Một trang web mới sử dụng WordPress

Tại sao người ta lại chọn gà xấu để làm món ăn? Hầu hết mọi người không thích nó, nhưng nhiều người ghét món gà hầm dở. Gà ác được chế biến để cho bà bầu ăn, ngoài ra còn dùng để bồi bổ cho những người mới ốm dậy. Có nhiều cách khác để luộc gà hôi, ví dụ như gà nấu thuốc bắc, lá ngải cứu hoặc hạt sen. Hôm nay chúng ta cùng tham khảo cách nấu gà hầm hạt sen nhé!

Nguyên liệu để chuẩn bị món gà hầm:

  • Thịt gà: 1/2 con gà
  • Hạt sen tươi: 100 g.
  • Nấm Shiatake khô: 50 g.
  • Nấm: 50 g.
  • Hành khô, tỏi: 50 g.
  • Hành lá, ngò rí: 50 g.
  • Gia vị: muối, gia vị, bột ngọt, đường, dầu ăn, tiêu, ớt, rượu trắng.

Cách nấu gà luộc hạt sen tốt cho sức khỏe

Bước 1:

Chuẩn bị nguyên liệu là bước đầu tiên.

Thịt gà bạn đem rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo. Sau đó, cắt thịt gà thành các kích cỡ vừa phải.

Ướp gà: Cho 1 thìa cà phê hành tỏi băm nhuyễn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê ớt sừng, 1 thìa rượu trắng vào gà rồi để khoảng 1 tiếng cho thấm. gia vị. Gà.

Các thành phần còn lại tiếp theo:

– Nấm hương, nấm hương các bạn đem ngâm với nước ấm cho nở ra rồi cắt bỏ chân rửa sạch rồi rửa sạch.

READ  4 cách chế biến cực ngon tại nhà | Giupbeanrauqua.com

– Hành khô, tỏi làm sạch, băm nhỏ.

– Hành lá, ngò rí bạn nhặt, rửa sạch rồi thái nhỏ, đầu hành thái khúc dài 3 cm.

– Nếu dùng hạt sen tươi thì rửa sạch để ráo, không có vị đắng. Nếu dùng hạt sen khô, bạn rửa sạch rồi ngâm với nước ấm.

B б »› c 2: Con trỏ

Khi gà thấm gia vị, bạn cho gà, hạt sen và nấm đông cô vào nồi. Nếu bạn có một chiếc nồi đất hoặc nồi gang mà nấu trên bếp củi thì tốt nhất, bạn sẽ mất một chút thời gian nhưng sẽ có món gà hầm thơm ngon, đúng vị.

Tiếp theo, bạn đổ 3-4 bát con nước vào nồi, bắc lên bếp, vặn lửa lớn đến khi sôi, đun liu riu cho đến khi gà chín mềm. Khi thấy thịt gà vừa chín tới, bạn cho nấm hương vào rồi nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 3: Chúc bạn vui vẻ

Vậy là món gà hầm hạt sen của bạn đã hoàn thành. Bạn vớt thịt gà ra bát, thêm một chút hành lá, ngò rí và một thìa cà phê tiêu cho món ăn thêm đậm đà. Thưởng thức khi còn nóng!

Phần kết:

Món gà nấu hạt sen này bạn có thể ăn với cơm hoặc dùng với bánh mì đều cảm nhận được sự hòa quyện của tất cả các hương vị, nấm hương và hạt sen trong món ăn khiến bạn sẽ khó có thể chối từ. Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không lưu ngay cách nấu món gà ác tiềm hạt sen đi nào. Những lợi ích sức khỏe của công thức này không thể được phóng đại.

READ  4 cách nấu rau câu con cá giòn ngon cực đơn giản ngay tại nhà | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud