Một trang web mới sử dụng WordPress

Cách chế biến món hàu cũng rất đa dạng, ví dụ như hàu nướng phô mai, trứng cút, trứng muối hay hàu nướng mỡ hành. Tất cả đều được chế biến hết sức công phu và mang đến cho người thưởng thức hương vị hấp dẫn khó quên. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm hàu sốt phô mai cực ngon nhé!

Hàu nướng phô mai
Từng viên “sủi cảo” trông rất hấp dẫn đang chờ được nhâm nhi. Ảnh: Internet.

1. Cách Làm Hàu Nướng Mozzarella, Bò Cười Trong Nồi Chiên Không Dầu

Hầu hết hàu nướng phô mai khi bán tại cửa hàng đều được nướng trên bếp than hồng. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian thực hiện tại nhà, bạn cũng có thể sử dụng nồi chiên không dầu mà không lo ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của thức ăn. Cùng học cách làm hàu chiên bằng giấy nhôm trong nồi chiên không dầu ngay sau đây nhé.

1.1 Như một vật liệu

  • Ruột hàu sữa (mua ở siêu thị)
  • phô mai Mozzarella
  • 5 lát phô mai con bò cười
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 30ml sữa tươi không đường
  • 1 chai mayonnaise
  • Dụng cụ: Giấy bạc, nồi chiên không dầu…
    Ruột hàu tươi và phô mai
Chuẩn bị ruột hàu tươi và phô mai làm nguyên liệu chính. Ảnh: Internet.

1.2 Cách Làm Hàu Nướng Thơm Ngon Với Phô Mai Mozzarella Flaky trong Nồi Chiên Không Khí

1.2.1 Chuẩn bị và chiên hàu trong nồi chiên

  • Ruột hàu mua về rửa sạch, để ráo.
  • Tiếp theo, bạn cắt giấy bạc và tạo hình những chiếc cốc nhỏ.
  • Chia đều hàu từ 2-3 con / cốc vào mỗi cốc giấy bạc, tùy theo khẩu phần.
  • Làm nóng nồi chiên không khí ở 180 độ C trong 5 phút.
  • Đặt từng chén hàu vào nồi chiên không khí và nướng ở nhiệt độ 190 độ trong 5 phút.
Cốc giấy bạc
Tạo hình và nướng hàu trong cốc giấy bạc. Ảnh: Internet.

1.2.2 Chuẩn bị Sốt Hàu Nướng Phô mai và thưởng thức

  • 5 miếng phô mai con bò cười, 1 bàn mayonnaise, 30ml sữa tươi không đường, trộn đều.
  • Hấp hỗn hợp phô mai hoặc lò vi sóng cho đến khi tan chảy. Sau đó cho 1 lòng đỏ trứng gà vào và đánh đều.
  • Sau 5 phút nướng hàu, bạn mở nắp nồi chiên không khí và rưới nước sốt hỗn hợp phô mai lên trên.
  • Tiếp theo, phủ một lớp phô mai mozzarella lên trên lớp sốt phô mai và đặt nhiệt độ nướng lần 2 là 200 độ C trong 5 phút nữa.
Hàu nướng giấy bạc
Công thức món hàu sốt kem thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà. Ảnh: Internet.

2. Cách làm Hàu phô mai trứng cút sốt bơ tỏi, mỡ hành, bếp than

Món hàu nướng được giới trẻ Sài thành ưa chuộng, càng ăn càng thích. Điểm nhấn đặc biệt của món này là ruột hàu được để trong từng thố đá nhỏ, từng chén được trộn với nhiều hương vị khác nhau: một chén hàu nướng mỡ hành, nướng bơ tỏi, trứng cút lộn hay một chén hàu nướng phô mai béo ngậy. , béo ngậy … Hãy cùng tìm hiểu bí quyết của món ăn tại đây nhé..

2.1 Như một vật liệu

  • 20 con hàu tươi (tùy theo khẩu phần)
  • 20 quả trứng cút
  • 1 ít bơ không muối
  • 1 củ tỏi lớn
  • 1 chén mỡ hành, đậu phộng rang (làm sẵn)
  • 1 chai mayonnaise
  • phô mai Mozzarella
  • Phô mai con bò cười
  • Bát nhỏ để nướng
  • Bếp than
Nguyên liệu làm bánh hàu
Nguyên liệu chính dùng để chế biến món hàu nướng mỡ hành. Ảnh: Internet.

2.2 Hướng dẫn cách làm Hàu Nướng Phô Mai Trứng Cút 3 Vị Ngất Ngây

2.2.1 Chuẩn bị hàu và chuẩn bị sốt mayonnaise bơ tỏi

  • Chọn hàu tươi hoặc hàu đã đóng gói, rửa sạch, chần qua nước sôi 30 giây, để ráo và thấm khô.
  • Bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn hoặc cho tỏi vào máy xay.
  • Đun chảy bơ không muối trong chảo, thêm tỏi băm vào trộn đều.
  • Khi hỗn hợp bơ tỏi có mùi thơm, bạn cho 2 thìa sốt mayonnaise vào rồi tắt bếp.
Sốt bơ tỏi
Tinh thần hàu nướng sốt bơ tỏi ngon tuyệt. Ảnh: Internet.

2.2.2 Cách làm Hàu nướng phô mai và trứng cút 3 vị

Đun nóng bếp than hồng và chia hàu vào từng bát nhỏ theo combo 3 như sau:

  • Combo 1 chén hàu nướng: 3 con hàu, 3 quả trứng cút, 1 thìa sốt bơ tỏi và rắc phô mai mozzarella.
  • Combo Hàu nướng chén 2 gồm: 3 con hàu, 3 quả trứng cút, 1 tsp mỡ hành, 1/2 phô mai Con Bò Cười, một ít đậu phộng rang.
  • Combo Hàu Nướng Chén 3 Gồm: 3 Con Hàu, 3 Trứng Cút, 1/2 Phô Mai Con Bò Cười.
  • Đặt tất cả các chén hàu lên bếp nướng than hoa cho đến khi hàu sôi, phô mai chảy ra, trứng cút săn chắc là bạn có thể bắt đầu bữa tiệc ngay.
Hàu nướng sốt phô mai
Món hàu đút lò cùng bát phô mai thơm ngon sẽ khiến ai cũng phải “ngất ngây” vì quá hấp dẫn. Ảnh: Internet.

3. Cách Làm Hàu Nướng Phô Mai Kiểu Pháp Thơm Ngon

Nếu bạn đã quen với các công thức nấu hàu của Việt Nam, hãy thử “đổi không khí” một lần và chuyển sang làm hàu sữa Pháp nướng phô mai. Món hàu này rất bổ dưỡng, ngọt và thơm để giải nhiệt mùa nắng nóng. Vui lòng làm theo các bước dưới đây.

3.1 Như một vật liệu

  • Hàu nguyên con (tùy theo khẩu phần)
  • 1/2 chén pho mát bào
  • 1 nhánh mùi tây
  • 100ml sữa tươi
  • 1 thìa hành tây
  • 1/2 thìa cà rốt
  • 1/2 muỗng canh cần tây
  • Lá đinh lăng khô, bột ngô
  • Nêm gia vị: Muối, tiêu, ớt
Hàu sữa Pháp
Chọn hàu sữa Pháp tươi trước khi chế biến. Ảnh: Internet.

3.2 Hướng dẫn cách làm hàu Pháp phô mai bằng lò nướng tại nhà

  • Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút.
  • Vỏ hàu Pháp, bỏ phần vỏ bên trên và rửa sạch.
  • Ngò tây, cà rốt, cần tây rửa sạch, thái nhỏ.
  • Đun sôi sữa tươi rồi cho hành tây, cà rốt, cần tây, đinh hương khô và gia vị vừa ăn.
  • Sau đó, làm đặc hỗn hợp sữa thực vật với bột ngô pha với một chút nước.
  • Xếp hàu ra khay nướng, rưới hỗn hợp vừa chuẩn bị lên từng con hàu.
  • Cuối cùng, phủ một lớp phô mai bào và ớt bột rồi nướng trong lò trong 10 phút.
  • Dọn ra khay hàu nướng và trang trí với một ít ngò tây.
Hàu nướng kiểu Pháp
Hàu sữa Pháp đút lò phô mai thơm ngon, quyến rũ. Ảnh: Internet.

4. Cách Làm Hàu Nướng Phô Mai Bằng Lò Vi Sóng Càng ăn càng ghiền.

Làm hàu nướng bằng lò vi sóng cũng là một cách hay, giúp bạn tiết kiệm thời gian thay vì tốn thời gian đốt than phải không nào? Và nó cũng là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất hiện nay bởi hương vị thơm ngon, rất khác biệt.

4.1 Như một vật liệu

  • 2 kg hàu tươi
  • 100 gram pho mát bào
  • 100ml sữa tươi
  • Bột mì, hành tím, dầu ăn
  • Đồ dùng: lò vi sóng, đĩa, bát, thìa, chảo ,,….
Hàu tươi
Những con hàu đầy đặn đang chờ được phục vụ. Ảnh: Internet.

4.2 Cách Làm Hàu Nướng Phô Mai Ngon Bằng Lò Vi Sóng

  • Hàu tươi rửa sạch ngâm nước cho nhả hết cát.
  • Tách hàu sống: Dùng dao nhọn gõ nhẹ vào 2 mép miệng hàu, dùng một tay giữ chặt và ấn mạnh vào giữa mép hàu. Khi thấy phần đầu nhọn của dao chìm vào miệng hàu, hãy vặn nhẹ lưỡi dao để tách hàu nhanh chóng.
Chia hàu sống
Dùng dao sắc nhẹ nhàng bóc từng con hàu. Ảnh: Internet.
  • Trong chảo, phi thơm hành tím, cho vào chảo 100ml sữa tươi với 50g bột năng, thêm chút tiêu, muối và đun sôi khoảng 3 phút.
  • Xúc hỗn hợp này vào từng con hàu, sau đó phủ phô mai bào lên trên.
  • Nhẹ nhàng đặt hàu lên vỉ nướng, cho vào lò vi sóng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C và chỉnh chế độ 2 lửa.
  • Nướng khoảng 10 phút cho đến khi hàu và phô mai chảy hoàn toàn, có mùi thơm là xong.
Hàu nướng ngon
Cùng cả gia đình mình thưởng thức món hàu nướng. Ảnh: Internet.

5. Hàu nướng nhúng phô mai ăn gì ngon nhất?

Hàu nướng phô mai thơm ngon, béo béo và dậy mùi cũng cần có nước chấm. Nó làm cho món ăn trở nên tròn vị và hấp dẫn hơn. Công thức pha nước chấm Hàu nướng phải tuân theo tỷ lệ nguyên liệu sau đây.

5.1 Như một vật liệu

  • 5 thìa nước lọc
  • 2 thìa nước mắm ngon
  • 3 thìa đường trắng
  • 3 quả quất hoặc 1/2 quả chanh
  • Ớt cắt nhỏ

5.2 Cách làm hàu nướng phô mai ngon tuyệt

  • Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị.
  • Nêm nếm vừa ăn, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
  • Kết thúc món nước mắm chua ngọt ngon tuyệt với món hàu nướng mỡ hành.
sốt hàu
Nước sốt chua chua, ngọt ngọt, cay cay khiến món hàu nướng càng thơm ngon không thể cưỡng lại được. Ảnh: Internet.

Với những công thức vừa được webnauan.vn bật mí trên đây hi vọng sẽ mang đến cho các bạn những giây phút thú vị nhờ cách làm hàu nướng phô mai tự làm thơm ngon, chất lượng. Giờ đây bạn có thể cùng gia đình thưởng thức hàu miễn phí ngay tại nhà, vừa tiết kiệm chi phí lại đảm bảo vệ sinh an toàn. Còn chần chừ gì nữa, triệu tập ngay 500 anh em của biệt đội “sò nướng” để mở tiệc thôi nào!

Beach Tuen

READ  8 cách làm thơm ngon, giảm béo hiệu quả | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud