Một trang web mới sử dụng WordPress

1. Cách làm kẹo socola đen hình trái tim tặng người yêu

Cách làm kẹo socola đen nguyên chất hình trái tim cũng tương tự như các công thức làm socola khác. Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể thêm bớt lượng bột cacao cũng như nhân bánh tùy thích. Đảm bảo rằng món kẹo này không chỉ là món ăn vặt mà còn là món quà ý nghĩa mà không ai có thể từ chối bạn. Để học cách làm món kẹo này, hãy cùng vào bếp với webnauan.vn nhé, chỉ 20 phút thôi bạn sẽ nhanh chóng có được những món quà thơm ngon và ý nghĩa.

READ  Cách muối cà giòn ngon cho bữa cơm gia đình thêm lạ miệng | Giupbeanrauqua.com

1.1 Như một vật liệu

  • 1/2 chén hạt dẻ
  • 450 gram sô cô la đen
  • 25 gram bột cacao (bạn cũng có thể làm socola từ bột milo tùy sở thích)
  • 40 gram đường bột
  • 1 cốc Nutella
  • Giấy nến
  • Con lăn bột
  • 1 hình trái tim

1.2 Cách làm kẹo sô cô la bằng bột cacao hình trái tim tặng người yêu

1.2.1 Hướng dẫn cách làm nhân hạt dẻ và sôcôla

  • Để tiết kiệm thời gian, bạn nên chọn mua hạt dẻ đã rang sẵn rồi cắt miếng vừa ăn. Dùng dao cắt lát mỏng sô cô la đen rồi cho vào nồi cách thủy đun chảy. Sau đó trộn sô cô la đen đã tan chảy với Nutella, dùng thìa khuấy liên tục để chúng quyện lại với nhau tạo thành một hỗn hợp mịn, không vón cục.
  • Tiếp theo, bạn cho bột cacao và đường bột vào trộn đều một lần nữa để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

Ghi chú: Nên rây bột cacao và đường bột trước để không bị vón cục.

Chế biến hạt dẻ và sô cô la
Chuẩn bị hạt dẻ và sô cô la. Ảnh: Internet
  • Nếu bạn có máy trộn bột ở nhà, bạn có thể sử dụng nó để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, nếu bạn không có nó, bạn có thể sử dụng nó theo cách thủ công. Khi các nguyên liệu quyện lại với nhau tạo thành hỗn hợp sánh mịn thì bạn có thể dừng lại.
  • Nếu hỗn hợp có vẻ hơi khô, bạn có thể thêm một ít Nutella. Hoặc nếu quá ướt và dính, hãy thêm một chút bột cacao hoặc đường.
Kiểm tra độ mềm của sô cô la
Bạn có thể kiểm tra độ mềm của sô cô la bằng cách lăn nó thành một quả bóng. Ảnh: Internet

1.2.2 Hướng dẫn cách làm hình trái tim cho kẹo socola

  • Tiếp theo, bạn đổ hạt dẻ đã rang đã băm nhỏ vào hỗn hợp trên, trộn đều rồi trải lên giấy ăn. Dùng cán cán bột để cán bột có độ dày đều nhau khoảng 1 cm. Đặt kẹo trong tủ lạnh khoảng một giờ cho cứng lại.
  • Sau khi kẹo socola làm bằng bột cacao cứng lại, bạn lấy ra và tạo hình cho kẹo bằng khuôn hình trái tim đã chuẩn bị sẵn. Nếu không thích hình trái tim, bạn có thể chuẩn bị các loại dao cắt khác với hình dạng khác nhau. Với lượng nguyên liệu đã chuẩn bị, ước tính bạn có thể làm được từ 50 đến 60 viên kẹo socola.
Dùng khuôn hình trái tim cho kẹo sô cô la
Dùng khuôn hình trái tim cho những viên kẹo sô cô la. Ảnh: Internet
  • Với phần socola còn thừa, bạn cắt lát mỏng, cho vào bát cách nhiệt rồi cho vào lò vi sóng đun chảy trong vòng 30 giây. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể dùng nồi cách thủy. Sau đó bạn lấy những viên kẹo sô cô la hình trái tim, nhúng vào bát sô cô la đã đun chảy, đặt lên giấy nến và trang trí theo ý thích.
Trang trí kẹo sô cô la hình trái tim
Nhúng socola và trang trí bên ngoài để kẹo hấp dẫn hơn. Ảnh: Internet

1.2.3 Hộp kẹo sô cô la hình trái tim được trang trí đẹp mắt

  • Trong lúc lớp socola bên ngoài vẫn còn ẩm, bạn có thể dùng một ít socola đun chảy và trang trí cho viên kẹo thêm hấp dẫn.
  • Như vậy là món kẹo socola hình trái tim đã hoàn thành, đựng trong hộp có thể tặng bạn bè hoặc người yêu trong ngày kỷ niệm quan trọng. Bạn có thể gợi ý cách làm hộp socola handmade để gói quà xinh xắn để gửi gắm tấm lòng của mình.
Kẹo sô cô la hình trái tim
Món quà cho người yêu kẹo socola hình trái tim không thể ý nghĩa hơn. Ảnh: Internet

2. Cách làm kẹo socola hình trái tim bằng khuôn silicon

Có rất nhiều loại khuôn socola hình trái tim cho Valentine nhưng đẹp và dễ sử dụng nhất vẫn là khuôn silicon. Chúng không có mùi lạ, vô hại nên được nhiều người lựa chọn.

2.1 Như một vật liệu

  • Sô cô la đen hoặc trắng (hoặc bạn có thể chọn cả hai)
  • Một ít sữa đặc hoặc kem tươi và rượu
  • hình trái tim

2.2 Hướng dẫn cách làm kẹo socola hình trái tim bằng khuôn silicon

2.2.1 Hướng dẫn cách luộc sô cô la

  • Xay nhuyễn sô cô la trắng và đen, cho vào hai bát riêng biệt và cho vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây cho tan chảy. Hoặc bạn có thể bắc lên bếp đun cách thủy. Khi sô cô la tan chảy, cho một chút rượu và kem hoặc sữa đặc vào mỗi bên, khuấy đều tay và tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
Làm tan chảy sô cô la
Đun chảy riêng màu sô cô la trắng và sô cô la đen. Ảnh: Internet
  • Lấy khuôn silicon hình trái tim đã chuẩn bị sẵn, rửa sạch và để khô. Hoặc nếu muốn nhanh có thể dùng khăn giấy để lau khô. Khuôn silicon này tương đối mềm, dễ tạo hình và quan trọng nhất là rất bền nên bạn có thể sử dụng lâu dài.
Làm sạch khuôn sô cô la hình trái tim
Rửa sạch và lau khô bằng khăn giấy trước khi đổ sô cô la vào. Ảnh: Internet

2.2.2 Hướng dẫn cách làm socola bằng khuôn silicon

  • Đổ sô cô la vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để sô cô la cứng lại.

Ghi chú: Đổ sô cô la vào khuôn Bạn có thể chọn một trong hai cách sau: Cách thứ nhất là bạn đổ riêng sô cô la đen và sô cô la trắng vào hai khuôn riêng biệt. Cách thứ hai là đổ sô cô la trắng vào trước, đợi đến khi bông cứng lại rồi đổ sô cô la đen lên trên. Điều này sẽ tạo cho những viên kẹo sô cô la hình trái tim của bạn có hai màu đẹp mắt.

Kẹo sô cô la hình trái tim làm từ khuôn silicone
Kẹo socola hình trái tim được làm từ khuôn silicon rất dễ lấy. Ảnh: Internet
  • Cho kẹo socola vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng, kẹo cứng lại, bạn có thể lấy ra và lấy ra khỏi khuôn. Cách làm kẹo socola hình trái tim bằng khuôn silicon cực dễ. Sôcôla và trái tim đều là biểu tượng của tình yêu, trong ngày lễ tình nhân, việc tặng món quà này cho “nửa kia” của mình thật ý nghĩa.

3. Hướng dẫn cách làm bánh socola đen hình trái tim từ bột cacao

Cùng với kẹo, chiếc bánh kem socola hình trái tim là món quà ý nghĩa và độc đáo không kém trong ngày lễ tình nhân. Cách làm bánh không cần lò nướng này rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian nên rất thích hợp cho những cô nàng công sở bận rộn.

3.1 Như một vật liệu

  • 200 gram sô cô la đen
  • 80 ml whipping cream (bạn có thể tự làm kem ở nhà để kiểm soát độ béo)
  • 100 gram lạc
  • 100 gram bột cacao
  • 6 cookie
  • 15 gam bơ
  • 50 gram đường bột
  • Dụng cụ làm bánh: khuôn bánh hình trái tim, giấy nến

3.2 Cách làm bánh kem socola hình trái tim

3.2.1 Cách làm bánh sô cô la không cần lò nướng và hình trái tim

  • Cắt bơ không muối thành những miếng nhỏ và đun chảy trên bếp. Bánh quy nghiền. Sau đó trộn đều hai nguyên liệu này. Làm sạch, lau khô và lót chảo bánh hình trái tim bằng giấy da. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp bánh quy vào khuôn và ấn mạnh xuống, đặt nghiêng một góc.
Bánh quy được nghiền nhỏ và cho vào khuôn
Nghiền vụn bánh quy rồi cho vào khuôn có phết bơ đun chảy. Ảnh: Internet
  • Bắc nồi lên bếp, cho whipping cream vào đun trên lửa nhỏ cho đến khi kem sôi thì cho chocolate đen và đậu phộng rang vào khuấy đều. Tiếp tục khuấy cho đến khi sô cô la đen tan hết thì tắt bếp.

3.2.2 Bánh sô cô la Valentine hình trái tim mờ

  • Đổ hỗn hợp sô cô la đã đun chảy vào khuôn và để trong tủ lạnh bánh từ 3 đến 4 tiếng cho bánh cứng lại.
Đổ hỗn hợp sô cô la vào khuôn
Đổ hỗn hợp sô cô la vào khuôn và để trong tủ lạnh cho cứng lại. Ảnh: Internet
  • Sau đó lấy ra, rắc bột cacao và đường bột lên trên và trang trí bánh tùy theo sở thích để món bánh kem socola hình trái tim hấp dẫn hơn. Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản, chiếc bánh kem socola hình trái tim của bạn đã hoàn thành, thật hoàn hảo để cho vào hộp quà tặng người yêu.
Bánh sô cô la hình trái tim
Một chiếc bánh kem socola hình trái tim cũng ngon và hấp dẫn không kém gì một chiếc kẹo socola hình trái tim. Ảnh: Internet

Cách làm kẹo socola hình trái tim cho ngày lễ tình nhân không khó mà lại rất ngon và tốt cho sức khỏe. Món kẹo này không chỉ là món ăn vặt ngon mà còn là món quà ý nghĩa trong những ngày kỷ niệm quan trọng. Yeutre.vn đã chia sẻ công thức cách làm kẹo socola hình trái tim cực chi tiết trong bài viết, hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và vào bếp thực hiện ngay thôi nào.

Lay my tổng hợp

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud