗi (Mosquito burger) là một món ăn truyền thống của người châu Phi. Là thực phẩm chính của các bộ lạc thổ dân địa phương, món ăn khéo léo này thường được chế biến vào mùa hè, khi muỗi phát triển mạnh.

Monk-Mu-Ki-Kwan-Man-of-People-Chou-Fi-8

Mosquito Burger hay Mosquito Burger là một loại bánh được làm từ 100% hương liệu đuổi muỗi không pha trộn với bất kỳ nguyên liệu nào khác. Cách bắt muỗi làm bánh rất đơn giản, mọi người sẽ tìm một cái thau lớn hoặc tấm gỗ nhúng vào nước, sau đó khuấy đều lên để bắt muỗi. Có thể bắt được hàng kg muỗi chỉ trong vài phút.

Monk-Mu-Ki-Kwan-Man-of-People-Chou-Fi-8

Sau khi bắt muỗi, người dân nhúng vào nồi nước đun sôi, vớt muỗi ra và nhào thành những chiếc bánh tròn dẹt như bánh rán. Tiếp theo, nhúng chúng vào dầu sôi, đợi đến khi chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra.

Monk-Mu-Kai-Kwan-Q-People-Chou-Fi-6

Ngoài ra còn có một cách chế biến khác là người dân châu Phi để muỗi trong một loại nước sốt đặc biệt. Sau đó nấu chúng trên đĩa đá, nó là một loại nước sốt muỗi rất ngon.

Người ta ước tính rằng cần 200.000 đến 500.000 con muỗi cho mỗi bánh muỗi. Điều đặc biệt là loại bạn này có hàm lượng protein (chất đạm) gấp 7 lần thịt bò. Tuy bánh muỗi rất tốt cho cơ thể nhưng không phải ai cũng đủ can đảm để thưởng thức công thức khéo léo này.

Monk-Mu-Kai-Kwan-Q-People-Chou-Fi-3

Người châu Phi không chỉ ăn muỗi mà ở Mexico họ cũng rất thích ăn trứng muỗi. Người dân bản địa coi trứng muỗi là đặc sản. Mặc dù thành phần này hơi kỳ quặc nhưng hàm lượng dinh dưỡng của nó cũng rất đáng ngạc nhiên.

Người Mexico chế biến trứng muỗi thành nhiều món ăn khác nhau. Vị của trứng muỗi được miêu tả là cay nhẹ, chua chua ngọt ngọt, khác xa với món trứng kiến ​​luôn béo ngậy.

Monk-Mu-Ki-Kwan-Man-of-People-Chou-Fi-8

Đây là món trứng muỗi Mexico nấu với hoa cúc

Có rất nhiều công thức nấu từ trứng muỗi nhưng phổ biến nhất là trứng muỗi hoa cúc. Người ta nấu trứng muỗi với hoa cúc, hành tây và tôm. Các thành phần trông vô lý, nhưng người dân địa phương cho rằng món ăn này rất hấp dẫn.

Xem thêm: Những phong tục văn hóa kỳ lạ chỉ có ở Ấn Độ ngày nay

READ  10 loại bánh kẹo Hàn Quốc thơm ngon được yêu thích nhất hiện nay | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud