Một trang web mới sử dụng WordPress

Cuối tuần luôn là thời điểm hoàn hảo để có một bữa cơm gia đình đầm ấm. Và nếu bạn đang băn khoăn chưa biết lựa chọn công thức nào để chiêu đãi gia đình thì đừng bỏ qua cách làm Giò heo nướng cực dễ cho thực đơn cuối tuần được BlogAnChoi gợi ý ngay sau đây nhé!

giá trị dinh dưỡng Xúc xích

Không chỉ là một phương pháp đơn giản để chế biến và mang lại một hương vị mới, mà quan trọng nhất là món ăn này rất bổ dưỡng. Bạn chắc chắn sẽ ngạc nhiên với giá trị dinh dưỡng dồi dào mà me mang lại cho sức khỏe.

Cách làm chả giò
Chả Bi không chỉ là một món ăn ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng (Ảnh: Thuận Nguyễn từ Facebook)

Giò sống là nguyên liệu không thể thiếu khi làm món giò heo. Giò sống chứa một lượng lớn protein, vitamin A, B … Ngoài ra, giò sống còn chứa các khoáng chất rất tốt cho sức khỏe như Sắt, Canxi.

Để tạo nên giá trị dinh dưỡng của giò heo thì da heo đóng vai trò vô cùng quan trọng. Da heo rất giàu protein. Óc lợn có tác dụng ngăn ngừa lão hóa da, dưỡng ẩm cho da, giúp tóc chắc khỏe hơn …

Ngoài thịt lợn và giò sống, món ăn này còn sử dụng nhiều nguyên liệu bổ dưỡng như bột mì, dầu hạt điều … được pha trộn hài hòa tạo nên món ăn rất tốt cho sức khỏe.

Hãy sẵn sàng để cùng BlogAnChoi học cách làm giò heo ngay sau đây nhé!

Thành phần cho xúc xích

Với lượng nguyên liệu sử dụng trong công thức, bạn có thể làm đủ món thịt xông khói cho 3-4 người. Tuy nhiên, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể tăng giảm lượng nguyên liệu.

Dụng cụ cần thiết để làm xúc xích

Cách làm chả giò

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần rửa sạch da heo rồi luộc chín. Sau đó cắt da heo theo chiều dài và thành từng miếng nhỏ bằng đầu đũa.

Bước 2: Bạn hãy thái nhỏ thì là trộn đều với bì lợn, nước mắm, hạt tiêu và 30 gam bột năng đã chuẩn bị trước. Bạn phải trộn thật đều và thật kỹ để nem không bị dính vào nhau.

Cách làm chả giò
Tiếp tục thêm các nguyên liệu như giò sống, da heo … (Ảnh: Facebook Thuyanh Nguyen)

Bước 3: Dùng giấy bạc hoặc lá chuối gói đều hỗn hợp và hấp trong khoảng 30 phút.

Cách làm chả giò
Hãy gói nguyên liệu cẩn thận bằng giấy bạc (Ảnh: Facebook Thuyanh Nguyen)
Cách làm chả giò
Hấp cách thủy khoảng 30 phút (Ảnh: Facebook Thuận Nguyễn)

Bước 4: Sau khi nem chín, bạn lấy giấy bạc ra và cán mỏng 20 gam bột. Sau đó quét dầu cho ngập mặt nem rồi rán chín vàng.

Cách làm chả giò
Quét một lớp dầu điều lên trên xúc xích và chiên cho đến khi vàng (Ảnh: Thuận Nguyễn từ Facebook)

Yêu cầu đối với sản phẩm cuối cùng và cách trang trí

Khi thấy bụng heo đã vàng đều, để nguội rồi thái miếng ra đĩa. Bạn có thể tận dụng phần thì là còn lại để trang trí cho món giò heo của mình. Và nếu khéo tay, bạn đừng quên tỉa hoa với các loại rau hoặc dùng kèm với nước sốt, tương ớt nhé.

Xúc xích khi làm xong có mùi thơm rất hấp dẫn. Vỏ bên ngoài có màu vàng sậm trông rất hấp dẫn. Trong khi thưởng thức, bạn cũng có thể cảm thấy miếng chả rất mềm.

Cách làm chả giò
Khi thành phẩm có màu vàng sậm, nhìn rất hấp dẫn (Ảnh: Facebook Thuyanh Nguyen)

Cách thưởng thức món chả giò

Không chỉ dễ làm mà còn rất “tiện lợi” nên bạn có thể ăn kèm với nhiều món khác nhau. Để ăn kèm với chapa bạn cần chuẩn bị cơm trắng và dưa hấu, rất ngon.

Để ngon hơn, bạn có thể ăn kèm với nước chấm hoặc tương ớt đều rất thú vị. BlogAnChoi tin rằng công thức này sẽ chinh phục vị giác của bạn.

Cách làm chả giò
Nếu ăn kèm giò heo với cơm trắng và dưa hấu sẽ rất hấp dẫn (Ảnh: Facebook Thuyanh Nguyen)

Một số lưu ý khi làm bánh cuốn

  • Ngoài việc mua giò sống, bạn có thể tự chế biến tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Khi chọn da heo, bạn nên chọn phần da có màu trắng hồng, lớp mỡ bên trong trắng đẹp.
  • Khi trộn hỗn hợp giò sống và các nguyên liệu, bạn nên trộn đều tay để các nguyên liệu được kết hợp với nhau.
  • Nếu không có giấy bạc, bạn có thể dùng lá chuối để thay thế.

Chỉ với vài bước đơn giản, nguyên liệu dễ tìm cùng cách làm giò heo mà BlogAnChoi mang đến cho các bạn là bạn đã có thể tự tay làm món lòng lợn xào lăn hấp dẫn để chiêu đãi gia đình và bạn bè vào dịp cuối tuần sắp tới này rồi.

Trong bài viết này, BlogAnChoi có sử dụng công thức và hình ảnh của Facebook Thuyanh Nguyen.

Bạn có thể gợi ý thêm nhiều cách làm khác để hoàn thiện cuốn sách nấu ăn của mình qua bài viết:

Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!

Xem thêm

Cách nấu bún hến trộn thơm ngon, lạ miệng cho bữa ăn vặt bổ dưỡng

Có những lúc bạn và gia đình ăn vặt giữa ngày mà không nghĩ ra món gì, hãy cùng BlogAnChoi nấu món bún hến lạ miệng để đổi món cho cả nhà nhé. Bún hến trộn dễ chế biến, dễ tiêu, dễ ăn, giàu chất dinh dưỡng, …

READ  Cách Làm Sạch Lưỡi Bị Trắng Cho Người Lớn Hiệu Quả Nhất | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud