Một trang web mới sử dụng WordPress

Webnauan.vn Điều thú vị mà tôi muốn chia sẻ với các bạn là cách làm bánh mì bơ tỏi với rất nhiều công thức đa dạng. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp tìm hiểu bí quyết làm món này ngay thôi!

Bánh mì bơ tỏi
Học cách làm món bánh mì ăn vặt hấp dẫn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Ảnh: Internet.

1. 4 cách làm bánh mì bơ tỏi đơn giản mà ngon nhất tại nhà

1.1 Công thức làm bánh mì bơ tỏi với bơ thực vật và nồi chiên không khí

Không cần lò nướng đặc biệt để làm món ăn tiêu chuẩn ngon này. Nếu bạn có thói quen sử dụng nồi chiên không khí tốt để nấu thức ăn trong nhà, bạn cũng có thể sử dụng nó để làm bánh.

1.1.1 Như một phần tử

  • Ổ dài: 1 cây
  • Bơ thực vật: 1 muỗng canh
  • Lá mùi tây (khô): 1 nhúm
  • Tỏi: 1 củ

1.1.2 Cách làm bánh mì bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu

  • Bánh mì dài bạn cắt thành từng miếng vừa phải rồi chia đôi.
  • Trộn tỏi đã bóc vỏ thái nhỏ với bơ thực vật. Đun chảy lá mùi tây trong lò vi sóng và trộn đều.
  • Sau đó quết hỗn hợp bơ lên ​​bánh mì và cho vào khay của nồi chiên không khí.
  • Bật bếp chiên để nướng bánh mì trong vòng 5 phút ở 200 độ C.
  • Cuối cùng, bạn rút bánh ra và thưởng thức.
Nướng bánh trong nồi chiên không dầu
Bạn có thể tận dụng lại phần bánh mì còn thừa của ngày hôm trước để chế biến món ăn hấp dẫn này. Ảnh: Internet.

1.2 Cách làm Bánh mì phô mai con bò cười kiểu Hàn Quốc

Mặc dù bánh mì tỏi có xuất xứ từ Pháp nhưng nếu bạn biến tấu một chút theo phong cách Hàn Quốc thì sẽ rất độc đáo và ngon miệng! Vào bếp trổ tài làm bánh bông lan phô mai kiểu Hàn thơm ngon ngay thôi nào. Đảm bảo sẽ chiếm được trái tim của các “oppa” khi bạn thưởng thức lần đầu tiên.

1.2.1 Như một phần tử

Thành phần cho vỏ bánh

  • Bột mì số 13: 280 gram
  • Bột mì số 8:40 gram
  • Trứng gà: 1 quả trứng
  • Bơ không ướp muối: 40 gram
  • Men khô: 4 gam
  • Sữa tươi: 180 gram
  • Nêm: 40 gam đường + 1/2 thìa cà phê muối

Thành phần cho kem pho mát

  • Phô mai Con Bò Cười: 1 hộp (hoặc 150 viên kem)
  • Kem whipping: 80 gram
  • Đường: 20 gram
  • Chanh: 1/2 vắt nước cốt
Bánh mì phô mai tỏi
Bánh mì phô mai thơm ngon gây nghiện đang rất được lòng giới trẻ. Ảnh: Internet.

Nguyên liệu làm sốt bơ tỏi

  • Sốt tỏi: 1 hộp
  • Bơ cá cơm Pháp: 150 gram
  • Tỏi băm nhỏ: 60 gram
  • Sữa đặc: 50 gram
  • Trứng gà: 1 quả (đánh qua rây mịn)
  • Nêm gia vị: Thay thế bằng 1 thìa muối, 1 thìa mật ong, 2 thìa ngò tây khô (ngò tây khô) hoặc ngò cắt nhỏ.

1.2.2 Cách làm vỏ bánh mì phô mai tỏi Hàn Quốc

  • Trộn đều các nguyên liệu trong tô lớn: bột mì số 13 + nui số 8 + trứng + sữa tươi + men khô + muối Trộn đều bột theo lượng đã chuẩn bị.
  • Tiếp theo, bạn cho 40 gam bơ nhạt vào âu bột rồi nhào bột hoặc nhào bột cho đến khi bột mềm và không dính tay là được.
  • Bạn cán bột thành một quả bóng lớn và nướng ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ cho đến khi bột nở gấp đôi.
Lớp vỏ trên cùng
Các bước làm vỏ bánh mì vàng thơm. Ảnh: Internet.
  • Lấy bột ra và chia thành các phần nhỏ, mỗi phần 110 gam.
  • Tiếp tục để bột nghỉ lần 2, khoảng 1 tiếng trước khi bột nở gấp đôi.
  • Sau khi bột nghỉ, bạn cho lên khay nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong 22 – 25 phút.
  • Sau khi nướng xong, lấy bánh ra khỏi lò và phết một lớp bơ lên ​​bề mặt khi bánh còn nóng để có màu đẹp.

1.2.3 Cách làm sốt kem phô mai và bơ tỏi cho bánh mì nướng kiểu Hàn Quốc

  • Đánh phô mai con bò cười với 20 gam đường cho đến khi tan hết đường.
  • Tiếp tục cho 70 gam whipping cream và nước cốt chanh vào rồi đánh cho đến khi hỗn hợp bông mềm.
  • Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp vào túi bắt kem rồi cho vào tủ lạnh để ủ trong vòng 25 – 30 phút.
  • Sốt bơ tỏi: Bạn dùng trứng gà rây mịn rồi chưng với bơ hạt lựu + sữa đặc, tỏi, mật ong, muối + mùi tây cho đến khi hỗn hợp mềm.
  • Dùng dao cắt đầu ổ bánh mì thành 6 đường chéo đặt đế bánh mì, không cắt.
Cắt bánh và phết bơ tỏi
Các bước làm bánh mì tỏi phô mai kiểu Hàn Quốc. Ảnh: Internet.
  • Lấy một túi pho mát ướp lạnh và gửi lên từng thành bánh mì đã cắt lát ở trên.
  • Tiếp theo, dùng cọ quét nước sốt bơ tỏi lên toàn bộ bề mặt bánh hoặc hai bên mép bánh nếu muốn.
  • Cuối cùng, bạn bật lại lò ở 170 độ C và nướng thêm 7 phút nữa là xong. Thưởng Thức Bánh Mì Tỏi Phô Mai Ngay!

1.3 Công thức Sandwich bơ tỏi áp chảo kiểu Mỹ tự làm kiểu Mỹ

Công thức làm bánh bơ tỏi “sành điệu” kiểu Mỹ bằng chảo chống dính tự làm đảm bảo sẽ phục vụ bạn bữa sáng nhanh chóng và dễ dàng với món bánh mì kẹp sốt phô mai tỏi thơm ngon.

Bánh mì sandwich
Bánh mì với sốt phô mai bơ tỏi cực kỳ ngon. Ảnh: Internet.

1.3.1 Như một phần tử

  • Bơ mềm không ướp muối: 8 muỗng canh
  • Sandwich: 8 miếng
  • Phô mai sợi: 226 gram
  • Tỏi băm nhỏ: 4 tép
  • Ngò tây: 2 muỗng canh
  • Gia vị: muối, tiêu xay
  • Dụng cụ: Chảo chống dính lớn
Thành phần bánh mì sandwich
Nguyên liệu chuẩn bị bánh mì bơ tỏi. Ảnh: Internet.

1.3.2 Cách làm Sandwich bơ tỏi bằng chảo chống dính

  • Cho bơ không ướp muối + rau mùi tây + tỏi băm nhuyễn vào nước sốt bơ tỏi và phết lên 1 mặt của bánh mì sandwich.
  • Đặt chảo lên bếp, đun lửa lớn, cho 1 miếng bánh mì vào chảo, nướng khoảng 2-3 phút cho đến khi bề mặt chuyển sang màu vàng nâu, có mùi thơm rồi cho ra đĩa.
  • Lặp lại bước tương tự với phần còn lại của bánh sandwich. Khi lát bánh thứ hai chuyển màu, giảm nhiệt xuống thấp.
  • Tiếp theo, bạn rắc phô mai bào lên trên lát bánh mì, thêm một chút muối và tiêu xay rồi đặt lát bánh mì đã nướng lên trên lớp phô mai, để khoảng 4 – 6 phút cho đến khi phô mai chảy ra thì cho vào bánh này. Đi ra ngoài.
  • Tiếp tục các bước tương tự với 6 miếng bánh mì sandwich còn lại và thưởng thức ngay khi còn nóng giòn.
Nướng bánh mì trong chảo
Sandwich phô mai bơ tỏi phục vụ bạn một bữa ăn nhẹ đầy năng lượng. Ảnh: Internet.

1.4 Cách nướng bánh mì bơ tỏi bằng lò vi sóng không cần lò nướng

Nếu bạn không có lò nướng hoặc nồi chiên không khí ở nhà, lò vi sóng cũng là một ý tưởng hay. Xem cách làm theo hướng dẫn bên dưới.

1.4.1 Như một phần tử

  • Bánh mì: 2 ổ
  • Bơ không muối: 30 gram
  • Tỏi: 2 củ
  • Rau mùi
  • Đường: 1 muỗng cà phê
  • Muối: 1 thìa cà phê
Như một thành phần
Nguyên liệu làm bánh mì. Ảnh: Internet.

1.4.2 Cách làm bánh mì bơ tỏi không cần lò nướng

  • Cắt bánh mì thành từng miếng nhỏ dày 2-3 cm, đặt lên khay có lót giấy da rồi cho vào lò vi sóng nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10-15 phút.
  • Tỏi bóc vỏ, thái mỏng. Thái nhỏ rau mùi.
  • Đun chảy bơ trong lò vi sóng. Tiếp đến cho bơ, tỏi, ngò + chút gia vị vừa ăn.
  • Dùng thìa phết nước sốt lên bánh mì.
  • Cho bánh vào lò vi sóng tiếp tục nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 10 – 15 phút cho đến khi mặt bánh chuyển sang màu vàng đẹp mắt.
  • Khi một mặt bánh hoàn thành, lấy ra khỏi lò, trở mặt dưới rồi phết đều hỗn hợp bơ tỏi và nướng thêm 10 phút.
Bánh mì nướng ngon
Hương vị độc đáo của bánh khiến ai cũng thích mê. Ảnh: Internet.

2. Bánh mì bơ tỏi để được bao lâu và có thể bảo quản qua đêm được không?

Với những chiếc bánh quy bơ tỏi tự làm, bạn có thể bảo quản trong hộp kín. Sau đó, để bánh mì vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Bánh bông lan bơ tỏi rất ngon khi ăn lạnh. Tuy nhiên, hạn sử dụng của bánh rất ngắn, thường chỉ từ 1 – 2 ngày. Khi ăn, bạn nên lấy bánh ra và để bánh nghỉ 10 phút ở nhiệt độ phòng. Sau đó, cho bánh vào lò vi sóng hấp hoặc hấp cách thủy rồi ăn ngay. Hoặc dùng bánh khi nguội càng ngon hơn.

3. Bao nhiêu calo trong 1 lát bánh bơ tỏi, có béo không?

Một lát bánh mì tỏi chứa khoảng 150 calo. Tương ứng 1 gam chất béo, 2 gam đường. Tỷ lệ của các thành phần này phụ thuộc vào nguyên liệu và gia vị bạn sử dụng khi làm bánh. Tóm lại, bánh bông lan bơ tỏi rất béo nên bạn chỉ nên ăn vừa phải. Sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân.

Cách làm bánh mì bơ tỏi
1 lát bánh bơ tỏi chứa rất nhiều calo, bạn không nên ăn quá nhiều để tránh tăng cân nhé! Ảnh: Internet

4. Giới thiệu Top 10 Địa Chỉ Bán Bánh Mì Bơ Tỏi Ngon Nhất TP.

Nếu không tự tin vào tài làm bánh của mình, bạn có thể tìm mua bánh bông lan bơ tỏi ngon nhất tại các địa chỉ sau:

  • The Jade Bakery, 45 Ba Thang High Street, Ward 11, District 10
  • Thien Bread n ‘More, Số 104 Tam Hà, Tam Phú, TP. Thu Vịt
  • Tiệm bánh cô gái, không. 40/10 Đồn Vân Bơ, P.9, Q.4
  • Un High Bakery Shop, không. 152/9 Thái Thái, P.12, Q.10
  • Hazy Bakery, không. 380 / 14B Nam Kai Khoi Nghia, P.8, Q.3
  • Ngõ Đỏ Bakery, Địa chỉ 118/164 Bạch Đông, P.24, Q.Bình Thắn
  • Kai Con Monkey Bakery, không. 874/14/16 Đồn Văn Bơ, Phường 16, Quận 4
  • Thực phẩm Mlem, không. 52/17 Trần Văn Kèn, Phường Tân Thới Hòa, Quận Tân Phúc
  • Grand Costella, không. 75 – 77 Hồ Tùng Mậu, Quận 1
  • Bánh Múp, không. 180/45/13 Nguyen Hui Kan, Ward 22, Bin Than District

Giờ thì bạn đã khám phá được bí quyết học cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai thơm ngon, béo ngậy rồi nhé. Tin chắc rằng công thức này sẽ “hút hồn” những ai xung phong thưởng thức và mê mẩn. Chúc các bạn may mắn và đừng quên chia sẻ công thức nấu ăn của riêng mình với webnauan.vn nhé!

Bitch Tuen

READ  Cây nắp ấm ăn thịt người sống ở đâu hiện nay? | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud