7 cách nấu canh gà ngon, bổ dưỡng | Giupbeanrauqua.com

1. గర్భం దాల్చిన మొదటి 3 నెలల్లో గర్భిణీ స్త్రీలకు చికెన్ మరియు ఫిష్ స్టూ వండడానికి మార్గాల సేకరణ

చికెన్ స్టూ అనేది గర్భిణీ స్త్రీలకు ఒక రుచికరమైన వంటకం, మీరు ఉడికించడానికి ముడి చికెన్ పదార్థాలను ఉపయోగించినప్పుడు అత్యధిక పోషక విలువలను సాధిస్తుంది. అదనంగా, షిటేక్ పుట్టగొడుగులు, జిన్సెంగ్ లేదా తామర గింజల కలయిక మహిళల రక్తాన్ని నియంత్రించడంలో, వారి మనస్తత్వశాస్త్రాన్ని స్థిరీకరించడంలో మరియు ఆరోగ్యకరమైన పిండం అభివృద్ధికి పరిస్థితులను సృష్టించడంలో సహాయపడే పదార్థాలు. Webnauan.vn ముడి చికెన్‌ను ఎలా నిర్వహించాలో మరియు ఈ పదార్థాలతో చికెన్‌ను ఉడికించే విధానాన్ని మరింత వివరంగా దిగువ సూచనలకు ధన్యవాదాలు అర్థం చేసుకోవడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.

1.1 తైవానీస్-శైలి షిటేక్ పుట్టగొడుగులను ఎలా తయారు చేయాలో సూచనలు

1.1.1 ప్రధాన పదార్థం

• 1 చెడు కోడి
• వెల్లుల్లి యొక్క 2-3 లవంగాలు
• అల్లం 1 ముక్క
• 10 షిటేక్ పుట్టగొడుగులు
• 2 – 3 తైవానీస్ ఎండిన ఊరగాయ ముల్లంగి

1.1.2 తైవానీస్ స్టైల్ షిటేక్ మష్రూమ్ స్టూ ఎలా ఉడికించాలి

• చికెన్‌ను కడగాలి, ఆపై సుమారు 2 నిమిషాల పాటు చేపల వాసనను తొలగించడానికి చికెన్‌ను వేడినీటిలో బ్లాంచ్ చేయండి.
• షిటేక్ పుట్టగొడుగులను గోరువెచ్చని నీటిలో సుమారు 15 నిమిషాలు నానబెట్టండి. వెల్లుల్లి, అల్లం మీరు చిన్న ముక్కలుగా కట్, పొడి ఊరగాయ ముల్లంగి మీరు దీర్ఘ సన్నని ముక్కలుగా కట్. ప్యాక్ చేసిన ముల్లంగిలు సాధారణంగా ప్రకాశవంతమైన పసుపు రంగులో ఉంటాయి, మీరు వాటిని చాలా సంవత్సరాలు గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేస్తే, అవి క్రమంగా నల్లగా మారుతాయి. చికెన్ ఉడకబెట్టడానికి, మీరు సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం పాటు ఊరగాయ ముల్లంగిని ఉపయోగించాలి.

• ప్రతిగా, స్లో కుక్కర్‌లో షిటేక్ పుట్టగొడుగులతో ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, అల్లం మరియు సాల్టెడ్ ముల్లంగిని జోడించండి. అప్పుడు, మీరు 1.5 లీటర్ల నీటితో కుండలో చికెన్ ఉంచండి, కవర్ చేసి 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.

• వంట సమయంలో తీపిని విడుదల చేసే ఊరగాయ ముల్లంగి మరియు షిటేక్ పుట్టగొడుగులకు ధన్యవాదాలు, మీరు ఉడకబెట్టిన పులుసుకు మసాలా జోడించాల్సిన అవసరం లేదు మరియు చికెన్ వండినప్పుడు దాన్ని ఆస్వాదించండి.

1.2 ఎండిన స్కాలోప్‌లతో కొరియన్ జిన్‌సెంగ్ ఉడికిన చికెన్‌ను ఎలా ఉడికించాలో వెల్లడిస్తోంది

1.2.1 తయారీ పదార్థాలు

• 1 చెడు కోడి
• నోస్టాల్జియా యొక్క 5 ముక్కలు
• 2 కొరియన్ జిన్సెంగ్ మూలాలు
• 8 ఎండిన స్కాలోప్స్
• 15 గ్రాముల గోజీ బెర్రీలు
• బ్రాండ్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క 2 జాడి

1.2.2 ఎండిన స్కాలోప్స్‌తో కొరియన్ జిన్‌సెంగ్ ఉడికించిన చికెన్‌ను ఎలా ఉడికించాలి

• కడిగిన తర్వాత, చికెన్ నీటిలో సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, పారుతుంది.

• 5 ముక్కలు హోయ్ సన్, 2 కొరియన్ జిన్సెంగ్ మూలాలు, 8 ఎండిన స్కాలోప్స్, 15 గ్రాముల గోజీ బెర్రీలతో సిరామిక్ గిన్నెలో చికెన్ ఉంచండి. చికెన్ ఉపరితలంపై వేడినీరు పోయాలి, గిన్నెను కప్పి, 4 గంటలు ఉడికించడానికి నీటిపై స్టీమర్ ఉంచండి.

• చికెన్ పాట్ మూత తెరిచిన తర్వాత, మరో 2 బ్రాండ్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి, వేడిగా ఉన్నప్పుడే ఆస్వాదించండి.

1.3 Ngoc Linh ginsengతో తామర గింజలతో ఉడికించిన చికెన్‌ని వండడానికి గొప్ప ట్రిక్

1.3.1 అవసరమైన పదార్థాలు

• 1 చెడు కోడి
• 100 గ్రాముల తామర గింజలు
• 100 గ్రాములు Ngoc Linh ginseng (2-3 సంవత్సరాల వయస్సు)
• 1 ఉల్లిపాయ
• 1 బ్రోకలీ
• 1 సియామీ కొబ్బరి

1.3.2 Ngoc Linh జిన్‌సెంగ్‌తో తామర గింజలతో ఉడికించిన చికెన్‌ని వండడానికి దశలు

• చికెన్‌ను శుభ్రం చేసిన తర్వాత, చేపల వాసనను తొలగించడానికి 2 టీస్పూన్ల గ్రాన్యులేటెడ్ ఉప్పు మరియు 30 మి.లీ ఆల్కహాల్‌తో ఒక గిన్నె నీటిలో ఉంచండి. క్లీన్ వాటర్‌తో మరికొన్ని సార్లు కడిగి, వేడినీటిలో చికెన్‌ను బ్లాంచ్ చేయండి.
• ఆ తరువాత, మీరు దెబ్బతిన్న భాగాన్ని తీసివేసి, ఇసుక నేలను తీసివేసి, ఆపై పలుచన ఉప్పు నీటితో Ngoc Linh జిన్‌సెంగ్‌ను కడగాలి. ఒలిచిన క్యారెట్‌లను 0.5 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, బ్రోకలీని ముక్కలుగా చేసి, ఉల్లిపాయలను సగానికి కట్ చేసి, నానబెట్టిన తామర గింజలు వికసిస్తాయి.

• చికెన్ ముఖాన్ని కవర్ చేయడానికి కుండలో Ngoc Linh జిన్‌సెంగ్, సియామీ కొబ్బరి నీళ్లతో కలిపి ఫిల్టర్ చేసిన చికెన్‌ని ఉంచండి. 1/3 టీస్పూన్ గ్రాన్యులేటెడ్ ఉప్పు మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి. సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై తామర గింజలను జోడించండి. మరొక 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు తరువాత క్యారెట్లు జోడించండి. 5 నిమిషాల తరువాత, బ్రోకలీ మరియు రుచికి సీజన్ జోడించండి.

• బ్రోకలీ కూడా చాలా త్వరగా ఉడికించాలి, దాదాపు 5-7 నిమిషాల తర్వాత, మీరు వేడిని ఆపివేసి, ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మకాయ లేదా కుమ్‌క్వాట్‌తో ఆనందించడానికి తామర గింజలతో చికెన్‌ని బయటకు తీసుకురావచ్చు.

1.4 గర్భిణీ స్త్రీలకు రుచికరమైన పోషకాలతో కూడిన బ్లాక్ బీన్ ఉడికించిన చికెన్ ఎలా వండాలో తెలుసుకోండి

1.4.1 మెటీరియల్ అవసరాలు

• 1 చెడు కోడి
• 50 గ్రాముల బ్లాక్ బీన్స్
• 50 గ్రాముల ముక్కలు చేసిన షిటేక్ పుట్టగొడుగులు

1.4.2 బ్లాక్ బీన్స్ తో ఉడికిస్తారు చికెన్ ఉడికించాలి దశలు

• ఈవిల్ కోళ్లు ఈకలను శుభ్రం చేస్తాయి, అన్ని అంతర్గత అవయవాలను తీసివేస్తాయి, తర్వాత చికెన్ బాడీలో ఉప్పును రుద్దడం ద్వారా దుర్గంధం మరియు శుభ్రమైన నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

• నల్ల బీన్స్ శుభ్రమైన నీటితో కడుగుతారు మరియు సుమారు 3 గంటలు నానబెట్టాలి.

• స్టవ్ మీద కుండ ఉంచండి, 1.5 లీటర్ల నీరు మరిగించి, చికెన్, ముక్కలు చేసిన షిటేక్ పుట్టగొడుగులు మరియు నానబెట్టిన బ్లాక్ బీన్స్ జోడించండి. సుమారు 1 గంట ఉడికించి, చికెన్ యొక్క సున్నితత్వాన్ని తనిఖీ చేయండి, కుటుంబం యొక్క రుచిని బట్టి ఉప్పుతో కొద్దిగా మసాలా వేసి, ఆపై స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి.

2. గర్భిణీ స్త్రీలకు చికెన్ ఉడికిస్తారు మార్గాన్ని ఎంచుకోండి

మీరు మార్కెట్‌కి వెళ్లే రోజును కలుసుకోండి కానీ చెడు చికెన్‌ని కొనుగోలు చేయలేము, మీరు దానిని ప్రాసెస్ చేయడానికి చికెన్ మాంసంతో భర్తీ చేయవచ్చు. మన చికెన్ చాలా దృఢంగా ఉంటుంది కాబట్టి, నీటిలో ఎక్కువసేపు ఉడకబెట్టడం వల్ల పారిశ్రామిక చికెన్ వలె త్వరగా కుళ్ళిపోదు, కానీ సహజమైన తీపి రుచి ఉంటుంది. Webnauan.vn ఇక్కడ కొన్ని రుచికరమైన చికెన్ స్టీ రెసిపీలను సేకరించి అందించింది, మీరు కొద్దిసేపు చూసి, మళ్లీ ప్రాక్టీస్ చేయడానికి త్వరగా వంటగదికి వెళ్లాలి!

2.1 రెడ్ యాపిల్ లాంగన్‌తో మన చికెన్ స్టూ ఎలా ఉడికించాలో ఒక చిన్న చిట్కా

2.1.1 ప్రధాన పదార్థాలు

• 1 చికెన్
• 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ పెప్పర్
• 1/4 టీస్పూన్ చక్కెర
• 1 టీస్పూన్ ఓస్టెర్ సాస్
• 8 నానబెట్టిన ఎండిన చెస్ట్‌నట్‌లు
• 4 షిటేక్ పుట్టగొడుగులు వికసించినవి
• 3 డాంగ్ క్వాయ్ ముక్కలు, 5 అవమానకరమైన లాంగన్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ గోజీ బెర్రీలు, 5 ఎరుపు ఆపిల్ల
• వెదురు ముత్యాల 5 ముక్కలు

2.1.2 రెడ్ యాపిల్ లాంగన్‌తో మా చికెన్ స్టూ ఉడికించడానికి దశలు

• చికెన్ శుభ్రం చేసిన తర్వాత, దానిని 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు, 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు 1/4 టీస్పూన్ చక్కెరతో మెరినేట్ చేయండి. అప్పుడు, చికెన్‌పై 1 టీస్పూన్ ఓస్టెర్ సాస్‌ను సమానంగా అప్లై చేసి, సుమారు 20 నిమిషాల పాటు అది పీల్చుకునే వరకు వేచి ఉండండి.

• తరువాత, మీరు 4 గంటలు నానబెట్టిన షిటేక్ పుట్టగొడుగులతో రాత్రిపూట నానబెట్టిన 8 ఎండిన చెస్ట్‌నట్‌లతో కూడిన ఎలక్ట్రిక్ క్యాస్రోల్‌లో చికెన్ ఉంచండి. ప్రతిగా, 3 డాంగ్ క్వాయ్ ముక్కలు, 5 లాంగన్ పండ్లు, 1 టేబుల్ స్పూన్ గోజీ బెర్రీలు, 5 రెడ్ యాపిల్స్, 5 వెదురు ముత్యాలు జోడించండి.

• కుండను కవర్ చేసి, మీరు ఆటోమేటిక్ స్టీవ్ మోడ్‌లో పాట్ బటన్‌ను ఆన్ చేసి, ఐదు పండ్లతో చికెన్‌ని 6 గంటల పాటు ఉడికించి, మీరు దాన్ని బయటకు తీసి ఆనందించవచ్చు.

2.2 క్యాబేజీ మరియు క్యాబేజీతో ఉడికించిన చికెన్ ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై సూచనలు

2.2.1 మెటీరియల్ అవసరాలు

• 1 చికెన్
• 300 గ్రాముల గ్రౌండ్ దుంపలు
• 2 పచ్చి ఉల్లిపాయలు
• 100 గ్రాముల బోక్ చోయ్
• 30 గ్రాముల టోఫు
• 1 అమెరికన్ మొక్కజొన్న
• 20 గ్రాముల పిల్లి పుట్టగొడుగులు
• అల్లం 1 ముక్క
• 50 గ్రాముల ఎనోకి పుట్టగొడుగులు

2.2.2 సౌర్‌క్రాట్‌తో చికెన్ ఉడికించడానికి దశలు

• మేము కొనుగోలు చేయడానికి సిద్ధంగా కొనుగోలు చేసిన చికెన్ పూర్తిగా కడిగి, పారుతుంది. అల్లం పగులగొట్టి, స్కాలియన్లు కడిగి, ముక్కలుగా కట్. కుండలో మొత్తం చికెన్ ఉంచండి, సరైన మొత్తంలో నీరు వేసి, తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, చికెన్ మృదువైనంత వరకు ఇలా ఉడికించాలి.
• చికెన్ కోసం వేచి ఉన్నప్పుడు, తురిమిన దుంపలను తొక్కండి, కడిగి, కాటు పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. టోఫును మెత్తగా అయ్యే వరకు నీటిలో నానబెట్టి, పొడిగా పిండి, ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పుట్టగొడుగులను మృదువైనంత వరకు నీటిలో నానబెట్టి, ఆపై పారుదల చేయండి. Enoki పుట్టగొడుగులను రూట్ కట్, కడగడం. మొక్కజొన్నను ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆకుల నుండి బోక్‌చాయ్‌ను వేరు చేసి, కడగాలి.

• చికెన్ ఉడికిన తర్వాత ప్లేట్‌లో తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క కుండ మిగిలిపోయింది, మళ్ళీ ఉడకబెట్టడానికి మొక్కజొన్న వేసి, ఆపై పుట్టగొడుగులను, టోఫు వేసి, మరో 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తరువాత, తురిమిన దుంపలు, కొద్దిగా ఉప్పు వేయండి, బాగా కదిలించు, పదార్థాలు మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి.
• చివరగా, బోక్ చోయ్ వేసి, ఉడికినంత వరకు ఉడికించి, ఆపై సూది పుట్టగొడుగులను జోడించండి. నీటిని మళ్లీ మరిగించి, తరిగిన చికెన్ వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

• వేడిని ఆపివేసి, చికెన్ గిన్నెను టేబుల్‌పై ఉంచండి మరియు వేడిగా ఉన్నప్పుడే దాన్ని ఆస్వాదించండి.

2.3 గర్భిణీ స్త్రీలకు తురిమిన దుంపలతో చికెన్ స్టూ ఎలా ఉడికించాలో సప్లిమెంట్ చేయండి

2.3.1 ప్రాథమిక పదార్థాలు

• 1 చికెన్
• అల్లం 1 ముక్క
• మిరియాలు 10 గ్రాములు
• 100 గ్రాముల గ్రౌండ్ దుంపలు
• 10 గ్రాముల గోజీ బెర్రీలు
• 10 గ్రాముల పచ్చిమిర్చి
• 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వంట నూనె

2.3.2 తడకగల రూట్తో ఉడికిస్తారు చికెన్ ఉడికించాలి దశలు

• చికెన్‌ను శుభ్రం చేసి, చికెన్‌ను కాటుక పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఒక గిన్నెలో చికెన్ పేగులను విడిగా ఉంచండి. 100 గ్రాముల తురిమిన దుంపలను కడగాలి, తొక్కలను తీసివేసి, వాటిని కాటు పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. 1 ఫారెస్ట్ రూట్ పీల్, సన్నని రౌండ్ ముక్కలుగా కట్.
• పాన్‌లో వంట నూనె వేసి, ముక్కలు చేసిన చికెన్‌ను అల్లం ముక్కలు వేసి వేయించి, ఆపై చికెన్‌ను కుండకు బదిలీ చేయండి, చికెన్ ఉపరితలంపై వేడినీరు పోయాలి.

• తురిమిన దుంపలను ఉడకబెట్టిన చికెన్ కుండలో ఉంచండి, ఒక మూతతో కప్పండి మరియు తక్కువ వేడి కింద 2 గంటలు ఉడికించాలి. అప్పుడు, కాలేయం, గుండె మరియు చికెన్ ప్రేగులను గోజీ బెర్రీలతో కుండలో వేసి, 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చికెన్ పాట్‌లో 1 టీస్పూన్ మిరియాలు మరియు 1 టీస్పూన్ ఉప్పు వేయండి.

• ఉడకబెట్టిన తర్వాత, మీరు చికెన్‌ను ఒక గిన్నెలోకి తీసుకుని, ముక్కలు చేసిన పచ్చిమిర్చి వేసి ఆనందించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు.

గర్భిణీ స్త్రీలకు మెత్తగా, సువాసనగా, రుచిగా ఉండే చికెన్ స్టూ కావాలంటే పెద్దమనుషులు ఓపిక పట్టకండి, అయితే చికెన్ వండడానికి మీకు సమయం సరిపోలేదు కాబట్టి మీరు స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి. పైన పేర్కొన్న వంటకాలన్నీ మహిళలు తమ ప్రతిఘటనను పెంచడంలో సహాయపడినప్పటికీ, మీరు ఈ వంటకాన్ని పదేపదే ఉపయోగించాలని దీని అర్థం కాదు. చికెన్ రెమెడీస్ యొక్క అధిక సానుకూలత కారణంగా, గాలి వేడిని ప్రేరేపించడం లేదా అధిక రక్తపోటును కలిగించడం సులభం. కాబట్టి, గుమ్మడికాయ, వార్మ్‌వుడ్ ఆకులు మొదలైన వాటితో ఉడికించిన చికెన్‌ని వండడం వంటి అనేక ఇతర ఆహారాలతో మరింత సహేతుకంగా ప్రతిరోజూ రుచికరమైన వంటకాల మెనుని ఎలా సెటప్ చేయాలో తెలుసుకోండి!

బావో టియన్ సంశ్లేషణ చేస్తుంది