Một trang web mới sử dụng WordPress

        Tối nay ăn gì, cách làm mực om tiêu gừng, cá miễn chê, ngon

Tối nay ăn gì, cách làm mực om tiêu gừng, cá miễn chê, ngon

Nguyên liệu cho món mực om gừng tiêu nhanh gọn mà không cần cá

  • 4 trinh sát trung bình hoặc 2 trinh sát lớn
  • 1 nhúm tiêu xanh hoặc tiêu khô
  • 1 củ gừng vừa
  • 2 quả ớt
  • 1 củ tỏi
  • Nguyên liệu: Nước mắm, muối, đường, bột ngọt, nước hàng, dầu ăn, các thứ.
        Món mực om tiêu gừng vừa nhanh gọn lại thơm ngon, bổ dưỡng nên được nhiều người yêu thích.

Món mực om tiêu gừng vừa nhanh gọn lại thơm ngon, bổ dưỡng nên được nhiều người yêu thích.

Cách làm mực om gừng tiêu cay ngon

Đu đủ mua về được làm sạch, cạo lông, bỏ đầu, rửa lại bằng nước sạch. Đối với những con ruốc lớn hơn có thể cắt thành từng khúc vừa ăn, còn đối với những con cá nhỏ hơn thì có thể để nguyên con.

Nếu dùng tiêu xanh thì bạn rửa sạch tiêu, có thể để nguyên hạt hoặc giã nhỏ để tăng mùi thơm tùy theo sở thích của mỗi người. Với hạt tiêu khô, có thể rang lên để lấy hương vị hoặc để nguyên hạt hoặc giã nhỏ tùy theo sở thích.

Gừng gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, thái nhỏ. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và đập dập.

Sau đó đem cá rửa sạch ướp với gừng miếng, chút muối, chút đường, tiêu, ớt, bột ngọt, nước mắm, mỗi thứ một ít. Ướp cá khoảng 20 phút để cá ngấm gia vị.

Sau đó bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào rồi cho tỏi đã thái nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho cá đã ướp vào chảo chiên, để lửa nhỏ cho cá săn lại.

Khi cá chín đều, cho cá vào nồi kho cá, thêm một ít nước sôi ngập mặt cá, nêm nếm gia vị vừa ăn, đun lửa lớn cho đến khi nồi cá chín đều thì hạ nhỏ lửa.

Tiếp tục đun cho đến khi nước trong nồi cá cạn gần hết thì tắt bếp. Trước khi tắt bếp, bạn nhớ rắc thêm tiêu để món ăn dậy mùi thơm.

Món ngon tuyệt cú mèo nướng tiêu gừng có hương vị tiêu gừng, mặn ngọt hòa quyện cùng thịt cá mặn ngọt, thêm chút ớt, gừng, tỏi, tiêu cho bữa cơm tối. Mùa thu nóng nực. .

Với món mực kho tiêu gừng thơm ngon rất đưa cơm trong bữa cơm gia đình bởi món ăn này rất thích hợp ăn với cơm nóng trong tiết trời se lạnh.

READ  Buổi tối ăn gì ở Quy Nhơn – Top những món ngon khó cưỡng kèm địa chỉ | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud