Một trang web mới sử dụng WordPress

Mục lục

1. నాన్ స్టిక్ పాన్ తో బేక్డ్ బనానా కేక్ ను ఎలా తయారు చేయాలి

వంటగదిలో ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో ఉండే నాన్-స్టిక్ పాన్‌తో, మీరు ఇప్పటికీ మీ స్వంత రుచికరమైన, వేడి అరటిపండు కేక్‌ను చాలా సులభమైన పద్ధతిలో తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇప్పుడు కలిసి చేద్దాం!

READ  Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng với 5 món xúp ngon từ cá | Giupbeanrauqua.com

1.1 పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి

  • అరటిపండు: 1 కట్ట
  • ఉప్పు లేని వెన్న: 50 గ్రా (కరిగినది)
  • కొబ్బరి పాలు : 200 గ్రా
  • బియ్యం పిండి: 100 గ్రా
  • టాపియోకా పిండి: 100 గ్రా
  • తాజా పాలు: 250 మి.లీ
  • ఘనీకృత పాలు: 50 గ్రా
  • బ్రెడ్: 2 ముక్కలు
  • చక్కెర: 8 టేబుల్ స్పూన్లు
  • ఉప్పు: 1 చిటికెడు
నాన్-స్టిక్ పాన్‌తో కాల్చిన బనానా కేక్‌లోని పదార్థాలు
కాల్చిన అరటి కేక్ పదార్థాలు చాలా సులభం. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

1.2 నాన్-స్టిక్ పాన్‌తో సాధారణ బేక్డ్ బనానా కేక్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి

  • అరటిపండు తొక్క, వృత్తాలుగా కట్ చేసి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు 4 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరతో ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. తేలికగా కలపండి మరియు సుమారు 20 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి.
  • ఒక గిన్నెలో బ్రెడ్ కట్ చేసి, తాజా పాలు, ఉప్పు లేని వెన్న, కొబ్బరి పాలు, ఘనీకృత పాలు మరియు 4 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర జోడించండి. బాగా కలపండి మరియు తరువాత పిండి మరియు బియ్యం పిండిని మిక్సీలో వేయండి.
  • మైరినేట్ చేసిన అరటిపండ్లను మైదా మిశ్రమంలో వేసి బాగా కలపాలి.
అరటితో పిండిని కలపండి
అరటిపండుతో పిండి మిశ్రమాన్ని కలపండి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • బాణలికి కొద్దిగా నూనె వేసి, ఒక అరటి ఆకు ప్లేట్ వేసి, పిండిని పోయాలి. మూతపెట్టి 10-15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద కాల్చండి.
  • తర్వాత మరో వైపు తిప్పి, రెండు వైపులా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు మరో 15 నిమిషాలు బేక్ చేయాలి.
  • చివరగా, కాల్చిన అరటిపండు కేకును తీసి, కాటుక పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసి ఆనందించండి. కేక్ బయట క్రిస్పీగా, లోపల మెత్తగా మరియు తీపిగా ఉంటుంది.
పాన్-కాల్చిన అరటి కేక్
పాన్-బేక్ చేసిన బనానా కేక్ కూడా రుచికరమైనది. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

నాన్ స్టిక్ పాన్‌తో పాటు, అరటిపండు కేకులను తయారు చేయడానికి మీరు ఇప్పటికీ రైస్ కుక్కర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. సమానంగా రుచికరమైన, కానీ చాలా త్వరగా మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉంటుందని హామీ ఇవ్వబడింది.

2.1 పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి

  • పండిన అరటిపండ్లు: 4
  • కోడి గుడ్లు: 2 గుడ్లు
  • ఆల్-పర్పస్ పిండి: 100 గ్రా
  • కొబ్బరి పాలు: 200 మి.లీ
  • చక్కెర లేని తాజా పాలు: 400 మి.లీ
  • వెనిలా ఎసెన్స్: 5 మి.లీ
  • చక్కెర: 110 గ్రా
  • వైన్: 1 టేబుల్ స్పూన్
  • ఉప్పు: 1/2 టీస్పూన్
  • శాండ్‌విచ్‌లు: 7 తురిమినవి
  • వెన్న: 1 చిటికెడు
రైస్ కుక్కర్‌తో కాల్చిన అరటిపండు కేక్ కోసం కావలసినవి
రైస్ కుక్కర్‌తో బనానా బ్రెడ్‌ను కాల్చడానికి కావలసిన పదార్థాలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

2.2 అరటి కేక్ చేయడానికి పిండిని ఎలా కలపాలి

  • అరటిపండు తొక్క తీసి, 1/2 అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి పాన్‌లో ఉంచండి.
  • చక్కెర కరిగి కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర, 1 టేబుల్ స్పూన్ వైన్ వేసి తక్కువ వేడి మీద స్లగ్ చేయండి.
అరటి స్లగ్స్
ప్రిలిమినరీ ప్రాసెసింగ్ మరియు అరటి స్లగ్. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • తాజా పాలు, కొబ్బరి పాలు, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, 100 గ్రా చక్కెర, వెనీలా ఎసెన్స్ మరియు గుడ్లను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. బాగా కదిలించు, తరువాత బ్రెడ్ వేసి, బాగా కలపండి మరియు 15 నిమిషాలు నానబెట్టండి.
  • అరటిపండు స్లగ్‌లో 2/3తో పిండిని వేసి బాగా కలపాలి.
కేక్ పిండి కలపండి
అరటిపండుతో కేక్ పిండిని కలపండి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

2.3 రైస్ కుక్కర్‌తో బేక్డ్ బనానా కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

  • కుండ చుట్టూ ఒక సన్నని పొరను బ్రష్ చేయండి, మరో 1 పార్చ్‌మెంట్ కాగితాన్ని ఉంచండి మరియు వెన్న యొక్క మరొక పొరను వేయండి. చక్కెర యొక్క పలుచని పొరతో చల్లుకోండి మరియు మిగిలిన అరటిపండ్లను జోడించండి.
  • తరువాత కేక్ పిండి మిశ్రమాన్ని పోసి, కుండను మూతపెట్టి, ఉడికించాలి. వెచ్చని బటన్‌కు మారినప్పుడు, అది 15-20 నిమిషాలు కూర్చుని, మళ్లీ కుక్ నొక్కండి. మొత్తం బేకింగ్ సమయం సుమారు 40-50 నిమిషాలు.
  • చివరగా, మూత తెరిచి, అది అంటుకోకపోతే పచ్చబొట్టు కోసం చాప్ స్టిక్ ఉపయోగించండి, కేక్ వండుతారు. బయటకు తీయండి, కాటు పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసి ఆనందించండి.
  • కాల్చిన అరటి రొట్టె పిండి కంటికి ఆకట్టుకునే ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది, మెత్తగా మరియు తీపిగా ఉంటుంది మరియు తేలికపాటి సువాసనను కలిగి ఉంటుంది.
రైస్ కుక్కర్‌తో బనానా కేక్‌ను కాల్చండి
రైస్ కుక్కర్ ద్వారా కాల్చిన బనానా కేక్ మెత్తగా, సువాసనగా మరియు తీపిగా ఉంటుంది. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

3. నూనె లేని ఫ్రయ్యర్‌తో బనానా బ్రెడ్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో సూచనలు

3.1 పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి

  • పండిన అరటిపండ్లు: 2
  • కోడి గుడ్లు: 1 గుడ్డు
  • ఆల్-పర్పస్ పిండి: 4 టేబుల్ స్పూన్లు
  • ఘనీకృత పాలు: 1 టేబుల్ స్పూన్
  • వంట నూనె: 1 కొద్దిగా
  • మీకు నచ్చిన గింజలు లేదా ఎండిన పండ్లు
ఒక కుండలో కాల్చిన అరటి కేక్ యొక్క కావలసినవి
నూనె లేని ఫ్రయ్యర్‌లో కాల్చిన అరటి రొట్టె తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

3.2 నూనె లేని ఫ్రైయర్‌తో కాల్చిన అరటి కేక్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి

  • అరటిపండు తొక్క తీసి, ఒక గిన్నెలో వేసి, మెత్తగా నూరి, తర్వాత ఆల్-పర్పస్ పిండిని వేసి బాగా కలపాలి.
  • తర్వాత గుడ్లు కొట్టి, బాగా కదిలించి, ఆపై కండెన్స్‌డ్ మిల్క్‌ను వేసి మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు కలపాలి.
  • మీకు నచ్చిన విధంగా కొన్ని ఎండుద్రాక్ష మరియు ఇతర గింజలు లేదా ఎండిన పండ్లను జోడించండి.
అరటిని పిండితో కలపండి
అరటిపండ్లను పిండితో కలపండి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • 180 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద 5 నిమిషాలు ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌ను ముందుగా వేడి చేయండి. వంట నూనె యొక్క పలుచని పొరను అచ్చులో బ్రష్ చేసి, పిండి మిశ్రమంలో పోయాలి.
  • సుమారు 25-30 నిమిషాలు 160 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద ఓవెన్లో కేక్ అచ్చును ఉంచండి. కేక్ బయటకు తీయండి, టూత్‌పిక్‌తో దూర్చు, అది అంటుకోకపోతే, కేక్ పూర్తయింది, మీరు ఆనందించవచ్చు.
నూనె లేని ఫ్రైయర్‌లో బనానా కేక్‌ను కాల్చండి
నూనె లేని ఫ్రయ్యర్‌లో అరటిపండు కేకులను కాల్చడం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

4. తాజా పాలతో బనానా కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

4.1 పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి

  • పండిన అరటిపండు: 900గ్రా
  • తాజా పాలు: 710 గ్రా
  • శాండ్‌విచ్‌లు: 410గ్రా
  • గోధుమ పిండి: 60 గ్రా
  • విప్పింగ్ క్రీమ్: 50 గ్రా
  • చక్కెర: 110 గ్రా
  • పొడి చక్కెర: 1 టీస్పూన్

4.2 తాజాగా కాల్చిన అరటి మిల్క్ కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

  • అరటిపండును తొక్కండి మరియు 3 మిమీ మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. తురిమిన శాండ్విచ్లు.
  • అరటిపండ్లను ఒక గిన్నెలో వేసి అందులో పంచదార వేసి బాగా కలపాలి. చక్కెరను నింపడానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సుమారు 1 గంట లేదా ఉత్తమంగా రాత్రిపూట మెరినేట్ చేయండి.
అరటి marinade
అరటిపండ్లను సిద్ధం చేసి మెరినేట్ చేయండి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • అరటిపండును బయటకు తీసి, చక్కెర నీటిని కప్పులో కట్ చేసుకోండి. మరొక పెద్ద గిన్నెలో, పాలు, విప్పింగ్ క్రీమ్, శాండ్‌విచ్ బ్రెడ్ మరియు బనానా షుగర్ సిరప్‌ను కలపండి.
  • మిశ్రమంలో పిండిని జల్లెడ మరియు మృదువైనంత వరకు కలపాలి.
అరటిపండు మిశ్రమాన్ని కలపండి
అరటిపండు మిశ్రమాన్ని పిండితో కలపండి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • వంట నూనెతో అచ్చును గ్రీజ్ చేయండి, పిండి మిశ్రమం యొక్క పొరను పోయాలి మరియు అరటిపండ్లను అమర్చండి. మీరు పదార్థాలు అయిపోయే వరకు పునరావృతం చేయండి, ఆపై కేక్ పైన వెన్న యొక్క చివరి పొరను వేయండి.
  • 150 డిగ్రీల సి వద్ద 15 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో కేక్ ఉంచండి, ఆపై 125 డిగ్రీల సెల్సియస్‌కి తగ్గించి 45 – 60 నిమిషాలు కాల్చండి. ఓవెన్ ఆఫ్ అయినప్పుడు, చల్లబరచడానికి సుమారు 30-45 నిమిషాలు కేక్ లోపల ఉంచండి.
  • చివరగా, అరటిపండు కేక్‌ని తీసి, కాటుక పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక ప్లేట్‌లో అమర్చండి మరియు పొడి చక్కెరను చల్లి ఆనందించండి. మెత్తని పేస్ట్రీలను కొద్దిగా వేడి టీతో కలిపి తీసుకుంటే రుచిగా ఉంటుంది.
తాజా పాలతో అరటి కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
తాజా పాలతో రుచికరమైన మరియు అందమైన బేక్డ్ బనానా కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

5. మృదువైన మరియు సువాసనగల కొబ్బరి పాలు కాల్చిన అరటి కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

5.1 పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి

  • పండిన పింగాణీ అరటిపండ్లు: 14
  • కోడి గుడ్లు: 1 గుడ్డు
  • ఉప్పు లేని వెన్న: 100 గ్రా
  • గోధుమ పిండి: 50 గ్రా
  • కొబ్బరి పాలు: 400 మి.లీ
  • చక్కెరతో తాజా పాలు: 440ml
  • వైన్: 50 మి.లీ
  • రమ్: 2 టేబుల్ స్పూన్లు
  • ఉప్పు: 1/2 టీస్పూన్
  • తెల్ల చక్కెర: 5 టేబుల్ స్పూన్లు
  • వనిల్లా: 2 గొట్టాలు (సుమారు 5 గ్రా)
కొబ్బరి పాలతో కాల్చిన బనానా కేక్ కోసం కావలసినవి
కొబ్బరి పాలతో కాల్చిన బనానా కేక్ కోసం కావలసినవి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

5.2 అరటి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క ప్రాథమిక ప్రాసెసింగ్

  • అరటిపండు తొక్క, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, చక్కెర మరియు రమ్ ఉన్న గిన్నెలో ఉంచండి. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోనివ్వండి, ఆపై రాత్రిపూట చల్లబరచడానికి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
  • తురిమిన రొట్టె తాజా పాలు, వెన్న, ఉప్పు మరియు కొబ్బరి పాలుతో ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. రొట్టె మెత్తబడటానికి సుమారు 2 గంటలు నానబెట్టండి.
  • తర్వాత గుడ్లు కొట్టి బాగా కలపాలి, అందులో 2/3 పంచదార అరటిపండ్లు వేసి మళ్లీ కలపాలి.
తీసుకోవాల్సిన చర్యలు
అరటిపండ్లను ముక్కలుగా చేసి, కొబ్బరి పాల మిశ్రమంతో కలుపుతారు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

5.3 ఓవెన్లో ఇంట్లో అరటి కేక్ కాల్చడం ఎలా

  • కేక్ పాన్ కింద పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌ను లైన్ చేసి, అంచుల చుట్టూ వెన్నను వేయండి. కేక్ మిక్స్‌లో పోసి మిగిలిన అరటిపండ్లతో అలంకరించండి.
  • 170 – 230 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద 10 నిమిషాలు ఓవెన్‌ను ప్రీహీట్ చేయండి, ఆపై కేక్ అచ్చును ఉంచండి మరియు సుమారు 70 నిమిషాలు కాల్చండి. కేక్ చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి, ఆపై దానిని బయటకు తీసి, కాటు పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసి ఆనందించండి.
  • రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచినట్లయితే కేక్ సువాసన, తీపి మరియు మృదువైనది, ఇది తిన్నప్పుడు రుచిగా ఉంటుంది.
కొబ్బరి పాలతో కాల్చిన బనానా కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
అరటిపండు కేక్ కొబ్బరి యొక్క కొద్దిగా కొవ్వు వాసనతో మెత్తగా మరియు మెత్తగా కాల్చబడుతుంది. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

6. సాధారణ పిండితో కాల్చిన అరటి కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

6.1 పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి

  • గోధుమ పిండి: 200 గ్రా
  • కోడి గుడ్లు: 1 గుడ్డు
  • అరటిపండు: 1 పండు
  • బేకింగ్ సోడా: 1 టీస్పూన్
  • బేకింగ్ పౌడర్: 2 టీస్పూన్లు
  • తేనె: 1/2 కప్పు
  • కొబ్బరి నూనె: 1/4 కప్పు
  • ఉప్పు: 1/4 టీస్పూన్
  • వనిల్లా: 3/4 టీస్పూన్

6.2 అరటిని సిద్ధం చేసి పిండితో కలపండి

  • అరటిపండు తొక్క తీసి గిన్నెలో వేసి ముద్దలా చేసుకోవాలి. గుడ్లు, తేనె మరియు వనిల్లా వేసి బాగా కలపాలి.
  • మరో గిన్నెలో ఉప్పు, మైదా, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా వేసి బాగా కలపాలి.
  • తరువాత అరటి గిన్నెలో పిండి మిశ్రమాన్ని జల్లెడ పట్టండి మరియు పదార్థాలు కలిసినప్పుడు బాగా కలపాలి.
అరటిపండుతో పిండి మిశ్రమాన్ని కలపండి
అరటిపండుతో పిండి మిశ్రమాన్ని కలపండి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

6.3 పిండితో చేసిన అరటి కేక్ ఎలా కాల్చాలి

  • 150 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద 15 నిమిషాలు ఓవెన్‌ను ప్రీహీట్ చేయండి.
  • ఇంతలో, వెన్న లేదా నూనెతో పాన్ గ్రీజు, అరటి మిశ్రమంలో పోయాలి మరియు సుమారు 60 నిమిషాలు కాల్చండి.
  • కేక్ ఉడికిన తర్వాత, దానిని చల్లార్చండి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి ఆనందించండి.
  • పిండి నుండి కేకులు తయారుచేసే ఈ పద్ధతి సువాసన, మృదువైనది మరియు చాలా తీపి కాదు.
పిండితో కాల్చిన అరటి రొట్టె
పిండితో అరటి రొట్టె కాల్చడం రుచికరమైనది మరియు సులభం. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

7. డైటర్లకు తగిన ఓట్ బ్రాన్ బనానా కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

మీరు డైట్‌లో ఉన్నప్పటికీ స్వీట్‌ల కోసం ఆరాటపడుతుంటే, బనానా ఓట్ కేక్ సరైన సూచన. ఈ వంటకం చాలా సులభం, శీఘ్రమైనది మరియు ఇంకా చాలా రుచికరమైనది. ముఖ్యంగా ఓట్ మీల్ తినడం వల్ల బరువు పెరుగుతారనే భయం ఉండదు మరియు గుండెకు కూడా మంచిది.

7.1 పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి

  • పశ్చిమ అరటిపండు: 300గ్రా
  • గోధుమ పిండి: 200 గ్రా
  • కోడి గుడ్లు: 1 గుడ్డు
  • ఓట్స్: 15 గ్రా
  • బేకింగ్ సోడా: 5 గ్రా
  • చక్కెర లేని తాజా పాలు: 120 మి.లీ
  • డార్క్ చాక్లెట్ చిప్స్: 100 గ్రా
  • ఉప్పు: 2 గ్రా
  • చక్కెర: 160 గ్రా
  • వంట నూనె: 120 మి.లీ

7.2 బరువు తగ్గడానికి బనానా ఓట్ కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

  • మిక్సింగ్ గిన్నెలో చక్కెర, బేకింగ్ సోడా, మైదా మరియు ఉప్పు కలపండి.
  • అరటిపండు తొక్క తీసి వేరొక గిన్నెలో వేసి ముద్దలా చేసి, పైన పేర్కొన్న పిండి మిశ్రమాన్ని వేసి బాగా కలపాలి. తర్వాత చాక్లెట్ చిప్స్ వేసి మళ్లీ కలపాలి
మిక్స్ కేక్ డౌ
పురీ అరటి, పిండితో కలపాలి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్
  • అరటిపండు కేక్ మిశ్రమాన్ని మౌల్డ్‌లో పోసి, పైన మరిన్ని ఓట్స్‌ను చిలకరించాలి.
  • ఓవెన్‌ను 175 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద 15 నిమిషాలు వేడి చేసి, ఆపై కేక్ అచ్చును ఓవెన్‌లో 60 నిమిషాలు ఉంచండి.
  • కేక్‌ను పూర్తిగా చల్లబరచండి, తర్వాత దాన్ని తీసి, కాటుక పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక ప్లేట్‌లో అమర్చండి మరియు మీ కుటుంబంతో ఆనందించండి.
కాల్చండి
వోట్మీల్ బనానా కేక్ డైటర్లకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

8. రుచికరమైన వోట్ పెరుగు కాల్చిన అరటి కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

సాధారణ అరటి వోట్ కేక్‌తో పాటు, మీరు రుచిని మెరుగుపరచడానికి పెరుగును జోడించవచ్చు. కేక్ మృదువైనది, కొవ్వు, సువాసన మరియు శరీరానికి అనేక మంచి పోషకాలను అందిస్తుంది. ముఖ్యంగా, పెరుగులో తక్కువ కార్బ్ ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, కాబట్టి ఇది ఎక్కువసేపు నిండుగా అనుభూతి చెందడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది బరువు తగ్గే వారికి మంచిది.

8.1 పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి

  • అరటిపండ్లు: 3
  • గ్రీకు పెరుగు (లేదా తియ్యని పెరుగు): 110 గ్రా
  • వోట్మీల్: 300 గ్రా
  • కోడి గుడ్లు: 2 గుడ్లు
  • బాదం ముక్కలు: 3 టేబుల్ స్పూన్లు
  • చియా విత్తనాలు: 1.5 టీస్పూన్లు
  • వెనీలా ఎసెన్స్: 1 టీస్పూన్
  • బేకింగ్ పౌడర్: 1 టీస్పూన్
  • దాల్చిన చెక్క పొడి: 1 టీస్పూన్
  • తేనె: 60 మి.లీ
  • ఆలివ్ నూనె: 60 మి.లీ
పెరుగుతో కాల్చిన అరటి కేక్ కోసం కావలసినవి
పెరుగు కాల్చిన బనానా కేక్ తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

8.2 అరటిపండును మెత్తగా చేసి పిండిని కలపండి

  • అరటిపండు తొక్క తీసి చెంచా లేదా ఫోర్క్‌తో మెత్తగా చేయాలి.
  • ఒక గిన్నెలో గుడ్లు పగలగొట్టి, తేనె, ఆలివ్ నూనె మరియు వెనీలా వేసి బాగా కొట్టండి. బేకింగ్ పౌడర్, ఓట్ ఫ్లోర్, దాల్చిన చెక్క పొడి వేసి బాగా కలపాలి.
  • అరటిపండ్లు, పెరుగు మరియు చియా గింజలు వేసి మెత్తగా అయ్యే వరకు కలపాలి. ఎక్కువగా కలపవద్దు లేదా కేక్ పెరగదు.
పిండి కలపాలి
అరటిపండును మెత్తగా చేసి పిండి కలపాలి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

8.3 మౌల్డింగ్ మరియు బేకింగ్

  • అచ్చులో వంట నూనె లేదా వెన్న యొక్క పొరను బ్రష్ చేసి, ఆపై పిండి మిశ్రమాన్ని అచ్చులో 2/3 వంతు ఉంచండి. కేక్ పొంగిపోకుండా నిరోధించడానికి ఓవర్‌ఫిల్ చేయవద్దు. పైన బాదంపప్పుతో గార్నిష్ చేయాలి.
  • 175 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద 15-20 నిమిషాలు ఓవెన్‌ను ప్రీహీట్ చేసి, ఆపై కేక్ అచ్చును సుమారు 35 నిమిషాలు కాల్చండి. కేక్‌ను పరీక్షించడానికి టూత్‌పిక్‌ని ఉపయోగించండి, అది పిండికి అంటుకోకపోతే, కేక్ పూర్తయింది.
  • కేక్ చల్లబరచండి, ఆపై తీసివేసి కాటు పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. కేక్ అరటిపండ్లు మరియు బాదం పండ్ల యొక్క తేలికపాటి తీపితో మృదువైన మరియు సువాసనగా ఉంటుంది. తక్కువ వెన్న మరియు కండెన్స్‌డ్ మిల్క్‌తో సర్వ్ చేస్తే, ఇది మరింత రుచికరంగా ఉంటుంది.
పెరుగు కాల్చిన అరటి కేక్
రుచికరమైన మరియు పోషకమైన పెరుగు కాల్చిన అరటి కేక్. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

కేవలం తెలిసిన పదార్ధాలతో, మొత్తం కుటుంబానికి రుచికరమైన కాల్చిన అరటి రొట్టె ఎలా చేయాలో మీరు వెంటనే తెలుసుకోవచ్చు. అంతే కాదు, కేవలం ఒక అరటిపండుతో, మీరు లెక్కలేనన్ని విభిన్న కేకులుగా సులభంగా మార్చుకోవచ్చు. ప్రతి రకానికి దాని స్వంత ప్రత్యేక రుచి ఉంటుంది, కాబట్టి మీకు నచ్చిన విధంగా మార్చడానికి సంకోచించకండి. మీకు పైస్ ఇష్టం లేకపోతే, మీరు మెత్తగా మరియు మెత్తగా ఉండే వరకు ఆవిరితో ఉడికించిన అరటి కేక్‌లను కూడా చేయవచ్చు. కాబట్టి కుటుంబం కోసం క్రమం తప్పకుండా చేయడానికి పైన పేర్కొన్న వంటకాలను వెంటనే సేవ్ చేయండి!

లే వై

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud