Một trang web mới sử dụng WordPress

1. Khuôn bánh trung thu hình con cá đáng yêu

1.1 Khuôn gỗ tạo hình chả cá

Một trong những loại khuôn bánh trung thu hình con cá được sử dụng phổ biến hiện nay là khuôn gỗ. Nhờ những đường gờ sắc nét trên khuôn, chiếc bánh ra lò có hình thù hoàn chỉnh với đủ loại hình cá. Những chiếc bánh hình con cá vàng, cá chép,… không khó nhìn, lại rất đẹp mắt và sáng tạo. Hình ảnh con cá còn thể hiện nét đặc sắc trong tín ngưỡng của người Việt. Vì vậy, những chiếc khuôn gỗ tinh xảo này cũng góp phần tạo nên sản phẩm chứa đựng “Thần khí” đó.

Khuôn gỗ bánh trung thu cá vàng
Khuôn gỗ làm chả cá sắc nét, tinh tế.

1.2 Khuôn bánh trung thu cá nhựa

Ngoài khuôn gỗ, khuôn nhựa hình con cá cũng được một số nơi sản xuất từ ​​Singapore. Hầu hết đều được làm từ chất liệu nhựa an toàn, dễ vệ sinh và bảo quản. Ngoài ra, hình dáng cũng rất sắc nét, giá thành rẻ hơn khuôn gỗ. Bạn có thể dùng nó để làm các loại bánh trung thu truyền thống như bánh trung thu nếp / nướng. Ngoài ra, khuôn có thể đi thạch rau câu để làm các loại bánh trung thu hiện đại.

Khuôn nhựa làm chả cá
Khuôn làm bánh dẻo hình con cá nguyên liệu an toàn sản xuất tại Singapore dành cho các loại bánh 100 gram.

2. Cách làm bánh trung thu nhân cá đơn giản tại nhà

2.1 Thành phần sản xuất

Ghi chú: Bạn có thể chuẩn bị thêm thịt xá xíu hoặc các nguyên liệu yêu thích để làm nhân bánh trung thu tùy sở thích.

Cách làm ruốc bông từ thịt heo
Thêm thịt heo chà bông cho bánh bớt ngán. Ảnh: Internet

2.2 Các bước làm bánh trung thu hình con cá

  • Hòa tan nước đường và nước lọc vào âu sạch, cho dầu phộng vào khuấy đều.
  • Bắt đầu sử dụng rây khi bạn rây bột để được một miếng đẹp mắt. Sau đó, bạn cho hỗn hợp nước đường bột vào đun đến khi mềm. Bạn để bột nghỉ ít nhất 20 phút, sau đó nhào lại cho đến khi bột có độ đàn hồi. Đến công đoạn này, bạn có thể làm bánh trung thu nhân cá không nhân. Hoặc bạn cho bông gòn vào nhân rồi cán mỏng bột để làm vỏ bánh trung thu ra ngoài.
Các bước làm bánh trung thu nhân cá
Các bước làm bánh trung thu hình con cá.
  • Bạn nhào bột vào khuôn bánh hình con cá, nhào cho thật chặt rồi nhẹ nhàng lấy bánh ra. Để tạo hình mắt cho chú cá, bạn hãy nhúng một viên đậu đỏ lên đó.
  • Cho bánh ra khay và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 160 độ C. Nhớ lót giấy bạc trên khay bánh nhé các bạn!
  • Đầu tiên, bạn nướng bánh trong khoảng 10 phút thì lấy ra. Lúc này, bạn phết một lớp hỗn hợp trứng lên trên mặt bánh.
Phết lớp trứng lên bánh trung thu cá nướng
Bước phết lớp trứng lên bánh trung thu con cá giữa các lần nướng. Ảnh internet
  • Sau đó cho bánh vào lò nướng lần 2 trong 15 phút. Tiếp tục vớt và dùng hỗn hợp phết lên mặt bánh. Nướng lần 3 thêm 6-7 phút nữa thì cho ra mẻ bánh thơm ngon hấp dẫn.

3. Mua bánh trung thu hình con cá ở đâu?

3.1 Bánh trung thu “Fish Farm” tại Hà Nội

Nếu bạn là người yêu thích những chiếc bánh trung thu hình con cá xinh xắn thì có lẽ bạn sẽ biết chủ trang “Trại Cá”, chuyên kinh doanh bánh trung thu hình con cá trong túi, hộp in công nghiệp, túi thêu, rất duyên và thanh tú. Mỗi chiếc bánh thành phẩm đều có tham vọng đến mức đáng kính. Do đó, điều này cũng có ý nghĩa tốt trong việc thiết kế túi, hộp đựng đồ, giỏ tre, v.v.

Làm bánh trung thu cá
Tạo hình bánh trung thu cá tinh tế tại “Trại cá”. Ảnh internet

Tại cửa hàng Trại Cá, một con cá có giá khoảng 380.000, một cặp chả cá có giá khoảng 750.000. Không chỉ vậy, chủ trang còn cung cấp cho khách hàng thẻ giấy được thiết kế tinh tế để viết những lời yêu thương dành cho người thân và bạn bè của mình! Địa chỉ Shop Căn nhà đầu tiên bên trái ngõ 121 Ổ Khóa Hà Nội.

3.2 Sunrise Bakery là tiệm bánh kem handmade tại TP.

Sunrise Bakery là tiệm bánh kem tự làm được nhiều người biết đến tại TP. Khi Tết Trung thu đến gần, cửa hàng đã bắt đầu làm những chiếc bánh đặc trưng của ngày lễ này với nhiều hình dáng và nguyên liệu thú vị. Bạn cũng có thể mua bánh trung thu hình con cá hoặc các con vật khác tại đây.

Bánh trung thu hình con cá
Bánh kem handmade hình con cá cực đẹp và hấp dẫn. Ảnh internet

Địa chỉ cửa hàng 5A / 10 Nguyễn Trung Ngạn, P. Bến Nghé, Q.1.

Bánh Trung Thu. Hơn nữa, nó là “hơi thở” của khát vọng mới của đất nước trong món bánh truyền thống. Hy vọng cùng với công thức cũng như những địa điểm ăn uống ngon bổ rẻ được Webnauan.vn giới thiệu trên đây đã giúp bạn có cái nhìn đầy đủ về món bánh mới lạ, hấp dẫn này. Chúc bạn và gia đình có những chiếc bánh trung thu thơm ngon để cùng nhau thưởng thức trong ngày Tết sum vầy!

Trúc Nguyễn tổng hợp

READ  Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon chuẩn vị ngay tại nhà | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud