Một trang web mới sử dụng WordPress

Súp dưa hấu Không dễ làm, ăn rất ngon và ngọt nên thường có trong các bữa cơm gia đình. Ngoài món canh dưa hấu truyền thống, bạn cũng nên nấu những món canh dưa hấu khác với những nguyên liệu quen thuộc nhất để món ăn thêm đa dạng. Dưới đây là một số công thức nấu canh mướp ngon, ngọt mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn bữa cơm gia đình.

Súp dưa hấu cắt lát

Canh mướp nấu thịt là món ăn rất đơn giản, tiết kiệm mà lại rất tốt để thanh nhiệt, giải độc và bồi bổ sức khỏe. Nếu bạn đã chán món canh mướp nấu thịt đơn điệu thì hãy thử làm món canh mướp nấu thịt băm ở dưới nhé.

Thành phần:

  • Vị dưa hấu: 2 quả
  • Thịt xông khói: 300 g
  • Hành lá, gừng, 5 g muối, gia vị

Đây là cách thực hiện:

  • Thịt ba chỉ rửa thật sạch rồi băm nhỏ.
  • Hành tây và gừng rửa sạch, cắt khúc nhỏ, dưa hấu cắt miếng vuông vừa ăn.
  • Đun nóng dầu trong chảo, sau đó cho hành và gừng vào phi thơm, cho thịt vào xào khoảng 5 phút.
  • Cho thịt dưa hấu vào xào 2 phút, nêm chút gia vị (bột nêm) cho vừa ăn.
  • Đổ khoảng 5 bát con nước (lượng vừa phải) vào đun trên lửa lớn trong 5 phút, cuối cùng nêm gia vị cho vừa ăn.
READ  Hướng dẫn cách làm rau muống muối chua giòn ngon, đậm vị nhất | Giupbeanrauqua.com
1. Súp
Canh mướp nấu thịt – Ví dụ: Internet

Canh dưa hấu nấu tôm khô

Súp dưa hấu khi nấu với Tôm khô Nó rất ngọt và mát, cả hai đều giúp ích rất nhiều trong việc làm trắng da và ngăn ngừa lão hóa. Dưới đây là cách nấu canh mướp với tôm khô đơn giản mà mình gợi ý.

Thành phần:

  • 2-3 quả dưa hấu.
  • 100 g tôm khô, 10-20 quả kỷ tử, gia vị.
Soup Soup 2
Canh dưa hấu nấu tôm khô ăn rất ngọt và có tính lạnh, vừa giúp trắng da, vừa ngăn ngừa lão hóa – Ví dụ: Internet

Tiến hành như sau:

  • Gọt vỏ bí, nạo vỏ và cắt đôi.
  • Cho tôm khô vào thau nước ngâm khoảng 20 phút.
  • Sau đó, dùng tay vò nhẹ tôm để loại bỏ cát và chất bẩn rồi nhào cho khô. Tiếp theo, bạn cho tôm vào cối và giã nhẹ.
  • Phi thơm hành khô, sau đó cho lượng nước vừa đủ (tốt nhất là nước hầm xương) và tôm vào đun sôi.
  • Khi canh sôi, giảm lửa và cho tôm vào nấu cho ngọt. Sau đó thả dưa hấu vào và nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Khi dọn ra đĩa, rắc một ít hành lá cắt nhỏ và tiêu cho thơm.
3. Súp
Rắc một ít hành lá và ớt băm nhỏ lên trên bát canh tôm khô để món ăn thêm ngon hơn – Ví dụ: Internet

Súp cua dưa hấu

Canh cua nấu dưa hấu là món ăn dễ nấu sẽ giúp bữa cơm thêm ngon miệng và dễ ăn. Đồng rất giàu chất dinh dưỡng, chất béo, protein và đặc biệt là canxi và phốt pho. Ngoài ra, cua đồng còn rất giàu sắt và các loại vitamin B1, B2, PP… Các thành phần trong cua có tác dụng giảm đau cơ rất tốt. Vì vậy, nó là một món canh rất tốt cho sức khỏe trong ngày hè.

Soup Soupp4
Đồng chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất béo, chất đạm và đặc biệt là canxi và phốt pho – Ví dụ: Internet

Thành phần:

  • 300 g thịt cua
  • 1 bó rau bina
  • Muối, tiêu, nước mắm và hạt nêm
  • 1 thìa gạch cua (trong hộp)
  • 1 quả dưa hấu

Đang làm:

  • Gọt vỏ bí, nạo vỏ và cắt đôi.
  • Để nhặt rễ rau bina, bạn hãy rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ.
  • Gạch cua rửa sơ qua nước lạnh, để ráo rồi sơn.
  • Lọc lấy nước và bỏ bã, thêm một chút bột ngọt và muối. Đun sôi trên bếp, giảm lửa nhỏ nhất, cho gạch cua đã xào chín lên trên rồi vớt cua ra bát.
  • Cho dưa hấu vào nồi canh và đun sôi trở lại. Tiếp tục cho rau mồng tơi vào, sau khi canh chín cho cua vào lại rồi tắt bếp.
  • Múc canh ra tô, rắc thêm một chút tiêu để món canh ngon hơn.
Soup5
Canh mướp cua là một công thức dễ nấu giúp bữa ăn trở nên ngon hơn và dễ ăn hơn – Ví dụ: Internet

Canh mướp nấu lạc

Soup Soup6
Canh Bí Nấu Đậu Phộng Ngon – Ví dụ: Internet

Thành phần:

  • 2 quả dưa hấu. Bạn nên chọn vị dưa hấu vì loại dưa hấu này mang đến món canh ngon hơn.
  • Gia vị: Dầu ăn hoặc dầu oliu, gia vị, bột canh.
  • 100 g đậu phộng đã tách vỏ.
  • Hành, ngò.

Đây là cách thực hiện:

  • Ngâm đậu phộng trong nước ấm cho mềm và bóc bỏ lớp lụa bên ngoài. Sau đó bạn cho đậu phộng vào cối giã nhuyễn.
  • Nếu dùng dưa hấu non để nấu, bạn cần cạo nhẹ lớp vỏ bên ngoài để dưa hấu không bị dính mà vẫn giữ được độ giòn, thơm của dưa hấu non. Sau đó, bạn rửa sạch dưa hấu và cắt thành từng miếng vừa ăn.
  • Rửa sạch rau mùi và hành rồi thái nhỏ.
  • Bạn cho đậu phộng vào trộn cùng 1/2 thìa hạt nêm và 1/2 thìa bột canh. Bạn không thể thêm dầu vì đậu phộng đã có tinh dầu. Nếu vẫn muốn món súp trông hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm 1/2 thìa dầu ô liu. Bạn nên sử dụng dầu ô liu để giảm chất béo không lành mạnh.
  • Sau đó, bạn cho 400ml nước sôi vào nồi đun đến khi đậu phộng chín mềm thì thả dưa hấu vào, đợi canh sôi trở lại thì tắt bếp. Cuối cùng, bạn múc canh ra bát rồi cho hành ngò và hành lá vào và thưởng thức.

Canh dưa hấu chay nấm hương ngon tuyệt.

Chuẩn bị các.

  • Vị dưa hấu 1 quả (khoảng 300 g).
  • Nấm linh chi có thể là 100g, bào ngư hoặc nấm đông cô.
  • Nấm cỏ 100 gr.
  • 2 nhánh hành tây.
  • 2 nhánh ngò.
  • Hành tím 2 muỗng canh (cắt lát).
  • Dầu ăn 2 muỗng canh.
  • Gia vị chay 1 thìa gia vị thông thường 1 ít (muối / bột ngọt / đường / tiêu).
4 cách nấu canh dưa hấu ngon, ngọt đơn giản tại nhà - Ảnh 7

Vật liệu đã qua xử lý

Dưa hấu sau khi mua về bạn rửa sạch, lau khô, gọt vỏ (khi gần chín thì cắt thành từng khoanh và rửa sạch trước khi cắt dưa hấu để dưa hấu ngon hơn) Bạn có thể cạo hoặc gọt vỏ tùy thích.

Làm sạch và cắt nhỏ nấm. Nấm cỏ có thể cắt đôi hoặc để nguyên.

Hành lá, ngò rí nhặt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.

Nấu súp.

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 2 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng, cho 2 thìa hành tím băm nhỏ vào phi cho chín vàng, có mùi thơm.

4 cách nấu canh dưa hấu ngon, ngọt đơn giản tại nhà - Ảnh 8

Cho nấm cỏ vào nồi, xào nấm đều trên lửa vừa khoảng 3-5 phút cho chín nhừ, cho khoảng 500ml nước lọc, 1 thìa hạt nêm chay, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê đường trắng vào xào. cho đến khi sôi hoàn toàn. Nhớ hớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong.

Khi súp chín, cho hương dưa hấu vào nấu khoảng 2-3 phút. Sau đó tiếp tục cho nấm kim châm vào, đảo đều và nấu thêm 1 – 2 phút thì tắt bếp.

Cho hành lá, ngò rí thái nhỏ vào tô, thêm tiêu đen.

4 Cách Nấu Canh Dưa Hấu Thơm Ngon Tại Nhà - Ảnh 9

Bạn có thể thêm các loại rau khác cùng với các nguyên liệu chính như dưa hấu và nấm Rau diếp, Rau co Hoặc Rau diếp Để làm cho thức ăn ngon. Đây là một công thức nấu súp chay rất phổ biến.

Dưa hấu thường có vị ngọt thanh, nếu cho thêm nấm vào là rất chính xác. Một số giải pháp khác là sử dụng các loại rau thơm như ngò gai để tăng mùi vị. Súp dưa hấu thường lạnh và có vị dễ ăn.

Đây là một số cách nấu ăn Súp dưa hấu Ngon và ngọt bạn có thể gợi ý để thêm vào thực đơn bữa cơm gia đình. Hi vọng bài viết hữu ích với bạn đọc.

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/4-cach-nau-canh-muop-thom-ngon-va-ngot-mat-don-gian-tai-nha-396975. html

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud