Một trang web mới sử dụng WordPress

Món súp bí đỏ cũng nằm trong thực đơn ăn dặm yêu thích của các bé yêu nhà mình. Cách làm súp bí đỏ ngon tại nhà không khó như bạn tưởng. Bạn có thể kết hợp cá hồi, tôm tươi, thịt bò, trứng, phô mai và các món ăn giàu vitamin khác.

Súp bí ngô
Học ngay cách nấu súp bí đỏ thơm ngon cho con và gia đình. Ảnh: Internet.

1. Cách nấu súp bí đỏ kem ngon chiêu đãi cả nhà

1.1 như một phần tử

  • 500 gram bí ngô
  • 1/2 củ hành tây
  • 10 gam bơ không muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ
  • 150ml kem tươi
  • 400ml nước luộc gà
  • Nêm gia vị: hạt nêm, muối, dầu ăn
Nguyên liệu tươi
Giữ nguyên liệu tươi sẵn sàng cho món súp. Ảnh: Internet.

1.2 Cách nấu súp bí đỏ kem ngon

  • Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, thái nhỏ. Hành tây rửa sạch, thái hạt lựu.
  • Đun chảy bơ trong chảo, phi thơm hành tỏi rồi cho bí vào xào săn lại.
  • Đổ nước luộc gà ra đĩa, nêm chút hạt nêm, chút muối cho vừa ăn.
  • Luộc bí cho đến khi bí chín mềm, vớt bọt trong khi đun rồi tắt bếp, để nguội.
  • Cho bí đã nguội vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cho đến khi mịn.
  • Đổ bí đã xay nhuyễn vào nồi, đun sôi rồi đổ kem tươi vào hoặc khuấy đều, tắt bếp là xong.
Kem Pumpkin Soup
Món súp rất tuyệt, ngon và có thể ăn một mình hoặc với bánh mì. Ảnh: Internet.

2. Cách nấu canh bí đỏ rau ngót sữa tươi

2.1 như một phần tử

  • Cần tây: 20 gram
  • Khoai tây: 3 củ khoai tây
  • Bơ: 20 gram
  • Bí ngô: 900 gam
  • Sữa tươi: 355 ml
  • 1 miếng gừng
  • Nước luộc gà: 1 hộp
  • Hành tây: 1 miếng
  • Gia vị: muối, nghệ, đường
Nguyên liệu súp sữa tươi
Nguyên liệu nấu súp từ sữa tươi và rau củ. Ảnh: Internet

2.2 Cách Làm Súp Sữa Tươi Với Bí Ngô Bơ

  • Bí đỏ gọt vỏ, cắt nhỏ và nấu trong 5 phút.
  • Hành tây, cần tây rửa sạch, cắt nhỏ và chiên bơ đến khi chín mềm.
  • Đổ nước luộc gà, đường, muối và gừng vào hỗn hợp vừa xào, đảo đều tay.
  • Cho bí đỏ và khoai tây vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 15-20 phút cho đến khi chín mềm thì tắt bếp, để nguội.
  • Đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, sau đó cho trở lại nồi.
  • Thêm sữa tươi vào, khuấy đều, đun tiếp.
  • Múc canh ra bát, rưới một chút sữa tươi lên trên và dùng khi còn nóng.
Súp sữa tươi hầm rau củ
Canh rau ngót nấu sữa tươi rất ngon và rất bổ dưỡng. Ảnh: Internet.

3. Cách nấu canh bí đỏ tôm thịt mặn ngọt

3.1 như một phần tử

  • 300 gram tôm tươi
  • 350 gram bí ngô
  • 100ml kem tươi
  • 50ml sữa tươi không đường
  • 50 gram hành tây
  • 20 gram bơ không muối
  • Gia vị: Gia vị, dầu ăn
Nguyên liệu tôm và rau
Chuẩn bị nguyên liệu để nấu. Ảnh: Internet.

3.2 Cách nấu súp tôm bí đỏ

  • Tôm rửa sạch, chỉ bỏ vỏ và lưng, bỏ đầu tôm để riêng.
  • Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đầu tôm vào đảo đều đến khi chín vàng thì cho 400ml nước lọc vào, nấu khoảng 15 phút thì vớt đầu tôm ra, cho thịt tôm vào nấu chín.
  • Luộc tôm trong 3 phút cho chín, để nguội rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Bí đỏ rửa sạch cắt miếng nhỏ. Hành tây rửa sạch, thái hạt lựu.
  • Đun chảy bơ trong chảo, phi thơm hành cho thơm rồi cho bí đỏ vào xào trong 2 phút.
  • Đổ nước luộc tôm vào nồi bí đỏ nấu khoảng 15 phút cho đến khi chín mềm.
  • Cho 100ml kem tươi, 50ml sữa tươi vào khuấy đều.
  • Đổ hỗn hợp bí đỏ đã nấu vào máy xay sinh tố cho đến khi mềm rồi đổ lại vào nồi.
  • Canh sôi trở lại thì cho tôm thịt vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Súp bí đỏ tôm
Nước súp có vị kem tươi ngọt, thơm và rất hấp dẫn. Ảnh: Internet.

4. Cách nấu súp cá hồi bí đỏ bổ dưỡng cho bé

4.1 như một phần tử

  • 200 gram phi lê cá hồi
  • 100 gram bí đỏ
  • 4 muỗng canh nước luộc gà
  • 200ml sữa tươi không đường
  • 1 củ hành lá, 1/2 củ hành tây
  • Gia vị: Dầu ô liu, nước mắm, bột gia vị trẻ em
Thành phần súp cá hồi
Nguyên liệu làm súp cá hồi bí đỏ. Ảnh: Internet.

4.2 Cách nấu súp bí đỏ cá hồi cho trẻ yêu thích

  • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ cho vào nồi hấp chín mềm.
  • Hành tây rửa sạch, cắt thành từng khoanh, ngâm qua nước muối loãng rồi để ráo.
  • Hành lá bạn bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Cá hồi rửa sạch cá, ngâm 15 phút trong sữa tươi không đường, vớt cá ra rửa sạch lại, hấp cách thủy rồi cắt miếng nhỏ.
  • Đun nóng dầu ô liu cho đến khi bơ tan chảy, sau đó cho cá hồi và hành tây vào chiên.
  • Cho 4 thìa nước luộc gà vào, khuấy đều, đun sôi rồi tắt bếp.
  • Đổ hỗn hợp cá hồi và bí ngòi vào máy xay cho đến khi mềm.
  • Cho hỗn hợp đã xay vào nồi đun sôi, nêm gia vị vừa ăn cho bé rồi tắt bếp.
  • Rắc hành lá thái nhỏ lên trên và gắp ra bát cho bé thưởng thức.
Súp cá hồi bí đỏ
Món súp cá hồi bí đỏ thơm ngon sẽ thúc đẩy bé ăn ngon miệng hơn. Ảnh: Internet.

5. Cách nấu súp gà bí đỏ ngon mềm.

5.1 Như một phần tử

  • Bí ngô: 1 kg
  • Ức gà: 300 gram
  • Hành tây: 1 miếng
  • Bơ: 2 muỗng canh
  • Kem đánh: 2 muỗng canh
  • Tỏi: 2 củ
  • Phô mai
  • Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn …
Thành phần ức gà phô mai
Ức gà tươi ngon nấu với rau và phô mai. Ảnh: Internet.

5.2 Cách làm súp ức gà sốt kem ngon với rau củ

  • Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, thái hạt lựu. Hành tây bỏ vỏ, cắt khúc nhỏ.
  • Gà bỏ da và xương, rửa sạch và băm nhuyễn. Tỏi bị nghiền nát.
  • Đun chảy bơ trong nồi, cho hành tỏi băm vào xào đều cho thơm.
  • Khi hành có màu vàng nâu, cho thịt gà và bí ngòi vào đảo đều trong 2 phút.
  • Đổ nước ngập bí và gà, đậy vung đun ở lửa nhỏ trong 20-30 phút.
  • Khi thịt gà và bí chín mềm, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, để nguội.
  • Tiếp theo, cho súp vào máy xay sinh tố, cho kem tươi và phô mai vào trộn đều cho đến khi mịn.
  • Món canh đã hoàn thành, múc ra bát và thưởng thức.
Súp ức gà bí ngô
Súp ức gà cũng có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả và tự nhiên. Ảnh: Internet.

6. Cách nấu súp bí đỏ kiểu Âu ngon cho người lớn và trẻ nhỏ

6.1 Như một phần tử

  • 1 quả bí ngô
  • 10 gam mùi tây
  • 50 gram cần tây
  • 10 gam hương thảo
  • 10 gam lá cỏ xạ hương tươi
  • 100 gram hành tây
  • 50 gram bơ
  • 100ml nước luộc gà
  • 80ml sữa tươi

6.2 Cách nấu súp bí đỏ kiểu Âu ngon tại nhà

6.2.1 Chuẩn bị và nướng bí

  • Cắt một lỗ nhỏ trên đỉnh để bỏ hết hạt và ruột, rửa sạch, để nguyên quả bí.
  • Cần tây, mùi tây, lá húng tây, hương thảo rửa sạch, cắt khúc nhỏ, để ráo.
  • Hành tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ và cắt hạt lựu cỡ 1 muỗng canh.
  • Cho toàn bộ cần tây, mùi tây, lá húng tây, hương thảo và hành cau vào trong dạ dày bí.
  • Vặn lò 250 độ C và nướng (hoặc hấp) bí trong 30 phút cho đến khi chín mềm.
  • Khi bí chín, bạn lọc bỏ hết gia vị trong bao tử và dùng thìa lấy phần thịt bí, để riêng.
Chế biến bí ngô
Chuẩn bị nguyên liệu bí đỏ trước khi nấu súp. Ảnh: Internet.

6.2.2 Xay bí và nấu món súp ngon

  • Đặt chảo lên bếp, đun chảy 5 gam bơ, cho 1 muỗng canh hành tây vào phi thơm.
  • Cho cả phần thịt bí vào chảo, thêm 100ml nước luộc gà đun sôi, một chút muối rồi tắt bếp.
  • Sau khi bí đỏ được chiên, cho vào máy xay sinh tố xay cho đến khi hoàn toàn mịn.
  • Cho bí đỏ xay nhuyễn vào nồi đun trên lửa nhỏ. Thêm 80ml sữa tươi vào, khuấy đều cho sôi rồi tắt bếp.
  • Múc súp ra bát, rắc một ít ngò tây cắt nhỏ lên trên và dùng kèm với bánh mì nướng rất ngon.
Súp bí đỏ kiểu Âu
Súp kiểu Âu với sữa mềm và thơm, đậm đà và rất hấp dẫn. Ảnh: Internet.

7. Cách nấu canh bí đỏ nước cốt dừa vừa dễ làm, vừa thanh lọc cơ thể.

7.1 như một phần tử

  • 500 gram bí đỏ
  • 60 gram nấm hương tươi
  • 2 nhánh tỏi băm nhỏ
  • 120ml nước cốt dừa
  • Nước lọc 500ml
  • Cà rốt, hành tây
  • Dầu ăn thực vật
  • Gia vị: Đường thô, muối, tiêu

7.2 Cách nấu súp bí đỏ nước cốt dừa thuần chay thơm ngon

  • Bí đỏ cắt miếng nhỏ, hấp chín. Cà rốt, hành tây, nấm hương rửa sạch, thái sợi.
  • Đun nóng dầu trong chảo rồi phi thơm tỏi, hành tây, cà rốt và nấm đã băm nhỏ.
  • Thêm gia vị và đảo đều trong 5 phút, sau đó thêm nước lọc và đun sôi.
  • Giảm nhiệt, đun nhỏ lửa cho rau câu khoảng 15 phút thì tắt bếp và để hỗn hợp nguội.
  • Cho hỗn hợp rau câu bí đỏ vào máy xay sinh tố thêm 1/2 thìa muối, đường thô, nước cốt dừa, ớt xay nhuyễn.
  • Đổ hỗn hợp vào nồi và nấu trong 5 phút cho đến khi súp nóng. Thưởng thức công thức nấu ăn chay này khi trời nóng.
Súp bí ngô chay
Món canh chay thanh lọc cơ thể giúp ăn không bị ngán. Ảnh: Internet.

8. Cách nấu súp bí ngô và ngô cho bữa sáng lành mạnh

8.1 như một phần tử

  • Bí đỏ: 300 gram
  • Ngô: 1 cốc
  • Gạo nếp: 1/4 chén
  • 20 gram đường trắng

8.2 Cách nấu súp ngô bí ngô năng lượng cao

  • Gọt bí, nạo vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Gạo nếp vo sạch.
  • Cho bí đỏ, hạt ngô và gạo nếp vào máy xay, trộn đều.
  • Đổ hỗn hợp vào nồi, thêm đường và nước lọc rồi đun sôi.
  • Khuấy đều hỗn hợp, đun sôi khoảng 10-15 phút để súp đặc lại rồi tắt bếp.
  • Cho súp dinh dưỡng ra bát và dùng nóng.
Súp ngô bí ngô
Súp cung cấp nhiều vitamin giúp tiêu hóa tốt hơn và làm đẹp da. Ảnh: Internet.

Nếu khéo léo áp dụng đúng 8 công thức như webnauan.vn vừa gợi ý, bạn sẽ có ngay món súp bí đỏ thơm ngon, nóng hổi với màu vàng đẹp mắt. Hi vọng với những món canh thơm ngon, bổ dưỡng này sẽ giúp giữ ấm cơ thể cho cả gia đình bạn trong những ngày se lạnh. Nhanh chân trổ tài nhé, chúc các bạn thành công!

Bitch Tuen

READ  Cách nấu xôi ngon dẻo hạt đơn giản tại nhà, chuẩn vị ba miền | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud