Một trang web mới sử dụng WordPress

Cách nấu cháo thịt bằm đơn giản
Cách nấu cháo thịt bằm ngon đơn giản nhất. Ảnh: Internet

1. Cách nấu cháo thịt thập cẩm thập cẩm.

Cách nấu cháo thịt thập cẩm là một trong những lựa chọn hàng đầu của nhiều bà nội trợ. Cháo với thịt bằm và rau thì không thể chê vào đâu được. Với sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu như cà rốt, nấm, khoai tây thái nhỏ, ngấm đều gia vị, từng hạt cơm nở đều và vị dai của thịt. Nó chắc chắn mang đến cho người thưởng thức những món ăn tuyệt vời nhất.

1.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Thịt lợn nạc: 100 g
  • Khoai tây: 50 g
  • Cà rốt: 50 g
  • Nấm cỏ: 50 g
  • Hành lá, ngò
  • Cơm
  • Gia vị thông thường
  • Các công cụ cần thiết khác
Thịt lợn nạc
Thịt lợn nạc là loại tinh bột mang lại nhiều chất dinh dưỡng. Ảnh: Internet

1.2 Cách nấu cháo thịt thập cẩm

  • Cho gạo trắng vào bát và đổ nước vừa đủ ngập gạo. Ngâm cháo khoảng 1 tiếng trước khi nấu.
  • Thịt lợn nạc làm sạch, băm nhỏ. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
  • Nấm cỏ cắt gốc rồi rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt khúc.
  • Sau khi ngâm gạo lâu, bạn cho gạo vào thau rửa sạch. Thêm nước sạch cho đến khi đủ ăn.
  • Vặn lửa để đun sôi. Nấu nồi cháo cho đến khi các hạt gạo se lại. Thời gian nấu khoảng 15 phút.
  • Trong khi đợi gạo nở, bạn cho thịt băm vào tô. Cho các gia vị mì chính, nước mắm, hạt tiêu vào trộn đều và ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
  • Khi hạt gạo đã nở, cho lần lượt thịt lợn băm, cà rốt, khoai tây và nấm vào nồi.
  • Nấu thêm vài phút cho đến khi các nguyên liệu chín đều. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng cho hành lá, ngò rí và một chút tiêu xay vào. Trộn đều hỗn hợp và tắt bếp. Múc cháo ra cốc và thưởng thức nóng để cảm nhận hương vị tuyệt vời của món ăn.
Cháo thịt bằm rau củ
Cháo hỗn hợp thịt bằm và rau củ. Ảnh: Internet

2. Cách nấu cháo thịt bằm nấm cỏ ăn là ghiền.

Cháo nấm thái lát có cách chế biến tương tự như cháo thịt bằm rau củ thập cẩm. Tuy nhiên, trong khâu chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế cơ bản bớt rườm rà hơn. Không để mọi người chờ lâu nữa, hãy cùng học ngay cách nấu cháo nấm ăn dặm dưới đây nhé.

2.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Thịt lợn nạc: 100 g
  • Nấm cỏ: 100 g
  • Cơm
  • Hành lá, ngò
  • Gia vị thông thường
  • Các công cụ cần thiết
Nấm cỏ
Nấm cỏ nên nấu cháo để thanh nhiệt, rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

2.2 Cách nấu cháo thịt bằm nấm cỏ ăn là ghiền

  • Thịt lợn rửa sạch, thái miếng mỏng và dùng dao băm nhuyễn. Nấm cỏ các bạn cắt bỏ chân, rửa sạch và thái miếng nhỏ.
  • Hành lá, rau mùi nhặt bỏ phần lá úa, rửa sạch và thái nhỏ.
  • Cho gạo và nước vào tô, ngâm khoảng 1 tiếng trước khi nấu cháo.
  • Tiếp theo bạn rửa sạch rồi cho vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ. Bật bếp đun sôi.
  • Tiếp tục, bạn cho thịt xay vào một chiếc bát nhỏ, nêm thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm rồi ướp trong khoảng 15 phút.
  • Cho cháo trở lại nồi và trong quá trình đun để nấu cơm sẽ nổi bọt trắng ở trên. Mọi người hãy vớt bọt trắng để nước dùng được trong nhé.
  • Khi các hạt gạo đã nở, bạn cho nấm và thịt băm đã ướp vào nồi.
  • Nấu tiếp cho đến khi các nguyên liệu chín, tiếp tục nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Cuối cùng là nạo sợi, cho ngò vào, đảo đều rồi tắt bếp. Múc cháo ra bát, rắc thêm một chút tiêu xay lên trên và thưởng thức.
Cháo thịt bằm nấm
Cách nấu cháo nấm thái lát cực dễ. Ảnh: Internet

3. Cách nấu cháo khoai tây thái mỏng đơn giản

Cháo khoai tây nghiền rất dễ nấu và là món ăn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Nguyên liệu chính trong món cháo là khoai tây và thịt lợn băm nhỏ. Khi nấu chín, hương vị cháo đậm đà kết hợp với vị bùi bùi của khoai và vị dai dai của thịt rất hấp dẫn. Để kích thích vị giác, mọi người có thể cho thêm một chút tiêu giã nhỏ.

3.1 Chuẩn bị vật liệu

  • Thịt lợn nạc: 100 g
  • Khoai tây: 2
  • Cơm
  • Hành tím
  • Hành lá, ngò
  • Gia vị thông thường
  • Các công cụ quan trọng khác
Khoai tây
Khoai tây là một nguyên liệu nổi tiếng được nhiều người sử dụng để nấu cháo. Ảnh: Internet

3.2 Cách nấu cháo khoai tây nghiền

  • Thịt lợn nạc rửa sạch, thái thành từng lát mỏng rồi thái chỉ. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.
  • Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
  • Sau khi sơ chế cơ bản, bạn cho thịt xay ra tô, thêm hành tím, 1/2 thìa nước mắm và mì chính. Trộn đều và ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
  • Thịt sau khi ướp xong bạn bắc lên bếp đảo đều tay cho đến khi thịt chín mềm thì cho hành lá, ngò vào đảo thêm vài phút cho đến khi thịt chín hẳn. Tắt bếp và cho thịt ra bát nhỏ.
  • Cho khoai vào xửng hấp khoảng 20 phút. Trong khi chờ khoai chín, cho khoảng 3 thìa gạo vào một cái bát nhỏ.
  • Cho vào một cái âu sạch. Thêm nước vào lượng vừa và đun sôi.
  • Khi cháo sôi, bạn dùng vá vớt bọt và nấu thêm 15 phút cho gạo nở hết.
  • Tắt bếp và múc cháo ra tô, cho thịt heo băm, hành lá và ngò rí lên trên. Chặt 1 thìa nước mắm trộn đều.
Cháo khoai tây cắt lát
Cách nấu cháo khoai tây thái sợi đơn giản. Ảnh: Internet

Chính vì vậy, qua bài chia sẻ trên Yeutre.vn, mình đã gửi đến các bạn 3 cách nấu cháo thịt bằm với những nguyên liệu mà bạn biết, mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho người tiêu dùng. Như các bạn đã thấy, cách chế biến nấu cháo nói chung, đặc biệt là cháo thịt bằm như thế nào rồi đúng không? Còn chần chừ gì nữa, hãy bắt tay vào thực hiện ngay để cả nhà có món Cháo thơm ngon, dễ ăn vô cùng chất lượng nhé.

Dime Dime

READ  Cách nấu nước bí đao thơm ngon giảm cân, giải nhiệt tại nhà | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud