Một trang web mới sử dụng WordPress

1. Thành phần

Cách làm Chân Gà Ngâm Giấm Sả Ớt Nguyên liệu Cho 4 người ăn:

  • 500 g chân gà
  • Sả, gừng, ớt
  • Súp cá
  • Nước uống
  • Đường, muối, tiêu, muối, giấm gạo

2. Hướng Dẫn Cách Làm Chân Gà Ngâm Giấm Sả Chanh Thơm Ngon.

So với các công thức làm chân gà ngâm sả ớt khác thì công thức làm chân gà ngâm giấm này gần như giống hệt nhau. Chỉ khác là sả ngâm giấm ngâm chân gà có chứa nhiều giấm hơn.

2.1 Chuẩn bị nguyên liệu và luộc chân gà

  • Gừng cạo vỏ, cắt khúc nhỏ, vỏ chanh, ớt thái nhỏ.
  • Chân gà rửa sạch, cắt móng, cắt đôi.
  • Luộc chân gà ngon bỏ da thái nhỏ, cho vào nồi thêm chút muối, chanh và gừng để khử mùi hôi.
Gà luộc
Bước luộc chân gà. Ảnh Internet.
  • Sau khi luộc chín, bạn vớt chân gà ra ngâm với nước đá khoảng 10 phút để chân gà giòn.
  • Cho chân gà vào tủ lạnh thêm 30 phút.
  • Tiếp theo, trộn đều chân gà với sả, gừng, ớt, thêm một chút gia vị để món ăn có vị mặn.
Trộn chân gà
Thao tác trộn gà với các nguyên liệu phụ. Ảnh Internet.

2.3 Công thức làm hỗn hợp sả ớt ngâm chân gà

Cách làm chân gà ngâm giấm sả ớt ngon hay không phụ thuộc vào công thức nước ngâm. Dưới đây là cách ngâm chân gà ngâm sả ớt với giấm:

  • Hòa tan vào hỗn hợp gồm 2 cốc nước lọc, 2 thìa dấm, 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa muối tiêu.
  • Mang hỗn hợp trên vào đun sôi.
Nước sôi
Hỗn hợp nước mắm đun sôi. Ảnh Internet.
  • Chờ cho đến khi hỗn hợp nước nguội hoàn toàn thì đổ gà đã trộn trong hộp lên trên.
  • Sau đó, đậy kín và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày.
Ngâm chân gà vào nước
Cách làm chân gà ngâm giấm sả ớt cho thành phẩm đậm đà, bắt mắt. Ảnh Internet.

3. Giấm Sả Và Ớt Chân gà ngâm giấm có gì đặc biệt?

Giấm là một nguyên liệu được sử dụng rộng rãi trong nấu nướng, nhờ có nhiều công dụng tuyệt vời mà không phải ai cũng biết. Cách đầu tiên giúp làm mềm các thành phần khác trong công thức. Ngoài ra, giấm có đặc tính chống oxy hóa, giúp giữ thành phẩm lâu hơn. Ngoài ra, giấm còn có tác dụng khử mùi, khử độc, kháng khuẩn, trung hòa trên các món ăn.

Cách làm Chân gà ngâm sả ớt có sử dụng nguyên liệu là giấm cũng bởi những lợi ích tích cực kể trên. Chân gà ngâm nước chanh ớt ngâm dấm có vị chua tự nhiên thay cho bạch tuộc. Ngoài ra, sản phẩm cuối cùng có mùi vị hài hòa, màu sắc bắt mắt và thời hạn sử dụng lâu hơn. Cuối cùng, nhờ có giấm mà mùi tanh của chân gà được khử hoàn toàn. Đồng thời, hương thơm của các nguyên liệu khác cũng lan tỏa và hòa quyện tạo nên một hỗn hợp hương thơm hấp dẫn, kích thích vị giác của thực khách.

Cách làm chân gà ngâm dấm chua ngọt
Chân gà ngâm giấm mềm, có độ chua tự nhiên, vị ngon hài hòa. Ảnh internet

Như đã hướng dẫn cách làm chân gà ngâm giấm ớt chanh ở trên giúp chân gà giòn, thấm gia vị và thơm mùi nước cốt chanh. Ngoài ra, món chân gà ngâm sả ớt chua ngọt hài hòa, ngon tuyệt. Sau khi chế biến, bày món ngon này ra đĩa, chấm với muối tiêu chanh, cùng bạn bè ngồi nhâm nhi để câu chuyện thêm phần thú vị. Cùng Webnauan.vn chúc các bạn ngon miệng mỗi ngày!

Bảo Thiên tổng hợp

READ  Cách làm salad rau mầm trộn cá ngừ, thịt bò ngon đãi tiệc | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud