Một trang web mới sử dụng WordPress

Rất nhiều cha
3 cách làm nước lá cẩm không cần sấy khô cực dễ tại nhà. Ảnh: Internet

1. Cách làm chả lá giang không bị khô.

1.1 Chuẩn bị các thành phần

  • Thịt xông khói: 400 g
  • Lá trầu không: 1 bó
  • hành lá
  • quả trứng
  • Tăm tre
  • Gia vị thông thường
  • Các công cụ cần thiết khác
La-LatLá được chế biến thành nhiều công thức nấu ăn phổ biến. Ảnh: Internet

1.2 Cách chế biến món lá ngổ nướng không bị khô

  • Bụng heo rửa sạch đơn giản, để ráo. Dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ và bằm nhuyễn. Rửa sạch hành lá bằng cách cắt bỏ rễ và lá hư. Phần gốc cắt khúc, phần lá thái nhỏ.
  • Lá ngâm nước muối loãng 10 phút để loại bỏ hóa chất, bụi bẩn. Xả lại bằng nước cho sạch và lau khô. Một nửa được thái nhỏ để làm nhân và nửa còn lại để làm bánh cuốn.
  • Sau khi thái thịt, bạn cho vào tô, thái nhỏ lá nguyệt quế, hành lá, củ hành tím băm nhỏ, trứng gà và các gia vị: tiêu, đường, nước mắm, bột ngọt, một chút dầu ăn.
  • Trộn đều và ướp trong khoảng 20 phút để thịt thấm gia vị. Thêm dầu để ướp thịt không bị khô khi nướng.
  • Chuẩn bị một đĩa lớn, trải lá lốt lên mặt trái, múc thịt đã ướp vào giữa. Cuốn đều các lá và dùng tăm xiên vào các lá để không bị tách ra.
  • Cuộn cho đến khi tất cả các thành phần được hoàn thành, sau đó chuẩn bị một brazier nóng. Đặt vỉ nướng lên trên, xếp từng cuộn nem lên khay lưới.
  • Chờ vài phút cho mặt dưới vàng đều thì lật mặt kia xuống và tiếp tục nướng. Khi vàng đều các mặt và thịt chín thì gắp ra đĩa.
  • Vậy là chúng ta đã hoàn thành. Cuối cùng, đợi nguội một chút và thưởng thức. Lá ổi không bị khô, rất đậm đà và thơm nên bạn và gia đình chắc chắn sẽ thích khi đến đây.
Tôi là nhiều người
Các công đoạn làm nước lá cẩm khô và không hấp dẫn. Ảnh: Internet

2. Cách làm món thịt thăn cuộn thịt heo đơn giản

2.1 Chuẩn bị các thành phần

  • Thịt lợn nạc: 500 g
  • Trứng gà: 1 quả trứng
  • Lá thay đồ tươi
  • Hành tím
  • Gia vị: tiêu, dầu ăn, nước mắm, …
  • Các công cụ cần thiết khác
Bố của Nguyễn Lưu
Thành phần cho xúc xích Ảnh: Internet

2.2 Các bước làm giò thủ

  • Cật heo rửa sạch với nước muối pha loãng vài phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Cắt thành từng miếng nhỏ. Bóc vỏ hành và cắt thành từng lát mỏng.
  • Rửa sạch lá chùm ngây, nhặt cả lá, to để riêng một bên. Phần lá còn lại bạn cắt nhỏ.
  • Sau khi làm xong, bạn cho thịt lợn vào máy xay và xay nhỏ. Chú ý không xay quá mịn hoặc quá thô.
  • Sau khi trút thịt xay ra bát, đập trứng vào bát rồi thêm lá nguyệt quế thái nhỏ, hành tím thái nhỏ, 1 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê tiêu xay và 1 thìa cà phê muối. gia vị
  • Khuấy đều để các nguyên liệu kết hợp. Ướp trong khoảng 20 phút để thịt ngấm đều gia vị.
  • Sau khi ướp thịt đủ thời gian, bạn chuẩn bị một khay sạch. Trải từng chiếc váy xinh xắn lên khay. Đặt mặt sau của lá lên trên và múc một ít thịt đã ướp vào giữa.
  • Dùng thìa tán nhuyễn rồi cuộn lại. Lặp lại cho đến khi bạn dùng hết nguyên liệu.
  • Chuẩn bị một cái chảo, bắc lên bếp và cho dầu ăn vào khoảng 200ml. Vặn lửa to đến khi dầu nóng thì cho từng viên chả vào chiên. Mất khoảng 5 phút để chiên cho đến khi vàng nâu.
  • Tiếp theo, lật và tiếp tục chiên thịt cho đến khi thịt hơi chuyển sang màu vàng từ trong ra ngoài.
  • Lưu ý: Chỉ chiên một mặt cho đến khi vàng nâu rồi lật sang mặt còn lại. Vì nếu lộn quá nhiều lần sẽ dễ làm rách lớp áo bên ngoài.
  • Sau khi chiên, bạn gắp từng cuộn ra để trên khăn giấy để thấm bớt dầu. Chờ vài phút cho dầu ráo bớt rồi chuyển ra đĩa. Cuối cùng, chúc bạn vui vẻ.
Cha rất nhiều thịt lợn
Thịt heo quay rất ngon, chuẩn bị cho bữa tối. Ảnh: Internet

3. Cách làm chả bò siêu hấp dẫn

3.1 Chuẩn bị các thành phần

  • Thịt bò nạc: 400 g
  • Mỡ lợn: 100 g
  • Piper Lolot
  • Tỏi: 1 củ
  • Gia vị: tiêu xay, muối, dầu ăn, hạt masala, …
  • Các công cụ cần thiết khác
Nguyễn Lưu
Nguyên liệu cần chuẩn bị. Ảnh: Internet

3.2 Các hành động cần thực hiện

  • Chuẩn bị nước muối pha loãng, cho nạc bò và mỡ heo vào rửa sạch vài phút. Tiếp theo, bạn đem cả hai nguyên liệu đi rửa sạch với nước.
  • Dùng dao cắt miếng thịt bò mỏng. Tương tự, bạn thái mỡ heo thành từng miếng nhỏ. Sau khi hoàn thành, bạn cho tất cả mọi thứ vào máy xay và tiến hành xay. Không xay quá mịn. Nếu không có máy xay, bạn có thể dùng dao để băm nhuyễn.
  • Bạn hãy cắt bỏ hết phần cuống của lá trầu không rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Xả lại bằng nước cho thật sạch.
  • Chọn những chiếc lá to, không bị dập nát để gói nhân và thái nhỏ phần lá còn lại.
  • Tỏi bóc vỏ, thái mỏng. Cho hỗn hợp thịt xay vào tô. Cho tỏi băm, lá nguyệt quế thái nhỏ và gia vị: 1 thìa cà phê gia vị, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm, một chút mì chính. Đảo đều và ướp thịt bò khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
  • Trong khi ướp thịt, bạn lấy một cái khay hoặc đĩa lớn, trải miếng thịt ra sao cho mặt trái quay ra. Cho một ít thịt vào giữa. Cuốn giống như một chiếc nem.
  • Làm như vậy cho đến khi bạn hết thịt và nước xốt. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho chả vào chiên vàng đều các mặt.
  • Vớt lạp xưởng ra đĩa, đợi ráo dầu và hơi nguội rồi thưởng thức.
Bố tôi rất tốt
Cách làm chả bò siêu ngon. Ảnh: Internet

Từng cuộn lá ổi rất hấp dẫn với màu sắc bắt mắt, thịt ngọt mềm, chút béo của trứng và mùi thơm của lá ổi tạo nên một hương vị rất riêng. Còn chần chừ gì nữa, hãy đi chợ ngay để chuẩn bị nguyên liệu làm món ăn siêu ngon cho bản thân và cả gia đình thôi nào. Ngoài ra, để món ăn thêm phần hấp dẫn, khi ăn người ta có thể chấm với tương ớt cay cay. Chúc các bạn thành công với 3 công thức cực đơn giản trên.

Dime Dime

READ  4 cách làm chay, mặn kiểu Thái cực ngon tại nhà | Giupbeanrauqua.com

Bạn cũng có thể thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud