Một trang web mới sử dụng WordPress

Ẩm Thực

8 Cách làm giá đỗ bằng những vật dụng có sẵn tại nhà có thể bạn chưa biết. | Giupbeanrauqua.com

Cách làm giá đỗ tại nhà bằng túi lưới dễ đến không ngờ

Chuẩn bị các:

– Túi lưới: 2-4 cái

8 Có thể bạn chưa biết cách làm giá đỗ bằng các vật dụng trong nhà.  - Ảnh 8
Không cần chậu hay khăn ướt, chỉ cần vài túi lưới đựng trái cây là bạn có thể tự làm giá đỗ sạch tại nhà – Ví dụ: Internet

– Đậu xanh chưa tách vỏ (Nên chọn đậu xanh hạt nhỏ, dài và chắc để đảm bảo chất lượng)

Làm:

Bước 1: Đậu xanh khi mua về bạn đem rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn và loại bỏ những hạt hư. Tiếp theo, ngâm từ 6 – 8 tiếng, tốt nhất là để qua đêm.

Bước 2: Bạn cũng rửa sạch túi lưới, cho đậu xanh đã ngâm nở vào rồi buộc chặt miệng túi lại. Lưu ý: Khi buộc hòn non bộ không nên quá chặt hoặc quá lỏng để tránh cây bị mỏng hoặc rễ dài ra.

8 Có thể bạn chưa biết cách làm giá đỗ bằng các vật dụng trong nhà.  - Ảnh 9
Đặt túi đậu vào chậu và đậy nắp lại để tạo môi trường ẩm cho hạt nảy mầm – Ví dụ: Internet

Bước 3: Tiếp theo, bạn đặt các túi đậu xanh vào trong một chiếc chậu rộng (không để các túi chồng lên nhau) và dùng nắp đậy kín.

Bước 4: Mỗi sáng bạn hãy đổ nước sạch vào thau cho ngập hết túi đậu xanh, ngâm trong khoảng 5 – 15 phút. Sau đó, đổ hết nước và tiếp tục đậy nắp nồi. Lưu ý: Sau 2-3 ngày, bạn có thể nới lỏng nhẹ miệng túi cho phù hợp với giá thể phát triển, nhưng không nên quá lỏng vì sẽ làm rễ dài ra.

8 Có thể bạn chưa biết cách làm giá đỗ bằng các vật dụng trong nhà.  - 10. Ảnh
Hạt nảy mầm sau 1-2 ngày trong chậu – Ví dụ: Internet

Giai đoạn 5: Chỉ sau 4-5 ngày cây con dài 5-7 cm, thân cứng cáp. Bạn có thể lấy nó ra và sử dụng. Khi cắt phải lộn ngược túi và lắc nhẹ thì đá sẽ tự rơi ra ngoài.

Sau khi thu hoạch chỉ rửa túi lưới bằng nước sạch, có thể tiếp tục sử dụng cho lần sau.

8 Có thể bạn chưa biết cách làm giá đỗ bằng các vật dụng trong nhà.  - Ảnh 11
Công thức làm giá đỗ tự làm an toàn và ngon hơn rất nhiều – Ảnh minh họa: Internet

Cách làm giá đỗ bằng rổ nhựa

Chuẩn bị các:

– Đậu xanh 100 g

– Rổ nhựa hoặc rổ tre đều tốt

– Nước, khăn

– Chậu hoặc chậu để ủ

Các bước làm giá đỗ bằng rổ nhựa:

Bước 1: Ngâm đậu xanh qua đêm trong nước lạnh từ 6 – 8 tiếng

Bước 2: Cho đậu xanh đã ngâm nở vào rổ, phủ khăn và đặt một cái đĩa lên trên, sau đó cho cả rổ vào thau hoặc chậu để ủ trong bóng tối. Mỗi sáng và tối, bạn hãy ngâm cả rổ vào chậu nước khoảng 5 phút, sau đó xả nước và đặt lại vào chỗ tối.

8 Có thể bạn chưa biết cách làm giá đỗ bằng các vật dụng trong nhà.  - 12

Làm giá đỡ từ rổ nhựa rất tiện lợi và dễ dàng

Bước 3: Thu hoạch giá đỗ sau 2-3 ngày. Dùng kéo cắt hết lớp rễ thò ra khỏi khăn để dễ thu hoạch và vệ sinh, chuẩn bị cho đợt ươm mới.

Giá đỗ được đậy bằng rổ nhựa hoặc rổ tre cho ra những chiếc giá chắc, to và mập. Khi ủ, bạn nên để nơi tối, sạch sẽ để có mẻ bánh trắng đẹp.

3. Cách làm giá đỗ bằng khăn

Chuẩn bị các:

– Đậu xanh 100 g

– Khăn xô hoặc khăn bông

– Rổ hoặc khay

Các bước làm giá đỗ bằng khăn:

Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước ấm theo tỷ lệ 3 sôi 2 lạnh. Cứ 6 tiếng thì thay nước, ngâm 12 tiếng thì vớt ra. Lúc này, hạt đậu Hà Lan đã xuất hiện những vết nứt và mọc mầm.

Bước 2: Đổ đậu ra rổ, rửa sạch dưới vòi nước nhỏ để tránh đậu bị nát.

Bước 3: Dùng rổ nhựa hoặc khay thoát nước, trải khăn xô hoặc lớp vải mỏng xuống đáy khay, rổ. Trải đều đậu lên bề mặt rồi dùng một chiếc khăn khác thấm nước. Sau đó để nơi thoáng mát, không có ánh nắng mặt trời, cứ sau 4 tiếng đổ nước lạnh lên bề mặt khăn.

8 Có thể bạn chưa biết cách làm giá đỗ bằng các vật dụng trong nhà.  - Ảnh 13

Bước 4: Thu hoạch giá thể sau 3 ngày. Lớp mầm mọc đều, không quá nhiều mỡ và rễ, dễ dàng loại bỏ, có thể làm sạch để chuẩn bị cho lứa sau.

Lưu ý: Chỉ dùng bình xịt để xịt nước cho giá thể, không tưới đến nơi đọng nước, cây con sẽ bị đầy nước. Không nên để giá ngoài nắng, như vậy giá sẽ bị nhũn, ăn không ngon.

4. Cách làm giá đỗ bằng thùng xốp

Chuẩn bị các:

– Đậu xanh 30 – 40 g

– 1 hộp xốp kích thước 40x50x7cm

– 2 kg đất (tơi xốp hoặc tro, sơ dừa)

– Giấy mềm hoặc khăn mỏng

Các bước thực hiện:

Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước lạnh từ 6 – 8 tiếng.

Bước 2: Cho đất vào thùng xốp dày 3 cm, sau đó xịt nước để làm ẩm đất. Làm ướt khăn giấy hoặc khăn mỏng rồi trải lên bề mặt sàn.

Bước 3: Trải đều đậu đã ngâm lên bề mặt khăn hoặc vải, lưu ý không để quá sát mép hộp. Xịt hơi nước để tạo độ ẩm cho thùng, sau đó đóng nắp thùng xốp lại.

8 Có thể bạn chưa biết cách làm giá đỗ bằng các vật dụng trong nhà.  - Ảnh 14

Bước 4: Tưới nước bằng bình phun 2 lần / ngày. Sau 2 ngày chuyển hộp xốp vào nơi có ánh sáng, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đến ngày thứ ba là có thể thu hoạch.

Khi thu hoạch, nhấc một lớp khăn mỏng hoặc khăn giấy và rửa sạch giá thể.

Cách làm Mầm đậu với lon sữa

Chuẩn bị các:

– 70 g đậu xanh

– 1 lon sữa 1 l

Làm:

– Ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 3 – 4 tiếng cho đến khi tách vỏ.

– Rửa sạch hộp sữa, cắt 2 đầu hộp sữa để có chỗ thoát nước.

– Cho đậu xanh đã ngâm vào hộp, đậy kín nắp và để nơi thoáng mát.

– Mỗi ngày 2 lần nhúng hộp sữa vào chậu nước khoảng 5 phút cho hết nước rồi để nơi thoáng mát.

8 Có thể bạn chưa biết cách làm giá đỗ bằng các vật dụng trong nhà.  - Ảnh 15

Nếu thấy hộp sữa căng phồng, bạn có thể thu hoạch bằng cách trả giá.

– Sau khoảng 4 ngày hộp sữa phồng lên và bán được giá thì tiến hành cắt hộp để thu hoạch giá.

Với những cách làm giá đỗ dễ làm này, những chiếc giá đậu trắng ngần, đầy đặn và ngọn vẫn có màu vàng ươm như hình củ đậu, khi ăn có nhiều thịt và ngọt.

Giá đỗ có lợi cho sức khỏe

– Ăn giá đỗ giúp chị em tăng cường nội tiết tố, trong giá đỗ có chứa các tế bào tăng trưởng và các nguyên tố vi lượng cao, đặc biệt là kẽm, omega 3, chất chống oxy hóa… đều là những thành phần thiết yếu. đến nội tiết tố nữ.

Ăn giá đỗ có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh như tim mạch, cao huyết áp, xương khớp và đặc biệt là ung thư.

Giá trị dinh dưỡng của giá đỗ

Giá đỗ chứa carbohydrate, protein, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin B6, C, đồng, sắt, magiê, mangan, kẽm, riboflavin, axit pantothenic và nhiều chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể con người. Rau mầm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.

Cách kiếm tiền với Bang Khan 2
Giá đỗ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể con người cần, đặc biệt là lượng lớn vitamin và khoáng chất – ví dụ: Internet

Công dụng của Mầm đậu

Nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất kể trên, giá đỗ có thể giúp bạn ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe tiêu cực và tăng cường sức khỏe:

Giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành

Vitamin K trong giá đỗ làm giảm sự phát triển của các bệnh tim mạch. Loại vitamin này có thể làm giảm và làm chậm sự phát triển của bệnh mạch vành.

Bảo vệ đôi mắt khỏe mạnh

Thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD) thường gặp ở những người từ 50 tuổi trở lên. Tuy nhiên, bạn có thể hạn chế điều này bằng cách ăn giá đỗ, vì trong giá đỗ có chứa folate cũng như vitamin B, có tác dụng hỗ trợ thị lực khỏe mạnh.

Cách kiếm tiền với bang khan 3
Thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD) thường xảy ra ở những người từ 50 tuổi trở lên – Ví dụ: Internet

Ngăn ngừa loãng xương

Giá đỗ có chứa mangan, chất cần thiết trong việc xây dựng hệ xương chắc khỏe và bền bỉ. Đặc biệt, khi khoáng chất này được kết hợp với canxi, vitamin D, kẽm, magiê, đồng và bo sẽ giúp cải thiện khối lượng xương và độ chắc khỏe của xương ở phụ nữ. Do đó làm giảm nguy cơ loãng xương trong vấn đề này.

Cách kiếm tiền với Khan 4
Giá đỗ chứa mangan, một thành phần thiết yếu để xây dựng cấu trúc xương chắc khỏe và bền – Ví dụ: Internet

Giảm nguy cơ căng thẳng

Giá đỗ cung cấp nhiều vitamin C tác động đến quá trình bài tiết chất dẫn truyền thần kinh quan trọng trong não. Vitamin C cũng giúp ngăn ngừa cảm lạnh thông thường, giúp tinh thần bạn luôn thoải mái khi nghỉ ngơi. Ngoài ra, ăn giá đỗ còn giúp giảm căng thẳng, tăng tiết melatonin – một loại hormone điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ và cải thiện tâm trạng.

Công thức nấu ăn ngon từ giá đỗ

Giá đỗ có thể làm nhiều món ăn ngon, bao gồm:

8 Có thể bạn chưa biết cách làm giá đỗ bằng các vật dụng trong nhà.  - Ảnh 19

Giá đỗ có thể nấu thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng

– Giá đỗ xào thịt bò

– Giá đỗ chua ngọt

– Giá đỗ làm salad với dưa chuột

– Súp đậu phụ với giá đỗ

– Đậu hũ chiên giá đỗ

– Đậu hũ chiên thập cẩm

– Giá đỗ xào măng

– Canh chua giá đỗ

READ  Rượu ổi có tác dụng gì và chia sẻ cách ngâm rượu ngon chuẩn | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud