Một trang web mới sử dụng WordPress

Cà tím là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên Những gì để nấu cà tím? Không phải chị em nào cũng có thể hiểu được, cùng giải đáp vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé.

Có gì ngon?
Những gì để nấu cà tím? – Ví dụ: Internet

Những gì để nấu cà tím?

Có rất nhiều nguyên liệu để trộn với cà tím để tạo nên những công thức nấu ăn ngon, chúng tôi xin hướng dẫn bạn đọc một số công thức nấu món cà tím ngon dưới đây:

Cà tím xào mỡ hành

Cách làm món cà tím xào mỡ hành vừa dễ làm lại có cảm giác lạ miệng, đặc biệt đưa cơm vào những ngày se lạnh rất hợp.

Để làm món này, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau: cà tím, hành lá, dầu ăn, hành tím, tỏi, ớt, xì dầu.

Súp tim ngon1
Cà tím xào mỡ hành – Ví dụ: Internet

Đang làm:

  • Bước 1: Cà tím rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Sau đó cho cà tím vào chảo dầu chiên vàng.
  • Bước 2: Hành tím và hành lá rửa sạch, thái nhỏ cho vào bát, đĩa. Đun nóng dầu rồi cho hành tây vào trộn đều.
  • Bước 3: Lấy 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê đường, tỏi bằm nhuyễn trộn đều.
  • Bước 4: Xếp cà tím ra đĩa, bên dưới phi hành mỡ. Sau đó thưởng thức món ăn với hỗn hợp nước tương.

Cà tím xào thịt bò

Thịt bò xào cà tím là một món ăn bổ dưỡng và rất ngon các bạn có thể tham khảo nhé. Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: cà tím, thịt bò, cà chua, hành sống, hành tây, gia vị.

Súp tim ngon 2
Thịt bò xào cà tím – Hình minh họa: Internet

Đang làm:

  • Bước 1: Cà tím rửa sạch, cắt thành từng khoanh, mỗi lát cắt thành 4 phần. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
  • Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào. Sau đó cho cà tím và cà chua vào xào cùng. Để đáy chảo không bị cháy, bạn cần cho thêm một ít nước trong khi chiên.
  • Bước 3: Làm sạch thịt bò rồi thái thành từng lát mỏng. Thêm thịt bò và xào với cà tím cho đến khi gần chín, sau đó thêm Rs.
  • Bước 4: Sau khi thịt bò xào cà tím gần chín, cho hành lá thái nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp.
  • Bước 5: Bày món cà tím xào thịt bò ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu để món ăn được đậm đà và thơm ngon.

Cà tím om thịt ba chỉ

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay công thức món cà tím om thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình.

Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết như sau: cà tím, lòng heo, hành tím, gừng, tỏi, hành lá, ớt tươi, mắm nêm, dầu ăn, bột ngọt, đường, hạt nêm …

Soup trái tim ngon
Cà tím gạch với thịt xông khói – Ví dụ: Internet

Đang làm:

  • Bước 1: Cà tím rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Pha loãng các lát cà tím trong bát và ngâm trong nước muối để cà tím không bị chuyển sang màu nâu.
  • Bước 2: Thịt heo rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Bước 3: Gừng rửa sạch, băm nhỏ. Hành tím và tỏi rửa sạch, đập dập và rửa sạch hành lá cắt khúc nhỏ.
  • Bước 4: Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào rồi cho bụng heo vào chiên vàng. Khi thịt chuyển sang màu vàng nâu cả hai mặt, vớt tất cả ra đĩa. Sau đó cho hành tây, hành tím vào và xào cà tím, sau khi cà tím chín thì tắt bếp.
  • Bước 5: Phi thơm gừng, hành tím, ớt khô và tỏi trong dầu phi thơm. Tiếp đến cho thịt heo vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn.
  • Bước 6: Cho cà tím, bụng heo vừa xào vào nồi, thêm nước lọc, đậy vung đun khoảng 10-15 phút, khi thịt chín mềm. Bạn có thể cho thêm một chút ớt và hành lá để món ăn này càng thêm hấp dẫn.

Bột cà tím chiên

Cà tím chiên là món chay ngon dễ chế biến giúp bạn đổi vị cho bữa cơm hàng ngày.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: cà tím, trứng gà, vụn bánh mì, tỏi, ớt, nước mắm, dầu ăn, muối, tiêu.

Súp tim ngon4
Bột cà tím chiên – Hình minh họa: Internet

Đang làm:

  • Bước 1: Cà tím rửa sạch rồi cắt thành từng khoanh. Sau đó ngâm cà vào nước muối ấm để không bị thâm.
  • Bước 2: Đập trứng ra bát, thêm chút muối tiêu rồi đánh tan trứng.
  • Bước 3: Cho bột vào âu lớn
  • Bước 4: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun sôi.
  • Bước 5: Nhúng cà tím qua trứng, sau đó nhúng qua bột mì rồi chiên trên chảo dầu.
  • Bước 6: Chiên lửa lớn cho đến khi bột chiên xù chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp. Cho cà tím xào ra đĩa.
  • Bước 7: Pha nước mắm chua ngọt gồm chanh, tỏi, ớt, đường và nước mắm. Sau khi trộn đều, bạn có thể bắt đầu thưởng thức món cà tím chiên nước mắm chua ngọt.

>>> Xem thêm:

Hướng dẫn làm món canh cà tím giá đỗ thơm ngon

Những lợi ích sức khỏe của việc ăn cà tím là gì?

Cà tím chiên nước mắm

Cà tím chiên nước mắm là một món ăn đơn giản, dễ làm và rất ngon, cà tím vốn đã ngon, nay khi được chiên nước mắm chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng đâu. Công thức này rất “đưa cơm”, bạn có thể “xới” vài chén cơm nóng mà không thấy ngán.

Lưu ý khi chế biến cà tím

  • Tùy theo số lượng người ăn mà bạn có thể điều chỉnh số lượng cà tím cũng như nguyên liệu.
  • Những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa không nên ăn quá nhiều cà tím vì thực phẩm này có tính lạnh, dễ gây tiêu chảy.

Ngoài ra, những người mắc bệnh về thận và đường tiết niệu cũng không nên ăn cà tím vì có thể gây sỏi thận.

Súp tim ngon5
Không ăn quá nhiều cà tím – Hình minh họa: Internet

đây là đáp án cho những câu hỏi của bạn Những gì để nấu cà tím? Với hướng dẫn cách làm các món ăn từ cà tím. Hy vọng qua những hướng dẫn trên, hy vọng bạn đọc sẽ mang đến những công thức nấu ăn ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình từ loại quả quen thuộc này.

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/ca-tim-nau-gi-ngon-goi-y-mot-so-mon-ngon-tu-ca-tim-391493. html

READ  Cách nấu xôi vò bằng nồi cơm điện dẻo ngon đơn giản tại nhà | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud