Một trang web mới sử dụng WordPress

ఫిష్ సాస్‌తో రుచికరమైన వేయించిన చికెన్ చేయడానికి, మీరు తాజా చికెన్, పసుపు మరియు దృఢమైన చర్మాన్ని ఎంచుకోవాలి, రెక్కలు లేదా తొడలను ఎంచుకోవడం ఉత్తమం ఎందుకంటే ఇది మాంసం మరియు తినడానికి సులభం. మీరు ఈ వంటకం కోసం అన్ని రకాల “వెర్షన్‌లు” చేయవచ్చు, అంటే ఉల్లిపాయ ఫిష్ సాస్ లేదా తీపి మరియు పుల్లని చింతపండు సాస్‌తో వేయించిన చికెన్, వెల్లుల్లి బటర్ ఫిష్ సాస్ లేదా తేనె సాస్‌తో వేయించిన చికెన్, లెమన్‌గ్రాస్ చిల్లీ సాస్‌తో వేయించిన చికెన్… నేను చేయగలను. అది కావాలంటే భరించాలి! వెబ్‌నావాన్‌తో రెసిపీని త్వరగా తెలుసుకుందాం!

ఫిష్ సాస్ తో వేయించిన చికెన్
ఫిష్ సాస్‌తో వేయించిన చికెన్ రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ప్రజలను ఆస్వాదించడానికి ఆనందిస్తుంది. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.

Mục lục

1. నూనె లేని ఫ్రయ్యర్‌లో లెమన్‌గ్రాస్ చిల్లీ సాస్‌తో వేయించిన చికెన్ తొడలను ఎలా తయారు చేయాలి

లెమన్‌గ్రాస్ చిల్లీ సాస్‌తో పాత తొడలను వేయించారా? ఆ వంటకం పేరు వినగానే కోరిక తీరదు. అంతే కాదు, నూనె లేని ఫ్రైయర్‌తో ప్రాసెస్ చేస్తే, ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే అదనపు కొవ్వు మొత్తాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. కాబట్టి మీరు దేని కోసం ఎదురు చూస్తున్నారు, వంటగదికి వెళ్లి, కింది రెసిపీ ప్రకారం వెంటనే పని చేయండి.

1.1 మూలవస్తువుగా

  • 500 గ్రాముల చికెన్ తొడలు
  • లెమన్గ్రాస్ యొక్క 2 శాఖలు
  • 1 ఉల్లిపాయ
  • 200 గ్రాముల పచ్చి కూరగాయలు (వడ్డించడానికి)
  • ముక్కలు చేసిన మిరపకాయ, వెల్లుల్లి ముక్కలు, ఎర్ర ఉల్లిపాయ ముక్కలు
  • మసాలా: చేప సాస్, ఉప్పు, మసాలా, చక్కెర, వంట నూనె
పదార్థాలు
చికెన్ తొడలు మరియు ఇతర పదార్థాలు ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.

1.2 నూనె లేని ఫ్రయ్యర్‌లో లెమన్‌గ్రాస్ చిల్లీ సాస్‌తో రుచికరమైన వేయించిన చికెన్ తొడలను ఎలా తయారు చేయాలి

  • డియోడరైజ్ చేయడానికి చికెన్ తొడలను వెనిగర్ మరియు చల్లటి నీటితో కడగాలి, బయటకు తీయండి మరియు హరించడం.
  • చికెన్ తొడలను పెద్ద గిన్నెలో వేసి, 20 గ్రాముల ముక్కలు చేసిన నిమ్మకాయ, 1 టీస్పూన్ ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, 1 టీస్పూన్ ముక్కలు చేసిన మిరపకాయ, 1/2 టీస్పూన్ మసాలా, 1 చిటికెడు ఉప్పు,
  • చికెన్ తొడలను సుగంధ ద్రవ్యాలతో నింపడానికి బాగా కలపండి మరియు 10 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి.
  • ఉల్లిపాయలు ఒలిచిన, కొట్టుకుపోయిన మరియు ముక్కలుగా కట్.
  • పచ్చి కూరగాయలు ఆకులను ఎంచుకొని కోతను నానబెడతారు.
  • 200 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద నూనె లేని ఫ్రైయర్‌లో చికెన్ తొడలను ఉంచండి, వంట నూనె పొరతో బ్రష్ చేయండి, మొదటిసారి 20 నిమిషాలు వేయించాలి.
  • ఆ తరువాత, మీరు చికెన్ తిరగండి, బంగారు గోధుమ వరకు మరొక 15 నిమిషాలు చికెన్ రెండవ సారి వేయించడానికి కొనసాగుతుంది, అప్పుడు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
నూనె లేని ఫ్రయ్యర్
నూనె లేని ఫ్రయ్యర్‌లో ఆహారాన్ని వేయించాలి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.

వేయించిన చికెన్ ఉల్లిపాయ సాస్‌తో ఫిష్ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి:

  • మీరు ఫిష్ సాస్‌లో 2 టేబుల్‌స్పూన్ల చక్కెర, మిరపకాయ, వెల్లుల్లి మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర ఉల్లిపాయలను వేసి ఫిష్ సాస్‌ని తయారు చేస్తారు.
  • అప్పుడు, మీరు ఫిష్ సాస్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి, చిల్లీ గార్లిక్ సాస్ పొందడానికి బాగా కదిలించు.
  • పాన్ లో చిల్లీ గార్లిక్ సాస్ వేసి, స్టవ్ మీద మీడియం వేడితో ఉడికించి, సుమారు 2 నిమిషాలు కదిలించు.
లెమన్‌గ్రాస్ మరియు చిల్లీ సాస్‌తో చికెన్ సాస్
వేడి పాన్‌పై లెమన్‌గ్రాస్ చిల్లీ సాస్‌తో స్టెప్ బై స్టెప్ చికెన్ సాస్. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.
  • తరువాత, సాస్ పాన్లో ఉల్లిపాయలను వేసి, ఉల్లిపాయలు ఉడికినంత వరకు మరో 3 నిమిషాలు కదిలించు.
  • చివరగా, గతంలో వేయించిన చికెన్ తొడలను వేసి, కొద్దిగా కదిలించు మరియు తరువాత వేడిని ఆపివేయండి.
  • ఒక ప్లేట్‌లో ఉల్లిపాయ ఫిష్ సాస్‌తో వేయించిన చికెన్‌ని సర్వ్ చేయండి, కొన్ని మూలికలు, సలాడ్ మరియు రుచికరమైన అన్నంతో వడ్డించండి.
లెమన్‌గ్రాస్ చిల్లీ సాస్‌తో వేయించిన చికెన్
క్రిస్పీ స్వీట్ చిల్లీ లెమన్‌గ్రాస్ ఫిష్ సాస్ ఫ్రైడ్ చికెన్‌తో రుచికరమైన పారవశ్యం ఇక్కడ ఉంది. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.

2. తీపి మరియు పుల్లని చింతపండు సాస్‌తో మొత్తం వేయించిన చికెన్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి

చింతపండు సాస్‌తో వేయించిన చికెన్ ఒకటి ప్రజలు ఆనందించడానికి చాలా వ్యసనపరుడైన ఆసక్తికరమైన రుచికరమైన వంటలలో ఒకటి. కొంచెం తీపి మరియు పుల్లని రుచితో కరకరలాడే, కమ్మని రుచిని చూసి మీరు వెంటనే “గుండె పగిలిపోతారు”. ఈ వంటకం టేబుల్‌పై వడ్డించబడిందని నిర్ధారించుకోండి, అన్నం పూర్తి కాలేదు కానీ చికెన్ ఇప్పటికే అయిపోయింది.

2.1 మూలవస్తువుగా

  • మొత్తం చికెన్ (సూపర్ మార్కెట్లలో లభిస్తుంది)
  • బాగా వేయించిన పిండి: 1 ప్యాక్
  • ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, ముక్కలు చేసిన స్కాలియన్లు
  • చింతపండు రసం: 10 గ్రాములు
  • మసాలా: చక్కెర, ఉప్పు, మిరప సాస్, గ్రౌండ్ పెప్పర్

2.2 తీపి మరియు పుల్లని చింతపండు సాస్‌తో వేయించిన చికెన్ చేయడానికి దశలు

  • మొత్తం చికెన్ కడిగిన, పారుదల, కాటు-పరిమాణ చతురస్రాకారంలో కట్.
  • చక్కెర, ఉప్పు, మిరియాలు, చేప సాస్‌తో సుమారు 45 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి.
  • తర్వాత, డీప్ ఫ్రై చేసిన పిండిలో ఒక్కో మెరినేట్ చికెన్ రోల్ చేయండి.
  • వేడి నూనెతో పాన్ వేడి చేయండి, వేయించేటప్పుడు స్ప్లాష్ చేయకుండా ఉండటానికి పాన్లో చిటికెడు ఉప్పును చల్లుకోండి.
  • తర్వాత, వేడి నూనె పాన్‌లో ఒక్కో చికెన్ ముక్కను వేసి, మీడియం వేడితో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, బయటకు తీసి నూనె వేయండి.
చికెన్ సిద్ధం మరియు ఫ్రై
ప్రిలిమినరీ ప్రాసెసింగ్ మరియు చికెన్‌ను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.
  • 10 గ్రాముల చింతపండును వేడి నీటిలో వేసి, ఆ రసాన్ని ఫిల్టర్ చేసి, చింతపండు శరీరాన్ని తీసివేసి చింతపండు రసం తయారు చేయండి.
  • సాస్‌ల మిశ్రమాన్ని కలపండి: చింతపండు రసం, పంచదార, ఉప్పు, ఫిష్ సాస్, చిల్లీ సాస్ తీపి మరియు పుల్లని మిశ్రమంలో కలపండి.
  • స్టౌ మీద మరో బాణలి నూనె వేడి చేసి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి వేసి సువాసన వచ్చేవరకు వేయించాలి.
  • తరువాత, చింతపండు సాస్ మిశ్రమంలో పోసి, అది మరిగే వరకు అధిక వేడితో కదిలించు, తరువాత వేయించిన చికెన్ వేసి, చికెన్ సాస్ పీల్చుకోవడానికి బాగా కదిలించు.
  • సాస్ కొద్దిగా ఆరిపోయి చిక్కబడే వరకు చింతపండు సాస్‌తో చికెన్ రిమ్ చేయండి, తర్వాత వేడిని ఆపివేయండి. చికెన్‌ను ప్లేట్‌లోకి మార్చండి, కొద్దిగా మిరియాలు చల్లుకోండి మరియు వేడిగా ఉన్నప్పుడు ఆనందించండి.
చింతపండు సాస్ తో వేయించిన చికెన్
చింతపండు సాస్‌తో ఆకర్షణీయంగా వేయించిన చికెన్‌తో వ్యసనాన్ని నిరోధించడం కష్టం. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.

3. గార్లిక్ బటర్ మరియు గార్లిక్ సాస్ తో క్రిస్పీ ఫ్రైడ్ చికెన్ ఎలా తయారు చేయాలి

గార్లిక్ బటర్ ఫిష్ సాస్‌తో వేయించిన చికెన్ చాలా రుచికరమైనది మరియు ప్రపంచం మొత్తాన్ని తినడానికి ఆత్మ ఉన్న ఎవరినైనా జయించటానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఎక్కువ సమయం తీసుకోని చాలా సులభమైన ప్రాసెసింగ్ దశలతో కలిపి తెలిసిన చికెన్ పదార్థాలతో, ఎవరైనా దీన్ని చేయవచ్చు.

3.1 మూలవస్తువుగా

  • 1 కేజీ చికెన్ తొడలు (కుటుంబం ఆహారం మీద ఆధారపడి)
  • వెల్లుల్లి యొక్క 1 బల్బ్
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు లేని వెన్న
  • మసాలా: చేప సాస్, చక్కెర, ఉప్పు, మోనోసోడియం గ్లుటామేట్, మసాలా.
చికెన్ పదార్థాలు
వెల్లుల్లి బటర్ సాస్‌తో వేయించిన చికెన్‌ని సిద్ధం చేయడానికి కావలసినవి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.

3.2 వెల్లుల్లి వెన్న సాస్‌తో ఉత్తమంగా వేయించిన చికెన్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి?

  • చేపల వాసనను తొలగించడానికి చికెన్ తొడలను కొద్దిగా ఉప్పుతో రుద్దండి, తరువాత పలుచన ఉప్పు నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. క్లీన్ వాటర్ మరియు డ్రైన్‌తో చికెన్‌ను చాలాసార్లు కడగడం కొనసాగించండి.
  • ఒలిచిన వెల్లుల్లి, ముక్కలు.
  • మసాలా మిశ్రమాన్ని బాగా కలపండి: వెల్లుల్లి ముక్కలు, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, 1/2 టీస్పూన్ MSG, 1/2 టీస్పూన్ మసాలా, 1/2 టీస్పూన్ చక్కెర, 1 టీస్పూన్ వాటర్ ఫిష్ సాస్.
  • అప్పుడు, చికెన్ తొడలను ఉంచండి మరియు సుగంధాలను పీల్చుకోవడానికి సుమారు 15 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి.
marinated చికెన్ మరియు వేయించిన
చికెన్‌ని వెల్లుల్లితో మెరినేట్ చేయడం మరియు ఉప్పు లేని వెన్నతో వేయించడం దశ. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.
  • మీడియం వేడి మీద 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు లేని వెన్నతో నూనె పాన్ వేడి చేయండి.
  • వెన్న మరిగే మరియు పూర్తిగా కరిగిన తర్వాత, మ్యారినేట్ చేసిన చికెన్ తొడలను వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, ఆపై వేడిని ఆపివేయండి మరియు మీరు పూర్తి చేసారు.
  • ఒక ప్లేట్‌లో వెల్లుల్లి సాస్‌తో వేయించిన చికెన్ ఉంచండి, పచ్చి కూరగాయలు మరియు వేడి అన్నంతో ఆనందించండి.
వెల్లుల్లి వెన్న వేయించిన చికెన్
బంగారు వెన్న మరియు వెల్లుల్లితో ఆకర్షించే వేయించిన చికెన్ ఆస్వాదించడానికి చాలా ఉత్తేజకరమైనది. ఫోటో: ఇంటర్నెట్.

తేనె చేపల సాస్‌తో వేయించిన చికెన్ వింగ్స్ అనేది ఒక విలక్షణమైన, రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉండే ఒక సాధారణ వంటకం, ఇది ఎవరైనా తిరస్కరించడాన్ని కష్టతరం చేస్తుంది. తేనె ఫిష్ సాస్‌తో వేయించిన చికెన్ కొద్దిగా సలాడ్ లేదా వేడి అన్నం సూప్‌తో వడ్డిస్తే మరింత రుచికరంగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు మొత్తం కుటుంబం కోసం పూర్తి భోజనం చేస్తారు.

4.1 మూలవస్తువుగా

  • చికెన్ తొడలు లేదా రెక్కలు: 1 కిలోలు (కుటుంబ పరిమాణాన్ని బట్టి)
  • కోడి గుడ్లు: 1 గుడ్డు
  • ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, ముక్కలు చేసిన మిరపకాయ
  • సహజ తేనె
  • సుగంధ ద్రవ్యాలు: ఫిష్ సాస్, మోనోసోడియం గ్లుటామేట్…

4.2 స్టాండర్డ్ హనీ ఫిష్ సాస్ ఫ్రైడ్ చికెన్ “పుట్ రైస్” చేయడానికి స్టెప్స్

  • చికెన్ రెక్కలు ఉప్పుతో కడుగుతారు, శుభ్రమైన నీటితో అనేక సార్లు కడుగుతారు, పారుదల.
  • ఒక గిన్నెలో చికెన్ ఉంచండి, ఫిష్ సాస్, మసాలా విత్తనాలు, గుడ్డులోని తెల్లసొన (గుడ్డు సొనలు వేరుగా ఉంటాయి) తో సుమారు 1 గంట పాటు marinate చేయండి.
  • బాణలిలో నూనె వేడి చేసి చికెన్‌ను బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, బయటకు తీసి నూనె వేయండి.
  • 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఫిష్ సాస్, 2 టేబుల్ స్పూన్ల తేనె, 2 టేబుల్ స్పూన్ల వంట నూనె, 2 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర, మిరియాలు, ముక్కలు చేసిన మిరపకాయ, మోనోసోడియం గ్లుటామేట్ వేసి బాగా కదిలించు.
  • స్టవ్ మీద మరో బాణలి పెట్టి, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి వేసి వేగిన తర్వాత పైన పేర్కొన్న మిశ్రమాన్ని వేసి, మీడియం మంట మీద చిక్కబడే వరకు కదిలించు.
  • అప్పుడు, వేయించిన చికెన్‌ను సాస్ పాన్‌లో పోయాలి, తద్వారా సాస్ చుట్టుముట్టబడి మాంసంలో నానబెట్టాలి.
  • చివరగా ఫిష్ సాస్ తో వేయించిన చికెన్ వింగ్స్ ను ప్లేట్ లో వేసి ఎంజాయ్ చేయండి.
తేనె చేప సాస్ తో వేయించిన చికెన్
తేనె చేపల సాస్‌తో వేయించిన చికెన్ ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే సాస్ యొక్క రుచికరమైన రుచి ఆకర్షణీయమైన క్రిస్పీ గోల్డెన్ క్రస్ట్‌కు అతుక్కుంటుంది.

5. వేయించిన చికెన్ మృదులాస్థిని తీపి మరియు ఉప్పగా ఉండే ఫిష్ సాస్‌తో, క్రిస్పీగా, పొడిగా కాకుండా ఎలా తయారు చేయాలి

5.1 మూలవస్తువుగా

  • 200 గ్రాముల చికెన్ మృదులాస్థి
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ మొక్కజొన్న
  • 1 టీస్పూన్ చేప సాస్
  • 1 టీస్పూన్ తెలుపు చక్కెర
  • 1 టీస్పూన్ ఓస్టెర్ సాస్
  • 2 లవంగాలు తరిగిన వెల్లుల్లి
  • 1-2 ముక్కలు చేసిన మిరపకాయ (రుచిని బట్టి)
  • కొన్ని తరిగిన స్కాలియన్లు
  • తక్కువ ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్
  • 200 ml వంట నూనె
  • కొన్ని కాల్చిన జీడిపప్పు ఒలిచింది
రుచికరమైన చికెన్ మృదులాస్థి
రుచికరమైన మరియు సురక్షితమైన వంటలను వండడానికి తాజా చికెన్ మృదులాస్థిని కొనుగోలు చేయాలని గుర్తుంచుకోండి. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

5.2 ఎండబెట్టకుండా తీపి మరియు ఉప్పగా ఉండే ఫిష్ సాస్‌తో క్రిస్పీ ఫ్రైడ్ చికెన్ మృదులాస్థిని ఎలా తయారు చేయాలి

  • చికెన్ మృదులాస్థి అంతటా ఉప్పును రుద్దండి, ఆపై శుభ్రం చేయడానికి చాలాసార్లు చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. నీటి కుండను మరిగించి, చికెన్ మృదులాస్థిని వేసి సుమారు 30 సెకన్ల పాటు ఉడికించి, ఆపై దాన్ని బయటకు తీయండి. అల్లం వెనిగర్‌తో చికెన్ మృదులాస్థిని పిండి వేయండి, వాసన పూర్తిగా పోతుంది. చల్లటి నీటితో చికెన్ మృదులాస్థిని ప్రక్షాళన చేయడం కొనసాగించండి, హరించడం.
  • చికెన్ మృదులాస్థిని శుభ్రమైన గిన్నెలో ఉంచండి, కొద్దిగా ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్ వేసి బాగా కలపాలి. అప్పుడు, చికెన్ మృదులాస్థితో స్టిరర్‌లో మొక్కజొన్న పిండిని పోయాలి.
  • పాన్‌లో వంట నూనె వేసి, వేడి చేయండి. పాన్లో బ్రెడ్ చికెన్ మృదులాస్థిని ఉంచండి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు రెండు వైపులా వేయించాలి. శోషక కాగితంతో కప్పబడిన ప్లేట్‌కు చికెన్ మృదులాస్థిని తొలగించండి, ఆరిపోయే వరకు వేచి ఉండండి.
  • చికెన్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ నుండి వంట నూనెను తీసివేయండి, సుమారు 2 టేబుల్ స్పూన్లు వదిలివేయండి. వేడి నూనె పాన్‌లో ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయలను వేసి సువాసన వచ్చేవరకు వేయించాలి. పాన్‌లో చక్కెర, ఓస్టెర్ సాస్, ఫిష్ సాస్ వేసి మరిగించాలి.
  • వేయించిన చికెన్ మృదులాస్థి మరియు కాల్చిన జీడిపప్పును తిరిగి పాన్‌లో పోసి, చక్కెర ఫిష్ సాస్‌తో కోట్ చేయడానికి బాగా కదిలించండి. ఒక మందపాటి చేప సాస్ కోసం చికెన్ మృదులాస్థిని మరొక 2-3 నిమిషాలు వేయించి, మృదులాస్థి చుట్టూ కర్ర, ఆపై స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి. ఒక ప్లేట్‌లో ఫిష్ సాస్‌తో చికెన్ మృదులాస్థిని సర్వ్ చేయండి, స్కాలియన్‌లతో చల్లుకోండి, మూలికలతో అలంకరించండి మరియు ఆనందించండి.
తీపి సాల్టెడ్ షుగర్ ఫిష్ సాస్‌తో వేయించిన చికెన్ మృదులాస్థి
తీపి మరియు ఉప్పు చక్కెర చేప సాస్‌తో క్రిస్పీ ఫ్రైడ్ చికెన్ మృదులాస్థి వింతగా రుచికరమైనది. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

6. ఫిష్ సాస్‌తో ఫ్రైడ్ చికెన్ గిజార్డ్స్‌ను సింపుల్‌గా మరియు వింతగా ఎలా తయారు చేయాలి

6.1 మూలవస్తువుగా

  • 400 గ్రాముల తాజా చికెన్ గిజార్డ్ (లేదా కోడి ప్రేగు)
  • 10 గ్రాముల తరిగిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ
  • 10 గ్రాముల ముక్కలు చేసిన తాజా మిరపకాయ
  • 10 గ్రాముల ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి
  • 10 గ్రాముల తరిగిన స్కాలియన్లు
  • 10 గ్రాముల చేప సాస్
  • గ్రౌండ్ పెప్పర్ 10 గ్రాములు
  • 10 గ్రాముల ఓస్టెర్ సాస్

6.2 ఫిష్ సాస్‌తో ఫ్రైడ్ చికెన్ గిజార్డ్‌లను సింపుల్‌గా క్రిస్పీగా ఎలా తయారు చేయాలి

  • చికెన్ గిజార్డ్‌లను కాటు పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. సుమారు 2-3 నిమిషాలు చికెన్ గిజార్డ్‌లను పిండి వేయడానికి వెనిగర్ లేదా ఆల్కహాల్, అల్లం ఉపయోగించండి, తర్వాత వాసనలు తొలగించడానికి అనేక సార్లు శుభ్రమైన నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
  • చికెన్ గిజార్డ్‌లను హరించడం, శుభ్రమైన గిన్నెలో ఉంచండి. చికెన్ గిజార్డ్స్‌లో 1 టేబుల్ స్పూన్ ఓస్టెర్ సాస్ వేసి, అరగంట పాటు పక్కన పెట్టండి.
  • ఒక పాన్ లోకి 200 ml వంట నూనె పోయాలి, దానిని వేడి చేయండి. ఓస్టెర్ సాస్‌లో మ్యారినేట్ చేసిన చికెన్ గిజార్డ్‌లను పాన్‌లో వేసి, ఉడికినంత వరకు తక్కువ వేడి మీద రెండు వైపులా వేయించి, ఆపై ఒక ప్లేట్‌లోకి తీసి నూనె వేయండి.
  • పాన్ నుండి వంట నూనెను తీసివేసి, 1 టేబుల్ స్పూన్ వదిలి, నూనె వేడి చేయండి. బాణలిలో వెల్లుల్లి, మిరపకాయ మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయ వేసి, సువాసన వచ్చేవరకు వేయించాలి. పాన్లో మిగిలిన మసాలా దినుసులు వేసి, బాగా కదిలించు, అది మళ్లీ మరిగే వరకు వేచి ఉండండి.
  • చికెన్ గిజార్డ్‌లను పాన్‌కి తిరిగి ఇవ్వండి, ఫిష్ సాస్‌తో టాసు చేయండి. సుమారు 3 నిమిషాల తరువాత, పచ్చి ఉల్లిపాయలను చల్లుకోండి, మరికొన్ని సార్లు కదిలించు, ఆపై వేడిని ఆపివేయండి.
  • ఫిష్ సాస్‌తో చికెన్ గిజార్డ్‌లను ప్లేట్‌లో ఉంచండి, మీ ఇష్టానుసారం అలంకరించండి మరియు ఆనందించండి.
ఫిష్ సాస్‌తో క్రిస్పీ ఫ్రైడ్ చికెన్ గిజార్డ్
పూర్తి ఉత్పత్తి ఫిష్ సాస్‌తో క్రిస్పీ ఫ్రైడ్ చికెన్ గిజార్డ్, పొడి కాదు. ఫోటో: ఇంటర్నెట్

webnauan.vn వంటి ఫిష్ సాస్‌తో వేయించిన చికెన్ కోసం 4 వంటకాలతో ఉత్సాహంగా ఉండటం చాలా బాగుంది, కాదా! మీరు చూడండి, చాలా అధునాతన పదార్ధాలను సిద్ధం చేయడానికి కష్టపడాల్సిన అవసరం లేదు మరియు ఇప్పటికీ రుచికరమైన చికెన్ వంటకాలను తయారు చేయడం ప్రజలను “ఆకర్షిస్తుంది”. రండి, మీకు ఇంకా ఏమి ఉంది, వంటగదికి వెళ్లి మీ రుచికరమైన వంట నైపుణ్యాలను వెంటనే ప్రదర్శించండి!

బిచ్ టుయెన్

READ  Giò chả không đâu ngon bằng Hà Nội, nhưng mua cũng phải kén những hàng dưới đây | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud