Một trang web mới sử dụng WordPress

Món Gì

Cách làm bánh pizza cá hồi, xúc xích, thịt xông khói tại nhà ngon chuẩn “nhà hàng” | Giupbeanrauqua.com

Pizza không phải là một món ăn mới nhưng luôn khiến nhiều người mê mẩn. Và nếu bạn là “tín đồ” của pizza, hãy thử trổ tài tự làm với cách làm pizza cá hồi, xúc xích và thịt xông khói thơm ngon khó cưỡng mà BlogAnChoi gợi ý ngay sau đây nhé. !

Giá trị Dinh dưỡng Pizza cá hồi, xúc xích, thịt xông khói

Từ cái tên pizza cá hồi, xúc xích, thịt xông khói, bạn có thể đoán ra nguyên liệu muốn làm nên món bánh siêu quyến rũ này. Hơn hết, chiếc bánh pizza này là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cung cấp cho sức khỏe.

Cách làm bánh pizza
Nguyên liệu làm pizza cá hồi, xúc xích, thịt xông khói (Ảnh: Facebook Hien Thanh)

Không cần giới thiệu nhiều chắc hẳn bạn cũng đã biết được giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của cá hồi. Cá hồi rất giàu protein, lipid, vitamin A, D và các khoáng chất hữu ích khác như sắt và canxi. Vì vậy, cá hồi rất tốt cho xương khớp và ngăn ngừa ung thư.

Để làm bánh pizza, chúng ta không thể không có bột mì. Bột mì rất giàu chất xơ, protein và chất đạm… Các vitamin B1, B2… cũng có trong bột mì.

Ngoài hai nguyên liệu kể trên, món ăn này còn sử dụng nhiều chất dinh dưỡng khác như thịt ba chỉ, cà chua, hành tây, thịt ba chỉ… tất cả tạo nên món pizza cá hồi, xúc xích, thịt xông khói bổ dưỡng với sự kết hợp hài hòa với nhau.

Nguyên liệu làm pizza cá hồi, xúc xích, thịt xông khói

Với lượng nguyên liệu sử dụng trong công thức, bạn có thể làm bánh pizza cho 2-3 người thưởng thức. Tùy theo nhu cầu mà bạn có thể tăng giảm kích thước cho phù hợp.

  • 250 g bột mì đa dụng
  • 150 gam nước
  • 8 g sữa bột
  • 1,5 gam men nhẹ
  • 13 gam dầu ô liu
  • 3,5 gam muối
  • Xúc xích, cá hồi, thịt xông khói
  • Sốt cà chua
  • Ớt chuông đỏ, xanh và vàng
  • Củ hành
  • Lập kế hoạch pho mát
  • Lá oregano

Nguyên liệu cần có để làm pizza cá hồi, xúc xích, thịt xông khói

Cách làm pizza cá hồi, xúc xích, thịt xông khói

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần cắt tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị như ớt xanh, ớt đỏ, ớt vàng, thịt xông khói, xúc xích, v.v.

Cách làm bánh pizza
Nguyên liệu sau khi cắt (Ảnh: Facebook Hien Thanh)

Bước 2: Cho bột mì, sữa bột, men nhẹ và nước vào âu trộn đều, nêm muối. Nhào bột cho đến khi mềm và khi kéo mỏng ra, bạn vẫn còn thấy dấu vân tay trên tay.

Cách làm bánh pizza
Tiếp tục nhào bột (Ảnh: Facebook Hien Thanh)
Cách làm bánh pizza
Bột mì sau khi nhào (Ảnh: Facebook Hien Thanh)

Bước 3: Chia bột thành hai phần bằng nhau và vo thành từng viên. Quét một lớp dầu oliu mỏng lên trên hai viên bột rồi cho vào khay, sau đó phủ màng bám và nhào bột cho đến khi bột nở gấp đôi.

Nếu có thời gian, bạn có thể cho bột vào tủ lạnh qua đêm để khi nướng sẽ thơm và mềm hơn.

Cách làm bánh pizza
Quét một lớp dầu oliu lên trên bột (Ảnh: Facebook Hien Thanh)
Cách làm bánh pizza
Làm bột (Ảnh: Facebook Hien Thanh)
Cách làm bánh pizza
Bột nở gấp đôi sau khi ủ (Ảnh: Facebook Hien Thanh)

Bước 4: Rắc một lớp bột mì lên bề mặt, tiếp tục dùng tay nặn bột thành hình tròn và mỏng.

Cách làm bánh pizza
Rắc bột mì trước khi tạo hình bánh (Ảnh: Facebook Hien Thanh)
Cách làm bánh pizza
Dùng tay vê bột thành những hình tròn, mỏng (Ảnh: Facebook Hien Thanh)
Cách làm bánh pizza
Bánh có hình tròn, mỏng vừa phải (Ảnh: Facebook Hien Thanh)
Cách làm bánh pizza
Bánh sau khi sáng tạo (Ảnh: Facebook Hien Thanh)

Bước 5: Tiếp theo, bạn quét lớp tương cà lên trên miếng bột rồi dùng ớt xanh, ớt vàng, ớt đỏ, xúc xích, cá hồi, thịt xông khói và phô mai bào để trang trí bánh. Cuối cùng, rắc một ít lá oregano lên trên để bánh có mùi thơm.

Cách làm bánh pizza
Quét tương cà lên trên bánh (Ảnh: Facebook Hien Thanh)
Cách làm bánh pizza
Tiếp theo, đặt ớt đã chuẩn bị sẵn lên trên (Ảnh: Facebook Hien Thanh)
Cách làm bánh pizza
Sắp xếp các tập (Ảnh: Facebook Hien Thanh)
Cách làm bánh pizza
Tiếp đến là Xúc xích và Thịt ba chỉ (Ảnh: Facebook Hien Thanh)
Cách làm bánh pizza
Rắc phô mai bào sợi lên trên (Ảnh: Facebook Hien Thanh)

Bước 6: Bạn phải bật lò trước 15 phút. Sau đó, bạn tiến hành nướng bánh trong vòng 15 phút ở nhiệt độ 240 độ C.

Cách làm bánh pizza
Nướng Pizza (Ảnh: Facebook Hien Thanh)

Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí pizza cá hồi, xúc xích, thịt xông khói

Pizza cá hồi, xúc xích và thịt xông khói thành phẩm có màu sắc rất bắt mắt và hấp dẫn. Bánh có mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được, khi ăn có cảm giác bánh rất mềm và bông xốp.

Với món pizza cá hồi, xúc xích, thịt xông khói này, bạn không phải mất nhiều thời gian cho việc trang trí sau khi ăn vì bánh trông rất vui mắt với nhiều màu sắc khác nhau. Để món bánh thêm ấn tượng, bạn có thể dùng tương cà hoặc tương ớt để trang trí.

Cách làm bánh pizza
Sau khi hoàn thành món pizza cá hồi, xúc xích và thịt xông khói trông rất hấp dẫn (Ảnh: Facebook Hien Thanh)

Cách thưởng thức pizza cá hồi, xúc xích, thịt xông khói

Khi nướng bánh xong, bạn cắt bánh thành những miếng tam giác vừa ăn để thưởng thức. Với sự kết hợp của các nguyên liệu, vị giác của bạn sẽ mang đến một trải nghiệm khó quên.

Bạn có thể phục vụ thịt xông khói và tương cà với pizza cá hồi, xúc xích và tương ớt.

Cách làm bánh pizza
Bạn có thể ăn kèm thịt xông khói với pizza cá hồi, xúc xích, tương ớt và tương cà (Ảnh: Facebook Hien Thanh)

Một số lưu ý khi làm pizza cá hồi, xúc xích, thịt xông khói

  • Bạn có thể biến những nguyên liệu như xúc xích, cá hồi, thịt xông khói thành những nguyên liệu yêu thích.
  • Thời gian nướng càng lâu, bạn càng cần giảm lượng men.
  • Nên tạo hình bằng tay để bột thơm và xốp hơn là dùng cán cán vì sẽ không bị vỡ bọt khí.

Làm bánh pizza tưởng chừng như khó và mất thời gian hơn rất nhiều, nhưng sau khi BlogAnChoi gợi ý cách làm bánh pizza cá hồi, xúc xích và thịt xông khói cực dễ và nhanh ở trên thì bạn sẽ làm được. Tự làm công thức này ở nhà.

Trong bài viết này, Facebook BlogAnChoi có sử dụng công thức và hình ảnh của Hiền Thanh.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về pizza bằng cách cải thiện sách dạy nấu ăn của mình qua bài viết:

Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những thông tin nấu ăn hấp dẫn khác nhé!

Xem thêm

Cách làm bánh bao dưa hấu vị dứa thơm ngon và rất “đẹp mắt”

Bánh bao có nhiều kiểu biến tấu từ bánh bao nhân thịt quen thuộc hay bánh bao chay đến kim chi… và nếu bạn là “fan” trung thành của công thức này thì đừng bỏ qua cách làm nhé. BlogAnChoi Bánh bao dưa hấu hương lá dứa đúng quy cách …

READ  Cách làm bánh trung thu thập cẩm thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud