Một trang web mới sử dụng WordPress

Yến mạch là một loại ngũ cốc rất giàu vitamin như B1, B2, B3, B6, E và các khoáng chất như canxi, sắt, magiê, natri, phốt pho, kẽm và kali. Tất cả những dưỡng chất này giúp bé tăng cân tốt, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Hôm nay, hãy cùng Cachnau.vn vào bếp với 4 món cháo yến mạch bổ dưỡng cho các bé nhé!

Bỏ phiếu
Yến mạch rất giàu vitamin và khoáng chất – Ảnh: Internet

1. Cách nấu cháo yến mạch đơn giản mà bổ dưỡng cho bé ăn dặm

1.1 Cách nấu cháo yến mạch với cá hồi cho bé ăn dặm

Cá hồi là loại cá giàu dinh dưỡng, chứa nhiều omega-3 và omega-6 giúp phát triển trí não và cải thiện thị lực cho bé. Là một trong những loại cá được các bà mẹ ưa chuộng để nấu cháo cho trẻ ăn dặm. Cháo yến mạch cá hồi thích hợp cho trẻ từ 9 tháng tuổi trở lên.

1.1.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Yến mạch: 30 g
  • Cá hồi: 10 g
  • Scalion
  • Dầu ăn và gia vị cho bé ăn dặm.
Cá hồi
Cá hồi giàu omega-3 và omega-6 rất tốt cho sự phát triển trí não và thị giác của bé – Ảnh: Internet

1.1.2 Cách nấu cháo yến mạch cá hồi

Chuẩn bị và chiên cá hồi

  • Cá hồi phi lê mua về, bỏ da, rửa sạch với nước muối loãng có pha nước cốt chanh. Xả nhiều lần. Kiểm tra xương, và sau đó loại bỏ. Sau đó thái miếng hoặc lát cá hồi cho vừa miệng bé nhai.
  • Hành tây sau khi bóc vỏ thì băm nhuyễn.
  • Đặt chảo lên bếp và cho một chút dầu ăn vào. Đun nóng dầu, cho hành vào phi thơm.
  • Cho cá hồi vào chảo rán vàng. Khuấy đều và nhẹ nhàng. Chiên đến khi chín thì tắt bếp.

Chuẩn bị yến mạch và nấu cháo

  • Ngâm yến mạch trong nước khoảng 15 phút.
  • Sau khi ngâm, đun sôi khoảng 2-3 phút.
  • Cho cá hồi đã chiên vào nồi yến mạch. Tiếp tục nấu trong khoảng 5-10 phút.
  • Điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị của trẻ rồi tắt bếp.
Ngâm yến mạch
Yến mạch nên ngâm nước 15 phút trước khi chế biến – Ảnh: Internet

1.2 Cách nấu cháo yến mạch với thịt bằm và ngô cho bé ăn dặm

1.2.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Yến mạch: 50 g
  • Thịt nạc băm hoặc xay nhuyễn: 50 g
  • Hạt ngô: 50 g
  • Nước lọc: 250ml
  • Dầu ăn và gia vị phù hợp với lứa tuổi của bé.

1.2.2 Cách nấu cháo yến mạch với thịt băm và ngô

  • Bạn đem ngô đi rửa sạch và tách lấy hạt. Cho ngô đã gieo vào máy xay và xay nhuyễn.
  • Kết hợp thịt nạc thái mỏng với ngô xay nhuyễn. Cho thịt và ngô vào nồi. Bắc nồi lên bếp đun với lửa nhỏ cho đến khi thịt và ngô chín, nêm một chút gia vị.
Xay nhuyễn ngô
Cháo ngô xay nhân – Ảnh: Internet
  • Ngâm yến mạch khoảng 10 phút, bắc lên bếp đun cho đến khi yến mạch chín và đặc lại.
  • Tiếp theo, bạn cho thịt và ngô đã chuẩn bị vào nồi bột yến mạch. Trộn đều và nêm lại cho phù hợp với khẩu vị của bé.

1.3 Cách nấu cháo yến mạch với rau củ cho bé ăn dặm

Nhiều chất đạm cùng với thịt, cá, mẹ nên bổ sung thêm rau củ trong các bữa ăn dặm cho bé vì đây là nguồn thực phẩm rất giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Nó giúp bé tăng cân tốt và chống táo bón. Mời các bạn cùng tham khảo cách nấu cháo yến mạch với rau củ theo hướng dẫn chi tiết dưới đây.

1.3.1 Vật liệu cần chuẩn bị

  • Yến mạch: 25 g
  • Bắp non (bắp non): 25 g
  • Cà rốt: 25 g
  • Đậu Hà Lan: 25 g
  • Nước lọc: 125 ml.
Nguyên liệu để chuẩn bị cháo yến mạch rau củ khi nấu
Nguyên liệu nấu cháo yến mạch rau củ – Ảnh: Internet

1.3.2 Cách nấu cháo yến mạch rau củ

  • Ngô bao tử sau khi rửa sạch, bạn tách lấy phần hạt.
  • Sau khi gọt vỏ cà rốt, bạn hãy thái thành những sợi mỏng.
  • Đậu Hà Lan gọt vỏ, bỏ hạt.
  • Cho ngô, đậu và cà rốt vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước rồi xay nhuyễn.
  • Trước khi nấu, bạn nên ngâm yến mạch trong nước 10-15 phút để yến nhanh chín hơn.
  • Đặt một nồi nước lên bếp. Đun sôi, sau đó cho yến mạch vào nồi. Tiếp tục đun cho đến khi yến mạch chín.
  • Cho hỗn hợp rau củ đã xay nhuyễn vào nấu cùng yến mạch. Dùng thìa khuấy đều. Bạn tiếp tục đun cho đến khi cháo chín nhừ thì tắt bếp.
  • Lọc cháo qua rây để bé dễ ăn hơn.

1.4 Cách nấu cháo yến mạch với thịt bò và cần tây cho bé ăn dặm

Với nguyên liệu hợp túi tiền, tiết kiệm và các bước thực hiện đơn giản, mẹ đã có món cháo yến mạch thịt bò và cần tây bổ dưỡng cho bé. Món cháo này thích hợp cho trẻ từ 1 tuổi trở lên.

1.4.1 Vật liệu cần chuẩn bị

  • Thịt bò: 10 g
  • Yến mạch: 50 g
  • Cần tây: 2 nhánh
  • Dầu ô liu và gia vị thích hợp cho trẻ em ở mọi lứa tuổi.
Cháo yến mạch với thịt bò và cần tây
Cháo yến mạch thịt bò cần tây thích hợp cho bé từ 1 tuổi – Ảnh: Internet

1.4.2 Cách nấu cháo yến mạch với thịt bò và cần tây

  • Trước khi nấu, bạn nên ngâm yến mạch trong nước 10-15 phút để yến nhanh chín hơn.
  • Cần tây sau khi rửa sạch, bạn cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, cắt thành từng phần. Giữ cả nước lẫn nước.
  • Thịt bò xay hoặc băm nhỏ.
  • Đặt một nồi nước lên bếp. Đun sôi, sau đó cho yến mạch cùng với cần tây vào.
  • Nấu trên lửa vừa cho đến khi yến mạch và cần tây chín nhừ thì cho thịt bò vào tiếp tục nấu. Nấu trong khoảng 2 phút, sau đó thêm 1 muỗng canh dầu ô liu.
  • Dùng thìa khuấy đều. Nấu thêm vài phút cho đến khi thịt bò chín tái thì tắt bếp. Để nguội cháo cho bé ăn.

2. Những lưu ý khi nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm

  • Cháo yến mạch ăn liền thường chứa nhiều chất phụ gia. Vì vậy, bạn không nên chọn loại cháo này để nấu cho con. Tốt nhất nên chọn loại nguyên con vì nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhất.
  • Trước khi nấu, bạn nên ngâm yến mạch trong nước khoảng 10-15 phút.
  • Bạn nên theo dõi phản ứng của bé sau khi ăn bột yến mạch. Điều này là do một số trẻ em có thể bị dị ứng với loại ngũ cốc này.
  • Để tránh làm mất chất dinh dưỡng trong quá trình chế biến, bạn nên nấu yến mạch ở lửa vừa.

Cháo yến mạch đa dạng với một số công thức dễ phát hiện, bổ dưỡng, thơm ngon, giúp kích thích bé thèm ăn ngay lập tức, cho bé mau ăn chóng lớn. Bạn đã lưu lại những công thức mà Cachnau.vn chia sẻ ở trên để có thêm nhiều lựa chọn cho bữa ăn của bé nhé!

Thui Nguyen

READ  Cách làm pizza đơn giản bằng chảo, lò vi sóng, nồi cơm điện tại nhà | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud