Một trang web mới sử dụng WordPress

1. Cách làm bánh mì bơ sữa đường thơm ngon tại nhà

Quy trình làm bánh mì nghe có vẻ lạ nhưng lại rất dễ làm. Loại bánh này có thể cắt lát mỏng dùng để ăn thông minh, nhúng sữa, kẹp trứng, nướng thịt … ngon quá. Vì vậy, hãy bắt đầu làm theo các hướng dẫn bên dưới.

1.1 Nguyên liệu làm bánh mì sandwich

  • 290 gram bột bánh mì
  • 5 gam men
  • 90 ml sữa tươi
  • 45 gram bơ
  • 120 ml nước
  • 30 gam đường
  • 5 gam muối
Chuẩn bị nguyên liệu bánh mì sandwich
Dưới đây là những nguyên liệu cần làm khi làm bánh mì sandwich. Ảnh: Internet

1.2 Cách làm bánh mì bơ sữa tươi

Bước 1: Làm bánh mì sandwich

  • Cho 90 ml sữa tươi vào 90 ml sữa tươi, 5 g men nở và khuấy đều hỗn hợp. Sau đó cho 5 gam muối, 30 gam đường vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hết.
  • Rây 290 gram bột bánh mì vào âu men và trộn đều bằng tay cho đến khi bột kết dính. Tiếp theo, bạn đậy nắp bột lại và để bột nghỉ trong vòng 15 phút.
Cách làm bánh mì sandwich với bột nở
Bước đầu tiên là thử men và cách trộn bột. Ảnh: Internet
  • Đặt bột đã trộn trên bàn, sau đó nhào bằng tay. Khi thấy bột mềm, bạn cho 45gr bơ vào bên trong khối bột. Sau đó nhào bột để tạo thành một khối dẻo dính tay, đàn hồi tốt.
  • Sau khi nhào, để yên trong 60 phút ở nhiệt độ phòng cho đến khi bột nở gấp đôi.
Nhồi bột
Nhào bột thật kỹ và đều tay, sau đó cho bơ vào tiếp tục nhào. Ảnh: Internet

Bước 2: Tạo hình bánh mì sandwich

  • Khi bột nổi lên, bạn nhào chúng trong 1 phút, sau đó chia bột thành 2 phần bằng nhau. Đậy nắp và để chúng nghỉ trong 15 phút. Tiếp theo, bạn lấy chúng ra và cuộn thành một cuộn dài, gấp hai mép trên lại rồi cuộn lại.
  • Sau đó đặt 2 khối bột vào khuôn, dùng tay ấn xuống. Trong thời gian này, bột tạo thành hình dẹt, đậy nắp và ngâm 2 lần trong 1 giờ.
Hình bánh mì
Vị chua cay của bán mì giúp món bánh mì thành phẩm trông đẹp mắt. Ảnh: Internet

Bước 3: Cách nướng bánh mì sandwich tự làm

  • Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút. Sau đó cho bánh vào nướng khoảng 30 phút. Khi lấy khuôn bánh ra đập 2 – 3 lần xuống mặt bàn để khuôn bánh rời ra. Tiếp theo, lấy bánh ra và để nguội.
  • Bây giờ bạn đã thực hiện xong cách làm bánh mì sandwich thơm ngon. Thành phẩm có màu nâu ở bên ngoài và màu trắng mềm ở bên trong. Khi ăn cảm nhận được vị bùi bùi, mềm và béo.
Cách làm bánh mì nướng
Bánh sau khi lấy ra cắt thành từng lát mỏng tùy thích. Ảnh: Internet

2. Cách làm bánh mì ăn sáng

Sau khi đã làm xong món sandwich, bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để món ăn thêm phần bổ dưỡng và ngon hơn. Vì công thức này có thể kết hợp với các thực phẩm khác như xúc xích, trứng, thịt nướng, rau xanh… bánh mì kẹp thịt. Chắc chắn bữa sáng của gia đình bạn sẽ rất đa dạng và không gây nhàm chán.

2.1 Cách làm bánh mì kẹp xúc xích

Chuẩn bị thành phần: Bánh mì sandwich, xúc xích, trứng, xà lách, cà chua.

Đang làm

  • Lạp xưởng bỏ vỏ, cắt đôi và rán chín vàng. Trứng ốp la hoặc đánh bông để rán.
  • Rau xà lách và cà chua rửa sạch, để ráo. Cà chua cắt thành từng lát mỏng.
  • Đặt bánh mì sandwich xuống dưới cùng, sau đó xếp xà lách, cà chua, trứng và xúc xích lên trên. Bạn có thể thêm một chút tương ớt và phần còn lại của bánh mì và thưởng thức ngay.
Bánh mì kẹp xúc xích
Bánh mì xúc xích phục vụ món ăn ngon cho các thành viên trong gia đình. Ảnh: Internet

2.2 Cách làm bánh mì trứng

Chuẩn bị thành phần: Bánh mì sandwich, trứng, xà lách, cà rốt nạo, bắp cải bào, bơ, sốt mayonnaise.

Đang làm

  • Đập trứng ra bát và thêm một chút gia vị. Sau đó cho cà rốt và bắp cải đã nạo vào trộn đều.
  • Tiếp theo, làm nóng chảo và cho hỗn hợp trứng vào chiên trong dầu ăn.
  • Sau đó, bạn cắt phần trắng của bánh mì sandwich và cho vào lò để hâm nóng. Sau đó lấy trứng chiên và rau củ ra, bên dưới thêm một ít rau răm. Thêm một chút sốt mayonnaise và bơ là bạn sẽ có một món ăn ngon tuyệt.
Cách làm bánh mì trứng
Quá trình làm một chiếc bánh mì trứng phục vụ một bữa sáng béo ngậy và ngon miệng. Ảnh: Internet

2.3 Cách làm bánh mì kẹp phô mai áp chảo

Chuẩn bị thành phần: Bánh mì sandwich, 1 miếng phô mai, 1 quả trứng, 5g bơ nhạt, 20ml sữa tươi, muối.

Đang làm

  • Cắt các viền màu vàng xung quanh bánh sandwich.
  • Tiếp theo, trộn đều trứng với sữa tươi. Sau đó nhúng hoàn toàn bánh mì sandwich vào hỗn hợp.
  • Đun nóng chảo và thêm một chút bơ không muối và chiên bánh mì sandwich cho đến khi chúng có màu vàng nâu. Đặt phô mai vào giữa hai miếng bánh sandwich. Lúc này, bạn giảm lửa xuống thấp và để phô mai rã đông đều khắp mặt bánh. Cuối cùng là tắt bếp và thưởng thức ngay.
Cách làm bánh mì kẹp phô mai
Món ăn được biến tấu tinh xảo, càng nhìn càng thấy hấp dẫn. Ảnh: Internet

Với những cách chuẩn bị bánh mì sandwich này, bạn sẽ có vô số công thức nấu ăn cho bữa sáng. Theo đó, bạn thậm chí có thể trộn chúng với thịt băm, thịt nướng, salad … khiến món ăn sáng này rất ngon và hấp dẫn.

Ngochan

READ  5 cách làm thịt ngâm nước mắm ngon mềm, đủ vị mặn chua ngọt ngày Tết | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud