Một trang web mới sử dụng WordPress

Ẩm Thực

3 cách làm nộm thập cẩm đơn giản nên có trong sổ tay nấu ăn của bạn | Giupbeanrauqua.com

Bạn ở nhà thế nào?
Cách làm món gỏi thật ngon, vị chua nhẹ dễ chịu từ đồ chơi giúp loại bỏ sự ngán ngẩm của những món ăn nhiều đạm và nhiều dầu mỡ. Ảnh Internet.

1. Cách làm món salad trộn thịt trứng đơn giản

1.1 Chuẩn bị vật liệu

  • 200 gam thịt lợn băm
  • 100 gam giăm bông
  • 2 quả trứng gà
  • 1 carat
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 quả đu đủ xanh
  • 1 trái xoài sống
  • 1/2 bắp cải tím
  • Chanh, Ớt, Giấm, Bạc hà
  • Đậu phộng rang
  • Nước mắm ngon, đường, muối, …

1.2 Cách làm món salad trộn đơn giản với thịt và trứng

Bước 1: Chuẩn bị rau củ

  • Các loại rau như dưa chuột, cà rốt, đu đủ, xoài bạn nên rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi. Ướp các loại rau già với một chút muối trong vòng 5 đến 10 phút. Sau đó tráng qua nước sôi để nguội, để ráo.
  • Ướp đu đủ với một chút đường trước khi chế biến.
  • Bắp cải tím bào sợi, rửa sạch.
  • Các loại rau thơm rửa sạch, chắt bỏ nước.
Vậy nên
Để lắp ráp các hình, bạn cần đặt các vật liệu trong các sợi. Ảnh Internet.

Bước 2: Chuẩn bị thịt và trứng

  • Có thể dùng trứng gà hoặc trứng vịt tùy thích. Đánh tan trứng, thêm một chút gia vị và đánh như bình thường. Trứng luộc chín vớt ra, để nguội rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Thịt lợn bạn chần qua nước sôi, sau đó rửa sạch rồi luộc chín. Sau khi thịt sôi, để nguội rồi thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Giò lụa cũng cắt miếng vừa ăn.
So sánh nguyên liệu thô
Phần sơ chế trứng, thịt và giò heo cũng cắt tương tự. Ảnh Internet.

Bước 3: Pha nước trộn gỏi

Nước trộn với đồ chơi là yếu tố quyết định mùi vị của đồ chơi. Bạn pha theo tỉ lệ như sau: 2 thìa nước lọc: 2 thìa cà phê dấm: 1 thìa nước cốt chanh: 1 thìa đường: 1 thìa nước mắm ngon (hoặc 1 thìa muối). Khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Bạn có thể điều chỉnh hương vị và hương vị. Sau đó, bạn cho tỏi và ớt đã thái nhỏ vào.

Bước 4: Salad rau trộn

Cho tất cả các nguyên liệu rau củ đã chuẩn bị vào một tô lớn. Đổ từ từ nước vào và trộn đều bằng tay. Để đồ chơi thấm đều khoảng 15 phút rồi cho thịt, trứng và giò vào.

Ở hầu hết các nước
Nếm thử hỗn hợp nước cho vừa ăn, sau đó tiến hành trộn đồ chơi. Ảnh Internet.

Nêm nếm, điều chỉnh hương vị rồi bày salad rau trộn ra đĩa. Rắc một ít đậu phộng giã nhỏ lên trên và thêm ít rau thơm lên trên là có thể thưởng thức. Có thể dùng kèm với chén nước mắm chua ngọt để có thể chấm thêm nếu ai muốn hương vị đậm đà hơn.

Bạn chăm sóc bản thân như thế nào?
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm thập cẩm chống ngán cực ngon rồi. Ảnh Internet.

2. Cách làm Gỏi Sứa

2.1 Chuẩn bị vật liệu

  • 200 gram sứa làm sẵn
  • 1 carat
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 trái xoài sống
  • Đậu phộng chiên
  • Rau thơm, ngò gai, kinh giới, giá đỗ, húng quế
  • Tỏi, ớt, chanh, đường, muối, nước mắm ngon, dấm …
Món ăn
Cách làm Gỏi Sứa Trộn Chuẩn bị một số nguyên liệu đã nêu ở trên. Ảnh Internet.

2.2 Cách làm gỏi sứa

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Xoài sống, cà rốt, dưa leo, rửa sạch, gọt vỏ, nạo sợi. Thêm một chút muối vào, sau đó rửa lại một lần nữa và nhào cho khô.
  • Các loại rau nhặt, rửa sạch ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, để ráo, cắt khúc nhỏ.
  • Trộn một chút nước cốt chanh, giấm và muối vào sứa bạn mua. Trộn sứa với hỗn hợp trên và nhào đều để làm sạch cặn bẩn cũng như khử mùi tanh của sứa rất hiệu quả.
Ngam Suwa
Sơ chế và ngâm sứa cơ bản để làm sạch và khử mùi tanh. Ảnh Internet.
  • Cắt sứa thành từng miếng vừa ăn. Bắc lên lò nước hơi sôi cho vài lát gừng tươi vào. Chần sứa trong khoảng 5 đến 10 phút, sau đó vớt sứa ra và vắt bớt nước.

Bước 2: Thêm nước trộn gỏi sứa

Trộn gỏi sứa theo tỷ lệ: 3 muỗng canh nước lọc: 2 muỗng canh giấm: 1 muỗng canh nước cốt chanh: 1 muỗng canh đường: 1,5 muỗng canh dầu ăn: 1 muỗng canh nước mắm ngon (hoặc 1 muỗng canh) cà muối. Dùng thìa khuấy đều cho đến khi tan hết thì cho tỏi và ớt đã băm nhỏ vào.

Quốc gia gốc
Tạo vị chua ngọt cho nước trộn mà không gây nhàm chán cho món đồ chơi. Ảnh Internet.

Bước 3: Nộm sứa trộn

Kết hợp tất cả các thành phần trên trong một bát lớn. Thêm nước và trộn để phủ nước sốt. Để yên trong vài phút và đồ chơi đã sẵn sàng để sử dụng. Quá trình làm món nộm sứa trộn rất ngon vì nước dùng đậm đà và giòn, rất hài lòng người thưởng thức.

Bạn làm việc như thế nào?
Trang trí với một ít đậu phộng và rau thơm để món nộm sứa thêm phần hấp dẫn. Ảnh Internet.

3. Cách làm Gỏi chân gà rút xương

3.1 Chuẩn bị vật liệu

  • 5 cặp chân gà
  • 1 carat
  • 1 củ hành tây
  • 1 Kohloby
  • 2 quả dưa chuột
  • 1/2 củ hành tây
  • Các loại thảo mộc
  • Tỏi, ớt, chanh, gừng
  • Gia vị đầy đủ: nước mắm, đường, giấm, muối, hạt gia vị, …

3.2 Cách làm gỏi chân gà rút xương

Bước 1: Sơ chế chân gà và các nguyên liệu

  • Chân gà mua về rửa sạch, cắt bớt móng, ngâm khoảng 5 – 10 phút với nước cốt chanh, muối loãng rồi vớt ra rửa sạch. Luộc chân gà khoảng 5 phút đến khi chân gà chín thì vớt ra. Cho chân gà vào thau nước lạnh ngâm khoảng 5 phút cho đến khi thịt săn chắc.
  • Để chân gà không bị hóc xương, bạn cho chân gà vào một chiếc bát đậy kín. Để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 đến 2 giờ.
  • Lấy chân gà ra, dùng dao sắc rạch mặt trong của từng ngón chân, bàn chân và mắt cá chân gà. Thực hiện việc loại bỏ từng xương thường xuyên. Sau khi lọc bỏ xương, chặt miếng vừa ăn, cho đồ chơi vào để thấm gia vị nhanh.
  • Cà rốt, su hào, hành tây, dưa chuột rửa sạch, nạo sợi. Gừng, tỏi và ớt rửa sạch, băm nhỏ.
Hiệu suất nhiệm vụ
Cho vào tủ lạnh để thịt không bị nát khi rút xương đồng thời giúp món đồ chơi ngon hơn, giòn ngon hơn. Ảnh Internet.

Bước 2: Cách trộn gỏi chân gà

  • Cho chân gà đã rút xương vào tô, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1/2 muỗng canh gừng tỏi và 2 muỗng canh nước lọc. Ướp gia vị khoảng 30 phút cho gà thấm.
  • Trong quá trình ướp, bạn cho hỗn hợp nước gồm 1 tsp hạt nêm: 2 tbsp đường: 2 tbsp nước cốt chanh: 1 tbsp nước mắm ngon (hoặc 1/2 tsp muối): 1 tsp dấm pha tỏi băm và gừng.
  • Kết hợp các thành phần còn lại, trộn từ từ với nước và lắc đều. Để đồ chơi thấm đều trong khoảng 5 đến 10 phút. Nêm nếm lại để điều chỉnh hương vị cho vừa ăn nếu cần. Thêm đậu phộng và rau thơm lên trên và làm ngay bữa ăn của bạn.
Bạn làm việc như thế nào?
Cách làm Gỏi Chân Gà Không Xương Trộn Giòn Cay Nhẹ. Ảnh Internet.

Ngoài các món gỏi trộn mà chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn đã chia sẻ, bạn cũng có thể làm thêm một số món gỏi khác như: Gỏi Hoa Chuối, Gỏi Năm Con Heo … Không mất nhiều thời gian để chế biến những món salad trộn thơm ngon, lạ miệng và hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà.

Khan Kim

READ  Gợi ý 3 cách làm hoa vải đơn giản mà đẹp | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud