Giupbeanrauqua Mục lục
1. ఉల్లిపాయల కొవ్వు కలిపిన రైస్ పేపర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి
మీలో చాలా పదార్థాలతో గజిబిజిగా కాకుండా సింపుల్ గా తినడానికి ఇష్టపడే వారి కోసం ఉల్లిపాయల కొవ్వు కలిపిన రైస్ పేపర్‌ని ఎలా తయారు చేయాలి. కేవలం కొన్ని తేలికపాటి దశలు, త్వరగా మీకు రుచికరమైన, ఆకర్షణీయమైన వంటకాలు ఆనందాన్ని కలిగించాయి.
1.1 పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి
- 100 గ్రాముల బియ్యం కాగితం
- 10 ఊదా ఉల్లిపాయలు
- 100 గ్రాముల పచ్చి ఉల్లిపాయలు
- రొయ్యల ఉప్పు
1.2 తీసుకోవాల్సిన చర్యలు
దశ 1: పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి
రైస్ పేపర్ రుచికి తంతువులు లేదా చతురస్రాకారంలో కత్తిరించబడుతుంది.
ఎర్ర ఉల్లిపాయ ఒలిచిన, కొట్టుకుపోయిన, సన్నని రౌండ్ ముక్కలుగా కట్.
ముడుచుకున్న ఉల్లిపాయలను ఎంచుకోండి, రూట్ కట్, కడగడం, మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్.
దశ 2: ఉల్లిపాయలు మరియు ఉల్లిపాయలను గ్రీజ్ చేయండి
పాన్ పైకి ఉత్తరం, పాన్ 50ml వంట నూనెలో ఉంచండి. నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, వేడిని ఆపివేసి, పచ్చి ఉల్లిపాయలను జోడించండి. వాటిని ఎక్కువసేపు ఉడకనివ్వవద్దు, ఇది ఉల్లిపాయలు ముదురు గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి మరియు అందంగా ఉండవు.
వేయించడానికి పాన్ తీసుకొని 2 టేబుల్ స్పూన్ల వంట నూనెను జోడించడం కొనసాగించండి. నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, ఊదా ఉల్లిపాయలను వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, ఆపై వేడిని ఆపివేసి, నూనె పోయేలా ఒక స్టయినర్‌ను తీయండి.
దశ 3: రైస్ పేపర్ కలపండి
కట్ రైస్ పేపర్‌ను ఉంచడానికి పెద్ద గిన్నె తీసుకోండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ రొయ్యల ఉప్పు, ఉల్లిపాయ కొవ్వు మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోండి మరియు బాగా కలపాలి. రైస్ పేపర్ మసాలాలలో నానబెట్టినప్పుడు, మీరు మళ్ళీ ప్రయత్నించి తినవచ్చు. మీరు తీపి మరియు ఉప్పగా ఇష్టపడితే, మీరు కొద్దిగా చక్కెరను జోడించవచ్చు.
చాలా సులభమైన కొన్ని దశలతో, మీరు ఉల్లిపాయ కొవ్వుతో సువాసన, కొవ్వు, మంచిగా పెళుసైన మరియు క్రిస్పీ రైస్ పేపర్‌ను తయారు చేసే మార్గాన్ని పూర్తి చేసారు. బోరింగ్ రోజులు, ఆసక్తికరమైన స్నాక్స్ తినడానికి వెంటనే చేద్దాం!
2. సాటేతో కలిపిన రైస్ పేపర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి
అత్యంత ఆకర్షణీయమైన మిక్స్డ్ రైస్ పేపర్ వంటలలో ఒకటి సాటేతో కలిపి ఉంటుంది. డిష్ చాలా ఉత్తేజపరిచే, కారంగా మరియు కొవ్వు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ పద్ధతిలో, మీరు చాలా అధునాతన పదార్థాలను సిద్ధం చేయవలసిన అవసరం లేదు. సహేతుకమైన పదార్థాలను సర్దుబాటు చేయడానికి తినే వ్యక్తుల సంఖ్యపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
2.1 పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి
- 200 గ్రాముల బియ్యం కాగితం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఎండిన రొయ్యలు
- 300 గ్రాముల పంది కొవ్వు
- 10 ఊదా ఉల్లిపాయలు
- చిల్లీ పేస్ట్
- రొయ్యల ఉప్పు
2.2 తీసుకోవాల్సిన చర్యలు
దశ 1: పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి
రైస్ పేపర్ కత్తెరతో కాటుక పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేయబడింది. మీరు చతురస్రాన్ని కత్తిరించవచ్చు లేదా పొడవుగా కత్తిరించవచ్చు.
పంది కొవ్వును పలచన ఉప్పు నీటిలో 5 నిమిషాలు నానబెట్టి, ఆపై నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. పంది కొవ్వును పాచికలు, హరించడం.
ఎర్ర ఉల్లిపాయ ఒలిచిన, కొట్టుకుపోయిన, రౌండ్ ముక్కలుగా కట్.
దశ 2: ఊదా ఉల్లిపాయను వేయించి, కొవ్వును కొట్టండి
పాన్ వేడి చేసి 3 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేయండి. నూనె వేడయ్యాక ఊదా ఉల్లిపాయలను వేసి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, తీసి నూనె వేయాలి.
పంది కొవ్వును జోడించడానికి స్టవ్ మీద పాన్ తీసుకోండి మరియు సమానంగా వేయించాలి. కొవ్వును వేడి చేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కదిలించు. నూనెను హరించడానికి కొవ్వును తీయడానికి ఒక జల్లెడ ఉపయోగించండి, నూనె యొక్క చల్లని భాగాన్ని వంట కోసం కూజాలో పోస్తారు.
దశ 3: రైస్ పేపర్ కలపండి
మీరు కత్తిరించిన బియ్యం కాగితాన్ని పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి. తరువాత, 2 టేబుల్ స్పూన్ల సాటే మిరపకాయ, 1 టేబుల్ స్పూన్ రొయ్యల ఉప్పు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేయించిన ఉల్లిపాయలు, 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఎండిన రొయ్యలు, 2 టేబుల్ స్పూన్ల కొవ్వును పోయాలి. రైస్ పేపర్ మసాలాతో మిళితం అయ్యేలా చేతితో బాగా కలపండి.
ప్రధాన ఉత్పత్తి రుచికరమైన కారంగా, ఉప్పగా మరియు కారంగా ఉండే లాంగ్ యాన్ సాటే రైస్ పేపర్. లాంగ్ యాన్ సాటే రైస్ పేపర్ వంటి పాశ్చాత్య ప్రత్యేకతలు తయారు చేయడం చాలా సులభం. కాబట్టి మీరు స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులకు వినోదాన్ని అందించవచ్చు. సాటేతో కలిపిన రైస్ పేపర్‌ను తయారుచేసే విధానం మిమ్మల్ని ఆకర్షిస్తుంది, తినకుండా ఉండలేము.
3. Tay Ninh సాల్టెడ్ రొయ్యల బియ్యం కాగితాన్ని ఎలా తయారు చేయాలి
మిక్స్డ్ రైస్ పేపర్ యువత ఇష్టపడే వంటలలో ఒకటి. పాఠశాల గేట్ల వద్ద మిక్స్డ్ రైస్ పేపర్, బేక్‌డ్‌ రైస్ పేపర్ ఎక్కువగా విక్రయిస్తున్నారు. అయినప్పటికీ, వారు తల్లిదండ్రులను పరిశుభ్రత గురించి ఆందోళన చెందుతారు. మీరు పరిశుభ్రత గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, ఇంట్లో మీ స్వంత ఆహారాన్ని తయారు చేసుకోండి!
3.1 పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి
- 100 గ్రాముల బియ్యం కాగితం
- 50 గ్రా గొడ్డు మాంసం జెర్కీ
- 50 గ్రా ఎండిన స్క్విడ్
- 1/2 పచ్చి మామిడి
- 1 చిటికెడు లక్ష ఆకులు
- వెల్లుల్లి యొక్క 5 లవంగాలు
- 2 కుమ్‌క్వాట్స్
- 10 పిట్ట గుడ్లు
- 5 ఊదా ఉల్లిపాయలు
- 1 టీస్పూన్ Tay Ninh రొయ్యల ఉప్పు
- 100 గ్రాముల వేరుశెనగ
- 2 టీస్పూన్లు ఎండిన రొయ్యలు
- 4 టీస్పూన్లు సాటే
- వంట నూనె, ఉప్పు
3.2 తీసుకోవాల్సిన చర్యలు
దశ 1: పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి
- రైస్ పేపర్ కత్తెరతో కాటుక పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేయబడింది.
- పచ్చి మామిడికాయ తొక్క తీసి కడిగి తురుముకోవాలి.
- పాలకూర పిక్ ఆకులు, కడగడం, ముక్కలుగా కట్, పొడి.
- ఉల్లిపాయను తొక్కండి మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- ఒలిచిన వెల్లుల్లి, ముక్కలు.
స్టెప్ 2: పర్పుల్ ఉల్లిపాయను వేయించి, వెల్లుల్లిని వేయించాలి
స్టవ్ మీద బాణలి పెట్టి 5 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేయాలి. వేడి నూనెలో, ఎర్ర ఉల్లిపాయను వేయించి, చాప్‌స్టిక్‌లతో బాగా కదిలించు. ఉల్లిపాయ సువాసన వచ్చిన తర్వాత, నూనె పీల్చుకోవడానికి కాగితం ముక్కతో ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి.
ఉల్లిపాయను వేయించడానికి మిగిలిన నూనె, మీరు దానిని వేడి చేసి, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లిని జోడించండి. వెల్లుల్లి పసుపు రంగులోకి మారే వరకు కదిలించు, ఆపై వేడిని ఆపివేసి ఒక గిన్నెలో పోయాలి.
దశ 3: పిట్ట గుడ్లను ఉడకబెట్టండి
మీరు సుమారు 10 నిమిషాలు వేడినీటితో నిండిన కుండలో పిట్ట గుడ్లను ఉంచండి. పిట్ట గుడ్లు ఉడికించి, నీటిపై తేలుతున్నప్పుడు, గుడ్లను చల్లటి నీటిలో పోసి ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.
దశ 4: వేరుశెనగలను కాల్చండి
వేరుశెనగలను కొద్దిగా ఉప్పు వేసి వేయించడానికి స్టవ్ మీద కడాయి ఉంచండి. వేరుశెనగలు ఉడికినప్పుడు, అవి ఎర్రగా గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి మరియు మీరు వాటిని బయటకు తీస్తారు. బయటి చర్మం మరియు ఉప్పును తీసివేయండి మరియు మీరు పూర్తి చేసారు.
దశ 5: రైస్ పేపర్ కలపండి
మీరు బియ్యం కాగితాన్ని పెద్ద, విశాలమైన గిన్నెలో ఉంచారు. 2 కుమ్‌క్వాట్స్ రసంలో, 2 టీస్పూన్ల Tay Ninh రొయ్యల ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.
తరువాత, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, వేయించిన వెల్లుల్లి, తురిమిన పచ్చి మామిడి, వేయించిన వేరుశెనగ, లక్ష ఆకులు, 2 టీస్పూన్ల ఎండిన రొయ్యలు, 4 టేబుల్ స్పూన్ల సాటే నూనె, బీఫ్ జెర్కీ మరియు ఎండిన స్క్విడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
బియ్యం కాగితాన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలతో నానబెట్టినప్పుడు, మీరు వాటిని ఒక ప్లేట్‌లో వేయండి. పిట్ట గుడ్ల ప్లేట్‌లో ఉంచండి, మరికొన్ని వేరుశెనగలను చల్లుకోండి మరియు మీరు పూర్తి చేసారు.
మిశ్రమ బియ్యం కాగితం యొక్క తుది ఉత్పత్తి ఆకర్షణీయమైన రంగులు మరియు మిశ్రమ సుగంధాలను కలిగి ఉంటుంది. తప్పకుండా కుటుంబ సభ్యులు సోమాన్ని తింటారు. తల్లులు తమ పిల్లలు అలసిపోయిన స్టడీ అవర్స్ తర్వాత విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి మరియు ఒత్తిడిని తగ్గించుకోవడానికి ఇది ఒక మార్గం.
4. స్పైసీ మిక్స్డ్ రైస్ పేపర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి
మీరు స్పైసీ ఫుడ్‌ని ఇష్టపడేవారైతే, స్పైసీ రైస్ పేపర్‌ను తయారుచేసే విధానం మిమ్మల్ని వెంటనే బానిసగా చేస్తుంది. తినే మరియు పీల్చే ఆసక్తికరమైన స్నాక్స్ మిమ్మల్ని ఉత్తేజపరుస్తాయి. అవి రుచి మొగ్గలను మేల్కొల్పడానికి, బాగా తినడానికి సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా, డిష్ మీ ఆత్మ సంతోషంగా ఉండటానికి, పని మరియు అధ్యయనంలో అనేక సృజనాత్మక ఆలోచనలను కలిగి ఉండటానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
4.1 పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి
- 200 గ్రాముల బియ్యం కాగితం
- 1 పచ్చి మామిడి
- 10 పిట్ట గుడ్లు
- ఎండిన గొడ్డు మాంసం, ఎండిన చికెన్, ఎండిన స్క్విడ్
- ఎండిన రొయ్యలు
- చిక్పీస్, వెల్లుల్లి, లక్ష ఆకులు
- వేయించిన ఊదా ఉల్లిపాయ
- వేరుశెనగ
- సాటే
- 1 చింతపండు పిండడం
- ముక్కలు చేసిన మిరపకాయ
- లక్ష ఆకులు
4.2 తీసుకోవాల్సిన చర్యలు
దశ 1: పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి
- రైస్ పేపర్ కాటు పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేయబడింది.
- చింతపండు కొద్దిగా వెచ్చని నీటితో ఊరగాయ, రసం పొందడానికి వడకట్టిన.
- ఆకులను ఎంచుకుని, కడిగి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- పచ్చి మామిడికాయ తొక్క తీసి కడిగి తురుముకోవాలి.
- గట్టిగా ఉడికించిన పిట్ట గుడ్లు, ఒలిచిన మరియు ఒక గిన్నెలో ఉంచుతారు.
- కాల్చిన మాపుల్ బఠానీలు, ఒలిచిన మరియు ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.
- మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి, బంగారు వాసన వచ్చేవరకు వేయించాలి.
దశ 2: చింతపండు సాస్ తయారు చేయండి
స్టవ్ మీద పాన్ వేడి అయ్యేవరకు వేడి చేసి, అందులో కొద్దిగా నూనె వేసి వెల్లుల్లిని సువాసన వచ్చేవరకు వేయించాలి. చింతపండు రసం వేసి మరిగించాలి. 1 టీస్పూన్ ఫిష్ సాస్, 2 టీస్పూన్ల చక్కెర రుచికి సీజన్. రుచికి సీజన్ మరియు తర్వాత వేడిని ఆపివేయండి. దీని ప్రకారం, బియ్యం కాగితం కోసం రుచికరమైన చింతపండు సాస్ చేయడానికి కూడా ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించవచ్చు.
దశ 3: రైస్ పేపర్ కలపండి
మీరు గిన్నెలో బియ్యం కాగితం ఉంచండి. సిద్ధం చేసిన అన్ని పదార్థాలను జోడించండి: వేరుశెనగ, వెల్లుల్లి కొవ్వు, బీఫ్ జెర్కీ, ఎండిన చికెన్, ఎండిన స్క్విడ్, మామిడి, లక్సా ఆకులు, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, ఎండిన రొయ్యలు, 1 కుమ్క్వాట్ రసం. తర్వాత, మీరు ఎంత కారంగా ఉన్నారో బట్టి, మెత్తగా తరిగిన మిరపకాయ మరియు సాటే జోడించండి. చివరగా చింతపండు రసం వేయాలి. మీ చేతులతో బాగా కలపండి, తద్వారా మసాలా సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది. రైస్ పేపర్ మృదువుగా మరియు రుచికరంగా ఉండకుండా ఉండటానికి చింతపండు రసాన్ని ఎక్కువగా జోడించవద్దు.
పదార్థాల తయారీ చాలా క్లిష్టంగా ఉన్నప్పటికీ, ప్రతిఫలంగా, విక్రేతకు రుచికరమైన మిశ్రమ బియ్యం కాగితం ఉంటుంది. కారం, పులుపు, కారంగా ఉండే మిక్స్డ్ రైస్ పేపర్‌ను తయారుచేసే విధానం మీకు అద్భుతమైన అనుభవాన్ని అందిస్తుంది.
5. శాఖాహారం మిక్స్డ్ రైస్ పేపర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి
మీరు శాఖాహారులైతే మరియు అకస్మాత్తుగా మిక్స్డ్ రైస్ పేపర్ కోసం ఆరాటపడితే, మీరు ఇప్పటికీ దీన్ని చేయవచ్చు. దీని ప్రకారం, శాఖాహారం మిక్స్డ్ రైస్ పేపర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో చాలా సులభం. తెలిసిన కొన్ని దశలతో, మీరు రుచికరమైన మరియు అత్యంత వినోదభరితమైన చిరుతిండిని పొందుతారు. మీరు శాఖాహారం అయినప్పటికీ, మీరు ఇప్పటికీ మీ ఆత్మ యొక్క సమృద్ధిని నిర్ధారించుకోవచ్చు.
5.1 పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి
- 200 గ్రాముల బియ్యం కాగితం
- 200 గ్రా పచ్చి మామిడి
- తెలుపు టోఫు 2 ముక్కలు
- 20 గ్రా కై టోఫు
- కాల్చిన వేరుశెనగ 50 గ్రాములు
- 100 గ్రాముల ఊదా ఉల్లిపాయ
- 1 చిటికెడు లక్ష ఆకులు
- 2 మిరపకాయలు
- సాటే
- ఎండిన వెల్లుల్లి ఉప్పు
- 2 కుమ్‌క్వాట్స్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ జీడిపప్పు నూనె రంగు
5.2 తీసుకోవాల్సిన చర్యలు
దశ 1: పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి
- వైట్ కేక్ ప్రాధాన్యతను బట్టి పొడవైన, చతురస్రాకార ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- మామిడికాయ తొక్క తీసి, కడిగి, పొడవాటి తంతువులుగా తురుముకోవాలి.
- వైట్ టోఫు చిన్న పొడవుగా కట్.
- కాల్చిన వేరుశెనగ, తేలికగా పౌండ్ లేదా మొత్తం వదిలి.
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ ఒలిచిన, సన్నగా ముక్కలు, sauteed.
దశ 2: ఫ్రై టోఫు, కీ టోఫు
ఒక బాణలిలో, 2 టేబుల్ స్పూన్ల వంట నూనె వేసి, నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, కై టోఫు వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
కై టోఫు తీసిన తర్వాత, మీరు తెల్ల టోఫును వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, ఆపై దాన్ని తీయండి.
తరువాత, మీరు ఒక పాన్లో వేసి 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉల్లిపాయ నూనె వేయాలి. ఉల్లిపాయ పసుపు రంగులో ఉన్నప్పుడు, 1/2 టేబుల్ స్పూన్ వెజిటేరియన్ ఫిష్ సాస్, 1 టీస్పూన్ వెజిటేరియన్ మసాలా, 1 టీస్పూన్ మిరప పొడి జోడించండి. తర్వాత వేయించిన టోఫును గోల్డెన్ బ్రౌన్‌లో వేసి బాగా కదిలించి స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి.
దశ 3: రైస్ పేపర్ కలపండి
మామిడికాయతో ఒక గిన్నెలో రైస్ పేపర్ ఉంచండి, కొద్దిగా సాస్‌తో వేయించిన టోఫు, కీ టోఫు, వేయించిన ఊదా ఉల్లిపాయ. తరువాత, లక్ష ఆకులు, వేరుశెనగలు, 1 టీస్పూన్ ఎండిన వెల్లుల్లి ఉప్పు, మరియు కుమ్క్వాట్ రసం జోడించండి. చేతితో బాగా కలపండి మరియు ఆనందించడానికి ప్లేట్‌లో ఉంచండి.
మంచిగా పెళుసైన టోఫుతో నమలడం మరియు పుల్లని శాఖాహారం మిక్స్డ్ రైస్ పేపర్ ఒక ఇర్రెసిస్టిబుల్ డిష్‌ను సృష్టిస్తుంది. ఈ వెజిటేరియన్ మిక్స్డ్ రైస్ పేపర్ రిసిపి జంక్ ఫుడ్ ప్రియులు తరచుగా దీన్ని ఇష్టపడేలా చేస్తుంది.
పై సూచనలతో రైస్ పేపర్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి, మీరు ఖచ్చితంగా రుచికరమైన చిరుతిండిని సులభంగా పొందుతారు. బోరింగ్ రోజులు, కోరికలు మీ మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడానికి మీరు చేయవచ్చు. ఇంట్లో మీ స్వంతం చేసుకోవడం ఆర్థికంగా మరియు సురక్షితంగా ఉంటుంది మరియు పరిశుభ్రత అనేది ఒక గొప్ప ఎంపిక. దీని ప్రకారం, మీరు విసుగు చెందకుండా “ఫుల్ టాపింగ్” కూడా ఉచితంగా తినవచ్చు. వర్గం రుచికరమైన వంటకాలు మీకు విజయాన్ని కోరుకుంటున్నాయి, ఆనందించండి!
Ngoc హాన్
