Một trang web mới sử dụng WordPress

Mục lục

1. శాఖాహారులకు సరిపోయే చిన్న చిన్న కేక్‌ని ఎలా తయారు చేయాలి

హ్యూ-స్టైల్ కేక్‌ను తయారు చేసే విధానం చాలా సులభం, కానీ విభిన్న రకాల కేక్‌ల యొక్క అనేక వైవిధ్యాలతో కూడిన ప్రత్యేకమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. మీరు శాఖాహారులైనా, ఉప్పు తినే వారైనా, దాని కమ్మని రుచిని మర్చిపోవడం కష్టం. గర్వించదగిన చిన్న కేక్ వియత్నామీస్ పాక సంస్కృతి యొక్క సారాంశంతో నిండిన కేకులలో ఒకటి. మీ స్వంత చిన్న కేక్‌ను తయారు చేయడానికి క్రింది సూచనలను అనుసరించండి.

READ  Măng chua nấu canh gì ngon nhất giúp giải nhiệt, đỡ ngán? | Giupbeanrauqua.com

1.1 శాఖాహారుల కోసం జిడ్డుగల కొబ్బరిని నింపి హ్యూ లిటిల్ కేక్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి

1.1.1 పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి

దిగువ పదార్థాలతో, మీరు 30 చిన్న సైజు కేకులను తయారు చేయవచ్చు.

  • పై క్రస్ట్: గ్లూటినస్ పిండి: 600 గ్రాములు; ఉప్పు: 1 టీస్పూన్; తెల్ల చక్కెర: 3 టేబుల్ స్పూన్లు; వేడి నీరు
  • కేక్ నింపడం: తురిమిన కొబ్బరి: 200 గ్రాములు; చక్కెర: 150 గ్రాములు; కాల్చిన వేరుశెనగ, పౌండెడ్: 50 గ్రాములు; ఫిల్టర్ చేసిన నీరు: 100 గ్రాములు; టాపియోకా స్టార్చ్: 1 టేబుల్ స్పూన్
  • అరటి ఆకులు కేక్ యొక్క ఆధారాన్ని తయారు చేస్తాయి

1.1.2 హ్యూ స్టైల్‌లో చుట్టబడిన అరటి ఆకులతో తీపి కొబ్బరిని నింపి కొద్దిగా కేక్ చేయడానికి పిండిని కలపడానికి సూచనలు

  • 600 గ్రాముల గ్లూటినస్ బియ్యం పిండి, 3 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర మరియు 1 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపడానికి ఒక గిన్నె ఉపయోగించండి.
  • పిండిని చల్లబరచడానికి ఒక చెంచాతో కదిలించడం ద్వారా వేడినీటిని కొద్దిగా జోడించండి.
  • పిండి మృదువైనంత వరకు మరియు మీ చేతులకు అంటుకోకుండా ఉండే వరకు పిండిని మెత్తగా పిండి చేయడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి.
  • మూతపెట్టి, పిండి పెరగడానికి సుమారు 60 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.
ఒక చిన్న కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
పిండిని కలపడానికి మరియు తీపి చిన్న కేక్ క్రస్ట్‌ను రూపొందించడానికి దశలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

1.1.3 హ్యూ-స్టైల్ అరటి ఆకుతో చుట్టిన కొబ్బరి కేక్ ఫిల్లింగ్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి

  • స్టవ్ మీద పాన్ ఉంచండి, చక్కెర మరియు నీరు జోడించండి. చక్కెర కరుగుతుంది, కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి
  • 200 గ్రాముల తురిమిన కొబ్బరి వేసి సుమారు 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
  • మంటను ఆపివేసి, శనగపిండి మరియు టపాయోకా పిండి వేసి బాగా కలపాలి.
  • చల్లారనివ్వండి, ఆపై దానిని బంతుల్లోకి చుట్టండి
  • కాబట్టి కేక్ కోసం కొబ్బరి నింపి తయారు చేయడంలో భాగం.
కొబ్బరి నింపి కొద్దిగా కేక్ తయారు చేయడం ఎలా
తీపి చిన్న కేక్ కోసం వేరుశెనగ కొబ్బరి స్లగ్‌ల దశలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

1.1.4 మెత్తగా, నమలిన అరటి ఆకులతో చుట్టబడిన తీపి కొబ్బరి పూరకంతో హ్యూ లిటిల్ కేక్‌ను ఎలా ఆకృతి చేయాలి

  • అరటి ఆకులను కడిగి కప్పు పరిమాణంలో వృత్తాలుగా కత్తిరించండి.
  • పిండిని కొబ్బరి పూరకం కంటే కొంచెం పెద్దగా ఉండే బంతిలా రోల్ చేయండి.
  • పిండిని సన్నగా రాసి, మధ్యలో కొబ్బరి కాయను వేసి, గట్టిగా చుట్టి, సమంగా గుండ్రంగా చేయాలి.
  • అరటి ఆకుపై కొద్దిగా కొబ్బరి నూనె (లేదా వంట నూనె) రాసి దానిపై కేక్ ఉంచండి.
  • స్టవ్ మీద స్టీమర్ ఉంచండి, నీరు బాగా మరిగే వరకు వేచి ఉండండి, కేక్ వేసి సుమారు 12-15 నిమిషాలు ఆవిరిలో ఉంచండి, అప్పుడు కేక్ వండుతారు.
కొబ్బరి నింపి చిన్న కేక్
కొబ్బరి నింపి చిన్న బేర్ కేక్ రుచికరమైన ఉడికించిన ఉడికించిన, వేరుశెనగ యొక్క కండగల రుచి కలిపి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.

1.2 పుట్టగొడుగులతో హ్యూ స్టైల్ ముంగ్ బీన్ పేస్ట్ కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

చెక్క చెవి పుట్టగొడుగులతో నిండిన ఈ రుచికరమైన గ్రీన్ బీన్ కేక్ శాకాహారులు మరియు మాంసాహారులు ఇద్దరికీ అనుకూలంగా ఉంటుంది. తీపి మరియు పుల్లని చేప సాస్ మరియు పచ్చి కూరగాయలు, బీన్ మొలకలు, వేయించిన ఉల్లిపాయలతో కలిపి తింటే అంతే.

1.2.1 సిద్ధం చేయడానికి ప్రధాన పదార్థాలు

  • గ్లూటినస్ పిండి: 400 గ్రాములు
  • గ్రీన్ బీన్స్: 300 గ్రాములు
  • చెక్క చెవి (పిల్లి పుట్టగొడుగు): 50 గ్రాములు
  • వేడి నీరు: 250 మి.లీ
  • మసాలా: పచ్చి ఉల్లిపాయ, ఎర్ర ఉల్లిపాయ, వంట నూనె, ఉప్పు, వేయించిన ఉల్లిపాయ
  • స్టీమింగ్ చేసేటప్పుడు అరటి ఆకులు కేక్ బేస్ మీద లైనింగ్ చేస్తుంది
  • పచ్చి కూరగాయలతో వడ్డిస్తారు (ఐచ్ఛికం)
  • తీపి మరియు పుల్లని శాఖాహారం చేప సాస్ (ఐచ్ఛికంగా ఇంట్లో తయారు లేదా స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు)
ఆకుపచ్చ బీన్ కేక్
రుచికరమైన ఉల్లిపాయ కొవ్వుతో ఆకుపచ్చ బీన్ పేస్ట్‌తో చిన్న కేక్. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

1.2.2 తీపి పుట్టగొడుగులతో ముంగ్ బీన్ కేక్‌లను తయారు చేయడానికి దశల వారీ సూచనలు

  • మొదట, మీరు 300 గ్రాముల ఆకుపచ్చ బీన్స్‌ను ఆవిరికి తీసుకురండి, తరువాత పురీ చేయండి.
  • పుట్టగొడుగులను పూయడానికి ఫిల్టర్ చేసిన నీటిలో నానబెట్టి, పుట్టగొడుగు కాళ్ళను కత్తిరించండి, కడగడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
  • పర్పుల్ ఉల్లిపాయను కదిలించు, ఆపై పుట్టగొడుగులను వేసి కదిలించు, వేయించి, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి, ఆపై పచ్చి బఠానీలు వేసి కదిలించు.
  • తర్వాత తినడానికి చిన్న చిన్న గుండ్రని పచ్చి బఠానీలుగా చుట్టాలి.
  • స్కాలియన్లను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, వేడి నూనెలో వేసి ఉల్లిపాయ లావుగా మారుతుంది.
ముంగ్ బీన్ పేస్ట్ మరియు పుట్టగొడుగులతో కేక్ స్క్వీజ్ చేయండి
ముంగ్ బీన్ పేస్ట్ మరియు పుట్టగొడుగులతో కొద్దిగా కేక్ మౌల్డ్ చేయడానికి దశలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • బంక బియ్యం పిండి వేసి గోరువెచ్చని నీరు మరియు చిటికెడు ఉప్పు కలపాలి.
  • పిండి మృదువైనంత వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, తర్వాత మూతపెట్టి, పిండిని పైకి లేపడానికి 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
  • పిండిని పగలగొట్టి మీ అరచేతిలో చదును చేసి, పచ్చి శెనగపిండిని వేసి, ఆపై బంతిలా చుట్టండి.
  • అరటి ఆకుపై కొద్దిగా నూనె రాసి దానిపై కేక్ ఉంచండి.
  • స్టీమర్‌లో కేక్ కోసం నీటిని మరిగించండి.
  • సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించిన కేక్, ఆపై వండుతారు, చల్లబరచడానికి మూత తెరవండి.
  • ఒక ప్లేట్‌కు కేక్‌ను తీసివేసి, కేక్ పైన కొంచెం ఉల్లిపాయ కొవ్వును వేయండి. పచ్చి కూరగాయలు మరియు తీపి మరియు పుల్లని శాఖాహారం చేప సాస్‌తో వడ్డిస్తారు.
అరటి ఆకులపై పచ్చి బఠాణీ పేస్ట్‌తో ఉడికించిన రైస్ కేక్‌లు
మీరు గ్రీన్ బీన్ పేస్ట్‌తో రైస్ కేక్‌ను ఉడికించినప్పుడు, మీరు హ్యూ యొక్క ప్రత్యేకతను పూర్తి చేస్తారు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

1.3 సింపుల్ హ్యూ-స్టైల్ కొబ్బరి మిల్క్ కాసావా కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

1.3.1 కేక్ కోసం కావలసిన పదార్థాలు

కేక్ కోసం ప్రధాన పదార్థాలు:

  • టాపియోకా దుంపలు: 2 కిలోలు
  • పామ్ షుగర్: 100 గ్రా
  • గ్రీన్ బీన్స్ మరియు వంకాయ: 200 గ్రా
  • తెల్ల చక్కెర, పసుపు చక్కెర లేదా గోధుమ చక్కెర (ఐచ్ఛికం): 70 గ్రా
  • అరటి ఆకులు: అర కిలో (ఎండిన లేదా మరిగే నీటిలో ఉడికించి)
  • మసాలా: ఉప్పు, 100 గ్రా వంట నూనె
  • పచ్చి ఉల్లిపాయలు (ఉల్లిపాయను కొవ్వుగా చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు)

కొబ్బరి పాలు తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు:

  • తురిమిన కొబ్బరి: 300 గ్రా (లేదా వాణిజ్యపరంగా లభించే కొబ్బరి పాలు 1 డబ్బా)
  • ఉప్పు: 3 గ్రా
  • చక్కెర 20 గ్రాములు
  • టాపియోకా పిండి: 5 గ్రాములు
  • ఫిల్టర్ చేసిన నీరు: 30 మి.లీ

1.3.2 టాపియోకా నుండి హ్యూ-స్టైల్ స్వీట్ లిటిల్ కేక్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో సూచనలు

  • విషాన్ని తొలగించడానికి కాసావా ఒలిచిన మరియు రాత్రంతా నానబెట్టి కొనండి.
  • అప్పుడు కడగడం, గ్రైండ్, పిండి వేయు లేదా టపియోకా రసం పిండి వేయు, అది స్థిరపడటానికి ఎండలో ఆరనివ్వండి, పసుపు నీటిని విస్మరించండి.
  • నీటి కింద శుద్ధి చేసిన పిండిని తీసుకుని, కాసావా కళేబరంతో కలపండి, కొద్దిగా ఉప్పు, పంచదార మరియు వంట నూనె జోడించండి.
  • టాపియోకా, నూనె కలిపిన తర్వాత, గుండ్రని బంతిని తయారు చేయండి.
కేక్‌లను తయారు చేయడానికి కాసావా యొక్క ప్రాథమిక ప్రాసెసింగ్
కొద్దిగా బేర్ కేక్ చేయడానికి కాసావా ప్రాసెసింగ్ యొక్క ప్రాథమిక దశలు. ఫోటో: యూట్యూబ్ ఛానెల్ రుచికరమైన ఆహారం
  • పచ్చి బఠానీలను మెత్తగా అయ్యే వరకు నానబెట్టి, ఆపై కుండను నీటితో నింపి మెత్తగా అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
  • పచ్చి బఠానీలు మృదువుగా మారిన తర్వాత వాటిని గుజ్జు చేయాలి లేదా హ్యాండ్ బ్లెండర్‌ని ఉపయోగించి పురీ చేయాలి.
  • పచ్చి బఠానీల కుండలో బెల్లం వేసి, బీన్స్ పొడిగా మరియు మెత్తగా అయ్యే వరకు స్లగ్ చేయండి.
  • ఆకుపచ్చ బీన్స్ చల్లబరుస్తుంది, మీకు నచ్చిన విధంగా గుండ్రని బంతుల్లోకి చుట్టండి.
చిన్న కేక్ కోసం ముంగ్ బీన్ పేస్ట్ చేయండి
కేక్ కొద్దిగా బేర్ మరియు గుండ్రంగా చేయడానికి ముంగ్ బీన్ పేస్ట్‌తో స్లగ్ ఫిల్లింగ్ దశలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • కొబ్బరి పాలు ఉడికించాలి : రసాన్ని తీయడానికి తురిమిన కొబ్బరిని పిండి వేయండి. కొబ్బరి పాలను ఉప్పు మరియు పంచదారతో మరిగించాలి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, 30 ml ఫిల్టర్ చేసిన నీటితో టపియోకా స్టార్చ్లో కదిలించు. మరుగుతున్న కొబ్బరి పాలలో పచ్చిమిర్చి నీరు వేసి, పాలు మళ్లీ మరిగే వరకు కలపండి మరియు మిశ్రమం కాస్త చిక్కగా ఉంటుంది.
  • టపియోకా బాల్స్ మధ్యలో ముంగ్ బీన్ పేస్ట్ ఉంచండి.
  • అరటి ఆకు కేక్ యొక్క ఆధారాన్ని తయారు చేయడానికి ఒక వృత్తంలో కత్తిరించబడుతుంది, లోపల ఫిల్లింగ్‌తో టేపియోకా బంతిని ఉంచండి.
  • మొత్తం పరిమాణాన్ని తయారు చేసి, 20-25 నిమిషాలు స్టీమర్‌లో ఉంచండి.
  • కేక్ లోపల ఉన్నప్పుడు, కేక్ వండుతారు.
  • ఒక ప్లేట్‌లో కాసావా కేక్‌ను ఉంచండి మరియు కాసేపు చల్లబరచండి.
  • కొబ్బరి పాలను ఎక్కువగా తిన్నప్పుడు, దానిపై కాల్చిన వేరుశెనగ లేదా ఉల్లిపాయ కొవ్వును చల్లుకోండి.
పచ్చి బఠానీలు మరియు టేపియోకాతో కొద్దిగా కేక్ తయారు చేయడం ఎలా
తీపి మరియు రుచికరమైన గ్రీన్ బీన్ పేస్ట్ కేక్ చేయడానికి దశలు. ఫోటో: యూట్యూబ్ ఛానెల్ రుచికరమైన ఆహారం

1.4 సన్నని సీలింగ్‌తో పాండన్ గ్రీన్ సాఫ్ట్ స్టిక్కీ రైస్ కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

1.4.1 బేకింగ్ పదార్థం

  • 100 గ్రాముల టపియోకా పిండి
  • 80 గ్రాముల ఒలిచిన ఆకుపచ్చ బీన్స్
  • 250 గ్రాముల టపియోకా పిండి
  • 80 గ్రాముల చక్కెర
  • పాండన్ ఆకులు: సుమారు 5 ఆకులు
  • ముందుగా ఉడికించిన కొబ్బరి పాలు 20 గ్రాములు
  • 10 గ్రాముల ముందుగా కాల్చిన తెల్ల నువ్వుల ఉప్పు, పౌండెడ్ (మీరు దానిని మార్కెట్ లేదా దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు)
  • వంట నూనె, ఉప్పు
కాసావా కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
టేపియోకా యొక్క విలక్షణమైన రుచితో కేక్ రుచికరమైన మరియు తీపిగా ఉంటుంది. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.

1.4.2 పాండన్ లీవ్స్ హ్యూ స్టైల్‌తో కేక్ ఎలా తయారు చేయాలో సూచనలు

  • ముంగ్ బీన్స్ వికసించటానికి సుమారు 3 గంటలు వెచ్చని నీటిలో నానబెడతారు. తరువాత, కుండలో బీన్స్ ఉంచండి, నీటితో కప్పండి, బీన్స్ ఒక వేసి తీసుకుని. బీన్స్ ఉడికిన తర్వాత, వేడిని ఆపివేసి చల్లబరచండి. బీన్స్‌ను బ్లెండర్‌లో వేసి, పురీకి కొబ్బరి పాలు మరియు 40 గ్రాముల చక్కెర జోడించండి.
ముంగ్ బీన్ కేకులు మరియు బంతులతో నిండిన స్లగ్‌లు
ముంగ్ బీన్ కేకులు మరియు బంతులను నింపడానికి సూచనలు.
  • పాన్ లోకి వంట నూనె పోయాలి, గ్రౌండ్ గ్రీన్ బీన్స్ వేసి, బాగా కదిలించు. బీన్స్ పొడిగా ఉండే వరకు కదిలించు మరియు పాన్ దిగువకు అంటుకోకండి. ఫిల్లింగ్ చాలా మృదువుగా ఉండకుండా ఉండటానికి మీరు 1-2 టీస్పూన్ల జిగురు బియ్యం పిండిని జోడించవచ్చు. ఫిల్లింగ్ చల్లబరచడానికి వేచి ఉండగా, తదుపరి దశ 2లో సూచించిన విధంగా పాండన్ ఆకులను తయారు చేయడానికి కొనసాగండి.
  • పైనాపిల్ ఆకులను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ప్యూరీ చేసి, ఫిల్టర్ చేసి రసాన్ని పొందండి. ఒక కుండలో 30 ml వెచ్చని నీటిని తీసుకుని, ఆపై 2 భాగాలుగా విభజించి, 2 గిన్నెలలో పోయాలి, దీనిలో 1 గిన్నె పాండన్ ఆకు రసాన్ని కలుపుతుంది. 40 గ్రాముల చక్కెరను 2 గిన్నెలుగా విభజించండి.
  • బ్యాంగ్ స్టార్చ్ కూడా కడుగుతారు, సగానికి విభజించబడింది మరియు నీటిలో 2 భాగాలుగా పడిపోతుంది, సుమారు 30 నిమిషాలు నానబెడతారు. నానబెట్టిన బంక బియ్యం పిండి మెత్తగా ఉంటుంది, నీళ్లన్నీ తీసివేసి, పచ్చిమిర్చి పిండి వేసి బాగా మెత్తగా పిండి, రోల్ చేయాలి.
  • చల్లబడిన ఆకుపచ్చ బీన్స్‌తో నింపబడి, బీన్స్‌ను చిన్న గుండ్రని బంతుల్లోకి చుట్టండి.
  • చుట్టిన ప్రతి పిండి ముక్క మధ్యలో ఫిల్లింగ్ ఉంచండి.
  • కేక్‌ను గుండ్రంగా ఉంచి, అరటి ఆకులను ఉపయోగించి కేక్ అతుక్కోకుండా ఉండేందుకు దిగువన ఉంచండి.
  • నీరు మరుగుతున్నప్పుడు, కేక్‌ను స్టీమర్‌లో ఉంచి, పైన గుడ్డ ముక్కను ఉంచి, ఆపై మూత మూసివేయండి లేదా కేక్‌పై నీరు పడకుండా ఎప్పటికప్పుడు మూత తెరవండి. కేక్ లోపల వరకు ఆవిరి.
టేపియోకా పిండితో కొద్దిగా కేక్ తయారు చేయడం ఎలా
తినేటప్పుడు, వేయించిన నువ్వుల ఉప్పును చల్లి, పైన కొబ్బరి పాలు చల్లుకోండి, ఇది చాలా రుచికరమైనది. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.

2. హ్యూ-స్టైల్ రొయ్యలు మరియు మాంసంతో నిండిన రుచికరమైన చిన్న కేక్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి

2.1 3 సేర్విన్గ్స్ కోసం ప్రధాన పదార్థాలు

  • 500 గ్రాముల బంక బియ్యం పిండి
  • 200 గ్రాముల తాజా రొయ్యలు
  • ముక్కలు చేసిన మాంసం 100 గ్రాములు
  • 40 ml వంట నూనె
  • 5 ఊదా ఉల్లిపాయలు
  • స్కాలియన్ల 2 శాఖలు
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ మసాలా టార్పాలిన్
రొయ్యలు మరియు మాంసంతో చిన్న కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఆకర్షణీయమైన రొయ్యలు మరియు మాంసంతో నిండిన రుచికరమైన చిన్న కేక్. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

2.2 హ్యూ శైలిలో రుచికరమైన రుచికరమైన రొయ్యలు మరియు మాంసంతో కేక్ ఎలా తయారు చేయాలో సూచనలు

2.2.1 హ్యూ సాల్టీ కేక్ యొక్క క్రస్ట్ చేయడానికి గ్లూటినస్ బియ్యం పిండిని ఎలా కలపాలి

  • ఒక గిన్నెలో 1 ప్యాకెట్ గ్లూటినస్ బియ్యం పిండిని ఉంచండి, 1/3 కప్పు పొడి పిండిని పిండిగా ఉపయోగించడానికి వదిలివేయండి.
  • 300ml వేడినీటితో గ్లూటినస్ బియ్యం పిండిని కలపండి. మీ చేతులు కాల్చకుండా ఉండటానికి కలపడానికి చాప్‌స్టిక్‌లను ఉపయోగించండి.
  • పిండి కొంచెం పొడిగా ఉంటే, 20ml వంట నూనెను కలపండి, పిండి మృదువైనది మరియు మీ చేతులకు అంటుకోకుండా ఉంటుంది.
  • పిండి పెరగడానికి పిండిని 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
  • 15 నిమిషాల తర్వాత, కేక్ పిండి మిశ్రమాన్ని బయటకు తీసుకురండి, పిండిని మెత్తగా మరియు మృదువైనంత వరకు నిరంతరం కొట్టండి.
  • పిండిని కొద్దిగా బేర్గా విస్తరించండి, ముక్కలుగా సమానంగా విభజించండి.

2.2.2 కేకులు కోసం రొయ్యలు మరియు మాంసం పూరకాలను ఎలా ఉడికించాలి

  • పంది మాంసం కడిగి, 1 టేబుల్ స్పూన్ మసాలా పొడితో కలపాలి.
  • తాజా రొయ్యలు ఒలిచి, తలను తీసివేసి, బ్లాక్ థ్రెడ్ పొందడానికి వెనుక భాగాన్ని విభజించారు.
  • రొయ్యలను చిన్న ముక్కలుగా కోయడానికి కత్తెరను ఉపయోగించండి, వాటిని ముక్కలు చేయకూడదు.
  • ఎర్ర ఉల్లిపాయ ఒలిచి, మెత్తగా కోసి, కొద్దిగా నూనెతో వేయించిన ఉల్లిపాయలు, వేయించిన రొయ్యలు మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసం ఉడికినంత వరకు. కొద్దిగా కేక్ కోసం ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయడానికి రుచి మరియు ఒక కప్పులో పోయాలి.
  • ఉల్లిగడ్డలు, కొత్తిమీర, కడిగి, మెత్తగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయలను గ్రీజు చేయడానికి కొద్దిగా నూనె వేసి వేయించాలి.
marinated మాంసం రొయ్యల మసాలా
మసాలా రొయ్యలు మరియు మాంసాన్ని మెరినేట్ చేయడం మరియు కేక్ ఫిల్లింగ్ చేయడానికి ప్రాసెసింగ్ దశ. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

2.2.3 రుచికరమైన మృదువైన నమిలే రొయ్యల మాంసంతో హ్యూ లిటిల్ కేక్‌ని ఆవిరి చేయడం ఎలా

  • పిండిని సన్నని ముక్కలుగా చేసి, ఆపై వేయించిన రొయ్యల మాంసాన్ని మధ్యలో ఉంచండి. ఫిల్లింగ్‌ను మూసివేయడానికి డౌ బాల్‌ను రౌండ్ చేయండి.
  • కేక్ అంటుకోకుండా ఉండేందుకు చతురస్రాకారంలో (ఐచ్ఛికం) కత్తిరించిన అరటి ఆకుపై రొయ్యలు మరియు మాంసం నింపి కేక్ ఉంచండి.
  • నీరు మరుగుతున్నప్పుడు, బేర్ కేకులను స్టీమర్‌లో వేసి, మూతపెట్టి, మరిగించాలి.
  • నీరు మరిగే సమయం నుండి, కేక్ సుమారు 20 నిమిషాలు ఆవిరిలో ఉంటుంది.
  • 20 నిమిషాల తర్వాత, కేక్ ఉపరితలంపై తేలుతున్నప్పుడు, కేక్ వండుతారు.
  • కేక్‌ను బయటకు తీసి, దానిని స్పష్టంగా మరియు మరింత నమలడానికి ఒక గిన్నెలో ఐస్ వాటర్‌లో ఉంచండి.
  • కేక్ చల్లారినప్పుడు, దానిని తీసి ఆరనివ్వండి.
  • తినేటప్పుడు, ఒక ప్లేట్ మీద కేక్ ఏర్పాటు, ఉల్లిపాయ రసం తో చినుకులు.
రొయ్యలు మరియు మాంసంతో నింపిన ఆవిరి బన్స్ మరియు ఉల్లిపాయ కొవ్వుతో వడ్డిస్తారు
రొయ్యల పేస్ట్‌తో స్టీమింగ్ కేక్ యొక్క దశలు మరియు ఉల్లిపాయలను కొవ్వుగా తయారు చేయడం. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

2.3 హ్యూ స్టాండర్డ్‌లో రుచికరమైన ఉప్పగా ఉండే చిన్న కేక్ తినడానికి తీపి మరియు పుల్లని చేప సాస్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి

వెజిటేరియన్ కేక్‌లను కొబ్బరి పాలు లేదా వెజిటేరియన్ ఫిష్ సాస్‌తో కలిపి తినవచ్చు. మీరు తక్కువ ఉప్పు కేక్ తినాలనుకుంటే, మీరు తీపి మరియు పుల్లని తీపి మరియు పుల్లని వెల్లుల్లి చేప సాస్ లేకుండా చేయలేరు, మిత్రులారా.

మీరు కేవలం 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం + 1 టేబుల్ స్పూన్ పంచదార + 3 టేబుల్ స్పూన్ల ఫిల్టర్ చేసిన నీరు + 3 టేబుల్ స్పూన్ల రుచికరమైన ఫిష్ సాస్ వేసి బాగా కదిలించి, చివర్లో మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయలను జోడించండి. కాబట్టి వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయలతో కూడిన ఒక కప్పు తీపి మరియు పుల్లని చేప సాస్ మొత్తం కుటుంబం మరియు స్నేహితులు ఆనందించడానికి రొయ్యలు మరియు మాంసంతో కూడిన ఆకర్షణీయమైన చిన్న కేక్‌తో “ట్రీట్” చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

తీపి మరియు పుల్లని చేప సాస్ తయారు మరియు తక్కువ ఉప్పు కేకులు తినడానికి
లవణం నింపి హ్యూ లిటిల్ కేక్ తినడానికి తీపి మరియు పుల్లని మిరపకాయ వెల్లుల్లి చేప సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

చెప్పినట్లుగా, కలలు కనే రంగు యొక్క రుచికరమైన ప్రత్యేకతలలో బాన్ లెస్ ఒకటి. హ్యూ లిటిల్ కేక్ ఎలా తయారు చేయాలో కూడా చాలా సులభం, 2 ప్రధాన రుచులు ఉన్నాయి: ఉప్పు మరియు తీపి. రుచికరమైన పూరకంతో, సాంప్రదాయక పదార్ధం తాజా రొయ్యలను బేకన్‌తో వేయించి, రుచికరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలతో మెరినేట్ చేయబడింది. స్వీట్ కేక్ విషయానికొస్తే, క్రిస్పీ కోకోనట్ వెర్షన్ లేదా ఫ్యాటీ గ్రీన్ బీన్ పేస్ట్‌ను దాటవేయడం పొరపాటు. మీ అభిరుచి మరియు మీ కుటుంబ అభిరుచిని బట్టి, మీరు మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా కొద్దిగా కేక్ కోసం ఒక రెసిపీని ఎంచుకోవచ్చు, ఇంట్లో మీ స్వంత కేక్ తయారు చేయడంలో మీరు విజయం సాధించాలని కోరుకుంటున్నాము.

బిచ్ టుయెన్

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud